Salzburg kokosnøttkuler i sjokolade (Salzburger schoko-kugeln)

Salzburg kokosnøttkuler i sjokolade (Salzburger schoko-kugeln)

Kategori: Konditori

Kjøkken: tysk

Ingredienser
smør	120 g
egg	1 STK
kokosflak	140 g
hvetemel	300 g
sukker	120 g
vanillin	litt
bakepulver	1/2 pakke
Sjokolade og dryss	til pynt

Kokemetode

• 
• Som oppgitt i oppskriften, er det bare å blande alt. Sikt melet og bland med bakepulver, tilsett alt annet. Deigen viser seg å være veldig tett og den har tydeligvis ikke nok væske, jeg la til et annet egg. Sett deigen i kjøleskapet over natten. Rull kulene, jeg lagde størrelsen på en plomme og stek den forvarmet til 180g i ca 20 minutter. Hvis du vil at informasjonskapslene skal være myke, legg dem umiddelbart i en pose, og hvis de er smulete, la dem ligge på bordet. Pensle med smeltet sjokolade og pynt med dryss. Det er bedre, selvfølgelig, med sjokolade. Jeg la ikke skjul på informasjonskapslene i posen.
• 

Retten er designet for

21 stk

Tid for forberedelse:

45 minutter

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Det ser ut til at jeg er flat (flat ballene til en sirkel) de vil være bedre.

Må være deilig! Og hvordan kunne det være ellers, fordi slike fantastiske ingredienser. Er kjeksene myke, knasende eller smulete dagen etter?

[Alevtina]

Alevtina, Jeg la den ikke i posen, kakene har allerede ligget på bordet i 2 dager, de er harde, og etter bittet smuldrer de i munnen!