Dough Sheeters-noodle cutters (modellutvalg, funksjoner, anmeldelser)

[Ninelle]

Ninelle, Besvart personlig, fordi jeg ikke kan gjøre skjulte lenker.

God kveld jenter. I dag protesterte vi med nudelen min. Vel, det jeg vil si .... I det hele tatt, ikke dårlig for første gang, bortsett fra å banne med mannen min, "hjalp" han meg hele tiden og lærte meg så å si hvordan og hva jeg skulle gjøre Ikke sant. Som et resultat dumpet jeg all raviolki i en haug og prøvde å skyve denne haugen inn i fryseren (de kom nesten i kamp). Raviolki viste seg annenhver gang, 30 prosent gikk til søpla. Vel, jeg tror erfaring og dyktighet vil komme med tiden. Jeg lagde ravioli med cottage cheese, og kuttet restene i runde nudler a la spaghetti. Hun elte deigen, det var veldig vanskelig for henne, neste gang jeg ikke elter en så tett deig, vil jeg prøve å knede mel på bordet, ellers vil Gud forby, min ovn knekke.







Beklager de enorme bildene, jeg kan ikke kopiere lenken for å øke ved klikk (hvilken hemmelighet er det? Jeg går inn fra iPad, fortell meg hvem som vet hvordan jeg gjør dette)
Og jeg spør også, jenter, del oppskriftene på deilige fyllinger til disse milipuzikene

Hun elte xn, det var veldig vanskelig for henne, neste gang vil jeg ikke elte en så tett deig, så vil jeg prøve å knede mel på bordet, ellers vil gud forby min knekke.

Natasha, på forslag av jentene, elter jeg deigen direkte med deigvalsemaskinen ... dryss den med hvetemel godt og rull den ut ... rull den, støv den med mel igjen og rull den ut igjen ... og så videre til den nødvendige tilstanden ... og ravioli viste seg å være bemerkelsesverdig ... Gratulerer ...
Smakte de på det, eller la alt i fryseren ???

[Vinokurova]

Vinokurova, takk for rådet. Nei, de smakte ikke på det, det var allerede sent. Og i dag på jobb. Jeg tror at det ikke vil være noe spesielt i smaken, siden dette var den første opplevelsen og i fyllingen er vanlig cottage cheese med eggeplomme og sukker. Jenter, kast inn oppskrifter på påvist deilige fyll, pzhl :))) og dessuten ønsket jeg å spørre om nudler. Her hang den på tørketrommelen min over natten, og om morgenen er det umulig å ta den opp, den er veldig skjør, og jeg vet ikke hvordan jeg skal lagre den. Deigen ble laget med 600 gram premium hvetemel, 2 egg, 1 ss ohm, 200 ml vann og pluss ytterligere 50 gram ved elting. Jeg vil også ha en bevist oppskrift på spaghetti og nudler. Jeg vil være takknemlig for rådene dine.

[notka_notka]

notka_notka, se på første side ... Misteltein har samlet alle spørsmålene og oppskriftene om hele emnet ... det er også om sprøhet ...
les nøye .... det første innlegget på maskinen er alt, og det andre er de ofte stilte spørsmålene ... alt som interesserer deg er definitivt der, jeg hjalp misteltein, så jeg vet helt sikkert ...

[Vinokurova]

Vinokurova, takk :)

[notka_notka]

notka_notkaslik at det er praktisk å dele raviolki, fryse dem i strimler, jeg pleide å lide med å skifte og splitte raviolki, de ble mye og de er små og bare bortkastet tid, mannen min lo fortsatt av meg "som om jeg kjøpte en gadget å gjøre det raskere, men hun sitter på kjøkkenet i flere timer "


det siste bildet er etter at du har fryst dem veldig raskt, og så kan du dele dem, og jeg la også en klut mellom lagene, og det er mange slike lag. Og det er praktisk å fryse i fryseren

Ja, akkurat der.

Spørsmål og betaling i denne butikken (i Italia): ved mottak av varene, forskuddsbetaling eller full betaling for kjøp og levering.

Spørsmål og betaling i denne butikken (i Italia): ved mottak av varene, forskuddsbetaling eller full betaling for kjøp og levering.

Du betaler for alt med en gang, kjøp og levering.

Og hva er garantiene for at alt blir sendt og levert? Noe jeg er redd, beløpet er ikke lite. Tross alt, her blir pengene mottatt av butikken, men det kan hende de ikke sender varene. Hvem som allerede har bestilt, vennligst svar.

[Bedriftsrepresentantene har fullført sine forpliktelser, og dette er ærlige mennesker]

Og jeg, av frykt, vil de levere, de vil ikke levere "derfra", bestilte jeg i markato com (offisiell forhandler), fordi det var mange positive anmeldelser om dette selskapet. Hvor mye dyrere det viste seg, regnet ikke engang. Men jeg synes ikke det er veldig dyrt. Trygghet er viktigere for meg. Firmaet er bevist, det er mange jenter som kjøpte der, og jeg bestemte meg .. Og de (jentene) sendte bilder av betalte regninger. Jeg har nettopp bestilt betaling etter levering til kureren. Og jeg skriver her og ikke som en annonse, tro meg. (Som noen, tilslørt)
Senere viste det seg at det var et skjult ekteskap i skrivemaskinen min, og dette skjer (ingen er immun mot dette). Og jeg fant ikke ut det med en gang, for det var ingenting å sammenligne med. Og representantene for selskapet, etter å ha blitt sjekket av spesialister, endret det bare for meg. Ja, selvfølgelig måtte jeg vente i to uker, men problemet ble løst.
Bedriftsrepresentantene har fullført sine forpliktelser, og dette er ærlige mennesker
Hva om jeg bestilte "derfra"? Ville spørsmålet avgjøres i min favør?

[Volum]

Volum, og hva slags skjult ekteskap var, beskriv

[Alex100]

Alex100, Beskrev jeg tidligere, på side 151. Hun banket på min 0.

[alle]

Og hva er garantiene for at alt blir sendt og levert? Noe jeg er redd, beløpet er ikke lite. Tross alt, her blir pengene mottatt av butikken, men det kan hende de ikke sender varene. Hvem som allerede har bestilt, vennligst svar.

Registrer deg med Pay Pal og betal gjennom dem. Hvis noe plutselig går galt, returnerer systemet penger. Jeg er fra Europa og med eBay betaler jeg alt gjennom dem. I tillegg tilbyr noen butikker rabatt når de betaler med Pay Pal.
Og videre, alle utenlandske butikker sender bare etter betaling og produkt og levering.
Lykke til!

Jeg bestemte meg for å kjøpe en Marcato Ampia 180 mm manuell deigpanne - mekanisk nudelkutter, i den offisielle Marcato-butikken.
Misteltein, hvordan har du det, ikke skuffet over henne? Og du kan deretter koble en motor til den, noe på nettstedet de ikke skriver om den.

Lena ble ikke skuffet, det eneste er at plasten som brøt på klemmen. Fra en uvanlig styrke ser du.)) Mannen klemte inn en liten skruestikke. Motoren, slik jeg forstår det, kan henges opp, det er hull. Marcato kan avklares nærmere.

Misteltein, takk for rask respons.

Alt, valgkvaliteten er over. Jeg bestilte den, de lovet å ta med den i morgen. Motoren kan kobles til.

Jeg har en Marcato Atlas Motor ... Og med en motor og et håndtak inkludert, kan du gjøre det og det .... 15 cm bredde på ruller ...
Veldig fornøyd med kjøpet. Kjøpt på ibey, 97 euro all gleden ... Jeg lager deigen etter oppskriften i insturksjonen .. Jeg tørker den på et bakeplate med hull i ovnen på en varm blåser. En time og alt tørket opp ... Jeg kjøpte ikke spesielle "anheng". Det viste seg å være mer praktisk for meg på et bakeplate ... I dag kjøpte jeg spelt (spelt) mel, jeg vil prøve hva det vil vise seg ... Velsmakende eller ikke ...
]

[Galina]

Galina, Og i hvilken hastighet tørker du nudlene?

[gawala]

gawala, Gratulerer!
godt kjøp, begynn å lage mat

Og i hvilken hastighet tørker du nudlene?

50 grader på varmblåsing -1 time .. kanskje litt mer, jeg ser på tilstanden .. Hvis den "rasler", så klar ...

godt kjøp, begynn å lage mat

Jeg kjøpte den allerede for lenge siden. Til jul. Stadig i bruk ...

[Galina]

Galina, Skal det skrangle på en eller annen måte?

Skal det skrangle på en eller annen måte?

Vel, hvordan kan jeg ordne det ...? Det skal være tørt, veldig tørt, når du begynner å vri det "rasler" det .. Det kan sees at det hele er tørt godt ...

Laget og smakte speltnudler .. Jeg likte det veldig godt. Delikat, velsmakende ... Jeg vil kjøpe slikt mel, eller rettere sagt, det er ikke mel, men finmalt fullkornsblandinger, det samme som durumhvete ...

Jenter, jeg er opprørt. Min mann spilte en klemme for å feste til bordet fra imperia ipasta 190, da jeg flyttet et sted.
Hva skal vi gjøre? Kjøpe en motor eller se etter en analog av en klemme?

Jeg oppdaget dette faktum med full kampberedskap for å lage dumplings ((((Dette gjør det enda mer støtende (((((

Kjøpe en motor eller se etter en analog av en klemme?

Bedre en motor, hvis midlene tillater det. Vel, parallelt, se etter en klemme ...

klemmen kan lages, det er ikke noe komplisert i den

I smerte skal jeg kjøpe et deigpapir til alle anledninger.
For klargjøring av kaker oppstår spørsmålet - er bredden på båndet 14, 15 eller til og med 18 cm liten? Er det kvalitetsbudsjettalternativer som er 18 cm eller bredere, og hvor mye koster det? Nevn merkevarene. Del din erfaring med å lage kaker med disse maskinene. I byen vår er det en BE-19 med en rullebredde på 14 cm, vil det ikke være nok?

[Olezha]

Olezha, Alle spørsmålene dine blir besvart i begynnelsen av dette emnet - 1-3 innlegg.

Det er det, jeg bestilte en motor til 3500, men klemmen må fremdeles søkes etter, gnocchi-dysen min er ikke ment for motoren (((

Det er det, jeg bestilte en motor til 3500, men klemmen må fortsatt lete etter

Med en motor, selvfølgelig, skjønnhet ...
Og det er en klemme. kastet den ikke ut ..

Ja, og en så god grunn til å kjøpe
Jeg håper jeg ikke gjorde det. Men hvem kjenner disse mennene))))

Nøyaktig. mistet klemmen - kjøp motoren ...
Nyt bekvemmeligheten ved å spinne nudler med en motor. Det er akkurat som en psykoterapi-økt ... (y) Uansett, jeg får en slik glede ...

[Olezha]

Olezha, Alle spørsmålene dine blir besvart i begynnelsen av dette emnet - 1-3 innlegg.

Spesielt blir det ikke sagt noe om chebureksene. Fortsatt en universell bredde på 18 cm? Til å begynne med vil jeg bestemme bredden, og deretter produktets merke ... Jeg trenger erfaring med å lage kaker. Er det mulig å sminke og lage kaker over båndet? og så videre ...

[Olezha]

Olezha, se, manualen til deigen Imperia Reustoranz er 21 cm bred, ti tykkelsesposisjoner, men faktisk er den mye mer, siden den er trinnløs justerbar, den kan rulle deig med større tykkelse og mye mindre enn imperiet til Titania. Det er rett og slett mye større og dyrere når det gjelder penger.
🔗

[Olezha]

Olezha,

Forleden ba de om pastiene mine, men jeg liker ikke å lage dem, det er en direkte fobi foran dem og pannekaker. Jeg har bare kokt et par ganger i hele mitt liv. Jeg liker ikke å rulle den ut. Jeg leste et sted at de gjør det på rullende. Jeg tror jeg prøver. Deigen er ikke feit, for 4 kopper mel, bare 2 ss. l. oljer. Jeg prøvde å rulle-sculpt, likte ikke det. Jeg satte kjevle i en boks, tok ut en kjevle, rullet et par stykker, hardt, mistet vanen og knedet deigen tett for rulling. Jeg fjernet kjevlen, tok ut kjevlen igjen (hva var det jeg kjøpte forgjeves?) Jeg rullet den ut i full bredde, 50 centimeter lang, umiddelbart i 3-4 chebureks, til 7-ke, og det gikk! Hurtig og deigen er tynn, sprø, som vi vil! Nå skal jeg steke dem oftere! Hjelp deg selv!

Jeg skulpturer perfekt kaker i en bredde på 150

Er det fornuftig å legge på fyllet til pasties langs båndet? (For å øke cheburek).

Mottatt i dag. Marcato Ampia 180.
Omelchik, men jeg har bare en brosjyre med oppskrift på deigen til slutt på russisk. De ga ikke noe garantikort, de sa at en sjekk er en garanti. Hva har du i den andre brosjyren?

Det er ikke noe serienummer, det er bare dette:

Og merkelig, brosjyren sier en tykkelsesregulator fra 0 (4 mm) til 9 (0,8 mm), men din ruller opp til 0,2 mm?
- Vel, det virker som det ikke er en falsk.

Lena, gratulerer! La det tjene lenge og vær så snill. Tykkelsen i seg selv målte ikke, men den viste på bildet. at avisen er synlig gjennom deigen. Jeg tror det er 0,2 mm. I bøker (ikke et ord på russisk) er informasjonen annerledes. i den ene - 4.8mm-0.6mm, i den andre - 3.0mm-0.2mm

og rullene dine opp til 0,2 mm

til og med

0,6 mm

det er uansett subtilt nok ...

[Deva]

Deva, gratulerer med kjøpet! Jeg har det samme bare 150, på 8 og 9 ruller jeg det veldig sjelden, fordi det viser seg å være veldig tynt IMHO. Hvis bare det er noe slikt, og du trenger en deig som filo

Mottatt i dag. Marcato Ampia 180.
Omelchik, men jeg har bare en brosjyre med oppskrift på deigen til slutt på russisk.De ga ikke noe garantikort, de sa at en sjekk er en garanti. Hva har du i den andre brosjyren?

Det er ikke noe serienummer, det er bare dette:

Og merkelig, brosjyren sier en tykkelsesregulator fra 0 (4 mm) til 9 (0,8 mm), men din ruller opp til 0,2 mm?
- Vel, det virker som det ikke er en falsk.

Hvorfor valgte du 180 og ikke 150? Modellen viser seg å være dyrere. Motiver av preferanse?

Bare på grunn av bredden på sengen. De ekstra 3 cm spiller en rolle for meg.

[Olezha]

Olezha, da jeg kjøpte skrivemaskinen min, måket jeg hele emnet !!! Der, i tillegg til svarene på spørsmålene dine, er det fortsatt så mange interessante ting !!!!!
Og tro meg - 160 sider er ikke mye ...
Og vi har allerede diskutert alle spørsmålene dine, og sammenlignet bredden (jeg skrev også sammenligningene mine der, jeg har både den og den bredden ...) ...
Og de sammenlignet mekanikk med elektrisk ...
Les det, det vil hjelpe deg mye med ditt valg!

Hvem vet - hvis du bestiller fra en italiensk butikk, hvor mange stykker kan du bestille maksimalt, slik at det ikke er problemer i toll?

Jeg vil rapportere ... Jeg bestilte i en italiensk butikk ... og stillheten på nettstedet pågår .... Jeg skriver til dem hvor bestillingen min er ... de er ... et problem med en silikon (jeg bestilte opp til en haug for rabatt), men det vil snart være ..., jeg skriver til dem, legger en til og sender ... neste dag sendte de den ... En uke senere, EMS-kurerer levert (i går) ... alt er godt pakket, i stedet for en form - to andre :-)
Jeg bestilte en bil med motor ... testet i går ... super ... uten motor, ville den absolutt ikke passet for meg ...

Lykke til alle ... og butikken gjør virkelig sitt beste for å oppfylle sine bestillinger.

Jenter ber om hjelp. Vennligst stikk meg der du kan lese hvordan du demonterer og smører deigrullen?

[natalisha_31]

natalisha_31Natasha, hva skjedde med deg? Hva må smøres? Hvor ofte?