Fullkornbrødkaker med myse

Fullkornbrødkaker med myse

Kategori: Spise sunt

Ingredienser
serum	200 ml
fullkorns hvetemel	2 glass
tørrgjær	1 ts
salt	1/2 ts

Kokemetode

• Glass 250 ml.
• Varm opp serumet litt.
• Tilsett gjær, la stå i 15 minutter.
• Salt, tilsett mel. Elt deigen.
• Distanse 1 time.
• Dann en kake, la den stå i 30 minutter.
• Pensle med olivenolje. Dryss med sesamfrø eller frø om ønskelig.
• Stekes i ovnen på 180 grader i 20 minutter.
• I prinsessens pizzaovn - fra kalde 10-15 minutter + 5 minutter av.
• Jeg bakte i prinsessen i 12 minutter + 5 minutter.
• Ta ut, pakk inn et håndkle, kjølig.
• Skorpen er sprø, krummen er myk.
• 

Merk

så ... Jeg forsto ikke hvor mye serum 200 eller 250 (eller er det i et 250 ml glass)?

Serum 200 ml.
Glass 250 ml - til mel

Serum 200 ml.
Glass 250 ml - til mel

aaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!