Pannekaker "Shokoladnitsa" (mesterklasse)

[Pannekakedeig]

Pannekaker "Shokoladnitsa" (mesterklasse)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Pannekakedeig
Hvetemel	125 gr.
Gryn	125 gr.
Tørrgjær	1 ts fra HP
Sukker (med lysbilde)	1 ss. l. (regelmessig)
Salt	0,25 ss l. fra HP
Bakepulver	0,3 ts fra HP
Kyllingegg (små)	2 stk.
Vann	250 ml.
Melk	250 ml.
Fylling
Hasselnøtter * (skrelt)	150 gr.
Rosiner (pitted)	150 gr.
Sjokolade (uten fyllstoff)	150 gr.
Sjokoladesaus
Sjokolade (uten fyllstoff)	100 g
Smør	30 gr.
Vann (kokende vann)	40 ml.
Sukker	50 gr.

Kokemetode

Sannsynligvis er det bakere på nettstedet vårt som husker kaféen Shokoladnitsa, åpnet i 1964 i Moskva nær T-banestasjonen Oktyabrskaya. Det var en tradisjon for oss studenter på 80-tallet å feire avslutningen på økten på denne kafeen ved å bestille fantastiske pannekaker med merkevare med sjokolade **. Jeg husker ikke lenger interiøret i denne berømte kaféen, ikke bare i Moskva, men jeg husker at på veggene var det reproduksjoner av maleriet "The Beautiful Chocolate Girl" av J.E. Lyotard, som skildrer en hushjelp som bærer varm sjokolade på et brett. Jeg husker også smaken av disse magiske pannekakene.

Jeg har lenge hatt lyst til å lage dem selv. Å lete etter en oppskrift på Internett forårsaket ikke glede. Det de ikke skriver på nettet under dekke av en oppskrift på fylling av disse pannekakene: det er fyll uten sjokolade, det er en slags "Potet" kake pakket i en pannekake, og til og med nøtter med kondensert melk blir funnet. Det samme Internett kom til unnsetning. Jeg så på nettstedet til Moskva-kjeden med kaffebarer "Shokoladnitsa". Nå kalles disse pannekakene "Legendary". Og på siden med menyen så jeg hele sammensetningen av fyllet.



Og dette er et bilde av en del av de "legendariske" pannekakene fra samme side:



I tillegg fant jeg på Big City-nettstedet artikkelen “The First Pancakes” av den berømte kulinariske reisende Alexei Zimin, som avslører nesten hele prosessen med forberedelsen:

Deres oppskrift er banal, som enhver revolusjonerende idé. Den er universell, som en fysikklov, og lett reproduserbar, som ethvert kjemisk eksperiment fra en sjuende klasse lærebok. Denne alliansen er så presis at den praktisk talt utelukker kokkens deltakelse, det vil si den menneskelige faktoren, som bare ødelegger alt. Pannekaker fra Shokoladnitsa trenger ikke engang spesielle produkter. Det vanligste melet. Vanlig sjokolade, vanlige rosiner og lapidære hasselnøtter. Og resultatet vil alltid være strålende. En tyktflytende, innhyllende smak av smeltet sjokolademasse, søte gnister av rosiner, en glatt bitterhet av hasselnøtter og en koselig friskhet av en pannekake.
Det tas en ganske tykk pannekake sammenlignet med den tradisjonelle pannekake-pannekaken. Den er pakket med en fylling av sjokoladeflis, rosiner og revet hasselnøtter. Alt dette kan fryses, lagres på ubestemt tid, og deretter varmes opp igjen i ovnen eller mikrobølgeovnen for å smelte sjokoladen. Hell en slange med smeltet sjokolade på toppen, og vær så snill - en utmerket dessert med en overraskende nøyaktig lærebokallianse av smaker: sjokolade, rosiner, hasselnøtter og hvetemel - det finnes ikke flere naturlige partnere.

Generelt ble puslespillet i hodet mitt dannet. Og jeg begynte å jobbe.

Pannekaker lages i tre trinn. Det er mange beskrivelser, men ting går raskt.

Matlaging av hasselnøtt, rosin og sjokoladefyll (10 minutter).

Vask rosinene, hell kokende vann over den i 5 minutter. Du kan suge rosinene på forhånd i cognac eller rom.

Stek hasselnøttene til de lett brunes i mikrobølgeovnen i 1 - 2 minutter (du kan i en panne med konstant omrøring). Fjern skallene fra nøttene og mal dem til mel i en blender (i en kjøkkenmaskin). Første gang jeg malte nøttene i smuler - jeg ønsket å kjenne på mutteren i fyllet (dette alternativet vises på bildet). Andre gangen malte jeg nøttene til mel.Jeg likte dette alternativet mer.

Mal sjokoladen til smuler med en blender (rivjern, kniv).

Mal rosinene i en blender.

I en bolle kombinerer du hakkede nøtter, sjokolade og rosiner. Hvis massen viser seg å være tørr, kan du tilsette litt alkohol i den (3-4 ss. L.).

Hvis barn spiser pannekaker, tilsett melk / fløte. Jeg la til 4 ss. l. cognac.

Å lage pannekaker (2 timer)

Husker at Zimin anbefaler å ta en "ganske tykk pannekake i forhold til den tradisjonelle pannekake-pannekaken" med smaken av "koselig friskhet", bestemte jeg meg for å bake gjærpannekaker i henhold til oppskriften. "Pannekaker fra Luda" lagt ut av meg tidligere. Valget falt på disse pannekakene fordi de har en passende tykkelse, er ideelle for å pakke fyllingen i dem og ikke forstyrre smaken med overdreven sødme, noe som uansett vil være nok i fyllet og sausen. De som ønsker det kan bake pannekaker i henhold til oppskriften de er vant til. Det er bare viktig at pannekakene er godt innpakket og ikke tynne. Jeg tok halvparten av alle ingrediensene som er angitt i oppskriften "Pannekaker fra Luda" og jeg fikk 20 pannekaker med en diameter på 16 cm.

Jeg beskriver ikke prosessen med å tilberede deigen og bake i denne oppskriften, for ikke å rote oppskriften med duplikatinformasjon.

Smør deretter 2-3 ts på kanten av pannekaken. fyllinger og pakk tett i et rør.

Hvis vi ikke planlegger å servere pannekaker umiddelbart etter at de er dannet, kan vi dekke dem med plastfolie og fjerne før de serveres i kjøleskapet. Pannekaker kan fryses. Men 1 time før servering må de tas ut av fryseren slik at de tiner.

Forbereder pannekakesausen (10 minutter).

Zimin skriver at pannekakene skal "helles over med en slange laget av smeltet sjokolade." På Shokoladnitsa på 80-tallet ble det ikke bare smeltet sjokolade, men sjokoladesaus servert med pannekaker i sausbåter. Derfor valgte jeg den som jeg har brukt før, til oppskriften på sjokoladesausen. Hell kokende vann over sukkeret og rør det til det er helt oppløst.

Ha hakket sjokolade og smør i en stor kopp. Vi setter koppen i et vannbad og smelter sjokolade og smør.

Rør massen hele tiden.

Hell varm sukker sirup i sjokolade og smør og rør sausen til den er jevn. Sausen er klar!

Hvis sausen er avkjølt, kan den varmes opp igjen i vannbad eller mikrobølgeovn i 15 til 30 sekunder.

Servering av pannekaker (5 minutter)

Pannekaker serveres varm med varm saus. Legg pannekakene på en mikrobølgeovnplate og lukk den med et mikrobølgesikkert lokk eller et passende fat. Vi varmer dem opp i 1 minutt. Du kan varme opp pannekakene i en forvarmet ovn til 120 - 130 * C i noen minutter. I løpet av denne tiden blir pannekakene varme, og sjokoladen i fyllet smelter.

Hell varm sjokoladesaus over pannekakene.

For de med en søt tann kan du servere ekstra saus. Men allikevel blir det søtt.

Pannekakene smakte fantastisk! Jeg klarte å gjengi smaken av de samme pannekakene fra 80-tallet! Det virker for meg at den andre ikke skulle ha skjedd. Tross alt, som A. Zimin bemerket i sin artikkel: "I pannekaker fra" Shokoladnitsa "trenger du ikke bare stil, du trenger ikke engang spesielle produkter ... Du må ta mel, nøtter, rosiner og sjokolade. Noen. Og resultatet vil alltid være strålende. " Her er et så strålende resultat jeg fikk!

.

God appetitt og glade minner!

Retten er designet for

20 stykker

Tid for forberedelse:

2 timer 30 minutter

Merk

* Hvis det ikke er hasselnøtter, kan den erstattes med mandler, valnøtter eller en blanding av dem. Deilig blir det også.
** Jeg husker ikke hva Shokoladnitsas signaturpannekaker ble kalt på 80-tallet i forrige århundre, men nå kalles de "Legendary". Jeg håper at jeg ikke vil fornærme følelsene til "Shokoladnitsa" -beunderne av den tiden ved å gi pannekakene dette navnet.
Kilder:
1. Nettsted for Moskva-kjeden av kaffehus "Shokoladnitsa" 🔗.
2. Nettsted "Storby" 🔗
Jeg vil takke A. Zimin og Shokoladnitsa kafékjede for informasjonen som er lagt ut på Internett.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! Hvilken skjønnhet du har igjen!
Vel, jeg har kaker til i morgen ... Vel, okay ... rosiner, nøtter ...sjokolade - alt er der! I morgen skal vi Gourmet med te!
Merket det.

[(Master Class)]

Så langt har jeg nettopp bladd - men det er allerede klart at det er gjort mye arbeid
Lagt til tittelen (Master Class)

[(Master Class)]

Helen, pus, takk! Kaker er hellige! Så forbered dem og del informasjonen i Lenas emne. Og du har alltid tid til å lage disse pannekakene. De er veldig enkle!

Så langt har jeg nettopp bladd - men det er allerede klart at det er gjort mye arbeid
Lagt til tittelen (Master Class)

Kokk, tusen takk for å evaluere arbeidet mitt! Jeg er veldig fornøyd ! Takk for tittelkorrigering!

Mennesker, en fullstendig dump av hodet ditt. Hver gang du legger ut en oppskrift mer og mer interessant. Hvordan motstå her Nå, i nesten et helt år, har vi fylt opp oppskrifter på pannekaker, og nå er det ikke nødvendig å tenke. Bare gjør deg klar og lag mat

Og du har alltid tid til å lage disse pannekakene.

Nooo .... og ikke overtal! i morgen skal jeg definitivt gjøre det !!! Jeg kan ikke annet enn å skjemme bort søsteren min ... i dag er hun generelt i mitt stille sjokk fra mangfoldet av pannekaker ... og i morgen skal jeg fullføre henne!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka er bare magi !!!
Jeg ligger syk, og beina danset til kjøkkenet for å gjøre alt!
Tusen takk for oppskriften, og et deilig søtt år, du gledet definitivt OLJEN!

Veldig elegant. Sannsynligvis deilig !!!!!!!! Vakker design og veldig detaljerte illustrasjoner. Smart jente! Nålekvinne!

Lyuda, kjempebra! Riktignok var jeg i Shokoladnitsa en gang, for rundt 15 år siden, og spiste ikke pannekaker. Men disse er tydeligvis veldig smakfulle!

Mennesker, en fullstendig dump av hodet ditt. Hver gang du legger ut en oppskrift mer og mer interessant. Hvordan motstå her Nå, i nesten et helt år, har vi fylt opp oppskrifter på pannekaker, og nå er det ikke nødvendig å tenke. Bare gjør deg klar og lag mat

Olenka, takk! Det er faktisk umulig å motstå her! Pannekakene er deilige! Jeg er glad for at du ikke engang trenger å tenke på hva du skal lage mat til fastelavnet! Kok for helse!

Nooo .... og ikke overtal! i morgen skal jeg definitivt gjøre det !!! Jeg kan ikke annet enn å skjemme bort søsteren min ... i dag er hun generelt i mitt stille sjokk fra mangfoldet av pannekaker ... og i morgen skal jeg fullføre henne!

Kitty, ja, dette er tilfelle når du kan fullføre det helt! Så gjør deg klar og vær så snill din søster, og selvfølgelig deg selv!

[lappl1]

lappl1, LudmilaDet er rett og slett ingen ord, bare rikelig spytt

[lappl1]

lappl1, Lyudochka er bare magi !!!
Jeg ligger syk, og beina danset til kjøkkenet for å gjøre alt!
Tusen takk for oppskriften, og et deilig søtt år, du gledet definitivt OLJEN!

Lilechka, har du kommet deg enda? Dans deretter til kjøkkenet og kok disse pannekakene! De er medisinske! Du vil komme deg om et øyeblikk!
Takk, Lilya, for oppmerksomheten mot oppskriftene mine! Jeg er veldig fornøyd !

Veldig elegant. Sannsynligvis deilig !!!!!!!! Vakker design og veldig detaljerte illustrasjoner. Smart jente! Nålekvinne!

tuskarora, Helen, tusen takk for de vennlige ordene som er adressert til meg! Veldig velsmakende garanterer jeg!

Jeg mestret knapt teemnet på to dager, og her igjen en ny oppskrift på pannekaker. Lyudochka, jeg legger bokmerket til oppskriften. La disse pannekakene drømme meg i dag, slik skjønnhet !!!

[anel]

Lyuda, kjempebra! Riktignok var jeg i Shokoladnitsa en gang, for rundt 15 år siden, og spiste ikke pannekaker. Men disse er åpenbart veldig velsmakende

Linochka, takk for at du besøkte siden min! Og takk for de gode ordene! Og det faktum at jeg bare var i "Shokoladnitsa" en gang er en løst ting! Forbered disse pannekakene, og det er som om du besøker det!

Lyudmila, det er rett og slett ingen ord, bare rikelig spytt

anel, Helen, men ingen ord! Og tortur deg selv - også! Forbered slike pannekaker, og alt vil være i orden med spytt!
Lenochka, takk for oppmerksomheten!

Hvorfor, hvorfor slo jeg ikke av datamaskinen med en gang og la meg ikke. Vel, hvorfor trakk nysgjerrigheten meg til denne siden Hvordan sove da? Jeg er en sjokoladesjel! Og mens jeg leser det, blir pannekakene varme, og sjokoladen i fyllet smelter, så hodet mitt snur, så deilig det er! Ville levd til morgenen, og om morgenen til markedet for nøtter og rosiner. Luda, takk for oppskriften!

[Elvin]

Jeg mestret knapt teemnet på to dager, og her igjen en ny oppskrift på pannekaker. Lyudochka, jeg bokmerker oppskriften. La disse pannekakene drømme meg i dag, slik skjønnhet !!!

Allochka, ja ... Oppgaven er ikke lett - å lese teemnet etter noe fravær. Takk, Allochka! La oppskriften ligge i bokmerker for nå! Og jeg ønsker deg deilige og søte drømmer!

Hvorfor, hvorfor slo jeg ikke av datamaskinen med en gang og la meg ikke. Vel, hvorfor trakk nysgjerrigheten meg til denne siden Hvordan sove da?

Elvin, Elvira, men jeg prøvde å legge ut oppskriften senere, for ikke å røre sjokoladesjeler. Vel, tilsynelatende har du en slik skjebne! Så mens du sover godt, og går på markedet ... også - rolig ... Pannekaker er lette, du kan gjøre det raskt! Det viktigste er å bake pannekaker!

Luda, takk for oppskriften!

Elvira, god helse! Jeg håper sjokoladesjelen din smaker godt!

[lappl1]

lappl1, Luda, det er ikke forgjeves at jeg husket dem for et par dager siden i Mikhaskas emne om sjokoladepasta akkurat slik jeg følte! Jeg vil definitivt gjøre favorittene mine!

[Ludmila]

Ludmila, så historisk og legendarisk, raskt bokmerke! Kokken har rett, utmerket MK

[m0use]

Luda, det er ikke forgjeves at jeg husket dem for et par dager siden i Mikhaskinas emne om sjokoladepasta, akkurat som jeg følte! Jeg vil definitivt gjøre favorittene mine!

m0use, Ksyusha, gikk spesielt til temaet for Mikhaska, samtidig og tok oppskriften hennes til bokmerkene sine. Jeg vil definitivt lage henne sjokoladepasta. Tusen takk for tipset. Og takk for tipset også! Jeg ville være veldig glad hvis min versjon av "Shokoladnitsa" er etter din smak.

så historisk og legendarisk, pressende bokmerke! Kokken har rett, utmerket MK

Natasha, takk for vennlige ord! Jeg er veldig fornøyd med vurderingen din!

[lappl1]

lappl1, var mange ganger i "Shokoladnitsa"! Egentlig gikk de på denne kafeen bare for slike pannekaker! Jeg husker smaken veldig godt! Men noe forteller meg at din, Lyudochka, vil være bedre !!

Ndaaaaaa, som jeg visste, i går bakte jeg ikke pannekaker! Den siste prikken over i’en, for å si det sånn! Vel, Lyudochka, vel, skat! Så i dag går vi!

Jeg husker ikke hva Shokoladnitsas signaturpannekaker ble kalt på 80-tallet i forrige århundre, men nå kalles de "Legendariske". Jeg håper at jeg ikke vil fornærme følelsene til beundrerne av "Shokoladnitsa" av den tiden ved å gi dette navnet til pannekakene.

Lyudmila, husker jeg! De ble kalt ... "Lakomka"!
Takk, takk, takk for oppskriften, en så fantastisk beskrivelse av hele matlagingsprosessen og en liten tristhet for "ungdom".
Jeg vil definitivt lage det!

Lyudochka, igjen har du en oppskrift på pannekaker - et mesterverk! Ubeskrivelig skjønnhet, selvsikker og jordisk smak og himmelsk glede!
Takk, tusen takk takk for interessante, originale og deilige pannekakeoppskrifter! Shrovetide fløy forbi i full glede fra de forskjellige og super-duper pannekakene som blir opprettet i våre kjøkken hver dag. Til glede og overraskelse for familien, vennene og gjestene!




Takk for mesterklassen!

[lappl1]

lappl1, Luda, det er bare fantastisk! Flink jente! Takk for oppskriften!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, takk for oppskriften og mesterklassen. Nok et mesterverk!

Så mens jeg i går på kjøkkenet bakte pannekaker fra Luda og kokte fra hasselnøtter og sjokolade til Mikhaskina Nutela om natten på kjøkkenet, forberedte Lyudochka nye søtsaker her ...
Og hva er dette? Jeg må bare pakke den inn i et rør? Hurra! Jeg er fremoverlent, jeg er fremoverlent

[lappl1]

lappl1, Lyudochka million takk!
Så glad jeg er at du delte denne oppskriften!
Jeg har lett etter de pannekakene så lenge, men jeg har ikke prøvd oppskriftene, det er ikke det.
Dette er mine favoritter ...
Da på den måten for 20 år siden, møttes mannen min og jeg, eh .... år, bastards, dette er et av stedene (kafé "Shokoladnitsa" på Leninsky Prospect) hvor vi gikk med ham ... det var veldig velsmakende .
Tusen takk, jeg vil definitivt bake den.

Allerede før jeg rakk å fordøye de nyforbrukte pannekakene fra Luda, ser jeg denne oppskriften. Og hva kan jeg gjøre nå? Det er bra at det fortsatt er noen pannekaker, og senere vil jeg fortsatt pakke inn denne deilige fyllingen.

[lappl1]

lappl1, var mange ganger i "Shokoladnitsa"! Egentlig gikk de på denne kafeen bare for slike pannekaker! Jeg husker smaken veldig godt! Men noe forteller meg at din, Lyudochka, vil være bedre !!

Olenka, takk for en så høy vurdering av pannekakene mine! Jeg er veldig, veldig fornøyd! Håper din indre stemme har rett! Og det ser ut til at det ble litt bedre. Eller kanskje minnet har slettet de smakssensasjonene? Nei .. De er faktisk deilige!

Ndaaaaaa, som jeg visste, i går bakte jeg ikke pannekaker! Den siste prikken over i’en, for å si det sånn! Vel, Lyudochka, vel, skat! Så i dag går vi!

Helen, men jeg advarte deg om at jeg ville ha pannekaker til søtsaker! Her, og oppfylte løftet! Og på den siste dagen i Maslenitsa - dette er hva du trenger! Peki, Helen, vær så snill deg selv og familien din!

Allerede før jeg rakk å fordøye de nyforbrukte pannekakene fra Luda, ser jeg denne oppskriften. Og hva kan jeg gjøre nå? Det er bra at det fortsatt er noen pannekaker, og senere vil jeg fortsatt pakke inn denne deilige fyllingen.

Trendy, Julia, siden pannekakene fra Luda er igjen, må du lage disse pannekakene også. Alt som er igjen er å pakke fyllet, varme det opp i mikrobølgeovnen og hell over sjokoladesausen! God appetitt til alle!
Takk, Yulenka, for oppmerksomheten mot oppskriften! Ina er veldig hyggelig!

Lyudmila, husker jeg! De ble kalt ... "Lakomka"! Takk, takk, takk for oppskriften, en så fantastisk beskrivelse av hele matlagingsprosessen og en liten tristhet for "ungdom". Jeg vil definitivt lage det!

Emilia +, Ira! Nøyaktig! "Gourmet"! Nå husker jeg det også! Å, hvor lenge jeg prøvde å gjøre det! Gourmet - det er det!
Takk, Irochka! Det blir mye hyggeligere for meg å lage dem nå! Og så var det en viss følelse av at jeg ikke hadde fullført noe ...
Og jeg vil være veldig glad hvis du lager disse pannekakene! Jeg forsikrer deg om at tristheten forsvinner med en gang!

Lyudochka, igjen har du en oppskrift på pannekaker - et mesterverk! Ubeskrivelig skjønnhet, selvsikker og jordisk smak og himmelsk glede! Takk, tusen takk takk for interessante, originale og deilige pannekakeoppskrifter! Shrovetide fløy forbi i full glede fra de forskjellige og super-duper pannekakene som blir opprettet i våre kjøkken hver dag. Til glede og overraskelse for familien, vennene og gjestene!

Marinochka, for helsen din, kjære! Takk for vennlige ord som er adressert til meg! Jeg er veldig fornøyd! Jeg er veldig glad for at pannekakeoppskriftene mine også gledet deg og dine kjære og gjester på denne Maslenitsa!

Luda, dette er bare fantastisk! Flink jente! Takk for oppskriften!

Lyudochka takk for oppskriften og mesterklassen. Nok et mesterverk!

Vitalinka, Tonya, god helse, kjære jenter! Bake de pannekakene! Svært velsmakende ! Jeg garanterer!

Og hva er dette? Jeg må bare pakke den inn i et rør? Hurra! Jeg er fremoverlent, jeg er fremoverlent

Lenochka, takk! Ja, du er sånn hos oss - du vet alt på forhånd! Og alt som er igjen for deg å gjøre er å kombinere en deilig godbit med en annen! Riktignok har jeg ikke laget Mikhaskins pasta ennå, men jeg skal gjøre det på en eller annen måte!

lappl1, Lyudochka million takk!
Så glad jeg er at du delte denne oppskriften!
Jeg har lett etter de pannekakene så lenge, men jeg har ikke prøvd oppskriftene, det er ikke det.
Dette er mine favoritter ...
Da på den måten for 20 år siden, møttes mannen min og jeg, eh .... år, bastards, dette er et av stedene (kafé "Shokoladnitsa" på Leninsky Prospect) hvor vi gikk med ham ... det var veldig velsmakende .
Tusen takk, jeg vil definitivt bake den.

Ksyusha, da burde disse pannekakene være enda mer nostalgiske for deg enn for meg! Og kafeen på Leninsky Prospekt var den eneste "Shokoladnitsa" på den tiden. Vi hadde et institutt i nærheten, så vi dro til det for å feire slutten av økten. Og bare i 2001 begynte Shokoladnitsa-kjeden med kaffebarer å vokse.
Ksenia, prøv nå å lage pannekaker i henhold til denne oppskriften! Jeg håper jeg gjorde alt riktig, og du vil ikke bli skuffet over denne oppskriften.
Ksyusha, takk for en så entusiastisk anmeldelse!

[lappl1]

lappl1, Lyudmil!

[lappl1]

lappl1, Lyudmil!

Ksyusha,

Ooooh, jeg er den første, endelig. Jeg tok igjen hele uken.
Lyudochka, pannekakene er veldig deilige! Tusen takk for oppskriften!
Først gjorde jeg dette:

Og da bestemte mannen seg for hva han skulle kaste bort på bagateller og gjorde dette:

Hans versjon var bedre!
Til tross for at jeg måtte avvike fra oppskriften, ble det veldig velsmakende. Jeg hadde ikke hasselnøtter, jeg hadde mandler. Jeg dynket den, renset, stekte den. Så oppdaget jeg at det av en eller annen grunn ikke var rosiner i huset, i stedet for dem tiste jeg ville jordbær. Jeg la til cognac, og jeg har den også med tilsetning av vanilje. Fyllet er velsmakende og aromatisk. Sausen ble tilberedt med rømme og honning, den karamelliserte ikke og spredte seg ikke.
Oppskriften din er i bokmerkene, jeg vil tilberede slike sjokoladepannekaker, etter å ha levert alle ingrediensene til dem på forhånd.
Tusen takk for oppskriften på deilige sjokoladepannekaker!

Det er synd at jeg nettopp har oppdaget denne oppskriften.
Hva er det nå, til neste karneval som skal tåle?

Lyudochka, jeg lagde dem! Hun lovet datteren min å komme inn etter jobb, jeg sprengte i galopp (jeg ville ha noe senere) elte deigen og kokte Mikhaskina Nutella. Så dochaen, varm fra stekepannen, smurte dem på lunken nutella (vel, jeg hadde ikke tid til å lage fyllet ditt!), Og spiste i glede (jeg har det ikke sakte). Vel, og så en sønn og en mann.
Tusen takk!
Olya, lag mat, for det er lang tid å vente til neste karneval, men det er veldig velsmakende!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! ALT !!! Jeg lagde dem ... og etter så intense "matlagingsdager" kan jeg ikke puste allerede!

Takk for pannekakene! Barten min spiste og falt av ...

Lyudochka, pannekakene er veldig deilige! Tusen takk for oppskriften!

Marinochka, takk Gud! Bra gjort for å komme foran alle!

Først gjorde jeg dette:

Du gjorde det rette, de gjør det i Shokolodnitsa, men:

Og da bestemte mannen seg for hva han skulle kaste bort på bagateller og gjorde dette:

mannen din lagde fortsatt mer riktige pannekaker. Jeg heller også mer saus enn på kafeen med samme navn, jeg føler meg bra, men mannen min gjør det samme som din. Tilsynelatende trenger bøndene det!

Hans versjon var bedre!

Hvem vil tvile på det!

Til tross for at jeg måtte avvike fra oppskriften, ble det veldig velsmakende.

Som misteltein liker å si i disse tilfellene: "Og resten er alt i henhold til oppskriften" ...
Marinochka, det gjør ikke noe! Det er viktig at du matet alle med så deilig at de fortjener. Jeg er veldig glad for at du laget pannekaker og vil lage dem i fremtiden.
Takk, kjære, for en så kul og deilig rapport! Bildene dine er super! Og pannekaker, selvfølgelig også! Bra gjort !

[Olga VB]

Det er synd at jeg nettopp har oppdaget denne oppskriften. Hva er det nå, til neste karneval som skal tåle?

Olga VB, Olenka, ja, jeg gjorde en feil ... Denne oppskriften skulle ha vært den første til å stille ut. Så, etter faste og påskekaker, kan du lage den ..
Takk, Olenka, for oppmerksomhet og interesse for oppskriften! Jeg er veldig fornøyd !

Lyudochka, jeg lagde dem! Så dochaen, varm fra stekepannen, smurte dem på lunken nutella (vel, jeg hadde ikke tid til å lage fyllet ditt!), Og spiste i glede (jeg har det ikke sakte). Vel, og så en sønn og en mann. Tusen takk!

Helen, kjære, takk! Tross alt la jeg ut oppskriften da du allerede sov! Og jeg hadde fortsatt tid! Bra gjort ! Jeg er så glad for at den lille er mett og at mennene dine var deilige! Takk, Lenochka, for at du stoler på oppskriftene mine! Jeg er veldig glad for det!

Lyudochka! ALT !!! Jeg laget dem ... og etter slike intense "matlagingsdager" kan jeg ikke engang puste!

Helen, pus! Hvilke pannekaker du har! Bedøvet, for en skjønnhet! Og for et bilde! Bra gjort ! Vel, jeg håper at foruten deg, var det noen å puste for disse pannekakene? Fordi det er vanskelig å passere en slik skjønnhet! Takk tante, Helen, for at du lagde disse pannekakene! Kok dem igjen når den andre vinden dukker opp!

Og du har bokmerket ham for nå, han vil ikke stikke av noe sted.

Allerede! med en gang!

Allerede! med en gang!

MAD, Olenka!

Gratulerer med din velfortjente seier i "Ukens beste oppskrift" -konkurranse

Tadadadam !!!!!! dadam !!!!! Og jeg er den første med gratulasjoner !!!! Bra gjort !!!!! Gratulerer!!!!!!!!!!!!!!! God oppskrift! og deilig og vakkert !!!

[Lyudmila!]

Lyudmila! Gratulerer med den velfortjente prisen !!!!
Mega Chocolate Pancakes!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, gratulerer med en velfortjent seier !!!!!! ...

[tumanofaaa]

Gratulerer med din velfortjente seier i "Ukens beste oppskrift" -konkurranse

Kjære kokk! Tusen takk ! Jeg er veldig, veldig fornøyd med at jeg ble tildelt denne prisen! Og det er spesielt hyggelig at akkurat denne oppskriften av fem pannekakeoppskrifter jeg har lagt ut ble vinneren!

Tadadadam !!!!!! dadam !!!!! Og jeg er den første med gratulasjoner !!!! Bra gjort !!!!! Gratulerer!!!!!!!!!!!!!!! God oppskrift! og deilig og vakkert !!!

tumanofaaa, Irisha, takk, kjære! Jeg er veldig fornøyd med oppmerksomheten din og gratulerer!

[Irina Dolar]

Gratulerer med den velfortjente prisen !!!!

lappl1, Lyudochka, gratulerer med en velfortjent seier !!!!!!

Irina Dolar, Trishka, jenter, takk, kjære! Jeg er veldig glad for at du er glad for meg!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka med seier i konkurransen! Bra gjort! Fortsett å forbløffe og glede oss med dine mesterverk!

Tonya, kjære, tusen takk! Jeg er alltid glad for å dele med deg det jeg liker. Jeg er veldig fornøyd med gratulasjonene dine!
Gratulerer med dagen til deg, Tonechka, igjen! Kos deg med ferien!

[lappl1]

lappl1, Luda, gratulerer med en velfortjent seier !!!!!!