Kylling "provinsiell"

Kylling "provinsiell"

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: tysk

Ingredienser
kylling	1 STK.
oliven olje	4 ss. l.
salt
svart pepper
søt paprika
poteter (helst unge)	400-500 g.
søt pepper	1 STK
løk	2 stk.
hvitløk	2 tenner
tomat	300 f.Kr.
kylling buljong)	300 ml.

Kokemetode

• Ganske enkelt og vanlig rett. Men jeg fant det på Internett under dekke av en tysk rett. Det er derfor jeg tar det hit.
• [
• Del kyllingen i 8 deler (jeg hadde trommestikker).
• I 2 ss. l. tilsett olivenoljesalt, pepper og paprika. Spre kyllingen med denne blandingen. Stek i en forvarmet panne.
• 
• Stek løk i en panne hvor kylling ble stekt. Tilsett hvitløk.
• 
• Tilsett paprika.
• Tilsett poteter.
• 
• Hell i buljong, salt, pepper og tilsett urter hvis du vil.
• La det surre i 5 minutter.
• 
• Hell grønnsakene i en bakebolle. Topp med kylling og tomater, kutt i skiver (men bedre hele cherrytomater).
• Sett i ovnen og stek i 45 minutter.
• Men vi leter ikke etter enkle måter og heller alt, i samme rekkefølge, i bollen med Shteba.
• 
• Jeg kokte grønnsaker på de samme 45 minuttene.