Gresskarboller med rosiner og kanel

[Deig:]

Gresskarboller med rosiner og kanel

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig:
tørrgjær	1 ts
hvetemel c. fra	270 g
gresskarpuré	150 g
melk	50-100 g
salt	0,75 ts
sukker	40 g
smør	40 g
vegetabilsk olje	15 g
rosiner	80 g
Fylling:
sukker	2 ss. l
kanel	1 ss. l
smør	30 g
Glasur:
melis	125 g
melk	2 ss. l

Kokemetode

• Skrell gresskar og frø, skjær i små terninger og kok i mikrobølgeovn (tøm eventuelt overflødig vann) eller i en dobbeltkoker. Puré og avkjøl til romtemperatur.
• Hell rosiner med kokende vann og la stå i 8-10 minutter, kast på en sil, tørr.
• Bland gjæren med mel (la det være 2 ss av den totale mengden), tilsett salt, sukker, gresskarpuré og 50 gram melk (tilsett resten av melken, om nødvendig, under eltingen). Elt i 5-6 minutter og la stå i autolyse i 15 minutter.
• Tilsett myknet smør, vegetabilsk olje og gjenværende mel. Elt en myk, litt klebrig deig. Tilsett rosiner på slutten av batchen. Gjæring ved romtemperatur i en og en halv time med en omrøring midt i gjæringen.
• Støv bordet med mel, legg ut deigen, elt og rull til et ca 7 mm tykt rektangel. Pensle med smeltet smør, dryss over en blanding av kanel og granulert sukker.
• Rull opp kortsiden og skjær i skiver som er 3,5-4 cm tykke.
• Overfør til en bakepapirkledd tallerken. Korrektur under folien i 45-60 minutter.
• Stek rundstykkene i en ovn som er forvarmet til 230 ° C (konveksjon 210 ° C) med damp de første 7-8 minuttene, senk deretter temperaturen til 200 ° C (varmluft 180 ° C) og bring rullene til å være klar.
• Dekk de varme rullene med glasur.
• Kos deg med te!
• 

Retten er designet for

6-8 stykker

Tid for forberedelse:

3 timer

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Jeg hadde et gresskar som dette:

Puree fra det viser seg å være veldig tykt

Melk når man elter deig tok (totalt) 100 gram.

Lignende oppskrifter

Gresskar kanelboller med kremaktig glasur (ang-kay)

Gresskarboller "I fotsporene til Craffins" (Sonadora)

Gresskarboller (Korsika)

Jeg er den første for godbiten. Gresskarsesongen begynner, bokmerke den. Familien min elsker dette. takke

Vel, hva kan du si om den svarte bahaten deg og under glasset! Kan jeg være en annen katt? Vil jeg spiste søtt og vil ikke klø på sofaer? Bare fyll opp bollen ... moore murr

Jeg liker ikke slike uttrykk, men jeg kan ikke artikulere noe annet enn mnyam !!!! Jeg lever ikke uten gresskar og husk å legge til bokmerker !!!

[Manyaayayaya,]

Manyaayayaya, Jeg kjenner kjære på turen av foto Du har gyldne penner

Og de vil bringe et gresskar til meg for tidlig!)) Merk kaken!
Manyasha, ikke forsvinne så lenge, folk er bekymret))

[Manechka]

Manechka, Jeg har nettopp kjøpt et gresskar, men mine liker det ikke. Kanskje det vil være mulig å lure. Jeg håper å gjøre det en av disse dagene, spesielt ikke langt unna helgen.

[Manyunya]

Vel, hvem baker rundstykker om natten og avslører en slik fristelse? Selvfølgelig, Manyunya !
Det er bra at jeg så dem akkurat nå, etter lunsj ...
Kan jeg komme til deg som en tredje katt?
Bare jeg er redd for at etter din rødhårede og Irishka vil ingenting få ...

[Manyunya]

Vel, hvem baker rundstykker om natten og avslører en slik fristelse? Selvfølgelig, Manyunya !
Det er bra at jeg så dem akkurat nå, etter lunsj ...
Kan jeg komme til deg som en tredje katt?
Bare jeg er redd for at etter din rødhårede og Irishka vil ingenting få ...

Aha-konkurrenter ... advarsel! Jeg er en veldig feit og feit KATT. Jeg spiser alltid minst tre boller!

[Jenter]

Jenter, takk, kjære dere, for å se på bollene! Hjelp deg selv! De er så myke at du kan spise med leppene.

Jeg lever ikke uten gresskar og husk å legge til bokmerker !!!

Fornøyd, og hva lager du av det?

Jeg kjenner igjen kjære ved å gå fra bildet

Tanyush, aha, alle ser like ut.

Manyasha, ikke forsvinn så lenge

Takke, Tanyusha, Jeg skal prøve.

Og de vil bringe et gresskar til meg for tidlig!))

De har allerede brakt det til meg. : gal: Fire små og tre store. Ingen trenger det?

Jeg har nettopp kjøpt et gresskar, men mitt liker det ikke. Kanskje vi kan jukse.

Albinochka, gjem det, gresskar, i bakevarer. Brød og muffins er utmerket med det.

Kan jeg komme til deg som en tredje katt?

Aha-konkurrenter ... advarsel! Jeg er en veldig feit og feit KATT. Jeg spiser alltid minst tre boller!

Vet du hvordan du skal fange mus? Selv om jeg uansett gjerne hadde tatt deg med til meg, men du vil ikke forlate familien din.

[Mann]

Vet du hvordan du skal fange mus? Selv om jeg uansett gjerne hadde tatt deg med til meg, men du vil ikke forlate familien din.

Mus, Mann, Jeg er redd ! Og hva fanger ikke rødhåren din? Vel, ja, etter et slikt måltid, hva slags mus er det?
Vi kommer definitivt ikke til å forlate våre egne folk, de bare nå ut til deg i én fil med oss. Kan du forestille deg bildet? Forestill deg nå øynene til mannen din når han ser så mange "slektninger". Og katten har så mange konkurrenter ...

De sier det er katter husly havn pah du Herre, generelt vil de mate. Jeg er i kø! Jeg vet ikke hvordan jeg skal fange mus, men jeg vet hvordan jeg roper SÅ når jeg ser dem, at ikke bare naboene dine vil dø av et hjerteinfarkt! Generelt har jeg også slike rundstykker og bringebæris

Mus, mann, jeg er redd! Og hva fanger ikke rødhåren din?

Hvordan han fanger! Her her fortalte.

Forestill deg nå øynene til mannen din når han ser så mange "slektninger"

Ja, trøbbelet ... Hvordan skulle jeg ikke senere måtte bytte avatar for en pinnsvin med en knute bak ryggen.

Generelt har jeg også slike ruller!

Snart vil det være nok til lyet.
Mannen har allerede verdsatt alvoret i situasjonen, antall katter som økte eksponentielt, og sa at han var klar til å gi alle et gresskar. Jeg føler at jeg blir den første i denne distribusjonskøen.

oss MANYANHUSA !!! På den annen side, siden han er så velsmakende å mate, la ham tåle! Og jeg vil ikke ha et gresskar, jeg vil ha et gresskar og boller! Beckoning, ikke ta KARU, roper hun høyt. Og ikke ta Marina, hun kommer alene, og da får du ikke dine slektninger. Ta meg, jeg klør definitivt ikke i sofaer !!! Jeg er også kjøkkensykepleier! Jeg spiser alt og vasker det rent!

vi har ikke et gresskar, vi har et gresskar i boller jeg ikke vet!

Beckoning, ikke ta KARU, roper hun høyt. Og ikke ta Marina, hun kommer alene, og da får du ikke dine slektninger. Ta meg, jeg klør definitivt ikke i sofaer !!! Jeg er også kjøkkensykepleier! Jeg spiser alt og vasker det rent!

Se! Jeg skriker for produksjonsformål, i sikkerhet så å si! Generelt er jeg veldig nyttig!

[Mann]

Vi løp hit - se hvordan de kan skryte! De skraper ikke sofaer, de vil beskytte ...
Jeg skryter ikke Mann - føler du forskjellen?
Bare i dag er mannen din i feil humør (han kan gi et gresskar), vi kommer til de neste boller. Dessuten antar jeg at disse lenge har blitt spist?

Dessuten antar jeg at disse lenge har blitt spist?

... AAA, hun har det! Hundre pund i morgen, hvilken oppskrift vil kaste ut, cheb jeg alle sprakk av sikling. Hun og Ksyusha Omelkova bytter på å forvise oss.

Aha! Bli skremt! Så stopp panikk! Vi tar alle, gir alle et gresskar, ikke et gresskar, og koser oss med boller til morgen.

Hundre pund i morgen, hvilken oppskrift vil kaste ut, cheb jeg alle sprakk fra sikling.

Duc allerede!

Albinochka, gjem det, gresskar, i bakevarer.

Da jeg leste oppskriften, tenkte jeg at jeg selv liker grøt med gresskar. Den eldste sønnen spiste sammen med meg, men nå bor han sammen med kjæresten sin

[Manechka]

Manechka, Jeg bakte disse bollene. Kort sagt, potetmos ble laget i en mikra etter øye, det viste seg å være 27g mindre enn i oppskriften. Jeg byttet ut manglende gram med revne gulrøtter. Det er bare det at jeg allerede hadde den i den kalde Pekla i MIRACLE ovnen. Sukker er ikke nok for meg.

