Bakeware Nordic Ware: kjøp, funksjoner, anmeldelser, oppskrifter

jenter, bakte noen en kappekake på nordisk? Jeg vil bake neste gang i et kakebrett

i går bakt i en silikonrund tescomform, ingredienser, tid, temperatur - alt som det skal være. i ovnen var så vakkert og storslått, men eselet og ble vått og nesten uten porer.
fortell meg hva som kan være grunnen?

Wooooot !!! Og de sa - euro / dollar steg ... Og de sa - sanksjoner ...
Våre voldelige nettsteder har allerede vært okkupert!
Jeg følte at snart ville vi gå til det internasjonale nivået med våre nordiske former ...
Bra gjort, jenter !!! Vis oss dine utenlandske skjønnheter før !!!

[Irishka]

Jeg vil vente på et bilde. Og kuttet også!

Irishka, det blir ingen bilder ... Mens jeg sov - ble alle muffinsene tatt bort av skurkene ...
Selv den jeg bakte selv. Det er bra at de la restene av sitrus til frokost.
Men på den annen side - mens jeg bakte - hadde jeg et spørsmål ... Jeg vil gjerne konsultere.
Poenget er som følger. I går bakte jeg en Bucuresti-kake, først i bayersk form, deretter i en rose. Den bayerske formen var prompzala med margarin før baking, drysset med smuler av kaker. Rosen ble også smurt med margarin og drysset med semulegryn. Deig etter en oppskrift. Temperaturregimet er det samme. Steketiden er omtrent den samme.
Men samtidig viste det seg at bayeren handlet om fargen på kokt kondensert melk, rosen er blond, som en brødskorpe. Hva tror du er årsaken til denne forskjellen? Funksjoner i formen eller dryssingen så påvirket?

Jenter forteller meg hvordan du kan erstatte tequila, ellers startet jeg informasjonskapsler for å oppdatere det nye skjemaet, og tequila er ikke hjemme fra bare sterk alkohol. Det må sannsynligvis fortynnes, men i hvilket forhold?

[bukabuza]

bukabuza, tequila har en styrke på omtrent 40%, som vodka og mange andre brennevin. Alkohol betyr å fortynne i en andel av 4 deler alkohol - 6 deler vann.
Eller 40 ml alkohol + 60 ml vann per 100 ml ferdig produkt.
Ikke ta kokt vann. Eller fra en flaske, eller fjærtestet, eller filtrert. Men i prinsippet er dette sannsynligvis ikke spesielt viktig for baking.

[A.lenka]

A.lenka, takk, vi må tenke bedre. Det er bare at kakene er strøet på toppen med tequila fortynnet i vann slik at det blir en lys nyanse, siden Strawberry Margarita-kakene, så jeg tror om alkoholen vil ha samme effekt og ikke ødelegge smaken på grunn av den.

Men samtidig viste den bayerske seg å være omtrent fargen på kokt kondensert melk, rosen er blond, som en brødskorpe. Hva tror du er årsaken til denne forskjellen? Funksjoner i formen eller dryssingen så påvirket?

Jeg bakte en cupcake med en pære i kvartetten, og den bayerske kom ut med en brunette, og resten var blondiner. Deigen er den samme, henholdsvis tiden, også.

[bukabuza]

bukabuza, Lena, jeg tror det ikke er vits i å drysse alkohol over kakene - det vil ikke være noen spesiell aroma fra den ...
Kanskje prøv å bruke en annen, mer aromatisk, alkoholholdig drink, eller gjør det uten den.

Jeg tror også at det ikke blir noen aroma fra alkohol. Jeg vil virkelig bake den så raskt som mulig, men budet er tapt et sted, de lovet å ta det om 15 minutter, men det har gått en time allerede.

[Irisha]

Innochka, hva slags blanding? Kanskje vi selger den også?)

Ja selvfølgelig selger de Irisha , Jeg tar dette:

I butikkene kan du finne blandinger av forskjellige produsenter, nå bare de som ikke produserer dem ...

Jeg ruller formene med ferdige blandinger ...

[Men småkaker eller muffins vil bare ha nytte av et slikt tilsetningsstoff: deigen blir smuldret og smelter i munnen.]

Jeg tror også at det ikke blir noen aroma fra alkohol.

Forresten, husket jeg at som barn la moren min på vodka i børstemark.Jeg tenkte: hvorfor? Jeg kom inn på internett ... Her er hva jeg fant

Alkoholholdige drikker tilsettes ikke myke gjærbakst da alkohol forringer dens egenskaper. Men småkaker eller muffins vil bare ha nytte av et slikt tilsetningsstoff: deigen blir smuldret og smelter i munnen. Tradisjonelt er alkohol også inkludert i oppskriftene på friterte produkter som penseltre: det gjør kakene sprø.

Lena, kanskje i informasjonskapselen din gir tequila ikke så mye en viss aroma, men også en "smeltende" skorpe? Jeg er ikke ekspert på tequila, men jeg tror ikke den har noen enestående aroma. Han er en kaktus og en kaktus i en flaske ...

[Hekle]

Hekle, Kroshik, Innochka, jeg har sett en slik blanding !!! Uraaa !!! Tusen takk!!!

Alain .. definitivt feil

Ikke feil De vil levere til meg denne uken også !!! Elena, tusen takk for at du så dem på Domos !!!

[A.lenka]

A.lenka, Lin, på samme måte bakt i bayersk og honningkake. Den bayerske er som den er mørkhåret, og i bikaken er den litt gylden. Kanskje fordeler stivene på en eller annen måte temperaturen på produktet?

[A.lenka]

A.lenka, Lena, du har en veldig vakker sitrusmuffin. Lagde du det med juice? Alle med resept? Har jeg alt unntatt sitron-appelsinjuice? Jeg vil også bake den, er jeg virkelig likegyldig til sitrusfrukter? Jeg bakte cupcakes i roser med halva - de ble ikke grønne. Snarere ble de grønne bare på den tredje dagen og bare ikke rød!

Alle de samme feilene Et rart sted denne Domos ... noe dukker opp, men dette IKKE .. så dukker det opp en annen .. og det ER ... Hvordan de generelt fungerer er ikke klart ...

[bukabuza]

bukabuza, Lena, tequila er nok tilsatt for smakens skyld, jeg leste oppskrifter med henne, men de er ikke veldig populære hos oss! Pchela maja, Marina jeg bakte, men det fungerte ikke! Jeg likte det ikke veldig bra!

[Jenter, kjære !!!]

Jenter, kjære !!! Jeg er veldig glad for at du er heldig med kurver !!! Og Lukoshka - med deg !!!
De kom i gode og pålitelige hender !!!
Bake til helsen din !!!

[Allochka, Ira!]

Jeg bakte en cupcake med en pære i kvartetten, og den bayerske kom ut med en brunette, og resten var blondiner.

Den bayerske er som den er mørkhåret, og i bikaken er den litt gylden.

Allochka, Ira! Vel, du må !!! Åpning etter åpning med Nordic! Det viser seg at ikke bare materialet i formen, men til og med mønsteret på ribbeina påvirker bakingen ... Jeg begynner å elske den bayerske mer og mer !!! Jeg elsker brunete cupcakes !!!

For det første med kurver tok jeg en fjærfelling for kaker, også nordisk for 279. Jeg så lenge på den, men det er upraktisk å gå til kontoret deres for det, og levering er dyrere enn selve leketøyet. Så jeg ventet på en mulighet. Og rosene der ser ut til å fortsatt være der

[Loksa]

Loksa, Oksanochka, takk for de gode ordene!

Lagde du det med juice? Alle med resept? Har jeg alt unntatt sitron-appelsinjuice?

Vel ... Nesten resept ... Jeg hadde bare en appelsin (resept trenger to). Derfor viste det seg mindre appelsinskall og følgelig saften - i to. Men det er fortsatt velsmakende, og sitrusaromaen blir uttalt. Jeg hadde også 15% rømme, og 350 gram et sted. Jeg fortynnet den med kefir til ønsket mengde. Vel, i stedet for kyllingegg hadde jeg vaktelegg. Alt annet - inkludert 125 ml rom - er reseptbelagt. Administrator forresten, du kan sette litt mindre.

Oksan, vil jeg legge til ... Jeg tok sitron og appelsinjuice fra sitronene og appelsinene som gikk i smak. Først kuttet jeg av skallen, så presset jeg ut saften. Silet saften.

Jeg begynner å elske det bayerske mer og mer !!!

Jeg vil ha mer og mer katedral! Og ingen steder og ikke ..

[Jiri]

Jiri, Irochka, jeg modner også allerede til voldelige steder.
I mine drømmer "ottudova" - Katedral, Cornucopia og ananas.
Men dette er ... som et medikament. Bare gå dit en gang - det vil stramme det helt opp ...

[Jeg er lat!]

Alt annet - inkludert 125 ml rom - er reseptbelagt. Administrator forresten, du kan sette litt mindre.

Jeg er lat! Jeg kunne ikke ha satt rom der, men send meg! Og jeg vil legge til en rom-smak til cupcaken ... Her må du lære alt!

[A.lenka]

A.lenka, Mikhaska, Å jenter, og nå vil jeg ha et vaffeljern og jeg så på det - padden vant, og nå er Lenas oppskrift veldig hyggelig og Brussel vafler er veldig LYU! Jeg har alt forsinket ønskelisten! Og disse jentene legger ut flere og flere vafler

I dag bakte hun bananmuffins i nordiske bokser
🔗
Jeg ga allerede runden min til sønnen min rett fra ovnen
Selv om den smurte godt, satt den fast på steder. Mest sannsynlig bananbiter og fast

[Irishka]

Jeg kunne ikke ha satt rom der, men send meg!

Irishka, og hvor har du vært før? !!! Men det er fortsatt ... Kom !!! Vi har allerede utstyrt en portier for deg. For å hjelpe skjemaene dine (bokstavelig talt) å bære.

[Oksana]

Og disse jentene legger ut flere og flere vafler

Oksana, Ihda gir vafler?
Jeg så liksom et vaffeljern for tilstrekkelige penger i den andre butikken i Sotsji. Istok Sochi eller Sochi Istok ... Noe sånt. Irzhik ga lenken.

Det er ingen tosidige vaffelmakere for gass, så kult !!!! Se hva karamellglasur Lenchik-bukabuza har, vel, veldig velsmakende, jeg føler det, men det er ingen vaffeljern. Har du sett dem?

🔗
Se her. Den? I går kontaktet jeg online konsulenter for å finne ut om disse skjemaene finnes. Hun sa at du må ringe tlf. hotline og finn ut.

Vent litt! Takk!

Vent litt! Takk!

Oksana, ikke se ... Ikke bli skuffet ... Jeg har allerede ringt hotline, disse pannene er ikke der.

Ser ut som jeg ringte etter deg! De vil tvinge deg til å løpe til det voldelige nettstedet!

Honningkaker dukket opp på ozonet. 2292 RUR

Jeg vil ikke ha et honningkake, jeg vil ha et vaffeldrømmende dumt smil! Jeg løper for å adlyde om en måned!

Jiri, Irochka, jeg modner også allerede til voldelige nettsteder.

Jeg vandret der i dag, som en katt med en labb prøvde å dytte "i kurven", ja, prisene oh-her! Kanskje vi tar sjansen, ikke sant?

Oksana, hvor blir vaflene gitt? Jeg kjøpte en stekepanne på Ozone, selv om padden satt på skulderen min, tillot bare en eneste.

Honningkaker dukket opp på ozonet. 2292 RUR

Det er ingen bikaker i St. Petersburg, sommerfugler har dukket opp

[Jiri]

Jiri, Jeg bare en måned senere, pengene er over! Men om en måned vil jeg prøve, jeg vil virkelig ha vafler!

[Irzhik, Oksanchik,]

Irzhik, Oksanchik, jenter, og jeg vil krype ut til det voldelige nettstedet litt senere. Jeg har nå en deigblander i prioritet. Jeg kan ikke trekke alt på en gang ...

Jenter, på "Ozone" HONEY COMBO. 2300. Jeg har lagt et tabu på nye kjøp. Jeg tror, ​​mens det var en melding fra de som angav "rapportmottak".

Jeg skyndte meg å rapportere bikaken, og begynte så å lese den uleste. Så jeg beklager at jeg dupliserte materialet.

Honningkaker dukket opp på ozonet. 2292 RUR

Jeg lurer på hvor mye bikaken var på ozon før?

Jenter, vennligst del en referanse til bikaken, ellers ville søsteren min se meg, ellers gir søket meg ingenting.

Kast lenken til bikaken på Ozone. Fordi du ikke kan se dem sånn.

De er ikke lenger på ozon

Og for Sibir viser Ozone ikke bikake! For en jævla ting!

Jenter, moskovitter, jeg så en bikake i de skarlagenrøde seilene i dag, og prisen ser ut til å være billigere. Det var også en dyrehage, noen gutter - jenter og noe annet

Jenter, kjære Nordic Ware Gurus, fortell meg hva jeg gjør galt ... Når jeg baker sitrusmuffins (bakt 2 ganger), og følger oppskriften helt, blir de fuktige inni. Jeg har ikke et termometer, men jeg sjekker det med en spyd og det kommer tørt ut, men til slutt, etter å ha avkjølt ca 2 cm inni, kommer vi ut noe galt ... Hva tror du jeg gjør galt ??? Tusen takk på forhånd til ALLE for svarene !!!

[Ponni]

PonniPasari det er en kake https://Mcooker-non.tomathouse.com/in....0 og slike vafler er kule https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=411885.0

[A.lenka]

A.lenka, Lenchik, la oss trykke sammen på dette nettstedet senere, da! OK?