Aubergintårn (alternativ med aubergine stekt i egg)

Aubergintårn (alternativ med aubergine stekt i egg)

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Aubergine	2 - 3 stk.
Tomater (faste varianter)	3 - 4 stk.
Egg	2 - 3 stk.
Grønne (favoritt)	1/2 bunt
Hvitløk	2 - 3 tenner.
Salt	smak
Vegetabilsk olje	til steking

Kokemetode

• Det er lignende oppskrifter på nettstedet. Men denne oppskriften skiller seg ikke bare i ingredienser, men også i smak. Familien vår liker dette alternativet aller best. På grunn av at eggplanter dyppes i egg før steking, absorberer de mindre olje enn i andre stekealternativer. Retten viser seg å være lett, men samtidig tilfredsstillende. Som alle uten unntak. Jeg foreslår at du prøver å lage denne versjonen av aubergine "tårn".
• 1. Først må du vaske grønnsaker og urter, skrelle hvitløken.
• 
• 2. Skjær eggplanter i ca 1 cm tykke skiver. Jeg suger ikke eggplantene eller salter dem før matlaging, da jeg tror at det er slik de mister næringsstoffer.
• 
• 3. Pisk egg med en gaffel med en klype salt.
• 
• 4. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne.
• 5. Dypp hver auberginsirkel i et egg og legg i en stekepanne.
• 
• 
• 6. Stek aubergine på begge sider til bruning.
• 
• 7. Legg de stekte eggplantene på en bred tallerken for å avkjøles. Allerede i denne formen er eggplanter veldig velsmakende.
• 
• 8. Skjær tomatene i skiver som er ca 0,5 cm tykke.
• 
• 9. Hakk urtene fint og før hvitløken gjennom en presse.
• 
• 10. Samle tårnet i lag: aubergine - litt hvitløk - tomater (salt) - greener.
• 
• 
• 
• 11. Gjenta disse lagene 2 - 3 ganger.
• 
• Du kan spise med en gang, eller du kan insistere i kjøleskapet i et par timer. Svært velsmakende! Jeg anbefaler!
• 
• Nyt måltidet!

Tid for forberedelse:

30-40 minutter.

Merk

Slike tårn kan også tilberedes med courgette. Det viser seg også veldig velsmakende.

Lyudochka! Flott oppskrift, jeg vil absolutt prøve! Appetitten spilte ut!

Olenka. takk! Hjelp deg selv! Jeg ville være veldig glad hvis du prøver å lage mat. Dette er en av familiens favorittoppskrifter. Sønnen og mannen er klare til å spise den hver dag. Prøv det, Olenka, jeg håper du liker det.

Prøv det, Olenka, jeg håper du liker det.

Ikke engang nøl, så rapporterer jeg tilbake!

Jeg venter allerede!

Jeg venter allerede!

Nooo, jeg skal dekorere tårnene mine for nå, men nå i morgen, slik at de ikke overlapper hverandre, og ikke fra aubergine! Da må du bestikke ferske, så vent en uke!

[Lyudochka]

Lyudochkatakk! Her er en flott separat aubergineoppskrift, jeg vil definitivt lage den. Fra courgette, men uten egg gjør jeg, vi liker det. Men dette blir en annen rett. Jeg er sikker på at det er deilig. Og oppskriften på bokmerkene dine går ikke tapt.

Jeg skal pynte tårnene mine for nå, men nå er det allerede i morgen, slik at de ikke overlapper hverandre, og ikke fra aubergine!

Ol, fascinert ... Nå vil jeg vente på oppskriften din.

Og jeg hadde ikke tenkt å laste opp oppskriften. De begynte nettopp å snakke om eggplanter i lysthuset, og jeg delte oppskriften min. Og hun lovet jentene et bilde. Samtidig fotograferte jeg hele prosessen. Og siden det er lite skraping, bestemte jeg meg for å gi ut en oppskrift.

[Marinochka]

Lyudochka, takk! Her er en flott separat aubergineoppskrift, jeg vil definitivt lage den. Fra courgette, men uten egg gjør jeg, vi liker det. Men dette blir en annen rett. Jeg er sikker på at det er deilig. Og oppskriften på bokmerkene dine går ikke tapt.

Marinochkatakk! Vel, jeg tenkte bare at jo mer tapt i kommentarene i Gazebo, er det bedre å legge det ut hver for seg. Og med egg får du en helt annen smak. Jeg gjorde det uten egg. Deilig, men så mye bedre.
Gjør deg klar, Marinochka, for helsen din!

Og jeg hadde ikke tenkt å laste opp oppskriften. De begynte nettopp å snakke om eggplanter i lysthuset, og jeg delte oppskriften min. Og hun lovet jentene et bilde. Samtidig fotograferte jeg hele prosessen. Og siden det er lite skraping, bestemte jeg meg for å gi ut en oppskrift.

Og jeg ser gjennom lysthuset hver dag, det er ikke tid til å skrive ennå .... Og med rette, at jeg fant tid og energi til å sette oppskriften! Veldig riktig !! Takk for det!

Olenka, takk også! Jeg er glad du er med oss. Uansett, om vinteren vil vi alle samles i lysthuset igjen.

[Luda]

Luda, Jeg vil definitivt gjøre det. Med arbeidet vil jeg rake blokkeringen og umiddelbart. ...

Ahhhh, for en deilig frokost for meg! Lyudochka, takk for at du laget en egen oppskrift, smart jente! Nå trenger vi å dra til byen for eggplanter, når vil de vokse igjen? Og for en presentasjon! Og platen! Hva kan jeg si, en guru, han er en guru i alt!

og denne datteren vil motta en tryllestav! Jeg glemte moren min helt!

Lyudochka, takk for den interessante oppskriften, bokmerket, vil jeg definitivt prøve

[lappl1]

lappl1, Lyudochka er interessant, velsmakende og næringsrik! Jeg skal kjøpe og lage eggplanter. God oppskrift, takk Lyudochka!

[lappl1]

lappl1Takk for ideen, oppskriften er fantastisk, i dag vil jeg gi den liv.

[lappl1]

lappl1takk! Hun tok oppskriften bort.

[lappl1]

lappl1, Luda, for en skjønnhet! Takke! Jeg prøver å lage mat i morgen

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! Tok bort Yummy mens jeg var i bokmerkene ... Jeg trenger å kjøpe eggplanter ... og så bringe det "til liv"!

[Lyudochka]

Lyudochka, flott oppskrift! Jeg vil absolutt prøve. Takke!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, irina23, Anatolyevna, Abricosca, Lys, YaTatiana, Borisyonok, Rusalca, jenter, takk til alle for innom! Kok eggplanter for helse! Det er virkelig deilig! Og viktigst av alt, det er enkelt og raskt å forberede.

[lappl1]

lappl1, Luda, nok en velsmakende godbit! Jeg ble også overrasket over at tårnet ikke inneholder majones! Vanligvis er det alltid smurt med det. Jeg skal lage den i morgen også.

[Elya]

Elya, takk for at du kom innom! Ja, jeg liker også dette alternativet fordi det ikke er majones, mel og ost som gjør retten tyngre. Jeg lagde mat på alle slags måter, men nå er det den eneste måten.
Elechka, jeg blir veldig glad hvis du forbereder tårnene mine!

Lyudochka, som alltid har du en oppskrift på den høyeste aerobatikken! Takk for sofistikering og skjønnhet av retten!
Jeg koker også eggplanter på denne måten og bekrefter at det er veldig velsmakende! Viktigst, eggplanter får ikke olje. I sesongen koker jeg eggplanter på denne måten og steker dem i smeltet smør.

Marinochka, takk for at du var innom. Og takk for de gode ordene også! Jeg er så glad for at du kjenner denne oppskriften og bekrefter gleden min. Ja, disse eggplantene viser seg ikke å være fete i det hele tatt, i motsetning til om de stekes uten egg. Jeg husker slike eggplanter fra barndommen - mor min kokte. Og så begynte jeg å lage dem i familien min.

Lyudrchka, og jeg så her. Gjestene kommer snart til oss, så de vil motta slike tårn! Grekerne elsker også aubergine. Så jeg vil kjøpe uten å vente på mitt eget. Takk for oppskriften, den er veldig vakker!

Veronicek, god helse, kjære! Du skremte meg med grekerne ... Jeg vet ikke. hvis rett er dette. det er bare det moren min har laget den i så mange år som jeg kan huske. Her er du sammen med grekerne og klargjør alle nyanser. Kanskje de til og med har et navn på slike eggplanter? Det ville være flott å vite ... Eller kanskje dette ikke er en gresk rett i det hele tatt?

[lappl1]

lappl1, Luda, jeg tok med rapporten! Jeg beklager vilkårligheten på forhånd, vel, jeg kan bare ikke gjøre det uten den



Nå, om vilkårlighet: Jeg stekte i Princesk, helt uten smør, men til slutt kastet jeg noen veldig små smørbiter og la en sirkel med stekt courgette i bunnen av tårnet. Jeg stekte også tomatene (jeg liker stekte tomater, hva kan du gjøre), så de gled litt langs veggene på tårnet og ødela utsikten Selv om grønnsakene ikke ble stekt, men heller bakt.
Men alt er veldig velsmakende, takk! Jeg vil fortsatt gjøre det
Forresten, tallerkenen, Lyud, betyr det noe for deg?

Lyud, det spiller ingen rolle, hvem? Det viktigste er at vi liker det! Og gjestene er en klassekamerat av en mann og kone, han er gresk. Men Moskva. Og de var glade da jeg kokte moussaka og fanuropita, denne kaken er søt.

Lyudins tallerken ... Tanya, tok hun den fra seg da hun var på besøk?

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lena, hva er du, vel, hvordan kan du ... høyt ... sånne ting ... Du burde i det minste personlig, eh, ærlig
Jeg stolte på deg med en hemmelighet, og du ...

Vi ble vant til å prate i lysthuset, Len, men her, hei, du skal ikke ... Å, Luda vil drive oss ut ...

Luda, takk for oppskriften! kanskje jeg fyrer i dag. Vi har stekt courgette i et egg lenge. Det var sant at tårnene ikke falt sammen

Lyudochka, takk for oppskriften og den originale presentasjonen !!!

Vi elsker denne typen steking i forhold til courgette, bare rull den først i mel, så holder egget seg bedre, renner ikke, du må prøve det med aubergine.

Jeg suger ikke eggene i salt før jeg lager mat, da jeg tror at det er slik de mister næringsstoffer.

dette alternativet passer ikke for magen min, jeg føler virkelig forskjellen, så jeg salter

Lyudmila! Takk for oppskriften, jeg lagde den til frokost i dag, og jeg tok den med på jobb til lunsj, bare jeg la ikke til hvitløk, men hjemme spiste vi med hvitløk og tomatene våre med takknemlighet.

[Luda]

Luda, Jeg kokte dem! Alle likte det! Det var sant at tårnene mine viste seg å være lave, men platen er stor og mye ... Takk!

Stekte prinsesser i en pizzaprodusent, raskt og praktisk, mange kommer inn.

[Lyudochka, takk!]

Og jeg har rett ut Pisa-tårn. Jeg brettet dem sammen og brettet dem pent sammen for deg.
Lyudochka, takk!

[Oksana]

Oksana, så flott!

[Marina]

Marina, takk, jeg stekte også en tomatfryst, egget ble igjen, så jeg brukte det. Topp med yoghurt og hvitløkspiler.

Ja, Oksana, jeg ser at tomaten er stekt. Jeg foretrekker ikke frisk, også min. Og hun helte egget på eggplanter, distribuerte litt, det viste seg 3 eggplanter og 3 egg.

[YaTatiana]

lappl1, Luda, brakte rapporten! Jeg beklager på forhånd vilkårligheten, vel, jeg kan ikke gjøre det uten det ... Men alt er veldig velsmakende, takk! Jeg vil fortsatt gjøre det Forresten, tallerkenen, Lyud, forteller den deg noe?

YaTatiana, Tanyusha, hvor flott! Du har allerede forberedt dem! Godt gjort for å bruke Princess og skreddersy oppskriften for seg selv. Det viktigste er at du elsker stekte tomater. Så de vil passe veldig bra for deg her. Hvis jeg elsket slike mennesker, ville jeg sannsynligvis prøve med dem også. Og jeg kjente igjen tallerkenen min ... Lenusik er skarpsynt, hun førte deg ut til rent vann ... Ingenting, vi, samtalepartnerne, har alt til felles, bruk det!
Tanya, takk for at du stoler på oppskriften og en fantastisk rapport med et bilde!

Luda, jeg kokte dem! Alle likte det! Det var sant at tårnene mine viste seg å være lave, men platen er stor og mye ... Takk!

marina-mm, Marinochka, smart jente! Du har fantastiske tårn! Og ingenting så kort. Når jeg gjør det fra en aubergine, bygger jeg også i ett lag ... Takk, Marinochka for bildet og rapporten. Jeg er så glad du likte det. Kok for mer helse!

Og jeg har rett ut Pisa-tårn. Jeg brettet dem sammen og brettet dem pent sammen for deg.

Loksa, Oksanchik, for helsen din! Super! Fin skjev skjønnhet! Hvor glatt alt er (jeg snakker ikke om tårnets skråning, men om lagene). Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften. Takk for ideen om hvitløkspil. Jeg har dem, jeg prøver å gjøre dem i morgen.

[paramedicin1]

Ja, det spiller ingen rolle, hvem? Det viktigste er at vi liker det! Og gjestene er en klassekamerat av en mann og kone, han er gresk. Men Moskva. Og de var glade da jeg kokte moussaka og fanuropita, denne kaken er søt.

paramedicin1, Veronicek, selvfølgelig, det gjør ikke noe! Det viktigste er å like det. Fortell oss om fanuropita i lysthuset. Dette er første gang jeg hører det. Det vil være interessant for alle!

[lettohka ttt]

Lyudochka, takk for oppskriften og den originale presentasjonen !!!

lettohka ttt, Natasha, tusen takk! Jeg vil være veldig glad hvis du forbereder tårnene! Jeg tror du vil like dem.

vi elsker denne typen steking i forhold til courgette, bare rull den først i mel, så holder egget seg bedre, renner ikke, du må prøve det med aubergine.

øye, Tanya, tusen takk for oppmerksomheten din til oppskriften! Ja, jeg prøvde det også med mel. Men jeg stoppet ved alternativet uten det. For det første er den lettere, og for det andre er smaken annerledes.Men du lager selvfølgelig slik du foretrekker. Og om å suge, bestemmer alle selv hvordan best. Selvfølgelig, hvis magen din protesterer, så må du adlyde den.

Lyudmila! Takk for oppskriften, jeg lagde den til frokost i dag, og jeg tok den med på jobben til lunsj, bare jeg la ikke til hvitløk, men hjemme spiste vi med hvitløk og tomatene med takknemlighet.

Yunna, Natasha, jeg er veldig fornøyd med at du allerede har forberedt tårnene! Jeg er veldig glad for at du og kollegene dine har satt pris på oppskriften. Takk for at du stoler på oppskriften. Tilbered et sunt måltid for helsen din mens auberginen er i full gang!
Natasha, nesten hver dag husker jeg deg med et vennlig ord - at du sendte meg på kjeks. Hvis det ikke var for deg, ville jeg ikke være opptatt når jeg fremdeles kom over dette miraklet! Full glede! Tusen takk !

[Ludmila]

Når jeg lager det av en aubergine, bygger jeg også i ett lag ...

Ludmila, så jeg har 3 kopper aubergine og 2-3 tomater i et tårn, og tykkelsen er strengt i henhold til oppskriften.
Platen er 30 cm, kanskje det ikke ser ut som et tårn. Det viktigste er deilig, for meg var det uventet, jeg lagde ikke en slik tallerken av aubergine.
Hun bakte eggplanter, paprika, tomater, skrellet, hakket, blandet dem og krydret med urter. Men jeg liker ikke slike "våte" retter. Og stek i olje, eggplantene blir fete, de er som en svamp.
Vi likte alle egget, jeg vil gjenta det. Jeg skal også prøve courgette, min egen har nettopp vokst.

[Marinochka]

Marinochka, det ser veldig bra ut på deg! Og det som er deilig er tydelig! Det gikk ikke forbi øyet mitt! Jeg trenger ikke å smake på retten for å vite at den smaker godt. Jeg må bare se på ham, og alt er klart på en gang. Og du ser deilig ut!

Vi likte alle egget, jeg vil gjenta det. Jeg skal også prøve courgette, min egen har nettopp vokst.

Ja, Marinochka, jeg er helt enig med deg i å steke eggplanter i olje uten egg. Jeg kan ikke spise dem. Jeg er feit. Og egget er en fin ting. Olje forbrukes til et minimum, fatet er ikke fettete. Det er det vi jenter fra Bread Maker trenger.
Og du vil like courgette også hvis du liker dem. Det viktigste er at vi alltid har en overflod av dem, ikke som eggplanter!

[Luda]

Og du vil like courgette også hvis du liker dem. Det viktigste er at vi alltid har en overflod av dem, ikke som aubergine!

Luda, vi starter i morgen, courgetter under bordet venter! Jeg er sikker på at hun vil like det.

[Marina]

Marina, lykke til! Jeg venter på inntrykkene dine!

[Ludmila]

LudmilaSom lovet stekte jeg courgette i et egg i prinsessen. Jeg er veldig fornøyd. Rask, velsmakende, ikke fettete, ikke mel.
Alt jeg elsker! Og hvorfor har jeg ikke gjort dette før? Oppskrift for permanent opphold og for aubergine og courgette.
Luda, takk !!!

[Marina]

Marina, takk for at du delte inntrykk av courgetttårnene. Jeg trodde bare at alle visste om denne metoden for å steke eggplanter / courgetter, siden jeg selv visste om det fra barndommen. Glad, Marinochka, at nå vet du om ham også! Forbered deg på helse, kjære!

Lyudochka, takk for en så deilig oppskrift.
Jeg lagde dem i dag, vi likte det veldig. Først spiste jeg 2 tårn, så orket jeg ikke og spiste en til ... og dette for natten
Blå høvlet på Berner, med sin Lotion. Derfor orket jeg ikke de størrelsene som ble anbefalt av deg, men slike tynne viste seg å være til og med veldig og ingenting, samme tykkelse som tomater. Jeg ønsket også å kutte courgette og sette den inn i midten, men tiden løp ut og bare 3 egg gikk i kurven min for alle eggplantene.