Poor Knight Bavarian croutons (Armer Ritter)

Kategori: Kalde måltider og snacks
Kjøkken: tysk
Bavarian croutons Poor Knight (Armer Ritter)

Ingredienser

Brød
melk
egg
smør
sukker

Kokemetode

  • Denne tyske retten var utbredt i det 19. århundre Tyskland. Det er veldig enkelt å tilberede og krever ikke mye kulinariske ferdigheter.
  • Skjær brødet i jevne skiver.
  • Pisk egg med melk.
  • Varm opp smør i en stekepanne (jeg brukte ghee).
  • Dypp brødskivene i en eggemelkblanding på begge sider og stek i smør i ca 3 minutter.
  • Dryss sukker over de varme krutongene hvis ønskelig. Du kan også drysse med revet ost.
  • Server til frokost.


tana33
Vel, du må)))) Nå vet jeg hva krutongene fra barndommen min heter)))
Mor tok et vanlig brød (stillestående tider, som vi kaller det her)))) klippet det og gjorde alt nøyaktig som beskrevet))) til og med drysset med sukker
bare ost, på grunn av mangel, ble ikke brukt)))

du må tilby barnet ditt til frokost
Takk for påminnelsen))))
notglass
Omtrent, jeg husket også krutongene i barndommen min, og allerede i studentårene forberedte jeg dem for meg selv med ost. Takk for påminnelsen
Marina_K
Denne retten i førskoleinstitusjoner (barnehager) i den sovjetiske perioden ble ganske enkelt kalt - en rull med et egg. Ungene var fornøyde med det, og kokkene var fornøyde - raskt og uten mye bry.
Administrator
I mange land er det en rett med det morsomme navnet "Poor Knight". Du finner ikke en bedre rask frokost, men hvor kommer dette romantiske navnet fra?

Her, her kan du bli kjent med historien om opprettelsen av disse krutongene, hvorfor de kalles så "Poor Knight" aka "French Toast"
Tusya Tasya
I tilberedningsmetoden er det skrevet å slå egg med egg og melk. Behov for å avklare situasjonen
MariV
Nå lager jeg slike krutonger til barnebarna mine. De elsker veldig mye!

Jeg pleide å kløve meg på moren min!
Olga VB
Som regel tilsetter jeg sukker til melkegg, og også litt salt. Glede!
Utmerket frokost.
Irina F
Jeg elsket disse krutongene da jeg var liten, og selv nå vil jeg ikke nekte! Og nå spør barna mine hele tiden - velsmakende, enkelt, raskt !!!
Ludmil_a
Dette er virkelig en rett som er elsket av mange tyskere, russere og franskmenn. Familien vår elsker også disse krutongene. Det viktigste er raskt og tilfredsstillende.

Tusya Tasya, "egg med egg" - Jeg la ikke merke til det, jeg hadde det travelt. Jeg fikser det!

Administrator, Takk for lenken!
Aprelevna
Familien vår er også veldig bra. elsker denne dårlige maten
Selv da datteren min var liten, sa hun: krutonger (vekt på jeg)
det er det vi kaller. Sønnen min ble også med ..
Jeg leste et sted at de er på et eller annet kjøkken med vekt på jeg
I helgene har vi tradisjonelle krutonger, søte hjemmelagde er ikke veldig gode. kjærlighet, som pølser, skinke på toppen.
Jeg steker av grått brød også, men dette er for meg selv, for meg veldig bra. som grå
Ludmil_a
Aprelevna, stresset på AND er også gitt i ordbøkene våre: en krutong - krutong. Selv om versjonen av toast-grEnka har slått rot. Generelt, for å gjøre det velsmakende!
Aprelevna
Sitat: Ludmil_a
en krutong
Jeg hadde aldri trodd det, jeg er nærmere "en skål", men bedre "fem skål"
Ludmil_a
Det er sikkert, jo mer jo bedre.
Tusya Tasya
Og jeg tilsetter hvitløk i stedet for sukker i egg-melk blandingen. Og så er dette en virkelig makeløs rett for alle tider og smaker - til og med med sukker, til og med med saltost.
Ludmil_a
Tusya Tasya, med hvitløk - det er interessant. Jeg har ikke prøvd det ennå. Vi må gjøre det.
tana33
Sitat: Tusya Tasya

Og jeg tilsetter hvitløk i stedet for sukker i egg-melk blandingen. Og så er dette en virkelig makeløs rett for alle tider og smaker - til og med med sukker, til og med med saltost.

Natasha, ja, nøyaktig)))) Jeg elsker virkelig egg med hvitløk, og her vil favorittkombinasjonen av produkter være
Takk for hintet)))
tana33
Ludmila, takk igjen for oppskriften fra barndommen))) den yngste virkelig likte den)))
Vi har en ny tradisjon, krutonger til frokost i helgen, det er så flott))) Jeg er ikke veldig effektiv vertinne, jeg vil sove lenger i helgen og ødelegger bare av og til hjemmelagde pannekaker til frokost, og med krutonger er det mye lettere))))
Jeg er nå en nesten eksemplarisk mor som tilbereder en varm frokost til familien min om morgenen
Ludmil_a
Tatyana, Jeg er glad for at du likte oppskriften. Mine er også veldig glad i krutonger, spesielt de yngre. Jeg lager varme smørbrød til frokost nesten hver dag (ikke bare som i oppskriften, jeg gjør disse når det er mer tid, også i helgene). Og så, for å spare tid, gjør jeg forberedelser på kveldstid: brød, pølse, ost. Jeg setter dem i en multikooker, jeg har Steba, og setter dem i en forsinket start. Om morgenen står vi opp, og det er allerede en varm frokost.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter