Hvete-rugbrød med rosiner (merke 3801 brødmaskin)

[Veldig mye respekterer familien min magre hvete-rugboller med rosiner, Denne gangen var jeg for lat til å rote med dem. Jeg bestemte meg for å tilpasse oppskriften på en brødmaskin. Resultatet er utmerket! Vel, det smaker like godt som boller]

Hvete-rugbrød med rosiner (merke 3801 brødmaskin)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Hvetemel, premium	320 g
Skallet rugmel	80 gr.
Sukker	1,5 ss. l
Salt	1 ts
Tørrgjær	1,5 ts
Serum *	250 ml.
Mørke rosiner uten groper	80 gr.
Vegetabilsk olje	1 ss. l

Kokemetode

• Veldig mye respekterer familien min magre hvete-rugboller med rosiner, Denne gangen var jeg for lat til å rote med dem. Jeg bestemte meg for å tilpasse oppskriften på en brødmaskin. Resultatet er utmerket! Vel, det smaker like godt som boller
• Så tørk rosinene mine og rull dem i mel. Vi legger alle ingrediensene (unntatt rosiner) i en bøtte med en brødmaskin og slår på Program "Hvitt brød" vekt 750 gr. middels skorpe, tilsett rosiner på signal.
• 

Retten er designet for

et brød på ca 750 gr.

Tid for forberedelse:

3 timer 25 minutter

Matlagingsprogram:

HP Brand 3801-program

Merk

* Serum kan erstattes med vann eller melk

Taket på brødet ble litt humpete - jeg glemte å fikse bunen i den siste korrekturen. Så brødet steg perfekt, vi likte smaken

Takke! Vi vil definitivt prøve

[Irina]

Til helse, Irina! Håper du liker brødet

Lenochka, takk! Tok det i bokmerkene, jeg skal bake.

[Nina]

Nina, på helse vil jeg vente på inntrykk