Honninggjærboller på 30 minutter

[Divna]

Divna- Zhenya, ikke bekymre deg. Kan de fortsatt passe?

Rada-dmsTakk skal du ha
Bollene er fine. Og bakt i tide. Folket kom ved et uhell.
Riktignok hadde jeg ikke rask gjær, jeg brukte pressede. De kom litt lenger, men jeg var klar for dette.
Nydelig!!!

Fantastisk- Zhenya, ikke bli opprørt. Kan de fortsatt passe?

neida .. Jeg har allerede laget pannekaker

som for en dag siden bakte jeg brødgjær fra samme pakke ... jeg vet ikke ...

[Divna]

Divna, Zhen, kanskje du ikke rapporterte noe eller omvendt? Det hender med meg at på en slags autopilot gjør jeg alt ser ut til å være riktig, men faktisk kan jeg kaste 2 ganger mer smør eller mindre gjær, eller noe sånt. Men det ser ut til at alt er riktig, og da blir jeg overrasket, og når jeg begynner å bla i hodet mitt hva jeg gjorde og hvordan, skjønner jeg at jeg har rotet meg.

Olya, Jeg publiserte disse bollene dine på FB, så det kom en mengde kommentarer til studioet og krevde oppskriften. Så jeg delte det der, men skrev ærlig talt at oppskriften er din

kanskje .. Jeg vet ikke ... om noen dager prøver jeg igjen og avslutter abonnementet ... (jeg skal kjøpe annen gjær)

Jeg gjorde det også på pressede, det er ingen tørre i huset

[Elizabeth]

Elizabeth, Jeg la 12 gram. Og du?

Ah ah! Og jeg er 13))) hvor mange som kom under kniven))

Her er hvor mye mel i gram du skal henge, ellers er det ingen glass i huset. Alle kopper og glass. Problemer med briller)))

Og i dag bakte jeg disse fantastiske bollene. Svært velsmakende! Takk!

🔗

[posetitell]

Vel, jeg rapporterer: Jeg hadde et godt måltid med te om morgenen. Dette er det viktigste. Og det mindre: som vanlig, i stedet for melk (jeg kan ikke gjøre det) brukte jeg vann og MacFoo-mel, i denne situasjonen tok det meg nesten 4 glass mel. Men hvis noen også trenger melk uten melk, så husk denne muligheten og sannsynligheten. Men det gikk bra. Veldig mye. Hjertelig og honning-rosin. Så nok en gang bøyer jeg meg for forfatteren av oppskriften.

posetitell, det er flott at rundstykkene viste seg, jeg forresten bakte brød på nøtterkraft, jeg likte drømmen min, for å være ærlig, tenkte jeg umiddelbart på deg at det er fasjonabelt å erstatte melk med buljong, og med kikert kan også få en nøtteaktig smak som knapt er merkbar! Snart skal jeg prøve å bake rullene selv på denne buljongen, det er mulig å skzaat, for din skyld. Jeg rapporterer med en gang!

[TatianaSa]

TatianaSa, gode rundstykker, bakt, og siden de høres spesielt ut til frokost om morgenen, kan du redde livet! Noen andre har midje! Takk for at du la merke til oppskriften!
Her tenkte jeg at midjen skulle beskyttes fra ung alder, som en jentes ære, ellers .... du vil ikke returnere den!

Jeg, forresten, bakte brød på nøtteaktig buljong, jeg likte virkelig drømmen min, for å være ærlig, tenkte jeg straks på deg at det er fasjonabelt å erstatte melk med buljong, og med kikerter kan du også få en nøtteaktig smak som knapt er merkbar! Snart skal jeg prøve å bake rullene selv på denne buljongen, det er mulig å skzaat, for din skyld. Jeg rapporterer med en gang!

å, så interessant. Du skriver mer presist. Dette er første gang jeg hører om et slikt avkok. sett på internett - er det et avkok på kikerter? eller jeg tar feil. å ja. det er nødvendig å erstatte vann i oppskrifter med slike ting. takk for at du tenkte på meg - dette er hva jeg er - du må lage oppskrifter til deg selv: oops :.

[Divna]

Divna, ikke bekymre deg! Gjærbakst er sånn, alles gjær svikter!
Forleden viste det seg at brødet mitt ikke lyktes, men for tre dager siden ... gjorde mystikken det samme!
Kanskje de fremdeles ikke kunne rapportere melet? Eller, i rekkefølge av delirium, elt deigen?
Beklager, men hvis du risikerer det igjen, skriv, og kanskje du vil prøve å lage denne oppskriften i normal modus.
Åh, og det kan fremdeles være veldig høy korrekturstemperatur ...
Vel, kort sagt, på disse bollene konvergerte ikke lyset som en kil !!!

[OlgaGera]

OlgaGeraOlga! Takk for rapporten, likevel er sjelen roligere når oppskriften er testet av andre jenter og resultatet er normalt !! Vi var veldig fornøyde!

[Olya]

Olya, Jeg publiserte disse bollene dine på FB, så der gikk en mengde kommentarer til studioet og krevde oppskriften. Så jeg delte det der, men skrev ærlig talt at oppskriften er din

Vel, dette er hvordan den populære anerkjennelsen plutselig pukhoodit !!! Jeg mener selvfølgelig oppskriften !!!
Takk, Lizochka, for å nevne mine beskjedne forsøk på å teste oppskriften fra magasiner, jeg endret den bare litt.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, men jeg har et spørsmål, med en rask tilnærming av testen luktet det ikke gjær, siden de tok ferske? Jeg vil også prøve!

Vel, jeg lukter generelt bare tørr gjær .... Derfor er de ikke i huset. Og disse bollene? En rask tilnærming, hvis jeg begynner kl 19:10, og kl 20:48 spiste jeg allerede varme måltider med mannen min? Da lukter det ikke))))

[Vitalinka]

Vitalinka, i dag er bollene dine bare boller av dagen !!! De ser veldig appetittvekkende ut! Du har sannsynligvis bakt dem i stor form, jeg gjentar det, veldig pent og jevnt formet! Herlig!

Fantastisk, men ikke bekymre deg! Gjærbakst er sånn, alles gjær svikter!
Forleden viste brødet mitt seg å mislykkes, men for tre dager siden ... gjorde mystikken det samme!
Kanskje de fremdeles ikke kunne rapportere melet? Eller, i rekkefølge av delirium, elt deigen?
Beklager, men hvis du risikerer det igjen, skriv, og kanskje du vil prøve å lage denne oppskriften i normal modus.
Åh, og det kan fremdeles være veldig høy korrekturstemperatur ...
Vel, kort sagt, på disse bollene konvergerte ikke lyset som en kil !!!

jævla hvor mange nyanser det !!!!
Jeg bakte brød med samme gjær for to dager siden, alt er i orden ..
ja jeg kunne elte .. Jeg brukte en mikser med kroker ... Jeg har ikke en deigblander ..
mel i hastighet ...
vel, ingen ki .. var ikke enig ... Jeg vil oppnå et resultat
Jeg vil gjøre det igjen ...

[Rada-dms]

Rada-dmstakk for ros!
Jeg har bare bakt boller på et bakepapir. Deigen er veldig hyggelig og håndterbar, du kan bake uten form.

Olga, kan du spesifisere hvor mange gram mel som er i et glass? Jeg er ikke en veldig erfaren baker ennå. Takk på forhånd.

midjen må beskyttes fra ung alder

Og hvem har aldri hatt det?

hvor mange gram mel er det i et glass?

Jeg tar med en hastighet på 160 g mel i et glass.
og nå startet jeg disse bollene igjen, spurte mannen min da jeg kom hjem om kvelden. Bare jeg støpte dem ikke så pent, men raskt, hvis jeg bare kunne spise dem så snart som mulig)))

Olga, kan du spesifisere hvor mange gram mel som er i et glass? Jeg er ikke en veldig erfaren baker ennå. Takk på forhånd.

160 g, men jeg ber deg ta en titt på testen! Hva er trikset her? Deigen med honning viser seg å være litt lekk, det var ikke en gang en pigg i deigen i Kenwood, men du kan skifte melet manuelt, og rullene blir tette.
Ha 2,5 ss. legg til, legg på, hvis noe, slik at neste gang med ditt spesifikke mel og allerede i "gram hang"!
Jeg elsker også i gram, men selv i bladet sitter denne oppskriften i glass og med teknologien til å drysses etter behov. Det viktigste er at koloboksene skal holde sammen og ikke spre seg til en pannekake når de viser seg.

Og hvem har aldri hatt det?

Ir, vet du! En god Gud kompenserer alltid ved å gi gaver til andre, og er veldig sjenerøs på samme tid !! Vel, hva trenger du å forklare, flinke og dronningen vår!

Generelt er det bedre å aldri ha enn å tape og sammenligne senere. Dette er meg om meg selv, livet var aaaaaaa 62 cm.

Det er veldig lett for alle mine tynne venner å opprettholde de slanke figurene, siden de absolutt ikke vet hvordan de skal lage mat, enn si å bake. Og vår brødmaker er ikke interessant for dem som en klasse)))

[Vitalinka, Vita!]

Vitalinka, Vita! Jeg overså nesten bollene dine! ... Hvor gode de er! Jeg elsker å se på vakre bakverk!

[Vei]

Og vår brødmaker er ikke interessant for dem som klasse)

Veivil du ha en attraksjon? Det heter "Vi spiser ikke søtsaker!" Bake de tynne venninnene dine med disse bollene.Det er også bra å legge det på bordet og gå et sted i 5-10 minutter. Så kom og se på disse ansiktene i smuler. Jeg vet! Jeg har 10 slike på jobb og 3 elskede venner
Så vil de komme en etter en og be om en oppskrift

[Ikra]

Ikra, nei, disse fifaene vil ikke engang tenke på å gjøre noe, de vil knuse alle rullene og tilby dem å bake dem fortløpende, men for å få hendene skitne i deigen og stå ved komfyren, er det ikke glamorøst for dem.

Vel, dette er mine neste ruller, bare jeg har tilsatt mer honning og 32 g vaniljesekk med sukker. Det ble bedre for sødmen, men deigen ble tyngre, eller kanskje jeg ikke lot dem heve ordentlig. Generelt, nå er de mer lik Sverdlovsk, tettere og mer lagdelt. Jeg likte den forrige versjonen mer, de var rett luft. Vel, ja, de vil fortsatt spise alt til morgen)))

[Vei]

Vei, og tilsatt cottage cheese! Det ser bare VELDIG ut !!!
Det virker for meg at de bare burde blitt bakt i runde rundstykker slik at de hadde et sted å gå opp! Og jeg la også merke til at når det ikke er nok salt i deigen, virker det som om det ikke er nok sødme.

En av min fifa, en venn, tilbød meg brød for å selge henne og andre produkter! En helt ubelastet person, han tar seg bare av seg selv, kanskje det skal være sånn?

Bollene er kjempebra, jeg elsker disse bakverkene, takk Olga for oppskriften og det fantastiske bildet !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, tusen takk for oppskriften. Bollene er deilige.

[Tapping]

Tapping, og tusen takk for tilbakemeldingene dine, det er flott at du er fornøyd med resultatet!

[Vei]

Vei, Rada-dms , ja, og femtiårene tilbød meg alt dette mer enn en gang - å kaste bort penger og kjøpe. Jeg ga meg ikke, jeg kastet en lenke til dem på Bread Maker))))
Du har vakre tusenfryd-ruller viste seg Noe jeg er en sann i dag, jeg baker ingenting ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, jeg bakte boller. Jeg måtte legge sukker, jeg klarte ikke uten det (de strødde til og med sukker på kondensert melk). De gikk opp litt, jeg trodde de ville nå det under stekeprosessen, de nådde det ikke. Vi fikk slike boller-kaker. Husker du at det var en så orientalsk sødme "Bukhara nan"? Nesten en til en. Familien ble overrasket, men spiste alt. Deigen skal tross alt få lov til å komme opp med sukker. Men nå vet jeg hvordan jeg skal bake denne "nan".

Det viste seg slike kjeksboller. Husker du at det var en så orientalsk sødme "Bukhara nan"? Nesten en til en.

Også jeg reiste meg ikke så fantastisk - som pepperkaker i form, men jeg trodde det var fordi jeg brukte vann i stedet for melk. men på den annen side var det velsmakende og tilfredsstillende, og loaferne mine.

Her, selvfølgelig, min jamb, jeg så at de ikke steg raskt, jeg måtte vente på ovnen.

Jeg tilsatte også sukker og la mer honning, men ga ikke tid til en normal korrektur. Det viste seg å være veldig tungt og tett. Vel, neste gang holder jeg ut lenger.

Jenter .. fortell .. ... fortell meg mer ... Jeg sitter her i buskene .. leser deg med lommelykt ... slynger på bart .. studerer ... Jeg må komme meg ut av buskene vakkert med en full pall med boller

Jenter! Takk for at du prøver å bake disse bollene!
Jeg tror at du ikke skal skynde deg å sette dem i ovnen hvis de ikke har hevet ennå. Fordi gjærens styrke kan være forskjellig, og tiden henholdsvis også. Det er også mulig at korrekturen ble utført ved for høy temperatur. Det kan vise seg at de begynner å stige, og den høye temperaturen vil ikke la gjæren jobbe videre i økningen. Mest sannsynlig er dette tilfelle.
Da jeg la formen på mulken, etter tre minutter med oppvarming og slå av multien og stående formen på den, var bunnen av skjemaet litt varm. Rullene ble altså IKKE straks bakt fra bunnen og oppvarmet kraftig.

[Rada-dms]

Rada-dmsbakte bollene igjen. På forespørsel fra mannen min la jeg til to bord. Jeg skiftet skjeer med sukker og mel, og erstattet det skjelvende saf-øyeblikket med saf-levure. resultatet var ikke behagelig. bollene er tunge. Det første alternativet var mye bedre.

God dag!! I dag prøvde jeg oppskriften, jeg likte den !!!! Jeg har ikke en enhet som heter shteba (: oops: Jeg forstår ikke helt hva slags dyr det er), jeg la den bare på korrekturen, selvfølgelig økte tiden. Men det er greit, Det ble deilig, du kan tilsette sukker, litt søtere. (Vel, dette er for en amatør) TAKK !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, tusen takk for oppskriften, jeg var hjemme hos moren min, skrapet bunnen av fatet og bakte bollene dine. En veldig rask oppskrift, en slik livredder, det tar mer tid å bevise enn hele batchen.I tillegg til honning tilsatte jeg ikke sukker lenger, det var nok for oss, vi fikk moderat søte boller, veldig parfymerte. Tusen takk for den fantastiske oppskriften
det var slik de var i stekepannen de bakte i, og det var da jeg begynte å ta dem fra hverandre

Jeg beklager kvaliteten på bildene, men det var fra telefonen og var litt mørkt for bildene, jeg glemte, gjæren ble presset, den ble bra, det var ingen gjærlukt i det hele tatt, som jentene , Jeg tok 10-12 gram (etter øye).

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38, det er så bra det er at du skrev om resultatet! Det ble nydelig!
Jeg har også nok sødme, eller honning er så søt! Det er bare at de ble oppfunnet med tanke på bruken av smørbrød, jeg liker ost med ost, mannen min har smør og honning på toppen!
Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften!

[Valyhka]

Valyhka, tusen takk for at du skrev om resultatet !!! Det er veldig bra når de skriver om vellykkede implementeringer av oppskrifter. Dette gir håp til de som på grunn av kanskje uviktig gjær ikke fikk det resultatet vi forventet! Takke!!!

Og jeg har dem i planene mine, men jeg kan fortsatt ikke lage kokt kondensert melk, jeg vil prøve dem med fylling. Hvordan oppnår jeg målet mitt. Jeg har sett på dem lenge, tiltrekker meg det raskt, som jeg elsker av latskapen min

[Tapping]

Tapping, din erfaring er veldig viktig! Vi vil gjøre det i henhold til oppskriften !!! Takke! Jeg har ennå ikke prøvd å tilsette sukker, mens jeg ikke har tid, men jeg vil virkelig sjekke hvordan det så magisk påvirker resultatet!

[Lerele]

Lerele, Jeg vet ikke om fyllingen, ikke legg mye, ellers ser du, deigen passer ikke alltid. På den annen side, legg den ned og la den stige litt lenger, bedre, hvor du skal skynde deg!