Hashbrown med ostesaus

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
For hashbrown
poteter (helst hvite inni)	400 g
vann	1 l
salt	1 ts
smør til steking	ca 50 gr.
For sausen
fløte)	100 ml
hard ost	50-100 gr.
hvitløk	1 fedd
malt svart pepper, greener	smak

Kokemetode

Hashbrown er en analog av våre potetpannekaker, en tradisjonell frokost i USA. Det er mange hashbrune oppskrifter, jeg deler en av de allerede prøvde og kjære. Hemmeligheten bak hasjbrun er at den er laget av rødbrune poteter med hvitt kjøtt. Men hvis det ikke finnes slike poteter, er det vanlige poteter.
Vi satte opp for å koke vann, skrelle og gni potetene på et middels rivjern
Så snart vannet har kokt, hell de raspede potetene i den under omrøring Etter et minutt eller to drenerer du vannet gjennom et dørslag, lar potetmassen avkjøles.
La oss gjøre det selv saus. Sausen er den mest elementære og raskeste, du kan bruke hvilken som helst annen du liker.
Vi legger melk eller fløte til oppvarming, tre oster på et fint rivjern og hakk hvitløk. Ha ost i kokende melk, rør kraftig til den er smeltet, fjern den fra varmen, tilsett hvitløk, pepper og urter etter smak.
Så snart potetmassen er avkjølt, vri den ut i et håndkle for å fjerne overflødig væske varm smøret opp i en stekepanne og fordel potetmassen med en skje og dann små pannekaker. Når de hashbrune brune, vender du dem veldig forsiktig, steker dem på den andre siden, fjerner dem på en tallerken og koser deg. Veldig velsmakende med ostesaus og til og med bare med majones.
Nyt måltidet!

Retten er designet for

2 porsjoner

Tid for forberedelse:

time

Matlagingsprogram:

tallerken

Merk

Jeg bytter ofte ut smør til steking med vegetabilsk olje, jeg liker ikke å steke i smør, og det brenner raskere.
Når du steker fra "feil" poteter, kryper hashbrunen anstendig fra hverandre, så noen ganger danner jeg ingen kaker, men jeg steker med en stor pannekake, mindre oppstyr - resultatet er det samme.
Hashbrown er fremdeles ikke pannekaker i vår vanlige forstand, og for meg personlig er det mer oppstyr med dem, men resultatet - guddommelig sprø pannekaker - gleder absolutt

Helen

Å, så deilig!

V-tina

Helen3097, velsmakende er ikke det riktige ordet

vi har her bare under middagen en venn kom for å se sønnen sin ... generelt klarte jeg å spise bare 2 ting barna fortsatt spurte - de lovet i morgen i henhold til en annen oppskrift - også veldig velsmakende, men det er færre gester

Helen

Sitat: V-tina

velsmakende er ikke det riktige ordet

farvel figur ....

V-tina

Sitat: Helen3097

farvel figur ....

: lol: Jeg har allerede sagt farvel til henne i lang tid

ang-kay

Jeg har aldri gjort det. Vi må fylle gapet.

V-tina

Angela, er det virkelig noe du ikke har gjort ennå, prøv det, takk for at du ikke gikk forbi

Helen

Sitat: V-tina

Jeg sa allerede farvel til henne

og vi spiser alle ..... !!!!!!!!

V-tina

Helen3097, Jeg kan ikke gjøre det, menn krever godteriene mine, og ikke spiser selv, og enda mer, ikke prøv - vel, ingenting

Helen

Sitat: V-tina

menn krever godteriene mine

og jeg er en velsmakende godbit ... og andre (dietetiske jenter) er forskjellige ... det er slik jeg står ved åpen ild ...

Tumanchik

Nydelig utenlandsk potetpannekake! Jeg sier alltid: FSE vår!

ang-kay

Sitat: V-tina

det er noe du ikke har gjort ennå

Å, hvor mange ting! Jeg kjenner ikke engang mange av navnene, og jeg har ikke sett eller smakt på produktene. Jeg er en provins, en avsidesliggende provins!

V-tina

Tumanchik, Jeg bare ringte henne, og hun var allerede her, kvikk og fremdeles kalt en potetpannekake

V-tina

Sitat: Helen3097

og jeg har en velsmakende ... og andre (jenter-slankere) en annen.

Jeg vil da bo på kjøkkenet

V-tina

Sitat: ang-kay

Jeg er en provins, en avsidesliggende provins!

Jeg også

Tumanchik

Sitat: V-tina

Tumanchik, Jeg bare ringte henne, men hun er allerede her, jeg er kvikk og heter fortsatt en potetpannekake

Vel, så for meg er enhver revet potet en potetpannekake!
veldig god oppskrift - veldig rimelig!

smart jente det hun delte

Sitat: V-tina

Tumanchik, jeg bare ringte henne, men hun er allerede her, jeg er kvikk

ikke snakk, skrev samtidig

V-tina

Sitat: Tumanchik

smart jente det hun delte

takk, Irochka I morgen, hvis tiden tillater det, vil det være alternativ 2

Tumanchik

Sitat: V-tina

takk, Irochka I morgen, hvis tiden tillater det, vil det være alternativ 2

vi venter!!

V-tina

Tumanchik, vel da vil jeg definitivt vise i morgen det andre alternativet

Tumanchik

Sitat: V-tina

Tumanchik, vel da vil jeg definitivt vise i morgen det andre alternativet

å, jeg ville ha kastet en pasibka, men de ber deg om å vente en time

V-tina

Sitat: Tumanchik

ja de ber om å vente

på samme måte

Tumanchik

Sitat: V-tina

på samme måte

Vel ok. jeg er så

Helen

Sitat: V-tina

Jeg vil da bo på kjøkkenet

og jeg bor på kjøkkenet ... fra datamaskin til komfyr ... fra komfyr til datamaskin, slapper av ...

V-tina

Sitat: Tumanchik

jeg er så

og jeg deg

V-tina

Sitat: Helen3097

og jeg bor på kjøkkenet ...

men jobb når .. og andre hobbyer ikke, nei, jeg er ikke enig så mye, jeg vil heller spise noe deilig med alle, men mindre

lu_estrada

takk, Tina kjære, hun lærte endelig å lage hasjbrunt, nei, vi bestiller hasjbrunt på restauranter til frokost, men hvordan å lage mat hjemme, trodde jeg ikke

V-tina

Ludmila, takk for oppmerksomheten din til oppskriften, men hvordan er den riktig - "hash brown" eller "hash brown"? overalt har vi navnet nøyaktig gjennom "a"

lu_estrada

hash - uttalt HESH, Last - uttalt - flatere, dette er på amerikansk engelsk, men du bruker mer britisk engelsk og kan uttale det annerledes. Jeg så på russisk nett og det står Khash.
Datteren min og familien hennes som bor i Moskva har en litt annen engelsk uttale fra min, fordi det er Oxfard.
Hva er forskjellen - en så deilig oppskrift, takk Tina!
Min mor pleide å si - du kan til og med kalle meg en gryte, bare ikke legg den i ovnen.

Albina

Tenåring, en fantastisk oppskrift Og takk for opplysningen: Jeg lærte nok en ny potetrett. En annen vil huske navnet Bye til bokmerker

V-tina

Lyudochka, takk, så interessant å lære mer

V-tina

Albinatakk !! Sørg for å prøve en gang, det er veldig velsmakende