Frisk puffkake

Kategori: Konditori
Kjøkken: tysk
Frisk puffkake

Ingredienser

Marsipan Streusel:
Marsipan 40 g
Sukker 30 g
Smør 40 g
Mel 80 g
Vaniljesukker 1 pakke
Butterdeig 600 g
Syltetøy eller syltetøy 300 g
Kremkrem:
Krem 35% 350 g
Melis 150 g
Kremfiksering 2 stk

Kokemetode

  • Marsipan Streusel:
  • Frisk puffkake
  • Oppskriften inneholder marsipan, men jeg tror at hvis den ikke er der, så betyr det ikke noe. Du kan bare bruke mandler.
  • Frisk puffkake
  • Smuldre marsipan og avbryt med en blender sammen med sukker, smør, vaniljesukker og mel.
  • Vi får en smule.
  • Frisk puffkake Frisk puffkake Frisk puffkake Frisk puffkake
  • Butterdeigkaker:
  • Jeg brukte ferdige kaker.
  • Frisk puffkake
  • Rull ut og skjær ut en kake med en diameter på 26 cm
  • Vi stikker, overfører til et ark pergament, dryss med streusel.
  • Vi baker i en forvarmet ovn i 2000 10-15 minutter. Avhenger av ovnen din.
  • Frisk puffkake Frisk puffkake Frisk puffkake
  • Vi baker tre kaker.
  • Frisk puffkake
  • Kremkrem:
  • Kul krem ​​35% fett godt.
  • Visp til den øker i volum, slik at kremen holder formen.
  • Legg til sah. pulver og fikseringsmiddel.
  • Slå igjen.
  • Frisk puffkake Frisk puffkake
  • Montering:
  • Vi belegger kaken med syltetøy.
  • Påfør krem ​​med en konditorpose.
  • Hvis det ikke er konditorpose og dyse, så beleg kaken med krem.
  • Frisk puffkake Frisk puffkake
  • Vi setter den andre kaken, presser den lett til kremen.
  • Vi dekker også med krem.
  • Frisk puffkake Frisk puffkake
  • Skjær den tredje puffkaken i trekanter.
  • Vi legger dem på kremen og setter dem litt på kanten.
  • Dryss over sukker. pulver og kaken er klar!
  • Frisk puffkake

Retten er designet for

Vekt 1,5 kg diameter 26 cm

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Råd!
Ikke spis kaken med en gang. La den sitte minst over natten. Smaken endres dramatisk.
Etter å ha smakt på den omtrent en time etter matlaging, tenkte jeg - ikke kaken min.
Etter å ha prøvd dette om morgenen, ombestemte jeg meg. Jeg spiste et stykke med stor glede.
Prøv det. Kaken er ikke vanskelig å tilberede (hvis du ikke lager deigen selv)
Her er noen flere bilder.

Frisk puffkake

Frisk puffkake

Frisk puffkake

Pulisyan
Ludmila, takk for skjønnheten! Veldig effektiv, men ikke så arbeidskrevende! Jeg klarte bare ikke å finne ut av det med topplaget. Hvis sektorene er overlappende, hvor mange er det for å dekke hele overflaten av kaken? Hvis de overlapper hverandre, er deres totale areal mindre enn arealet til den uklippte kaken ...
Lerele
Husky, for å være ærlig, vil jeg forby å stille ut slike oppskrifter. Vel, jeg kvalt bare da jeg så, jeg kan forestille meg HVORDAN det er deilig. Takke!!!
Og alt er så glatt, åh, jeg ville hatt slike hender
NatalyMur
Pulisyan, Jeg har allerede bestemt meg for at jeg skal gjøre denne skjønnheten denne uken - for 4 kaker - slik at jeg også kan sette den på øvre nivå, og spise noe med en gang
Masyusha
Ludmila, BRAVO !!!!!!!!!!!!!!!!!! Hun kvalt også med spytt, tok det med til bokmerkene, men jeg tror ikke lenge.
Husky
Jenter, takk alle sammen !!