[Albinochka,]

Albinochka, takk for at du prøvde!

Sukker er ikke nok for meg.

Kanskje det kommer an på typen gresskar? Jeg baker fremdeles av små, hva som er på bildet, hva slags - jeg vet ikke. Jeg har ikke nådd de store gresskarene ennå.

[Manechka]

Manechka, nå spiste vi frokost med boller med mannen min. Det var ingen spørsmål. Jeg likte fargen på bollene i seg selv - anti-stress. Jeg delte deigen i to og ønsket å bake den i et MIRAKLE i 2 trinn. Halvskåret i 5 stykker. Men jeg så på hvordan de var ensomme og la til den andre halvparten. Det viste seg 10 ruller, men som en kake. Kanskje jeg skal bake den: det er fortsatt et gresskar, og jeg vil ha i mer sukker.
Er de små gresskarene søte?

Albinochka, takk, kjære! Det er så hyggelig at oppskriften satt fast hos deg.

Er de små gresskarene søte?

Disse - ja, for resten vil jeg ikke si.

Min mann og jeg spiser og har aldri spurt hvorfor rullene er røde. Og jeg, som partisan, gir ikke bort en hemmelighet

Bra gjort. Jo mindre de vet - vi er roligere. Mine for mange ting "ikke spiser", men ønsker samtidig en søt sjel.

.
Så jeg bakte boller. Svært velsmakende.

Er det noe jeg enten logger på sjeldnere, eller er det så mange nye oppskrifter at ikke alle vises? Manyash, jeg savnet det. Superruller, derimot, som alltid!

[Olga]

Olgahvor gul! Veldig forførende krøller. Jeg vil bare stjele minst en.
Angela, her hver dag dukker det opp så mange nye og interessante oppskrifter at det ikke er rart at du savner noe.

Jeg kom på jobb i dag og håpet at jeg hadde et par ruller igjen til te fra i går. Og åh, mannen min spiste dem allerede. Sann, jeg lagde boller uten glasur.

Ggy, tror du at hvis det var med glasuren, ville jeg ikke spist det?

Ggy, tror du at hvis det var med glasuren, ville jeg ikke spist det?

Ikke fniss her! Veiled det lovede Tykovsky-brødet?

Veiled det lovede Tykovsky-brødet?

Tuta

Tuta

Vel Duc og jeg er tama!

Og jeg tror, ​​hva et utkast? Og dette viser seg at Irka skynder seg rundt forumet.

Og jeg tror, ​​hva et utkast? Og dette viser seg at Irka skynder seg rundt forumet.

så er det hundre /// så er det hundre ///

Jeg bakte boller i dag. Jeg likte det virkelig! Nydelig!

[Ir,]

så er det hundre /// så er det hundre ///

Ir, du følger nøye med på dette! Hva vil mannen si da!

Antonina, til din helse! Det er veldig hyggelig at vi likte bollene.

[Ir,]

Ir, du følger nøye med på dette! Hva vil mannen si da!

Han vil ikke si noe - han spiser for mye ...

Så jeg har allerede rapportert om brødet, nå flytter jeg hit med rapporten)
Bollene er magiske! For sent skjønte jeg hvor ille jeg gjorde en feil, ikke å legge en dobbel porsjon
Delikat, aromatisk og utrolig velsmakende! Tusen takk for oppskriften !!!
Laget uten glasur, men med tilsetning av tørkede aprikoser.

Wow hva frodige krøller! Med tørkede aprikoser ble det sannsynligvis veldig duftende og velsmakende.

[Manka]

Manka, ikke det ordet! Tørkede aprikoser var veldig passende)

Vanvittig deilige boller. Deigen er den mykeste, smelter i munnen. Det eneste negative er at de ender raskt

[Tanechka]

Tanechka, Takk! Jeg er veldig glad for at du likte det.

[Sonadora]

Sonadora, Marina, jeg har ingen kanelruller denne gangen og har lagt til 3 egg.
Jeg liker virkelig deigen, jeg jobber med den med stor glede.
Tusen takk for oppskriften!
Jeg frøs potetmosen, men det gjenstår 2 gresskar til, jeg må også lage potetmos av dem, jeg skal bake av den.
Jeg har muskat, oransje.

[Marina]

Marina, nydelige rundstykker, luftige!

Jeg har muskat, oransje.

Dette er ja. Med muskatnøtt gresskar er deigen ikke bare lys, men også deilig.

Frossen puré

I dag ville jeg bake gresskarruller med rosiner, men i tarmene til fryseren fant jeg frossen puffgjærdeig (etter Bertines oppskrift). Jeg bakte croissanter. Rullene i køen er som følger.