Smeltestunder kaker-kake med solbær

Kategori: Bakeri produkter
Kjeks bakverk smeltende øyeblikk med solbær

Ingredienser

smør (mykgjort) 227 g
melis 100 g
vaniljeekstrakt noen dråper
premium mel 230 g
mais eller potetstivelse 90 g
frossen solbær 150 g
stivelse for dryssing av bær 30-40 g
sukker etter smak

Kokemetode

  • Pisk smør med melis, tilsett vaniljeekstrakt, tilsett siktet mel og stivelse, elt deigen. Del deigen i 2 deler. Smør en bakebolle med smør og støv lett med mel eller stivelse. Fordel en del av testen i henhold til skjemaet: Kjeks bakverk smeltende øyeblikk med solbær
  • Bland solbær med stivelse og sukker etter smak:
  • Kjeks bakverk smeltende øyeblikk med solbærKjeks bakverk smeltende øyeblikk med solbær
  • Vi dekker med deig, jeg klarte ikke å overføre det rullede laget til formen, så jeg fikk et så lite presesabelt utseende:
  • Kjeks bakverk smeltende øyeblikk med solbær
  • Vi sender skjemaet med alt innholdet til fryseren i 1 time.
  • Stek deretter ved T = 190-200 grader i 20-25 minutter til den er lett brunet:
  • Kjeks bakverk smeltende øyeblikk med solbær
  • Ikke fjern kakene fra formen før de er avkjølt helt! Dette er viktig fordi informasjonskapslene er veldig skjøre.
  • Kjeks bakverk smeltende øyeblikk med solbærKjeks bakverk smeltende øyeblikk med solbær

Retten er designet for

9 stk.

Tid for forberedelse:

1 time og 40 minutter

Matlagingsprogram:

stekeovn og kakepanne Nordic Ware

Merk

Oppskriftidee: 🔗, takk Milairis. Jeg bakte disse informasjonskapslene uten å fylle, som forfatteren antyder
Kjeks bakverk smeltende øyeblikk med solbær
Det smelter i munnen din, det er ikke for ingenting det heter "Melting Moments" !!!

Kos deg med te!

sparsommelighet
Svetlana , flott oppskrift, absolutt bokmerke
Mila1
Svetochka, veldig vakker og overbevist om at den er veldig velsmakende! Jeg har allerede bokmerket oppskriften. Jeg likte ideen med rips. Hva synes du er bedre med rips enn uten, hvis den originale oppskriften ikke inneholder den?
Når det gjelder hvordan du overfører deigen til formen, sier du at du ikke lyktes. Jeg skjærer ut et ark bakepapir som er 2 ganger større enn jeg trenger størrelsen på den rullede deigen, jeg bøyer den i to (jeg tar den nøyaktige størrelsen, uten overskudd, for å vite nøyaktig hvor mye du skal trille) deigen mellom dem, fordel den litt med hendene mine og rull den strengt ut til kantene, nøyaktig. Så i dag, etter råd fra Natasha Nataliwave Jeg la den sammen med papiret i noen minutter i fryseren, og etterpå lå den PERFELT på toppen av forrige deiglag på et bakeplate. Det i papir kan rulles ut så tynt du vil og overføres til et bakeplate. Først når du overfører den, tar du den ut av fryseren, skiller du det øverste papirlaget, legger det pent på fyllet og fjerner det andre papirlaget. Alt tolereres perfekt uten feil!
A.lenka
Uuuuuuuuhhh tyyyyyyyyy !!! SKJØNNHET noe kakaoaa !!! Og sannsynligvis deilig !!!! Alle. Merket frem til bærsesongen!
PySy. Og jeg tror ... Hva ville en nordisk stekepanne for informasjonskapsler være tilpasset? Det er svaret!
Cvetaal, Svetlana, takk for oppskriften!
Cvetaal
Olga, A.lenka, Mila1, takke! Bake og nyt smelteøyeblikkene

Lyudmila, takk for hintet, jeg vil definitivt bruke det, jeg gjettet ikke noe selv

Lyudmila, inkludert rips - dette er kneblet mitt, jeg elsker bare den sure fyllingen i bakevarer, og disse kakene er gode i alle former
Nataliwave
Sveta, for en interessant idé å kombinere deig med smeltende øyeblikk og friske bær!
Det ser ut som en kake i en uvanlig forestilling!
Må gjøres!
Tiste du ripsene?
MariV
Merket det! Solbær i fryseren - til neste høst. Det er nødvendig i en kake! Takk for oppskriften!
TatianaSa
Sveaaaaa! For en skjønnhet! Jeg bestilte skjemaet umiddelbart etter det jeg så til en kosmisk pris
Cvetaal
Rips rips fra fryseren, ikke behov for tining.Forresten, alt fyllet var inne, det var ikke en gang et snev av lekkasje, men jeg sprøyt det fortsatt med stivelse
Cvetaal
Nataliwave, MariV, TatianaSa, takk kjære for oppmerksomheten til oppskriften!
TatianaSa
Svetlana, det er bare din feil! Hvis de blir kastet ut av huset, vil jeg flytte for å bo sammen med jentene dine. Forfører her, sho det er ingen styrke å motstå. Hamsteren ble sint i det siste
Nataliwave
Mila1, Kjære, du forklarte bedre enn meg hvordan man skifter tynn deig))) Selv lider jeg med dette hele tiden
Cvetaal
Og jeg, Tanya, rolig, ja, jeg trenger ikke noe
Tumanchik
Tusen takk - en flott oppskrift. Jeg prøver med røde eller hvite rips. Jeg har fremdeles mange av dem i fryseren! Takke!
Cvetaal
Ira, takk! Enhver bær vil være god!
Mikhaska
Cvetaal, Svetlasha! Det er så flott at du viste informasjonskapselen din! Det er fantastisk! Takke! Nå - den vil absolutt ikke gå seg vill eller glemme!
Arka
Sveta! For en ekstraordinær kake! Veldig interessant deig

Du er noe for meg, Sveta, dukayte, akkurat som ikke innfødt
Det er innvendinger mot å gå til du?
Hvis det er, kommer jeg tilbake med en kjevle ...
Men generelt er jeg stille, rolig så ...

TatianaSa
Sitat: Cvetaal

Og jeg, Tanya, rolig, ja, jeg trenger ikke noe
aha, fordi du har det, dette skjemaet. Og det gjør jeg ikke, så jeg sover ikke om natten, jeg har gjennomsøkt alt på Internett.
Anis
Cvetaal, Svetlana, en god og nødvendig oppskrift! Deilige informasjonskapsler!
Og jeg har ennå ikke prøvd dette skjemaet, selv om jeg liker det så godt!
Jeg håper virkelig at det snart er hennes tur!
Rada-dms
Cvetaalog jeg vil nå ha denne formen og kaken !! Takk for originalen og deilig, jeg er ikke i tvil til og med oppskriften!
TatianaSa
Jeg kunne ikke motstå og gjorde det bare på et bakeplate. Sveta, hvis du så "mesterverket" mitt, ville du gråte det øverste laget av deig i biter, generelt er alt i lapper
Cvetaal
Tanya, og jeg har det øvre laget i lapper, på side 1 beskrev Mila1 prosessen med å bære. Hvordan smakte du det?

Arka, Anise, Rada-dms takk jenter
Albina
CLASSNenko Det vil være mulig å "rulle inn" det nye skjemaet. Takk for oppskriften
Cvetaal
Albina, takk. Jeg håper du liker formen og kakene!
TatianaSa
Svetlana, Jeg lager bare mat,vi spiser ikke... Enten spiser barna, eller så øker fiendene midjen med kakekakene mine.
Cvetaal
Åpenbart er de slik, men jeg tar en prøve
Nagira
Svetlanka, veldig fristende - "smelter ...."
Loksa
Sveta! Det ble vakkert og tegningen ser bra ut. Takke! Jeg vil prøve, jeg har mange rips
NataliARH
Svetlana, kakene traff! kaker !!! og bæret er veldig i faget!
vedmacck
Merket det!
Tumanchik
Svetlana, å, hvordan jeg ville ha fotografert dem vakkert og brakt deg, men akk, en flash-stasjon fløy i en fotik. Tristhet (((
Veldig velsmakende paier viste seg. Helt ærlig tilstår jeg at halvparten av avløpsoljen ga opp vegetabilsk olje, det påvirket ikke smaken, men veldig mye på kostprisen.
Tusen takk for oppskriften!
Og det er veldig enkelt å forme et emne. På en silikonmatte med linjal spredte jeg ut halvparten av deigen, dekket den med en ny matte og rullet den ut. Deretter planerte hun kantene med en kniv (konditorspatel). Og vendte den på papir eller en teflon bakematte. Toppen av bærene. Jeg helte også litt silt fra samme rips. Drysset med stivelse. Også den andre delen og dekket paien. Jeg mistet ikke en dråpe deig. Og toppen kom ut jevn, formen er et klart rektangel.
Cvetaal
Irsk, jeg forestilte meg selv uten bildene hvilke pittoreske kaker du laget. Takk for at du brukte oppskriften Og du kom på en god idé med oljeskiftet, jeg tar det ombord!
svbone
Sveta, nå et innlegg, oppsto ideen om å prøve å erstatte smør helt med solsikkeolje. Er det noe håp om å få et anstendig resultat eller ikke?
Tumanchik
Sitat: svbone

Sveta, nå et innlegg, oppsto ideen om å prøve å erstatte smør helt med solsikkeolje. Er det noe håp om å få et anstendig resultat eller ikke?
vil variere, men resultatet er ganske anstendig
Cvetaal
Sveta, jeg kan ikke si noe om erstatningen, fordi.Selv har jeg ikke prøvd ovnen med vegetabilsk olje. I denne oppskriften er deigen shortbread og veldig øm, som "kurabiye". Hvis du bytter den ut med grønnsak, må du også justere melet. Jeg så nettopp oppskriften på mager gulrotkake, det ser ut til at den i denne formen vil slå veldig bra ut. Beklager at jeg ikke kunne hjelpe

Irsk, takk, vi vet!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter