Saures Kartoffelgemuise (gammel tysk oppskrift på potetmos)

Saures Kartoffelgemuise (gammel tysk oppskrift på potetmos)

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Kjøkken: tysk

Ingredienser
poteter	1 kg
Bue	1 STK
laurbærblad, pepper, nellik, salt
smør	1 ss
mel	1 ss
Eddik, buljong

Kokemetode

• Kok potetene til de er myke i vann med løk, laurbærblad, pepper, nellik og salt.
• Mens potetene koker, steker du melet i olje til en fyldig brun farge.
• 
• Tilsett mel med smør, eddik og buljong til potetmos. Elt til most.
• Det viste seg veldig interessant og uvanlig.
• God appetitt, alle sammen.

[Olya]

Olya, en interessant oppskrift!)) For en forandring, bør du absolutt prøve!))

Takk, Tan.

Jeg gjorde det! Det er sååå deilig! En så fin smak av poteten oppnås.

Jeg gjorde det! Det er sååå deilig!

Jeg likte også denne versjonen av potetmos.

Olya, hvilken buljong og hvor mye? Hva med eddik?

Jeg var også interessert i en uvanlig oppskrift! Hvor mye eddik, hva%, hvor mye buljong? Jeg prøver å lage mat. Takk for oppskriften!

[Arka]

Arka, Yutan, Jenter, takk. Eddik tok 9%, og hvor mye, jeg prøvde bare å smake, slik at den ikke ble veldig sur. Jeg får til et glass buljong med eddik. Og jeg fortynner potetmos, hvis det ikke er nok væske, skiller jeg dem igjen. Noe sånt.