Pulisyan, Alexandra, det er så oppmerksomt.
Så det er, jeg la trekantene litt overlapp, da jeg plantet kremroser rundt kanten av kaken for ofte. Derfor gikk trekanter over hverandre.
Hvis du umiddelbart forstår (ikke som noen), må rosene plantes i henhold til antall kuttede trekanter. Deretter plasseres trekanter rett og slett på hver rose litt skrått.
Forresten, da vil det være mer praktisk å kutte.
Jeg måtte fjerne de ekstra trekantene når jeg kuttet kaken (og så langt har ingen sett dem og ikke tatt dem bort).
Jeg kuttet ut de ekstra trekantene fra 4 lag butterdeig (det er 4 av dem i to pakker, jeg bakte en ekstra bare i tilfelle)
MariS
Veldig original kake, nydelig! Bravo, Luda!
Scops ugle
Lyudmil, kaken er ikke komplisert og effektiv. Jeg likte det veldig godt. Men hva slags griser er du? Er de marsipan? Jeg har aldri sett slike
Tumanchik
Kult kakestabelide! På et notat
MariV
Så jeg skal absolutt lage en slik kake!
Pulisyan
Sitat: Husky
roser må plantes i henhold til antall kuttede trekanter. Deretter plasseres trekanter rett og slett på hver rose litt skrått.
Forresten, da vil det være mer praktisk å kutte.
Vel - når alle de geometriske hemmelighetene blir avslørt - kan du bruke oppskriften! Takk igjen !!!!
MariV
Wow, jeg bare kaster alt, det ene oppå det andre, og lykkelig and!
celfh
Olga, )))))))))))
MariV
Nei, vel, virkelig - krem ​​- med roser, kaker - med trekanter, mens du bare leser alt dette, kan du kvele!
Husky
Sitat: MariV
Jeg bare kaster alt, hver på hverandre,
Nei, vel, virkelig - krem ​​- roser, kaker - trekanter, så lenge du leser alt dette, kan du kvele
OlgaJeg hadde ikke råd til å gjøre det. Hvordan kunne jeg interessere deg? Jeg måtte prøve å gjøre det vakkert slik at du har en appetitt.
Og du gjør det allerede så snart som mulig. Smaken vil definitivt ikke endre seg fra dette.

Scops ugle, Larissa, Jeg lurer på hvor teksten min forsvant under grisene.
De ga meg disse tre marsipangrisene med sjokoladepenger. Jeg kan bare ikke spise marsipan, det er for søtt. Jeg tenkte hvor jeg skulle feste dem, og så dukket oppskriften opp. Grisene er i gang !!
Men jeg forsto så marsipan i oppskriften ikke spiller en spesiell rolle. Streuselen skal ha mandelsmak. Dette er ja.
MariV
Luda, selvfølgelig - æren av uniformen! Og vi er vanlige takknemlige spisere!
Rada-dms
Husky, super oppskrift! Og for en rask en! trenger å gjøre!!
Jeg synes synd på smågris - jeg samler dem
NatalyMur
Lagde en kake - smaken av enkeltdeler er bare super! Det eneste, jeg overeksponerte kakene i ovnen, kunne ha gjort litt mindre garvet. Jeg vil prøve det helt om dagen - jeg vil bære det til jobb
Fotoregistrering (det blir ikke kutt - jeg har ikke tid)
Frisk puffkake
Husky
NatalyMur, Natasha, gratulerer med dagen !! Det er godt å gå og feire bursdagen din !!
Natasha, og sakh. Ingen pulver til å pudder kaken på toppen? Og hva slags syltetøy brukte du i kaken? Hva slags lys?
NatalyMur
HuskyTakk for hintet og gratulerer - jeg viser i en ny versjon:
Frisk puffkake
Og solbærsyltetøy, men jeg klarte bare ikke å smøre den - den gjemte seg bak kremen
Husky
Ha ha !! Dette er ikke som en negritosik. Så frisk !! Rett festlig !! Flink pike !!
NatalyMur
HuskyTakk igjen for den fantastiske oppskriften!
Kaken smakte kjempebra! Menneskene på jobben var glade, men jeg blir generelt stille om meg selv! Nå er dette favorittkaken min! Enkelt og utrolig deilig!
Husky

Natasha, jeg er veldig glad for at kaken ble verdsatt og du var fornøyd !!

Alle oppskrifter

Nye emner

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter