Millefeuil med Blue Cheese-is og fersken-tartar

[Tilberede deigen med milfeuille:]

Millefeuil med Blue Cheese-is og fersken-tartar

Kategori: Konditori

Ingredienser
For milfeuille-testen:
Mel / s	70 gr. + Hvor mye det tar
Sukker	70 gr.
Margarine 65% myk	50 gr.
For iskrem:
Enhver is uten spesielle tilsetningsstoffer er myk	100 g
Blå ost	50 gr.
Krem med noe fettinnhold	3-4 ss. l.
For tartar:
Moden fersken	2 stk.
Modne myke jordbær	1-2 stk.
Utpekte kirsebær	til pynt
Kvister av mynte

Kokemetode

• Tilberede deigen med milfeuille:
• Elt deigen raskt til en tett bolle. Tilsett mel om nødvendig. Legg deigen på et ark bakepapir. Dekk til med samme papir og rull ut til et lag 1-2 mm tykt. Det er en mesterklasse her... Overfør til et bakeplate.
• Legg bakeplaten i fryseren i 10-15 minutter. Så få den ut. Bruk saks og papir til å kutte i rektangler på størrelse med en serveringsfat. Fjern på et bakeplate og avkjøl til det er helt frossent. Deigen kan lagres veldig lenge. Det tørker ikke ut mellom papirarkene.
• Matlaging iskrem "Blue cheese":
• Jeg har Gorgonzola.
• Men enhver form for blåmuggost vil spille bra her.
• Sørg for å kutte av alle skorpene fra osten. Vi sender massen til blenderen sammen med kremen. Slå godt. Overvåk konsistensen - veldig tykk rømme. Tilsett en skje med fløte om nødvendig. Gourmeter kan ta en stor andel ost. Deilig blir det!
• Bruk deretter en slikkepott til å blande osten med iskremen. Enhver iskrem er egnet uten lyse frukttilsetninger og uten mye vaniljearoma. La ost spille hovedmusikken. jeg tok Geit yoghurt iskrem.
• Massen må avkjøles i fryseren, men ikke få fryse.
• Koke blader med milfeuil:
• Vi tar ut lagene fra fryseren. Fjern forsiktig det øverste laget av papir. Den blir bakt på bunnen.
• 
• Vi steker i ca 5-8 minutter i ovnen på 180 grader til en vakker gylden farge. Vi sørger for at de ikke brenner. Selvfølgelig bakte jeg litt, men det ødela ikke smaken. Avkjøl på et bakeplate - veldig lite.
• Matlagingstartare:
• 
• Frigjør fersken fra steinen. Hakk fersken veldig fint. Krydre med myntejordbær. Vi tilsetter ikke sukker - hold det friskt.
• Vi danner retten:
• Legg isdråper og litt tare på tynne deigark. Så flere lag. Topplaget består av iskrem, tartar og jordbær myntesaus. Vi pynter med kirsebær.
• Tilskudd med myntekvister.

Retten er designet for

delene er vilkårlige

Matlagingsprogram:

blender

Merk

Dedikert til gourmeter og elskere av blåmuggost! Og med en moden fersken er han generelt perfekt! Jeg anbefaler på det sterkeste å prøve det!

Fantastisk dessert, irsk! Blåmuggost er en av mine få, men de mest utsøkte kjærlighetene! Å, med jordbær! A-ah-ah-ah! Song of Songs!

Blåmuggost er en av mine få, men de mest utsøkte kjærlighetene!

Takk skal du ha Ira. Dette er deilig!

Å, med jordbær! A-ah-ah-ah! Song of Songs!

og La oss bli med fersken !!!

meg!!! Ta meg med til koret ditt også... Jeg elsker slike ting

meg!!! Ta meg med til koret ditt også

Chucha vel, hvordan kan det være uten cha? La oss finne ut av det for tre! Og hva skal vi synge?

Jeg elsker slike ting

takke! flott selskap!

Etter en glamorøs dessert, nadot, og så lærer vi raskt fransk

Irishkaost med frukt veldig mye. Jeg spiser virkelig med druer og pærer. Jeg elsker ost med honning, spesielt ost med rød pepper ... de har ikke solgt den her på lenge ...Jeg gråter. Jeg har ikke prøvd ost med fersken, jeg vil absolutt prøve.
Takk skal du ha

lær raskt fransk

og vi bare purrer!

Ost med honning Jeg elsker spesielt ost med rød pepper

Prøv fersken tanechka på alle måter! Og jeg vil ta hensyn til osten og pepper! Takk for rådet!

lær raskt fransk

Av det du har lært resten av livet: Det er ikke mange å passere sis zhur ...

Mikhasa, jeg har ikke spist på 6 dager heller

Ira, du, DU DREPER MEG !!!! Jeg er på diett ... Ikke gå i det minste inn på temaene dine.

Ira, milfei er fantastisk! Du er en fe!

Kom til meg Irina,
Kom en dag.
Kom til meg Irina,
Bare ikke glem OSTEN!

Det er ikke en mange pass sis journal ..

: girl_cray1: Og du er elendig! sulten! stakkars! ta tak i buksene og dra til Minsk. Jeg vil varme opp, mate Jeg vil mate og til og med synge! ikke nøl! skreller poteter!

Mikhasa, jeg har ikke spist på 6 dager heller

Herregud, hva er det i verden om ... bedalagi! vel komme deg ut snart! Jeg rengjør den doble delen.

Jeg er på diett ...

overføres det av luftbårne dråper? og denne sulter!

Ikke gå inn i trådene dine skjønt.

nei, kom inn! og så glemmer du hvordan det ser ut!

milfei er fantastisk! Du er en fe!

WOW! Vel, chichas faq nefeyachu! her kommer tryllestaven

Kom til meg Irina,
Kom en dag.
Kom til meg Irina,
Bare ikke glem OSTEN!

Haster raskt med avgang!
Jeg stapper ost i lommene!
Pølse over skulderen hennes - Schaub elsket høyt!
Jeg fyller sekken min med bacon, shobyen mangler ikke hjemme!
Potetpannekaken er varm på brystet, vinaigrette er i lommeboken.
Vel, det vi ikke tar bort - vi får det fra deg!
Du møter meg, kom igjen, legg deigen på et brød!
Og bestill orkesteret - jeg er en seriøs gjest, ikke en lokal!
Forbered både her og der hva folk skjenker i glassene.
Vi har ikke sett deg ..

vinen vil flyte som en elv!

ta tak i buksene og dra til Minsk.

Og hva, uten bukser, vil de ikke gi noe? Kleskode, er det sånn i Minsk? Eller bytte strøm for bukser?

Og hva, uten bukser, vil de ikke gi noe?

Duc fanget opp underveis - du kommer ikke dit!

Kleskode, er det sånn i Minsk? Eller bytte strøm for bukser?

Vet du at de har lange jerseyskjorter av høy kvalitet hvorfor? Irishka fortalte meg ...

desserter for alle

kort vi eksporterer!

Du må bedre kondensert melk og lapskaus!

og hvis du kommer sammen, så kan du fortsatt lage noe annet!

alle grenene er i yoghurt!

Og de høres forresten kjempebra ut i yoghurt!

du vil ha ansvaret!

nei, vi bruker bladene på bladlus!

Ren avfall! Og de la papirene under milfei! nå er det klart hvorfor det ikke er nok tre til bukser i landet!

Foggy, Foggy !!!!! AAAAAAAAAAAAA !!!!! Møt !! Usyu-brødet bakte natten !!
Jeg venter og åpnet dørene. Kirsebærene mine er modne. Vi sprengte på og på SJØEN !!!

Jeg er glad, Olya, må du kjøpe en billett til en seng i galehuset, eller er det tillatt?

Bliiiin tutucha er en slik bankett Og jeg, som en fransk tosk, studerer landsbyene, Schaub oppfyller kravene i ørkenen.

Snart vil de starte et emne - "Khlebopechkinsky madhouse" Så 10 senger blir umiddelbart okkupert!

Hvem er de 10?! Du må tenke mer positivt! Det er mange flere av oss her !!!

Tumanchik, fantastisk oppskrift!

Hvem er de 10?! Du må tenke mer positivt! Det er mange flere av oss her !!!

stille, stille nok plass for alle.

Tumanchik, fantastisk oppskrift!

takk kjære!

[Nikusya]

Nikusya, yokarny babay! Og når klarte du å komme til enighet? Og med en tilfeldighet er du ikke i nærheten av huset - Chekhov-museet? Vel, til det ytterste, med Ranevskajas hus? Jeg vil gjerne kombinere ...

[Mihasik]

Mihasik, og i Taganrog er alt i nærheten av GYY! Alt passer enkelt sammen!
Og et galehus i vårt nydelige sted ligger! På bredden av Mius, nesten i elvemunningen !!! Kom igjen Deuki !!

Er du med en tilfeldighet ikke i nærheten av huset - Chekhov-museet? Vel, til det ytterste, med Ranevskajas hus? Jeg vil gjerne kombinere ...

Irske, hvis vi sitter bra, så kommer de selv til oss

På bredden av Mius, nesten i elvemunningen !!! Kom igjen Deuki !!

Ilonchik, jeg skal bake mine egne pannekaker mer slik at de ikke sulter i det hele tatt og redder vinduene, og la oss gå til deg!

Irske, hvis vi sitter bra, så kommer de selv til oss

Åååh, ikke skyggen av Hamlets far! Jeg ser ham allerede!

Jeg er glad, Olya, må du kjøpe en billett til en seng i galehuset, eller er det tillatt?

De første stedene holdes konsekvent for ufrivillige deltakere i konkurransen, noen til for de over 50 år

fra 50 oppskrifter og mer

, resten er eksklusivt for pull! Skriv deg ned?

Skriv deg ned?

JA! TO GANGER!

Og jeg kan ikke komme til denne testen!

Ilonchik, jeg skal bake mine egne pannekaker mer slik at de ikke sulter i det hele tatt og redder vinduene, og la oss gå til deg!

Irka! Ikke glem ost, ost !!!
Jeg venter!
Mihasik, Fanechka sa at hun vil ha en fotosession med deg!

Jeg skammer meg over å spørre, men hvem er hoder. doktor?

Nikus, er byen stor?

veldig interessant å se byen

Glyayaya !!! Irka snappet søster-elskerinnens mest tøffe posisjon!

jeg også. og også Napoleon og julekaninen. drikke kom igjen

AAAA! Alt klart. Legg deg ved siden av meg og ikke lure hodene mine!

Legg deg ved siden av meg og ikke lure hodet mitt!

Av mine favorittdesserter er milfei de beste!

Aha, vi skal sove i svinger og vokte hverandre!

vokte hverandre!

La oss! Dere er hverandre! Og jeg er milfei!

Fanechka sa at hun vil ha en fotosession med deg!

Og jeg skal spørre ... Hvem er en slik fan? Stjernen til den gudbehagelige Taganrog-institusjonen, hvor inviterer du oss så nidkjært til?

Stjernen til den gudbehagelige Taganrog-institusjonen, hvor inviterer du oss så nidkjært?

se en viktig rangering ...

Ja, som en kattunge Woof kotelett ...
Nei! vi var ikke enige!
"" Gi alle de syke tre porsjoner av Milfeyev! "
Og hvem er ansvarlig for kantinen?