Vinokurova
Yulyasha, Jeg lagde pasta bare for å "rense" alle detaljene ... etter min mening var deigen myk for pasta ... selv om resultatet i prinsippet tilfredsstilte meg .. Jeg vil prøve å lage dem av deigen som Lenochka Tim bruker:
Sitat: Elena Tim
Og jeg lager deigen slik: 3 egg + 300g mel + 0,5 ts. salt + 1 ts. rast. oljer.
Disse nudlene blir aldri sure! Selv om den blir igjen i tallerkenen med sausen, vil den fremdeles være når den avkjøles - nudler hver for seg, flytende hver for seg (den absorberes ikke og gjør nudlene til grøt)
og tilsett i semulegryn.

Shl .. Det er ønskelig for deg, ellers føler jeg meg som en gammel kvinne Izergil med slik behandling)))


Aygul
Yulia Antipova
Sitat: Vinokurova
bare for å "rengjøre" alle deler ...
Jeg håper vi snart vil se ikke-trening eksemplarer)))

Aygultakk!
Aygul
Yulia, les, ønske
Vinokurova
Aygul, takk for lenken
Aygul
Vinokurova, bær mesterverkene dine, vil vi beundre
Vinokurova
Jenter,
Lummen
Sitat: Vinokurova


vær oppmerksom på hvordan kjøttdeig er lagt ut (her ser det ut som spinat med noe) og ikke tenk - det vil feste / vil ikke feste seg sammen)))
Dough sheeters-noodle cutters (modellutvalg, funksjoner, anmeldelser)
dyser for ravioli er litt forskjellige for ATLAS OG EMPIRE, de har samme prinsipp, men på imperiet er det ikke noe slikt hvitt plastavfall på toppen, og det er derfor vi må danse med en tamburin rundt denne dysen, pleide jeg å tenke om hvordan du skal erstatte denne tingen kom aldri opp med
Vinokurova
Nastena, Jeg skannet spesifikt instruksjonene mine ... nå vil jeg legge til at dette er et Atlas ..
takke!
Jeg prøver å stikke ravioli-dumplings om et par uker for å forstå hvordan denne hvite tingen fungerer ... og kan jeg klare meg uten den ... Jeg lover å dele inntrykkene mine

Nastena, nå så jeg spesifikt på instruksjonene ... de kaller denne hvite tingen sta en trakt ... til jeg prøver, jeg kan ikke fortelle om det er et stort behov for det ... når alt kommer til alt kan du helle vann i en flaske uten trakt))))) Jeg prøver, skriver nødvendigvis
fugleskremsel
Jeg fikk det til slutt med utjevningsvedlegget !! Tyts-tyts-tyts, jeg er kult!)))

Så: deigen skal være veldig bratt (når du kjevler, smør med mel hver gang, før hver kjevling), fyllet skal være fiberfritt. Kjøttet passer egentlig ikke. Poteter med sopp, cottage cheese osv. Er egnet.
Lummen
Sitat: Vinokurova
er det mulig å gjøre uten det ... Jeg lover å dele inntrykkene mine
Jeg vil gjerne vente på inntrykkene dine !!!
Katko
I går kjøpte jeg det andre Empire 190 i METRO (Voronezh), hvis noen trenger det. Pris 2999 r. Det var 5 stykker i vinduet
Jeg kjøpte den andre til foreldrene mine, gikk for å se dem med mine egne, rullet sammen dumplings, kuttet nudlene, ba oss om å kjøpe)
auntyirisha
fugleskremsel, og legg fyllet fast, som i videoen? Og vil det feste seg?
fugleskremsel
auntyirisha,

Til Raviloshnitsa? Ja, overalt er alt tildekket. Men igjen, det skal være ikke-fibrøst. Kjøttet trekkes fra en raviolka til en annen, passer ikke. Og rull deigen veldig myk.
fugleskremsel
Laget hjemmelaget pasta. Den lille datteren, som så på rullingen, med pust og knapt behersket glede, sa: har du regnbuedeig? !!))) Og løp rundt i huset og beklaget at vi skal spise regnbuemakaroni !! Min mann og jeg kjørte på den.

Dough sheeters-noodle cutters (modellutvalg, funksjoner, anmeldelser) Dough sheeters-noodle cutters (modellutvalg, funksjoner, anmeldelser)

Og dette er bare hennes tallerken! Sinnsykt deilig. Kok i kort tid med tilsett av en spiseskje olivenolje i en kasserolle, legg deretter i et dørslag, kom tilbake i kasserollen og rasp favorittosten din grovt.Blande. Alle.

Dough sheeters-noodle cutters (modellutvalg, funksjoner, anmeldelser)
Irina F
Natuska, ahhh !!!!! For en nydelig pasta !!!!!!
Og fargen bleknet ikke under matlagingen !!!!!
Plushie, skat !!!!! Regnbue-makaroni! Natasha, det høres fantastisk ut!
Og likevel er de nyttige! Vi må prøve å lage den masete. Kan de være det? De er alle nye for meg, de er redde for ild, de berører kanskje ikke engang!
Natasha, jeg er så takknemlig for tipset om mel National! En slik nydelig pasta viser seg og dumplings er også kjempebra!
Jeg gjør det uten å blande det med BC-mel.
Natus, hvordan regner du ut hvor mye vegetabilsk puré du skal legge til deigen?
fugleskremsel
Irina F,

Jeg skal fortelle deg det nå. Jeg starter fra mengden mel. For eksempel 250 gram mel for hver farge (som et resultat - deig per kilo mel, jeg lagrer det i kjøleskapet i flere dager eller en uke og lager alle slags forskjellige ting av det). Jeg heller mel i HP-bøtta, og tilsetter deretter "fargestoffingrediensen" (rødbete eller spinat bakt i en mikra, avkjølt, skrelt og pisket med en blender med ett egg, tint og pisket med ett egg eller 2 ss tomatpuré). Det tas små rødbeter (jeg lager nesten alltid mel til 250-300 gram), opptint og hakket spinat (før jeg tilsetter egg) - omtrent et halvt glass. Jeg legger alt dette i en bøtte med HP, 0,5 timer. l. salt, og hvis du fortsatt trenger væske, tilfører jeg noe i ønsket volum: kefir, melk, olivenolje, hvitvin osv. Ikke nødvendig - da ikke nødvendig.

Irin, jeg gjorde bare mye deig og pasta og visuelt grovt forestille meg hvor mye væske, potetmos osv. Som trengs for en viss mengde mel. På 250g, litt, faktisk.
Irina F
Nata, tusen takk for detaljene! Jeg har det! Jeg skal prøve en av disse dagene.
fugleskremsel
Irina F,

Jeg glemte å fortelle deg om kuttet. Hvordan lage fargede striper tror jeg du vet. Vi har til og med en mesterklasse med fotografier, det er lettere å se der enn å forklare en halv dag med ord))). Videre kan de fargede arkene brettet i en haug også lagres i kjøleskapet i en pose og kutte en del av denne haugen for rulling etter behov. Jeg anbefaler deg å kutte hver farge for å danne en stabel ved hjelp av vekter, slik at den blir omtrent den samme for hver.

I. Jeg kutter ikke den rullede stripen langs rullelinjen slik vi vanligvis gjør med vanlig deig. Ellers går betydningen av striping tapt: du vil ende opp med lange striper med enfargesdeig, i kryssene mellom farger - med en slags overganger. Dette er ikke det vi vil ha. Derfor kutter du det rullede stripede laget over i sektorer som er like bredden på deigen. Og så passerer du disse rektangulære / firkantede bitene gjennom nudelskjæreren over stripene. Da vil hver makaroni være helt stripete og med alle farger. Og de har den beste lengden på å spise. Jeg håper jeg skrev det tydelig. Hvis du vil, tar jeg et bilde i dag for klarhet, jeg gjør det igjen uansett.

ir
Nødvendigvis!
Lummen
Jeg fikk en vakker farge av tomatpuré, jeg visste ikke en gang hva en tomat var. du kan male deigen med pasta
julifera
Jenter, fortell meg, hvis du tar to identiske basismodeller for 150 med en dobbel dyse, manuell uten motorer:
- Marcato Atlas og iPASTA Empire
hva gjør Marcato dyrere? Andre dyser er ikke av interesse, bare basen - hva er forskjellen?
En venn ber om hjelp, men jeg kan ikke finne ut av det for å forklare henne hvorfor Marcato er bedre.

Irina F
Natasha, Jeg tenkte å klippe når jeg så på bildene! Jeg glemte bare å sjekke med deg!
Vel, bildene som pågår er selvfølgelig interessante å se!
Lummen
Sitat: julifera
bare basen - hvordan er den annerledes?
For meg ser det ut til at de ikke er forskjellige, at den ene ruller godt, kutter gjennom, at den andre gjør alt på samme måte, jeg har absolutt ikke Atlas, men å dømme etter vurderingene er alt bra med henne! Og så har jeg to imperier, begge skøyter perfekt, og klipper også super!
fugleskremsel
Sitat: Irina F

Natasha, Jeg tenkte å klippe når jeg så på bildene! Jeg glemte bare å sjekke med deg!
Vel, bildene som pågår er selvfølgelig interessante å se!

Jeg gjorde ikke noe i går, datteren min har en temperatur på 39,2 ...

Hvordan er babyens brudd?
julifera
Sitat: Lummen
For meg ser det ut til at de ikke er forskjellige, at den ene ruller godt, kutter gjennom, at den andre gjør alt på samme måte, jeg har absolutt ikke Atlas, men å dømme etter vurderingene er alt bra med henne! Og så har jeg to imperier, begge skøyter perfekt, og klipper også super!
Nastena, tusen takk for svaret!
Lyng
Jeg vil kjøpe Imperia Titania i Metro i nær fremtid for 2990 rubler. Jeg så i nettbutikker, den laveste prisen er 3200 rubler. uten levering. Det er på tide å inkludere Metro i listen over butikker "hvor du kan kjøpe" på 1. side av emnet.
Omela
En annonse kom til posten:

Nudelkutter Marcato Ampia-150 Original Italia-kampanje!
Pris4200rub.

🔗

mir_ka
Jenter demonterer mesaninen og fant akkurat et slikt dyr. Jeg husker ikke hvordan jeg kom dit (jeg kan ikke huske fra serien her) Jeg har en manuell nudelkutter uten spor for dyser, og dette er en raviolidyse. Det ser ut som Kina.

Dough sheeters-noodle cutters (modellutvalg, funksjoner, anmeldelser)

Mor så det lyse opp, men jeg kan ikke forstå hvilken skrivemaskin hun vil få plass til
mir_ka
beklager!
eLan
devulechki, til salgs
ATLAS MOTOR (elektrisk kjøring til deigkniv-nudelkutter) brukt 2 ganger, jeg bestilte 2 i Italia på en gang, til moren min og meg selv. Jeg bruker den selv, moren min er forferdet av lyden, snur håndtaket. 5 000 RUB Hun har også en manuell kjøttkvern)))
Masinen
Jenter, i dag filmet jeg en videooppskrift på Pita Serbskaya.
Jeg rullet deigen på et Marcato Atlas med en motor.
Jeg la ut videoen om et annet emne, og jeg gir deg en lenke)
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=412280.0
Jiri
Masinen, Masha, pita-klasse! Kaster allerede. Men jeg vil absolutt ikke rulle ut en slik boa uten skade, men kan jeg rulle den i segmenter?
Masinen
Irina, selvfølgelig, du kan rulle den og deretter kutte den i biter, eller bryte av mindre biter og rulle den tynt ut.
Ja, det er en pitaoppskrift. Du kan skrive inn søket eller se i profilen min)
Jiri
Masha, bokmerke!
vinn-tat
Mos, videoen er flott, alt er så detaljert! ... Imponert av "båndet" av deigen. Og jeg elsker pitatene dine.
Vinokurova
Masinen, Marusenka, så ... likte det ...
Jeg kan bare si at jeg ikke kunne rulle ut et slikt bånd ... Jeg skrev allerede til deg at jeg delte deigen i fire deler for Guzhvara, og vridde den videre ...
takk for avklaring om fyllingen ...
forresten, omtrent ett langt bånd - det er ingen overtro (som ossetiske paier burde være et oddetall)?

og likevel å smake - hvilken viste seg å være bedre - fra Princesa eller fra ovnen?
Masinen
vinn-tattakk))
Vinokurova, ja, det er ingen overtro, det viktigste er at det var deilig !!
Hva fra prinsesse, hva fra ovnen viste seg deilig))
Vinokurova
Sitat: Masinen
det er ingen overtro
det er bra! .. og så så jeg båndet og pølsen din fra den! Det er bra at Mashenka demonstrerte denne rettferdige ferdigheten ... Jeg strever ikke for en slik lengde i det hele tatt ... Jeg er redd, og hvis det er mulig å samle brikker, vil jeg ikke bry meg i det hele tatt ...
Maria, få tak i en haug med takk og en haug
OlgaLun
Mihailina, er det virkelig verdt å kjøpe på Amazon med levering til Russland eller ikke?
Er det bedre å kjøpe med et lite overbetaling?
Levering spiser opp alle fordelene, virker det for meg.
Hvis du kjøper og tar med dit, så ja, men hvis med russisk post?
Er det en online shoppingguru?
Kanskje noen vil kaste selgeren sin personlig, ellers setter jeg ned farten med kjøpet.
Eller som har spilt nok, er det ennå ikke på loppemarkedet ...

Vi trenger en Marcato 150 med forhjul og motor.

Takke.
anna_k
Leverer det tyske Amazonas direkte til Russland? Det er ingen mening i amerikansk, spenningen er annerledes der.
Jeg har alltid bestilt fra USA gjennom et mellomlager. I Europa er dette Alfaparcel (jeg har ikke bestilt fra dem ennå, men jeg ser nøye på), anmeldelsene er veldig bra.
OlgaLun
Det er formidlingsfirmaer, jeg tør ikke. Hvis jeg kjente de bekreftede .... Direkte, sjelden noen ønsker å kontakte e-posten vår.

I USA er spenningen forskjellig, men du kan sette en enhet, den er egentlig ikke billig. det er en annen stikkontakt i England, men du kan kjøpe en kroneadapter.

I Tyskland, av en eller annen grunn, er de billigste nudelkutterne ...
OlgaLun
🔗

Hvem bestilte fra denne butikken?

han er på første side i det anbefalte.
halve prisen ...
Hvor mye kan frakten koste? til Moskva hvis de er enige?

Takke.
Milashaa
OLGALUN, Jeg tenker også ...skal jeg bestille fra denne butikken? Hvor mye koster leveransen? Er det to priser, med og uten moms?
Mirabel
Jenter, hva er den mest praktiske nudeltørkeren? Valget er stort, prisutvalget også.
OlgaLun
Sitat: Milashaa

OLGALUN, Jeg tenker også ..... er det verdt å bestille fra denne butikken? Hvor mye koster leveransen? Er det to priser, med og uten moms?

Vi venter på guruen, sole oss i visdommens stråler ...
Kanskje noen vet det.

Jeg prøver å skrive til dem. Hvis de svarer, avslutter jeg abonnementet.
OlgaLun
Sitat: Mirabel

Jenter, hva er den mest praktiske nudeltørkeren? Valget er stort, prisutvalget også.

På forsiden er det en anbefalt, billig.

🔗

anna_k
Jenter, det er et slikt forum -. Det er her det er informasjon om mellommenn, og en haug med anmeldelser. Dessuten kommuniserer mange representanter for mellommenn bare på det forumet.
Jeg brukte Shopfans veldig lenge i USA, så sendte jeg flere pakker til PolarExpress

Alfaparcel er leder i England. I fjor begynte de å jobbe i Tyskland.

Så vidt jeg forstår kjøper TA fra Tyskland (det er et helt tema på forumet). Det er kanskje fornuftig å kontakte henne? Jentene kjøpte nudler gjennom henne
Milashaa
Sitat: OLGALUN

Vi venter på guruen, sole oss i visdommens stråler ...
Kanskje noen vet det.

Jeg prøver å skrive til dem. Hvis de svarer, avslutter jeg abonnementet.
Ja, la oss vente: jente-th: åh, disse valgene du vil, jeg vil tilgi alt på forhånd ...
Mirabel
OLGALUNTakk! Jeg studerte den første siden så "nøye" at jeg ikke så den.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter