Melon "kjære"

Kategori: Blanke
Melon honning

Ingredienser

Melon (nettovekt) 1 kg
Sukker (avhengig av melonens søthet) 300-500 g
Sitronsaft 1 st. l.
eller
Sitronsyre på tuppen av en kniv

Kokemetode

  • Skjær melonen i terninger, dekk med sukker og la den stå til saften kommer ut.
  • Kok, slå av, dekk til og la det avkjøles helt.
  • Kok deretter, reduser varmen til et minimum og kok i 1 time (40 minutter under lokket, 20 minutter uten).
  • På slutten av tilberedningen, tilsett sitronsaft eller sitronsyre.
  • Hell i steriliserte krukker, rull opp, snu og la avkjøles.
  • Første gang jeg kokte den for å avhende ikke velsmakende melon, men den ble så velsmakende at neste gang jeg kjøpte en melon til syltetøy.)


Elven
Ksyusha, takk for oppskriften !!! Og så modnet ikke våre "hjemmelagde" meloner i år på grunn av den kalde sommeren. Nå vet jeg hvor jeg skal feste dem
Omela
Lena, Jeg vil være glad hvis du liker det.
Kirks
Lukten er sannsynligvis fantastisk av denne kjære, jeg vil definitivt lage den
Omela
Natalia, akkurat, det viser seg veldig duftende.
Manna
Ksyusha, og du blir alltid så tykk? Syltetøyet viser seg å være veldig velsmakende og aromatisk. Men det blir ikke alltid så tykt med meg. Tilfører du pektin eller agar?
Omela
Manna, Jeg har også væske. Jeg fanget bitene. Jeg trenger også væske. Jeg tilfører grøten til barnet mitt. Jeg legger ikke til noe for tetthet, bare uten lokk kan du koke litt lenger.
Manna
Ahh, det er det, jeg skjønner det. Og jeg gjør det ikke i stykker. Og bare puré og tilsett et fortykningsmiddel
Vel, det viser seg veldig duftende
Mistelteintakk for oppskriften
Omela
Manna, du kan også puree, men det er interessant å fange bitene.
Elven
Sitat: Manna
Og jeg gjør det ikke i stykker. Og direkte med puré og tilsett et fortykningsmiddel Vel, det viser seg veldig duftende
Mann, og hvor mye av dette fortykningsmiddel å sette? Jeg har Confiture
Manna
Lenochka, Jeg legger til agar (jeg har ingen pektin). Jeg tar standard proporsjoner - 1 time. l. i 500 ml.
Omela
Lena, på samme sted på vesken skal det være skrevet hvor mye som går.
Elven
Sitat: Omela
på samme sted på vesken skal det skrives hvor mye som går
Noe jeg ikke fikk øye på ... Jeg skal lese pakken. takke
anneta21
Jeg prøvde å lage en melon. Folk, hun stinker forferdelig. Med skitne sokker!
Omela
anneta21hva er dine interessante assosiasjoner. Lukten kan være ubehagelig. hvis frukten er fylt med kjemikalier. Jeg kokte en gang en plomme fra "Crossroads". vannet skummet allerede. Jeg helte alt ut.
Hekle
Sitat: anneta21
hun stinker forferdelig. Med skitne sokker!

Vel, jeg vet ikke ...

I mange år har jeg kokt melon "honning", aromaaat ...

Ksyu, en interessant oppskrift, jeg har mer varehminner litt ...

Og til slutt koker jeg melon "honning" uten sukker, ved å koke melonsaft ...
anneta21
Omela, dette er ikke en forening, det er bare et faktum. Hun tok melonen fra brettet, sorten "kolkhoz woman". Det var veldig velsmakende, men så kom kulden og jeg bestemte meg for å lage en del av melonen. Og her ventet jeg bare på en bummer. Hekleog lukten var alltid god? Jeg ble fortalt på et annet forum at melon, de sier, alltid lukter så forferdelig mens du lager mat, og du må legge til alle slags dufter som vanilje.

Kanskje du trenger å ta en spesiell karakter? Forresten, melon med sukker ga ikke juice til meg. Men på en eller annen måte la jeg ikke merke til det. Kanskje det var det feil bier feil melon?
Omela
Sitat: Krosh

ved å koke melonjuice ...
Ja, Kroshik, jeg glemte ham i går og kokte den til syltetøy.)
Sitat: anneta21

Kanskje det var det feil bier feil melon?
Mest sannsynlig ikke riktig. Kokt mer enn en gang, ingen dufter.
anneta21
Omelaog hvordan velge den rette?
Hekle
Sitat: anneta21
Smuldre, og alltid var lukten god?

Her er en ærlig pioner ord, alltid, alltid !!!

Hun kokte fra en "kollektiv gård" og fra en "torpedo" ... men vi selger ikke andre varianter ... som ...

Melon igjen i går torpedo kjøpt ...

Jeg planla å tørke den faktisk ...

Samtidig er melon "honning" så fryktelig som du vil ...

Slik lever du videre?
Omela
anneta21Dessverre ingen måte. Det er som i russisk roulette - hvis du er heldig - er du ikke heldig. Hvert år avviser jeg å kjøpe vannmeloner og meloner, men jeg vil virkelig. De siste årene ble vi forgiftet, også i dette, men lettere. Selv om vi bare kjøper i markedet med et laboratorium.
Hekle
Jeg vet ikke hvordan jeg skal velge meloner eller vannmeloner ...

Jeg peker alltid mot himmelen, oftest slår jeg ... noe som er fantastisk ...
Kirks
Takk for oppskriften på en deilig og vakker kjære. Jeg gjemte glassene til vinteren, vi vil glede oss over og huske sommeren. Melon honning
Omela
Nataliahvor lyst det ble !! Klasse !!! Glad for at du likte!
anneta21
Omela, har det. Vi må lage et stykke for en test. Og hvis det er normalt, er alt allerede dundrende.
Omela
pralny løsning.
kolobok123
Definitivt bokmerke og gjør !!!
Omela
Natasha, spesielt siden det bare er sesongen.)

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter