Slow cookers: modellvalg, funksjoner, anmeldelser

[brendabaker]

brendabaker, selv da ville nesten 5 liter brygge i en kattunge ikke passe.

Vel, jeg har ikke noen riktige proporsjoner - jeg lette etter bilder på Internett, en som ser ut som en syltetøy fra barndommen, men jeg fant den ikke. Vel, det virket for meg at det var nødvendig å lage mat i en stor mengde sirup, over høy varme og flere ganger. Jeg vet ikke hva jeg gjorde der, men syltetøyet koker ved en temperatur godt over hundre grader og ikke raskt (selv om sukkerforholdet i vekt er nesten 50% søtt, og plommer fortsatt ikke synker på noen måte, for noen grunn til at det virker for meg at de burde det? Generelt aner jeg ikke hva jeg skal gjøre med det neste, med en vri eller noe sånt som en kompott ...

under vrien eller noe sånt som kompott

ekte tykk syltetøy oppnås bare ved å koke og koke.
Anya, vil du ha tykk syltetøy? prøv - hva som helst Gulrot-sitrus syltetøy

Så vidt jeg husker, må du først koke sirupen ned til en tynn tråd, deretter senke frukten, helst i ett lag og koke i 3 dager, om morgenen og om kvelden i 5 minutter, fjerne skummet og se på frukten går ned, den er dynket i denne sirupen. Ikke ta på frukten, bare roter og rist bollen i sirkler slik at de blandes. Og oppvasken er best bred og mer eller mindre flat



Jomfruen, hvis noen lagde tkemali i en treg komfyr, fortell meg sammensetningen av produktene og hvordan jeg skal lagre den senere, jeg vil lage sur saus til vinteren



Jeg glemte å si at sitronsyre tilsettes sirupen, det samme å måle, slik at akkurat denne tråden viser seg

[brendabaker]

brendabaker, takk, jeg leste om sitronen, men jeg trodde den ble satt når sirupen ikke er til syltetøy, men til impregnering, karamell og alt det der. De vil ikke drukne på noen måte, den tredje dagen i morgen er den lengste siste matlagingen, kanskje de drukner ...

[Anna67]

Anna67,
Og hvor de skal dra, må de drukne, mate på sirup og drukne.
Generelt er syltetøy ikke en rask prosess, det er en slik teknologi.
Det virker for meg at det blir spist raskere enn det er kokt.

[brendabaker]

brendabaker, etter deres smak å dømme, ville de ha fått nok å spise, antar jeg at de ville druknet med beinene.

Aldri fiddlet så lenge, men oppbevarte det i kjøleskapet. Der og nå har noe som ligner på rips, sannsynligvis vært verdt 8 år allerede - de ga det enten til moren min eller så kokte hun den. Og på baksiden av buffeen var det en bank. Det tok lang tid å åpne solsikkeoljen. Hvorfor hvorfor? Den eneste versjonen var stekte kaker, la smøret ligge på brødet og glemte det. Vertinnen heter, det er ingen rene bokser.

[Anna67]

Anna67,
Jeg skyndte meg å overføre eplesmøret mitt, og de ledige boksene bare fra Redmond, og jeg sendte nøye alt unødvendig til dachaen ... butikkene er tomme, det er ingen små, og det er ingen lokk heller. Da jeg allerede hadde spist eplene, så jeg to slags søte krukker med den håndlagde inskripsjonen i Hoffa. Hvis ikke fanget, kjøper jeg et par fra pensjonen min

Ja, jeg vil også kjøpe med et klemmelokk. Det var ikke klart hvor den forsvant. I morgen drar jeg hjem fra jobb og ser om det er noen vakre i en stor butikk (jeg har allerede skrapet opp vakre, men de lovet å gi meg noen epler)
I dagligvaren så jeg på hermetikk - jeg fant ikke noe som var nødvendig hjemme, eller jeg fant det ikke raskt. Ingen tenk fremover ...

[Rada-dms]

Rada-dms,
Jeg slikker allerede leppene mine i påvente av dine duftende, festlige retter tilberedt med en slik dyktighet og kjærlighet



Og jeg bruker folie for å skille smaken av en grønnsak fra en annen, og dette gir meg også en garanti for at en rødbete med en jordaktig, tung lukt og smak, som ved et uhell snekes inn i min fulle bolle, ikke vil ødelegge resten av mine gode rotgrønnsaker.



Rada-dms,
Og hvis du pakker lokket med folie, må du fjerne kondensatet, eller la det være? Jeg vil prøve Galina poteter med rosmarin under folien på lokket, bake, plutselig blir den brun, så jeg spør

Takk for de gode ordene, vi tenker på noe annet.
Jeg vet ikke hva som er bedre, men kanskje er det generelt dumt å pakke det inn med et håndkle, eller er det farlig?
Siden jeg bare åpner den lett med folie, ser jeg vanligvis ikke mengden kondens.
Kan jeg justere metallristen slik at kondens ikke samler seg under?
Og hvor skal man se på poteter fra Gali? Jeg ville ha det også!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Poteter kan sees i Galina gavala-oppskrifter på en langsom komfyr, poteter med rosmarin .., vel, dobl porsjonen, jeg har også 2-2,5 timer

Sigøyner,
i en engelskspråklig bok, skrevet av Morphy Richards, sies det at både lav og høy vil varme opp innholdet til koke, bare dette vil ta forskjellige tider. Derav de forskjellige tilberedningstidene.
Sitat Fremhevet rapport

rusia

Tregkokere (modellvalg, funksjoner, brukeranmeldelser). (1) "Svar # 1127 21. oktober 2011 20:24"
Og det koker i Kenwood, bare etter 8 timer, selv i instruksjonene står det at kompotter er bedre å lage mat på LOU jeg prøvde, men i lang tid er det mer praktisk for meg på High
Jeg leste dette om de klassiske tregkokere på forumet vårt:

Slik jeg forstår det, gir små MV generelt høyere temperaturer. For eksempel fanger min for 3 liter i "varm" modus opptil 80 grader på få timer.

Da jeg leste de tidlige innleggene, var jeg også overbevist om at krøllet melk i stedet for oppvarming på LOU og råtten i stedet for å smelte frossent kjøtt i gamle 6,5 liters tregkokere ikke skjedde med meg alene.




Rina
*******
Tregkokere (modellvalg, funksjoner, brukeranmeldelser). (1) "Svar nr. 801 17. januar 2011, 13:50"
Sitat: leka 17. januar 2011, 13:31
En type syltetøy, syltetøy ??
Jeg lagde plommesyltetøy. Det viste seg veldig, veldig ...
med lokket åpent, slik at fuktigheten fordamper, rør det flere ganger med en skje og fjern syltetøyet fra veggene.
Sitat Fremhevet rapport
Alexandra
******

Sakte kokere: modellvalg, funksjoner, anmeldelser Sakte kokere: modellvalg, funksjoner, anmeldelse

Tregkokere (modellvalg, funksjoner, brukeranmeldelser). (1) "Svar # 802 17. januar 2011 14:01"
sannsynligvis i lav modus?

Rina
*******

Tregkokere (modellvalg, funksjoner, brukeranmeldelser). (1) "Svar # 803 17. januar 2011, 14:07 pm"
et sted jeg skrev om det. Ja, lav.

Jenter, jeg ber om råd Hvordan lage en manuell kylling uten * lureri * som paprika, majones osv.?
Sett nok i begynnelsen av emnet på rødmussede kyllinger og skaft, som fra ovnen i Kenwood.
Jeg bakte kyllingen min 1,5 kg
4 timer på MAX, kjøttet er så velsmakende, kanskje jeg ikke har smakt det bedre ennå, det smelter virkelig i munnen, 300 ml juice kom ut
Men selve kyllingen er blek.
Jeg mistenker at det var nødvendig å endre modus til MIN etter 3 timer og bake i ytterligere 3 timer? Eller hvordan?
Del en PROVEN-algoritme for 3,5 L langsom komfyr

[brendabaker]

brendabaker, Oksan, jeg har bare hvis noen deler "stikker ut" høyt mot lokket, blir det rødt. Og så nei .. Jeg gjorde det for gruver og sving. Fortsatt "blek", men velsmakende. Jeg belegger den ikke med noe, bare salt.

[gawala]

gawala,
Det ble så velsmakende, så det jeg gjør med kjøtt er rolig, men her prøver jeg å smake på alt den andre dagen: alt er moderat og ikke fettete og mykt, og varmt er velsmakende, og kaldt er enda bedre, sausen kan bli spist som gelékjøtt, kort sagt er jeg i et hyggelig sjokk

, og her prøver jeg å prøve alt for andre dag:

Slik forsvinner kyllingen min.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, men jeg blir rosenrød, men jeg marinerer om natten og setter først 1.30 på High og 2 timer på Low. 30 minutter før slutt la jeg folie under lokket og la den ligge i omtrent en time.

[GuGu]

natamylove
*****
Tregkokere (modellutvalg, funksjoner, brukeranmeldelser). (1) "Svar nr. 210 21. oktober 2009, 07:49"

Og om oppvarming, en banal feil, våknet bare om morgenen, og det er oppvarming. Jeg lagde et bokmerke sent, oversett, jeg har en manuell bryter.
Men om morgenen var det til og med en svak koke.

Forresten til ALLE JENTER. som spurte om tregkokeren kunne være alene lenge.

Krysset av - MODE VARME KJØRING OG FORBEREDT
Det er han på Kenwood's 658, men Kitflrt's bokhvete dampet om kvelden med kokende vann om morgenen, i 8 timer på VARMEN var behagelig varm og hardere i konsistens enn dampet i en termos.
I morgen vil jeg sette 1 til 2, jeg kan oppnå optimal smak og mykhet, fordi selve ideen om å dampe litt bokhvete med kokende vann, la den varmes opp over natten og spise frokosten om morgenen er veldig attraktiv




GuGu,
Natalya, vær så snill å skrive om marinaden, jeg vil virkelig oppnå en rosenrød kyllingfarge, og jeg vil prøve å gjøre det nøyaktig i henhold til din, og justere den for tregkokeren min

LYI
Tregkokere (modellutvalg, funksjoner, brukeranmeldelser). (1) "Svar nr. 1769 10. mars 2012 10:27"
Jenter, før ferien, bestemte jeg meg for å teste CFen min når jeg lagde gelékjøtt. Kanskje noen andre kommer til nytte.
Kjøtt: Jeg la iskrem på skaftet og beina, rett fra fryseren, fylte den med vann, tilsatte alle urter og krydder i kasserollen. Sett termometeret straks inn der og slå på Huy.
Måleresultater:
0 timer (oppvarmingsstart) - 8 *, deretter viser termometeret hvert 30. minutt en økning i temperaturen tydelig med 10 *. Dermed, opp til maksimumstemperaturen (gurglene gikk), var det 93 * 4,5 timer gått, byttet til LOU, og i ytterligere 6 timer var jeg for lat til å stå opp så tidlig og satte den derfor på oppvarming og igjen i 4 timer . Og på LOU og ved oppvarming ble maksimumstemperaturen holdt på samme 93 *.
Det var gelé, bein kunne spises med lepper.
Nå vet vi hvordan temperaturstigningen i kasserollen vår er programmert, selv om det var gelert kjøtt og tilstedeværelsen av frossent kjøtt i det ved den opprinnelige temperaturen til dette kjøttet -18 *.
Hvis det ikke er vanskelig for noen og som forbereder kompotten (jeg lager den ikke), må du også observere koketemperaturen til kompotten hvert 30. minutt, det vil si at du umiddelbart kaster et termometer (bare ikke kvikksølv) der, observer, det er tydelig synlig gjennom glasslokket, og skriv ned. [/ sitat]

Dette er Kenwood658, det er synd at det ikke er noen temperaturtabell for hver modus separat og over lengre tid, 8-10 timer.

[Oksana]

Oksana, til å begynne med suger jeg en kylling i 2 timer i saltvann (2 ss for hele vannvolumet). Marinade - 1 ts med et lysbilde av abkasisk adjika fra Gayane\ og 1 ts. olivenolje, honning, soyasaus, litt lim. juice og røkt paprika. Jeg holder det vanligvis i hallen om natten. Og jeg lager enten 1.30 på High og 2 timer på Low, eller 1 time på X og 2.30 på L. Så ser jeg når jeg er klar.

[GuGu]

GuGu,
Jeg elsker også oppskrifter fra Gayanina, TAKK rett, for at jeg ble hekta på en kylling fra en langsomt tilberedt kylling og jeg er fornøyd uten ord

[GuGu]

GuGu,
Natalya, trenger du en kylling på risten for å bake, eller kan du legge den rett på den bare bunnen? Trenger du å snu den, eller ikke berøre den?

Den andre dagen lager jeg en lapskaus med gresskar, løk, gulrøtter og kyllingbryst. Den "hemmelige" ingrediensen er paprika fra Ungarn, jeg har nettopp kjøpt den, jeg vet at den er god, de kjøpte den lenge, vel, og så tok jeg en krukke, gikk forbi hyllen, hånden min strakte seg ut mot den av seg selv .. Vel, det er fantastisk med henne! Jeg kjøpte litt. Jeg trodde ikke jeg ville bruke den. Så la jeg til forskjellige tørre krydder, kjøpt også, men vi har en veldig god butikk med naturlige krydder, uten noe E ..

[gawala]

gawala,
Før lagde jeg gresskar, gulrøtter og pastinetter i tomatsaus med kyllingbuljong, men nå er pastaen så dyr at det er bedre å tilsette kyllingbryst. Det er malt paprika, Gal takk for ideen

pastinakk

I går var selleri. Jeg glemte å legge den ned i dag. Jeg leste om pastinakkene dine og husket at jeg ikke la selleri. Vel, ikke det siste gresskaret ..

Malet paprika

Vel, det er ikke det, litt. Sliping og jeg har. Denne er fersk, salt. Tatyana-Tatyana1103 laget til og med en oppskrift. Jeg forstår kjøpt og ungarsk paprika. Det er veldig aromatisk.

Og jeg kokte rispudding i landmelk på nydelige 2,5 HØYE timer.

Jeg skrev dette om Russell Hobbs 3,5 L, og i Kitfort tilberedes den samme puddingen på 3 timer

Jenter, dette var det jeg la merke til med min 6,5 liters Kenwood, i 5 år er det stort sett tregt, og så har lavmodus allerede begynt å avvike noe fra det høye, det var ingen koking på det lave før, nylig, i en måned , på det lave koker også på veggene, selvfølgelig, ikke veldig mye, men bobler. Tilsynelatende er tiden inne for ikke å bruke høy modus, det lave er ganske nok. Mindre, 4,5 liter, jeg bruker den veldig sjelden, så den koker veldig stille

Det er bare 3 ℃ forskjell mellom høy og lav, selvfølgelig vil begge koke, det er bare et spørsmål om tid. Min 706 Kenwood kokte om morgenen på Low, da jeg kokte buljong, veldig pene, små krøller rundt omkretsen av bollen

[gawala]

Og i dag har jeg stuet grønnsaker med paprika. Hvor deilig og koselig det er på en regnfull dag



gawala, Galina, Jeg blir aldri lei av å takke deg for at du lærte deg hvordan du jobber med paprika! Nå forstår jeg hva den virkelige smaken av henne i en tallerken skal være

[Svetlenki]

Alle TRIGGERE

hva hun lærte å jobbe med paprika

Svetlenki, Svetahvordan jobbe man med paprika? Hvor ga Galina råd som jeg savnet?

Hvor ga Galina råd som jeg savnet?

Gyyy, og jeg nevnte spesielt den "snikende" paprikaen, fordi de færreste vet om den. La oss vente på Galina, hun vil komme og fortelle, slik at det er fra første hånd, som de sier. Likevel er astrovengra og paprika uatskillelige begreper i matlaging.

La oss vente på Galina

La oss vente

La oss vente på Galina, hun vil komme og fortelle, slik at det er fra første hånd, som de sier. Likevel er astrovengra og paprika uatskillelige begreper i matlaging.

Hva hva? Jeg er morbær .. Hvor skal jeg løpe, hvorfor skrive?

hvordan jobbe man med paprika? Hvor ga Galina råd som jeg savnet?

ja .. les den. Lyudmila, hvis du vil ta en tur med tørr paprika, trenger du definitivt paprika, så snart du legger den i en stekepanne, i en kasserolle, hell umiddelbart kokende vann eller en bit (men en bit uten fanatisme, kokende vann er bedre) så vi unngår bitterhet. Hvis du legger den og begynner å steke med den, for eksempel løk eller kjøtt, så blir paprikaen bitter og retten kan kastes. Dette ble ikke oppfunnet av meg. Slik gjør alt Frau i "fe-riket". Dette er det min svigermor gjør, slik ble barnet mitt undervist på skolen, hun er kokk av sitt første yrke. tre år undervist .. dårlig.
Generelt begynner du å overkokte løken, så legger du kjøttet, uansett hvor, selv i en egen stekepanne. Og så må du legge tørr paprika. Du koker straks kokende vann, i den ene hånden en skje med parykk, i den andre en vannkoker med kokende vann, så snart paprikaen treffer pannen, heller du straks vann. Og så gjør du alt som vanlig.

jobb med paprika! Nå forstår jeg hva den virkelige smaken av henne i en tallerken skal være

Å, det gleder. Og hvis du også legger til krem, så mmm .. hodedump, ikke gulasj.
For din helse, Svetlana!

du trenger absolutt paprika, så snart du legger den i en stekepanne, i en kjele, hell straks kokende vann eller en bit (men en bit uten fanatisme, kokende vann er bedre), så vi unngår bitterhet.

Vel, jeg handler også. Spasserte grønnsaker, litt tomatpuré, så paprika der og strømmet straks kokende vann over - jeg er forsikret på nytt, selv om det er syre i tomaten, men la det være "olje" snarere enn bitterhet

Jeg har et spørsmål om en hel kylling i sakte film. Legg den på foliekuler eller bare? Kan jeg spise kjøtt med lepper, eller er det normalt? Jeg er redd for å lage noe som ingen senere vil spise. Fortell meg om konsistensen av kjøtt, gode mennesker

Jeg har et spørsmål om en hel kylling i sakte film

Jeg gjorde det ikke helt, jeg gjorde det fra halvparten, kuttet i to. På Lowe gjorde .. 6 timer, kanskje mindre. Jeg vil ikke si at jeg spiste den med leppene, men myk, velsmakende, duftende, kanskje det tok lengre tid å lage mat, men jeg var redd for å fordøye den, den kan også fordøyes lett og vil være smakløs. Kyllingen var hjemmelaget. Jeg laget et kjøpt bryst, så det var veldig mykt.Og hvorfor baller laget av folie, for eksempel "tan"?

Og hvorfor baller laget av folie, for eksempel "tan"?

Ja, jeg så en gang i en tråd om sakte innsjøer at du på denne måten kan oppnå effekten av bakt kylling. Jeg vil bare ha bakt kylling. Og de kokte bare som kokte?

Jeg vil ikke si at jeg spiste med leppene mine

Jeg trenger det ikke. Ikke spis fra meg når det faller helt sammen og mykt

o oppnå effekten av bakt kylling. Jeg vil bare ha bakt kylling. Og de kokte bare som kokte?

Jeg skjønner det. Ikke bare kokt mat. Vel, den ene vingen ble bakt der, men den stakk ut nærmere dekselet.

[GuGu]

Ikke gi meg bare kokt

Ok, så skal jeg se på noen flere oppskrifter, kanskje noen vil svare ... og jeg liker også måten å sylte på GuGu, Natalia

til å begynne med suger jeg en kylling i 2 timer i saltvann (2 ss for hele volumet vann). Marinade - 1 ts med en bakke med abkasisk adjika fra Gayane \ og 1 ts hver. olivenolje, honning, soyasaus, litt lim. juice og røkt paprika. Jeg pleier å ha det i hallen om natten. Og jeg lager enten 1.30 på High og 2 timer på Low, eller 1 time på X og 2.30 på L. Så ser jeg når jeg er klar.

Vil denne bakte kyllingen fungere? Jeg har rett?

[gawala]

gawala,
Gal, og jeg bruker søt rød tørr paprika, ikke varm, heller kokende vann over den, eller kan jeg strø sånn kylling?

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, det jeg får er bakt kylling, nesten et glass væske smeltes og jeg tømmer den, og lar kyllingen ligge i en kjele til den avkjøles. Vanligvis legger jeg det i kjøleskapet om natten, og om morgenen kutter jeg det, jeg evakuerer umiddelbart brystet for Olivier når jeg vil, og spiser resten. Jeg elsker kald kylling, den blir myk, men sterk. Jeg gjorde det på foliekuler også, men du blir lei av å rulle dem opp og jeg ser ikke stor forskjell .. Jeg legger dem i bollen på baksiden og ikke snur dem. Det hender også at jeg legger en håndfull to tørre epler i bunnen, skyll dem med vann slik at de ikke blir helt tørre, sannsynligvis blir det bra med pærer, jeg vil tørke alt.

og jeg bruker søt rød tørr paprika, ikke varm, heller kokende vann over den, eller kan jeg strø kyllingen direkte slik?

Oksan, jeg snakker om gulasj, en lapskaus. Jeg vet ikke om kylling. Jeg drysser aldri tørr paprika på noe, det smaker så ille for meg. Gjør bare litt marinade og tilsett paprika i den og beleg kyllingen.
Det spiller ingen rolle hvilken paprika, noen skal helles med kokende vann eller med en bit når du skal steke noe. Jeg er generelt litt paprika-elsker. Denne mannen er gal på henne. Av en eller annen grunn mener han at jo mer paprika du legger til gulasjen, desto bedre blir den. Men hvem ville høre på ham. Hvis du legger det så mye som han sier, en halv pakke med 500 g kjøtt og 1 liter væske, så vil det være en forferdelig skrekk å smake. Maks 2 ss. l. Jeg sier det, men jeg forteller ham en halv pakke. Spiser, ros.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, jeg savnet spørsmålet ditt .. det er mulig på risten, men jeg har ikke en som skulle komme seg opp i bollen, du kan også bruke en silikon-damper - det er praktisk å trekke den ut senere. Nylig har jeg bare lagt den i bollen på baksiden og ikke snu den, men tar den nesten kjølt ut og da faller den ikke fra hverandre, hel og ryddig ... og etter en natt på tåken, jeg generelt " gråte".

[GuGu]

GuGu, Natalia, og hva er forskyvningen din treg, og hvor mye kylling tar du?

mulig på grillen

Jeg hadde en gang en kylling og druknet på et ikke veldig høyt rist. Ble det pumpet opp med vann? Selvfølgelig helte hun det ikke og tørket det, enn det er lettere å gå rundt tregkokeren i ovnen for å steke den.
Syltetøyet fra plommene viste seg også å være ganske flytende, forgjeves hørte jeg ikke på rådene og helte ikke saften før jeg brukte blenderen. unnskylder meg bare at det er synd på sukker, men det ville ikke være noe sted å sette saften ...

og det ville ikke være noe sted å sette saften ...

