Stekok DD2 / DD2 XL, komfyrkompressor, langsom komfyr

[PYTNUK]

PYTNUK, vi har mange påskekakeoppskrifter på forumet, velg hvilken som helst))
Det er enkle, veldig velsmakende og samtidig)
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0

[PYTNUK]

PYTNUK, vi har mange påskekakeoppskrifter på forumet, velg hvilken som helst))
Det er enkle, veldig velsmakende og samtidig)
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0

Maria, vennligst gi råd om alt som er tilpasset DD2 XL-ansatte. Vi har ikke en ovn

[Dmitry]

Dmitry, her Påskekaker i Shteba.

Så jeg gjør dem, ytterligere 30 minutter, og resultatet blir klart

[Dmitry]

Dmitry, her Påskekaker i Shteba.

Folk, hjelp! Jeg la kaken på grøtmodus, 0,3 trykk. Tiden har begynt å telle ned, trykket viser 0,3, MEN DEKSLET VAR IKKE LÅST! Er det slik?

Og hvorfor legge på grøt du har modell DD2, jeg baker i sløvhetsmodus, 120-130 grader i en time

[Webmaestro]

Webmaestro, normalt, på grøt, blokkeres ikke når du baker. Ikke vann, ingen damp, ikke noe trykk

Lagt til lørdag 30. april 2016 17.05

Aaaa allerede spesifikasjon!

[Webmaestro]

Webmaestro, PYTNUK, Kamerater, og hvordan er påskekakene? Gikk det ordentlig?

For å være ærlig gjorde jeg det for første gang, så ikke døm strengt, jeg skjøt med en gaffel, så kvaliteten er heller ikke en fontene.




Jeg vet ikke, jeg gjorde det i kjøpte papirkopper, kanskje det er noen alternativer slik at skorpen forblir på plass, jeg smurte ikke disse formene med noe.

[PYTNUK]

PYTNUK, Vel, det ble super !!! du er godt gjort! Og jeg baker alltid i papirform, det er veldig praktisk, og jeg lurer ikke av skorpen))
For det kan du alltid behandle noen))

[Masinen]

MasinenTakk, jeg satte den, som i oppskriften, i 1 time ved 40 grader for å stige og 1 time på 120 grader i simmeringsmodus. Det var sant at jeg måtte gjøre prosedyren to ganger, mye passer ikke i bollen om gangen, og volumet kom ut to relativt større enn formen og to små.

Og hvorfor sette modellen DD2 på grøten din, jeg baker i sløvhetsmodus, 120-130 grader i en time

Det er derfor jeg stilte spørsmålet, hvorfor lage mat på "grøt" hvis det er en modus for sløvhet +. Jeg satte den i 1 time og 10 minutter og tempoet. 115 gr. Jeg har nettopp hørt et signal om beredskap, akkurat nå skal jeg se.

Lagt til lørdag 30. april 2016 18:48

Generelt viste det seg suverent !!! Den mest delikate påskekaken, brunet på toppen med lokket på airfryer. Jeg tok et bilde, nå må vi forstå hvordan du laster det fra nettbrettet her. Jeg gjentar, jeg setter sløvhet + i 1 time og 10 minutter, temp. 115 grader.

Alt med det kommende!

[Webmaestro]

Webmaestro, det er også en oppskrift på den første modellen, det er ingen sløvhet i den

Det er derfor jeg legger det på skurr +

Si meg, jeg kan bare ikke forstå. Hun har ikke noe strømbrudd. Men er det mulig at hvis du trykker på stoppet, vil styret forbli på? Eller er det på en eller annen måte klart at det er i standby-modus? Jeg ser bare på at mange kjøper en ledning for å slå av strømmen, jeg skjønner bare ikke, hvorfor? Nå er tegneserien Panas, det er heller ikke strømbrudd, men hvis han ikke lager mat, står han stille, brettet lyser ikke, strømmen spiser ikke. Derfor i tankene. Jeg skulle ta DD2 XL, men jeg forstår bare ikke om jeg skal kjøpe en ledning med en bryter eller ikke. Jeg leste den for Instruhu, men det er heller ikke veldig tydelig.

[Sdasdf]

SdasdfHvis du trykker på Stop, vil det være røde streker på resultattavlen.

Hvis du trykker på Stop, vil det være røde streker på resultattavlen

Takke! Alt er klart, så jeg kjøper med ledning!

Lagt til søndag 1. mai 2016 23.47

Ups, jeg glemte å spørre. Er O-ringen lang nok? Skal jeg ta en ekstra tredjedel med en gang?

Jeg bruker en.

Og jeg har ikke lagt noe nytt ennå))
Jeg tror to vil være nok, men du kan kjøpe en til for å gjøre det))

Håper kasserollen fortsatt vil fungere)

Dessverre fungerte det ikke ... Vi sjekket modusene som ikke krever et sett med trykk, de fungerer ikke. Jeg ringte supporttjenesten, tilbød meg å finne en mester i vårt land, og brettene kan bestilles fra Russland.
Jeg trodde naivt at denne teknikken ikke hadde noen mangler, og at teknikken ble sjekket før den ble sendt fra ozon.Selv om det kan ha lidd under transporten. Vi vil reparere ...

[Samocvet]

Samocvet, ingen i butikkene vil sjekke utstyret, så de gir to uker på å sjekke.
Vel, og en garanti for å returnere produktet eller reparere det gratis.

Ikke bekymre deg, de vil bli reparert, og dette er allerede bra)

Noe har ikke kommet hit på lenge. Så jeg bestemte meg for å komme inn. Likevel lager Shtebochka kjeks Charlotte bedre enn noen andre, alltid perfekt luftig. I dag bakte jeg den med en pære.

Jenter, jeg vil lage biff. I hvilken modus og hvor lenge? Tungen er stor. Sous-vid jeg vil ikke. Jeg kokte kjøtt et par ganger, jeg ble ikke imponert, men tungen min måtte vente i 20 timer, men jeg vil ha det i dag.

[Evgeniya]

Evgeniya,

Tunge med poteter med tyttebærsaus (Steba DD1 og DD2) (Linadoc)

[Maria]

Mariatakk! Dette er hva du trenger!

Jenter! Jeg mottok Shteba XL i dag, og jeg vil spørre med en gang. Kan jeg lage mat med det tøffe plussprogrammet med lukket ventil? I henhold til instruksjonene er det ikke nødvendig, men kanskje noen allerede har prøvd det?

Lagt til tirsdag 10. mai 2016 11:32

Og ett spørsmål til. Vil noen selge en rustfri stålskål til XL (6L)? På en gang på Ozone ble de bare solgt med 2 boller, og med begge laget av rustfritt stål. Jeg kan ikke finne en 6 liters bolle i rustfritt stål i butikkene. Eller kanskje gi meg en referanse. Du kan skrive personlig, for ikke å flomme her.

[Helena]

Helena, Gratulerer!
Generelt kan du lukke ventilen, og den vil da være under trykk.

På Ozone ble de solgt med to boller - en innfødt laget av rustfritt stål og den andre gaven - Teflon.

Elena, det er ikke nødvendig å se etter en rustfri stålskål fra Steba, 6 liters trykkkokerskåler fra andre produsenter vil gjøre. Se her:

/roboshop.biz/chashi-dlya-multivarok/chashi-tiporazmera-6-litrov/smennaya-chasha-iz-nerzhaveyushchej-stali-dlya-skorovarok-6l-detail.html

/ landliv-

Masha, takk! Jeg gikk lenge, men alt annet måtte kjøpes raskt. Nå har jeg to Shteby, jeg liker dem veldig godt, bare savnet pluss manglet veldig. Ja, og det var virkelig behov for en bolle på 6 liter. Og det faktum at Ozone ble solgt med to boller i rustfritt stål (nemlig XL) er helt sikkert. Og i lang tid ble bare slike solgt. Jeg ringte dem da, fordi det var skrevet - en ekstra skål av rustfritt stål og en teflonskål ble tegnet på tegningen, og teknikere gikk eller dro spesielt til lageret og åpnet flere esker med Shtebovsky, sjekket. De ringte tilbake noen dager senere og sa at ja, den ekstra bollen var laget av rustfritt stål. Og så trengte jeg bare teflon. Og nå trengs det andre rustfritt stål. Hvis du ser et rustfritt stål et sted i nettbutikker, så fortell meg. Jeg finner den ikke noe sted. Og på ditt råd kokte jeg brisling på fisk (i DD1), kokte i 30 minutter på fisk og deretter 1 time på sakte (men med ventilen åpen, siden jeg ikke visste at det også var mulig når den var lukket). Alt var perfekt forberedt. Takk for den femte gangen, du hjelper alltid! Ærlig talt, jeg har aldri angret på at jeg fulgte rådene dine. Alt som er kjøpt på din anbefaling, alt bare gleder. Og når har du tid til alt?! Og vet alt, og svar på alles spørsmål, og også, for et øyeblikk, å takle familien i sin helhet! Vel gjort deg!

Lagt til tirsdag 10. mai 2016, 14:12

Alex! Tusen takk. For øvrig vil jeg også takke for rådet om brisling. Etter at Fish-modusen var over, var temperaturen på displayet 103 grader. Selve tingen!

På Ozone falt prisen til DD2HL, men nå er ikke koppen tilgjengelig i gave

🔗

Men nå kan Teflon-bollen kjøpes separat.

Jeg laget påskekake etter denne oppskriften
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9012.0.html

Direkte i bollen, 5L med meg, sløvhet 115 1t 10min

Jeg hvilte på taket, sank litt, men dette påvirket ikke smaken, så kokte jeg den litt i grillen.
Og jeg skulle ikke ta et bilde med glasuren.
Alle var glade: en slik kolossal kake kom ut)

For å unngå å "hvile" på lokket, tror jeg det er nødvendig å overvåke korrekturen og ikke la den heve seg over halvparten.

Men hva skal jeg gjøre for at den ikke skal synke, jeg ninai)

en slik olossal kake kom ut

Ja, Irin, jeg representerer størrelsen på kaken! Kanskje jeg burde lage meg en slik bungel til helgen for et stort dacha-selskap ...

Men hva skal jeg gjøre for at den ikke skal synke, ninai)

Sagged fordi deigen var tynn, må du tilsette litt mel neste gang)

[Masinen]

Masinentakk, med innsendingen har jeg nå bestilt en ny Shteba for 6 liter, min første Shteba for 5 liter.

Sagged fordi deigen var tynn, må du tilsette litt mel neste gang)

ja, det virker som jeg gjorde det ifølge vitenskapen - bunen smurte en liten bøtte

Hvis du gjør det tykkere, vil det smuldre mer)

[kremete]

kremete, Alevtina, det vil være en kjæreste for lille Shteba))

Medlidenhet, Ja, da vet jeg ikke, kanskje jeg gjorde det? Han klatret for høyt og det var et tomrom, så han sank.
Jeg antar)

Julenissen ga Shteba 6 en litauisk på NG, på en eller annen måte kan jeg ikke bli venn med henne, lokket er vanskelig å lukke, da mannen min gikk for å sette suppen, men ikke korroderte luften, de samlet suppe overalt kjøkkenet, og ble brent dårlig, jeg forstår at det er min feil, men hvordan noe med Brandovskaya har jeg kjærlighet, til og med Moulinex er mer nra og Martha også, men jeg kan ikke tilpasse meg personalet, men jeg kjøpte 2 boller på en gang

mannen min gikk for å sette i suppen, men giftet ikke luften, de samlet suppe over kjøkkenet og brant også dårlig

Hvordan er det??? Klarte han å åpne det låste lokket med trykk chtol? Vel, du har imidlertid en helt
Verken mannen min eller meg kan åpne lokket under press. Og når det begynner å åpne seg, er det ikke noe som koker eller spytter på den tiden

Det er bare at lokkene brukes til å brette seg selv tilbake, men her kan du, vel, det er egentlig ikke noe for meg

Verunchik, bare lokk med flere kokere kan foldes slik! For trykkkokere snur lokket alltid! Det er bare at CB-er kommer med avtakbare og ikke-avtakbare deksler.

Jeg har aldri kommet over trykkkokere, så jeg ble rotete, jeg trodde ikke min og sendte pannen til dachaen, men jeg bruker den sjelden der, det er to til i tillegg til den

[Verunchik]

Kanskje det ikke er installert på en eller annen måte?

Hvis ringen var feil installert, ville ikke trykket bygge seg opp. Ringen er definitivt i orden, men det faktum at denne trykkoker ikke ble forstått og instruksjonene ikke ble lest nøye.
Verunchik, så selg det, hvorfor gå til spille hvis forholdet ikke ordner seg.
Jeg har 2 multi og begge Stebochki. Jeg vil bare ikke kjøpe en multikooker, fordi stilkene er universelle, de koker og koker sakte, og så videre, så videre, så videre.

men jeg kan fortsatt ikke forestille meg hvordan det er mulig å åpne stammen under trykk ..)) der akkurat da vil det ikke fungere, lokket vil knekke

[vera100865]

vera100865
Når du kommer til hytta og inspiserer Shteba, vær oppmerksom på låsemekanismen for å åpne lokket. Det er en liten pinne inne i lokket, ved siden av flottørventilen. Hvis du holder det fjernede dekselet i håndtaket, i vanlig, ikke opp ned posisjon, og trykker fingeren på denne pinnen - den skal bevege seg fritt, uten anstrengelse og gnidning, den er fjærbelastet, etter at den er trykket tilbake, går den tilbake til originalen stilling. Samtidig med å trykke på tappen, observer ovenfra og inn i åpningen til flottørventilen - spjeldet beveger seg dit. Hvis flottørventilen er i bunnen, passerer denne spjeldet over den. Og hvis flottørventilen heves (slik det skjer når trykket er satt), vil spjeldet hvile mot det, og det vil være umulig å skyve tappen, siden den er koblet til spjeldet. Dette er låsemekanismen for lokket. Når du setter lokket på trykkkokeren og begynner å lukke det, i åpningen av flottørventilen kan du se hvordan klaffen først strekker seg, og på slutten av lokket stryker den tilbake. Når flottørventilen flyter opp, kan lokket ikke lenger åpnes. Du kan se etter en kald en som denne: stikk en blyant i hullet på flottørventilen og begynn å åpne det lukkede lokket - klaffen hviler mot blyanten.Og pinnen inne i lokket beveger seg langs fremspringene i det indre metallhuset, hvis det er en hindring for klaffen, vil pinnen hvile mot fremspringet og lokket vil ikke snu, vil ikke åpne.
Kanskje du har en slags funksjonsfeil i denne mekanismen, siden lokket lukkes med vanskeligheter og åpnes når det fremdeles var press ... Andre forklaringer kommer ikke til å tenke på deg.

Her prøvde jeg å sette inn bilder. Fest og klaff.

https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=20601.0

Vakre jenter, fortell meg hvordan du kan tilpasse denne oppskriften til Shtebochka?

Takk på forhånd!

P.S. Jeg kan ikke sette inn en normal lenke fra nettbrettet

Lagt til lørdag 14. mai 2016 19.29

Kort sagt, tilpasset Vi gjør alt i henhold til oppskriften gitt ovenfor, sett temperaturen til 115 gr. Tid 15 minutter. Jeg la inn 30 minutter, men på 7 minutter. slått den av, alt falt fra hverandre. 15 minutter vil være nok.

Dette er pinnsvinene som viste seg å fungere som en dobbel kjele

[Marina]

Marina, For en skjønnhet! Rett naturlig pinnsvin !!

Jeg har også samlet suppe to ganger på kjøkkenet. Jeg var sulten))) Selvfølgelig kan det fullstendig låste lokket ikke åpnes, men når trykket nesten er ventilert, blir det perfekt med litt anstrengelse. Derfor, før jeg åpner lokket, flytter jeg alltid ventilen til åpen stilling, og snur den deretter forsiktig. Jeg må gjøre ekstraordinære anstrengelser for å lukke lokket på en varmekoker, for eksempel når du stiller inn kjøttmodus etter steking. Trykket samles umiddelbart og lokket blir øyeblikkelig blokkert, men i 50% av tilfellene etter at programmet er avsluttet, er temperaturen mindre enn 100 grader. Vi må vente til det avkjøles litt og slå på modusen igjen.

Jeg må gjøre ekstraordinære anstrengelser for å lukke lokket på en varmekoker, for eksempel når du stiller inn kjøttmodus etter steking. Trykket samles umiddelbart og lokket blir øyeblikkelig blokkert, men i 50% av tilfellene etter at programmet er avsluttet, er temperaturen mindre enn 100 grader. Vi må vente til det avkjøles litt og slå på modusen igjen.

I dette tilfellet hjelper en åpen vektingsventil. Det vil si at du snur den til "Åpne" -posisjon og sakte begynner å lukke lokket og også sakte vri det. I dette tilfellet har varm damp en tendens til å rømme ikke gjennom flottøren, men gjennom en åpen ventil. Flyteren stiger ikke og forstyrrer ikke stengingen. Det er ikke behov for innsats, tvert imot - jo mykere og jevnere du lukker lokket på en varmekoker, desto bedre blir resultatet. Når lokket er lukket, må du huske å sette den sorte ventilen i lukket stilling.

[Olga]

Olga, tusen takk!