Cupcake "Sitronbrød"

[en kopp er 240 ml, en spiseskje er 15 ml, en teskje er 5 ml]

Cupcake "Sitronbrød"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Kake:
smør	1/2 kopp (125 g)
sukker	1 kopp
egg	2 stk.
sitronsaft	3 ss. l.
sitronskall	1 ss. l.
mel	1 og 1/2 kopp
bakepulver	1 ts
salt	1/4 ts
melk	1/2 kopp (120 ml)
Glasur:
sitronsaft	2. l.
melis	3/4 kopp

Kokemetode

• Jeg minner deg om at den enhetlige euro-amerikanske en kopp er 240 ml, en spiseskje er 15 ml, en teskje er 5 ml,
• Cupcake fra Nordic Ware-nettstedet, veldig enkelt og dermed veldig solid. Det skal dekke toppen med glasur, men jeg er helt normal i søthet og vil ikke ha noe å holde sammen et sted))).
• Så forvarm ovnen til 175 grader. Pisk det mykede smøret med sukker til det er hvitt og luftig. Tilsett egg, skall og sitronsaft. Bland melet med salt og bakepulver og tilsett melblandingen og melk vekselvis i bollen med oljeblandingen. Rør alt godt, ha i et fat belagt med vegetabilsk olje og litt pulverisert med mel og stek i 40-50 minutter. Beredskapen bestemmes med et trespyd som skal komme tørr ut av deigen. Hvil kaken i 10 minutter i pannen og fjern den. Etter avkjøling, dekk med glasur.
• Jeg smurte formen med universalfett. Jeg likte det ikke veldig godt. Stakk flere steder.
• Oppskriften er ikke fra denne formen, men av mengden deig og gjenstand - den ble direkte opprettet for den))).
• Volumet på formen er 6 kopper, dvs. 1,44 liter. Mengden deig beregnes for en form av dette volumet.

Tid for forberedelse:

1 time

Så fantastisk!!! (y) Er den gul på kuttet?

[yudinel]

yudinel,

En liten bit. Massen er hvit med svakt gulfarging og mørk brun skorpe. Datteren har allerede tygget av)))

[fugleskremsel]

fugleskremsel, så jeg får skjemaene mine og sørg for å bake i henhold til oppskriften din

[Natasha!]

Natasha!
Cupcaken ble bra!
Er du fornøyd med skjemaet selv? Dette er ikke et ledig spørsmål. Jeg bestilte skjemaene til dette selskapet. Mer presist, de er allerede i kurven, og for en betydelig mengde. Men jeg trekker alt med bestilling. Fordi alt på en eller annen måte er beskrevet av alle som bruker disse skjemaene for å lage en grovhet i dem. Spesielt relatert til smøring av former.

💐🌸🌷🌹🌻🌺🍀Og alle de kjente ansiktene! Det ble vakkert. Vel, hvis formen er strødd med brødsmuler, så "blander" de seg inn i deigen osv.? Jeg støver alltid formene slik med røre, og det er ingen melstreker. Selv om jeg virkelig likte avlingskaken med skilsmisser. En slags flytende bukett viste seg, denne er vakrere.

[Natasha!]

Natasha!
Cupcaken ble bra!
Er du fornøyd med skjemaet selv? Dette er ikke et ledig spørsmål. Jeg bestilte skjemaene til dette selskapet. Mer presist, de er allerede i kurven, og for en betydelig mengde. Men jeg trekker alt med bestilling. Fordi alt på en eller annen måte er beskrevet av alle som bruker disse skjemaene for å lage en grovhet i dem. Spesielt relatert til smøring av former.

Du HER

[Kara!]

Kara! Takk skal du ha! Noe, noe jeg er tapt.

Natasha, takk for oppskriften! En veldig kul cupcake viste seg, legg oppskriften i bokmerkene dine. Jeg vil legge til mer kalkskall (jeg bestilte i dag for f.eks. 5, denne) og jeg vil bli lykkelig.

[Mikhaska]

Mikhaska,

Jeg er fornøyd med skjemaene. Jeg tror at hender, erfaring og evne til å håndtere instrumentet er veldig viktig. Jeg bakte honning i "honeycomb", jeg bakte ingefær i "pepperkakehus" - jeg kan ikke si at den er 100% perfekt, som på bildene, men 95% perfekt. Bikakene falt ut uten å nøle i det hele tatt, huset var mer komplekst i utformingen - det var "smurte" overflater, det vil si at lettelsen ikke var helt tegnet flere steder på grunn av at smuler fra overflaten satt fast her og der . Men å jobbe med dem er en glede.I silikon, som bøyes og vippes i store former, er det vanskeligere.

[fugleskremsel]

fugleskremsel, Natasha, som de skriver her - "Jeg har takk" I dag fikk jeg skjemaet, jeg fant ikke en annen oppskrift, jeg måtte bake din, jeg lykkes aldri hvis oppskriften er i kopper, men jeg ville prøve " sitronform. Kort sagt, jeg gjorde det cupcake er luksuriøst, lyst skorpe, fuktig duftende inni Tusen takk for oppskriften

Natasha, takk også, kaken er uforlignelig, bare proporsjonene for denne formen.

[selenа]

selenа,

Det var jeg som gikk og ikke målte vekten under baking. Selv om jeg med sikkerhet vet at hvitt granulert sukker praktisk talt sammenfaller i vekt og volum. Jeg har en 100 ml Ikeevsky måleske i en krukke med sukker, så jeg vet at under kniven legger jeg denne måleskeen 100 g sukker pluss / minus 5 g)). Betyr sukker 230-240g. i henhold til denne oppskriften. Men jeg målte ikke melet.

Natasha, vi vil sakte oversette det til gram, jeg vil definitivt ikke engang smake en annen i sitronform, bare dette

Det er også veldig vanskelig for meg i kopper, vel, her er hvordan du måler smør med en kopp. Da jeg oversatte bikubeoppskriften til gram, brukte jeg denne tabellen 🔗 Plutselig vil noen hjelpe.

Natasha, takk for oppskriften. Jeg bakte den i en form, på størrelse med en tunika i en tunika. Bare luften kunne ikke fjernes, selv om den banket. Sannheten handler ikke om bordet, men etter vekt på armen. Jeg la til flere kandiserte frukter og drysset farget sand langs venene. Nydelig

[fugleskremsel]

fugleskremsel, Nata, takk for oppskriften. Bakt helt etter oppskriften. Jeg smurte den med glasur, det ble flott! Smaken er veldig sitronaktig.

Natasha, for en deilig cupcake! Lett, luftig. Bakt i bayersk form, er det selvfølgelig flott for denne delen, men akkurat riktig for oss.

[kirch]

kirch,

Ja, den bayerske er for stor, men den øverste lettelsen ser fortsatt bra ut.

[Natasha]

Natasha, takk for den velsmakende godbiten! Jeg skjønte at jeg gjorde en stor feil ved å ta mat i den angitte mengden - jeg måtte i det minste doble Mannen var fraværende hele dagen, så jeg måtte kjøre mor og sønn bort fra kaken slik at mannen min fikk noe

[Ankisk]

Ankisk,

Og jeg glemte å oversette mel til gram))). Det er bra at alt ordnet seg.

Selvfølgelig klarte jeg allerede å bli vant til at alt var i gram. Men på en eller annen måte i muffins / kjeks er det fullt mulig å måle volumet. Det viktigste er at volumet på målebegeret er indikert.

Jeg bakte den i henhold til oppskriften over - den ble veldig velsmakende! Datteren min spiste alt med melk!