Curd baller-smultringer (Topfen ballchen)

Curd baller-smultringer (Topfen ballchen)

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: østerriksk

Ingredienser
bakepulver	1 ts med et lysbilde
egg	2 stk
hvetemel, jeg har 1c	270 g
salt	1/2 ts
myk cottage cheese	250 g
sukker	125 g
vanillin eller varebil. sukker
vegetabilsk olje	til steking
sukker eller pulver	for utbening

Kokemetode

• 
• Bakt varer i olje er såååå velsmakende, men magen min klarer det ikke, så jeg koker den nok en gang bare i en konkurranse! Balldoughnuts er så ømme, luftige og deilige! Bedre å lage en dobbel porsjon på en gang!
• Sikt mel og bland med bakepulver. Bland alle andre ingredienser og rør inn mel. I følge oppskriften må du danne kuler med våte hender og sende dem til å steke i olje (smør er ca 4 cm, så det er bedre å ta en mindre kasserolle, jeg tok 1 liter for å kaste ut mindre olje og lage 4- 5 kuler hver). Personlig var deigen min ikke i det hele tatt for dannelse av baller (den spredte seg mye i hendene mine), men jeg våte hendene hver gang og prøvde mer eller mindre å ordne bitene, og så snart jeg kastet et par deigstykker å steke, jeg snudde dem nesten umiddelbart og de formet seg til nesten perfekte kuler, et slags mirakel! Størrelsen på deigbitene med en valnøtt. Varme kan rulles i sukker eller pulver, og jeg drysset bare på toppen. Skorpen er allerede veldig søt!
• 

Matlagingsprogram:

tallerken

Her, I MORGEN !!!!
Akkurat nå skjønte jeg hva jeg har drømt om i flere dager ...

Her, I MORGEN !!!!
Akkurat nå skjønte jeg hva jeg har drømt om i flere dager ...

SESRA !!!!! Og så går alle ned i vekt, går ned i vekt .... Og hvem blir vakre? Bare Natasha og Tanyusha, jeg?

Klasse! Jeg har lett etter en oppskrift uten gjær i lang tid. I morgen for cottage cheese ...

Ja, enten er jeg så sulten, eller så er bildene så "velsmakende" at munnen min allerede er full av spytt.

Takk jenter for at du setter pris på! de syntes for meg veldig urealistisk velsmakende, kanskje fordi jeg ikke lager slike retter (stekt og fet) eller kanskje det er)))) men jeg anbefaler deg å prøve det! og jeg vil legge til om cottage cheese - du må ta mos, det vil si, som i pakker, vel, eller med en blenderhakker, bla den til den er jevn, dette er først, og hvis den er tett, til og med rømme eller kefir, fortynn den til en kremaktig pasta som ostemasse for eksempel!

[NataliARH]

NataliARH, Jeg spiste lignende smultringer i barndommen, min mor stekte, veldig velsmakende. Jeg må lage mat til mine overaldrende barn.

Og så alt for å gå ned i vekt, gå ned i vekt .... Og hvem blir vakre? Bare Natasha og Tanyusha, jeg?

JEG! JEG!! JEG!!! Jeg vil også være vakker !!!!

JEG! JEG!! JEG!!! Jeg vil også være vakker !!!!

Har du en stor skje? Og kinnene? Og fatene? Ta tak i FSE og kom til oss!

Har du en stor skje? Og kinnene? Og fatene?

Det er meg! Det er meg! Dette er fsya familien minAAAAA !!!

Deilige smultringer! Ferdige rundstykker i en blanding av melis og kanel. Jeg vil definitivt lage litt mer. Raskt, enkelt og deilig!

[Primavera]

Primavera, Du registrerte deg til og med for gjennomgangens skyld!? Såååå hyggelig, tusen takk! Lagde du kuler av deigen før steking (jeg lurer fortsatt på at cottage cheese min var veldig myk, siden deigen ikke ønsket å bli støpt)? Jeg ble sjokkert da slike perfekte baller ble stekt fra ujevne biter

Natalie, jeg registrerte meg for lenge siden, bare nå bestemte jeg meg for å skrive)))
Markedsfør cottage cheese, ikke helt myk, fordi kulene er godt formede.Men jeg hadde ikke mye olje, jeg måtte snu smultringene, men jeg tror det ikke påvirket smaken på noen måte)))
Takk igjen!!!

Nettopp 11 år gammel! Jeg tenkte ikke å se slik ut, og jeg snudde meg, slik at de fløt dit i bokstavelig forstand av ordet, ogoshenki smør ... du trenger fortsatt å helle det ut, så hvorfor oversette forgjeves, det er bedre for å snu det!

Hva kan jeg si .... å bake i olje, selv om den var velsmakende, men også "sunn", bestemte jeg meg for å bake denne oppskriften i ovnen og på komfyren i en sovjetisk form for sopp, den viste seg å bli spist umiddelbart, på stien. dagen er allerede kaldere (det er ingen olje, og hvis du legger til den, vil den være EU-men bedre), bakte 2. rate, så jeg frøs halvparten av den og tok den ut i porsjoner, om nødvendig, for å mate mark

Natasha, hun skrev inn passordet))) Returnerte til oss)))

Det er bedre med deg

Jeg klatret inn i kjøleskapet i går - det er en trok av hjemmelaget cottage cheese. Jeg husket fra barndommen at de bakte ostemasse. Fant oppskriften din. Vi spiste alle sammen, som mannen min Gauvies, som Tuziki. Jeg skal gjøre mer !!!

[Tatyana]

Tatyana, ja klem min Tuziki ikke bli båret for mye