+ agar-agar = fantastisk marmelade, spesielt deilig fra syrlig.

Men selve kyllingen er blek.

Pokhlebkin, da han skrev oppskrifter på Parenoks sakte komfyr, tilbød seg å steke kjøttet før legging.
Og du vil se på mange ikke-nashenskie-videoer, de steker også kjøttet godt, og så blir det rødt sakte.

Legg den på foliekuler eller bare?

Noen ganger, hvis du vil ha en tørrere kylling, legger jeg den på hele poteter = 2 i 1 = og potetene er deilige, slitne i kyllingfett og kyllingen flyter ikke i sin egen juice.
Krepsdyrene gir ikke juice.
Og kjøpte kraner er veldig "rå", hjemmelagde gir mindre juice, selv om de koker mye lenger.

GuGu, Natalya, hva er din langsomme fortrengning og hvor mye kylling tar du?

+1

Sveta, Oksana, jeg har en 3,5 liters Croc Pot og kyllingen er opptil 2 kg. utmerket.

Og du vil se på mange ikke-nashenskie-videoer, de steker også kjøttet godt, og så blir det rødt sakte.

Jeg og på forumet vårt, som ser gjennom avsnittet, møtte dette (utenlandsk erfaring med disse oppskriftene sannsynligvis), og det var denne metoden jeg husket. Det er stekt der, på andre bilder ser jeg det som krydder. Kanskje dette ikke er slik, men dette er deponert i sinnet.

[Anna67]

Anna67, i det vesentlige, tregkokeren kan ikke steke, "sløvhet" -modusen taler for seg selv.
Hvorfor prøve å steke sakte når det er mange andre enheter med høy temperatur

og det var denne metoden jeg husker

Ja, steking forsegler juiceene inni, noe som er spesielt viktig for kjøtt, vel, og en utpreget smak av sausen som dukket opp under koking i en langsom saus, tilsettes

I oppskriftsboken for min forrige Russell Hobbs tregkokeren ble nesten alle oppskriftene ferdigstekt før de ble langsomt tilberedt.

Og her er hva jeg fikk

Jeg begynte på kvelden, ble båret bort, glemte tiden og lot den stå på oppvarming i 5 timer ... det var praktisk talt ingen væske ...

[Smil]

Smil, Ekaterina, uuuuu, for en skjønnhet!

Kan jeg, vær så snill, gammel - hva er sakte, hvilken forskyvning, vekten av kyllingen ... Ligger på ryggen? Hvor mye lagde du mat? Teknologi som GuGu, Foreslo Natasha?

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta,gjorde dette: lagre kylling, "Chicken Kingdom", vekt 1,6 kg, dynket i saltvann i en og en halv time. Marinade: olivenolje, honning, soyasaus, utskho-suneli, røkt paprika - alt 1 ts hver + sitron til det på knivspissen (jeg lager vinger med den). Hun fjernet kyllingen fra væsken, drenerte den, belagt den med marinade og la den i en vakuumbeholder. Hun sto der i over 12 timer. Slow cooker Kitfort, først på MAX i 2 timer, deretter i MIN. 1,5 timer, prøvde det med en spyd - showet var tøft, byttet til OPPVARMING og gikk til sengs ... slo det av etter ytterligere 4,5 timer.
Ja, jeg la den på baksiden ... Jeg var redd for at etter å ha blitt gjennomvåt ville det være mye væske (vi kjøpte kyllinger samtidig med en venninne, men hun gjorde det dagen før og holdt den på MAX i 1 time og 6 timer per MIN - det var mye væske, det samme sakte) ... Jeg tror at jeg har fordampet det ...

[Smil]

Smil,
Ekaterina, vær så snill, du kan duplisere dette bildet og oppskriften i Kitfort-emnet, slik at han ikke går seg vill