Kjøkkenmaskin ProfiCook MKM-1074

[ladulenjka]

En veldig interessant maskin fra ProfiCook har dukket opp. Svært lik MyCook, Thermomix og andre lignende enheter.

Multifunksjonell kulinarisk maskin ProfiCook PC-MKM 1074
Profesjonell tilberedning av pureer, treningsdrikker, milkshakes, sauser, hakking av grønnsaker og frukt til babymat
Kropp i rustfritt stål
Tilberede mostesupper, sauser, dampende, kokende pasta, ris osv.
Kraftig, langvarig, balansert profesjonell motor (600W maksimal effekt)
2,5 liters skål i rustfritt stål med skala
Skålelokk med vindu for tilsetning av ingredienser
Påfyllingslokket kan brukes som målebeger på opptil 100 ml
Avtakbart blenderblad med fire kniver i rustfritt stål
9 hastighetsnivåer og "turbo" pulsmodus
Temperaturinnstilling fra 30 ° C til 120 ° C og 3 automatiske programmer (suppe, syltetøy, saus)
LCD av høy kvalitet (blå bakgrunnsbelyst) for visning av driftsmodi og parametere
Av sikkerhetsmessige grunner er det bare mulig å slå på en korrekt installert bolle og et lukket lokk
Robust base med gummierte føtter, oppbevaringsrom for strømledning
Strømforsyning: 230 V, 50 Hz. Strømforbruk: Blanding - 600 W, oppvarming - 1300 W.

Proficook videoanmeldelse
Bokhvete grøt
Risgrøt
Hvitt brød- video
Sammenlignende bilder av ProfiCook og TM31
Rugbrød-video
Matlaging Choux Dough
Tyrkisk leverpostei - video
Potetmos
Gulasj på russisk
Googelhufs cupcake
Iskremsorbetkremaktig
Braised sopp
Rødbetsalat
Videolyd fra maskinen
Hvete-rugbrød
Pannekaker Dolce-Vita
Krem av blomkålsuppe
Matlaging nudler (video)
Melis
Hvetebrød med stekt løk og olivenolje
Sammenlignende anmeldelse Proficook mkm-1074 og Thermomix tm31 Video
Vitaminkompott
Hytteostgryte
Videooppskrift på Curd Casserole
Videooppskrift serbisk pita med kjøtt-Burek
Stewed kål
påske
Majonesoppskrift
Herculean grøt til 1 liten porsjon
Nyttige nuggets
Videooppskrift for matlaging av skinke
Videooppskrift nuggets
Bolognesesausladulenjka,
ProfiCook maskinhastighetstabell
"Dampet torsk i sennepsaus"ladulenjka,
"Champignon fløtesuppe"ladulenjka,
Kroppsrensende drikkeladulenjka,
Ostesuppe med purre og kjøttdeigladulenjka,
Dampet pampushki med vaniljesausladulenjka,
Video om hvordan du kan rengjøre skålen med brannsår
Lasagne + bechamelsaus. Video

ProfiCook-representanten ga meg denne enheten for testing.
Førsteinntrykk:
Enheten er verdt oppmerksomhet. Hans bygg er bra. Lukter ikke plast.
Tung og stødig.
Jeg vil prøve å fortelle deg alle fordelene, vel, det vil ikke gjøre uten ulemper)
Det vil også være en videoanmeldelse)

Boksen er stor og tung.

En instruksjon på russisk og en bok med oppskrifter på tysk med fargebilder og også på russisk i svart-hvitt er vedlagt.

Alt er pakket veldig bra

Utstyr
Dobbeltdekk dampbåt


Rørepaddle, sommerfugl for pisking og knivfeste, for myk mat


En kurv for koking av frokostblandinger og grønnsaker

Her er den kjekke mannen selv!


Det nyttige volumet på bollen er 2 liter, og det anbefales ikke å helle mer.
Knivene er avtakbare. Skru lett av bunnen av bollen.

Dekselet har en gummiring på baksiden. Den kan fjernes fritt og kan vaskes.

Bunnen er ikke jevn, og knivene er på et pall.


Inndelingene er inngravert på bollen. Volum 2 liter


Knappens kontrollpanel


Varmeelementet er på sidene


Knivene er avtakbare og enkle å skru ut
img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/74737/image~1503.jpg

Slik ser en sommerfugl og et knivfeste ut når de monteres


Bakre ledningsrulle og ventilasjonsåpninger for motor


Jeg gleder meg til spørsmålene dine!

ProfiCook kjøkkenmaskin video gjennomgang
(Jeg er min egen regissør, bart selv)

Jeg brukte den i omtrent en uke før jeg la den på forumet.
Jeg kan si at bilen er kraftig!
Varmes opp veldig raskt! Gjærdeig knead med et smell!
Slår hvite på 2 minutter! det er overbelastningsbeskyttelse, noe som er veldig viktig!
Når du elter brøddeig står rotfestet! Knivene er veldig skarpe!
Praktisk å bruke. Det eneste du trenger å venne deg til er å sette på lokket, det er litt vanskelig, men pålitelig!

Det fungerer ikke høyt, du kan se på TV på kjøkkenet i normal lydmodus.
Jeg kan si at det er en direkte konkurrent til Orson Kitchen Processor.
I utgangspunktet hviler Orson ved siden av Proficuck.
Hvorfor sammenligner jeg dem? Disse to enhetene er fra samme priskategori.
I fremtiden kan jeg lage en video i sammenligning med TM31.

Kjøkkenprosessorer er konge !!!! Jeg husker for rundt 8 år siden, den mest populære teknikken var en brødmaker, de ble erstattet av multikoker, nå er det tid for kjøkkenbehandlere !!! Maria, jeg gratulerer deg med den nye bilen din med nye eksperimenter, jeg vet fra meg selv at det er veldig interessant å mestre den nye teknikken! Faktisk er bilen verdig oppmerksomhet og ligner veldig på Maikuk. Jeg gleder meg til bilderapportene dine!

[Oksana]

Oksanatakk!
Ja, og bunnen og monteringen av bollen, som Maikuk.
Forresten likte jeg denne bunnstrukturen. Selv om jeg ble gnaget av tvil om at hvis den brenner, så hvordan du vasker den.
Og her holder ingenting fast i bunnen, fordi varmeelementet er plassert på sidene.
Og senere på induksjon, men oppvarmingen er svak. For øvrig er han veldig aktiv!

Fikset av lokket er litt annerledes enn Maikukami, du må først lukke lokket og deretter vri det inn i låsen. Funksjonen med å elte deigen er interessant, hvordan den fungerer. Og hvilken hastighet du trenger for å slå på når du tilbereder for eksempel suppe. Er det omvendt? Kan jeg lage en yngel?

Masha! Ja, sammenligningen med Thermomix er veldig interessant!
Selvfølgelig forstår jeg at Proficuk er fra en annen priskategori. Men fortsatt...
Vi venter på nye bragder !!!!
Hvordan han vil vise seg nå i aksjon !!!

Det er ingen omvendt. Det er ingen skalaer heller.
Suppe, jeg inkluderte 1 hastighets omrøring.
Testmodus 5 minutter 3. hastighet. Eltingen ble filmet, så se hvordan han elter.
Ja, du må bli vant til lokket))

[Syvårsplan]

Syvårsplan, Svetlan, sammenligning, jeg tror det er nødvendig for de som tenker hva de skal kjøpe. Enten dyre TM eller Maikuk, eller billigere, som Orson, Secret og deres konkurrent Profikuk)

[Mos]

Mos, her er jeg akkurat sånn !!!
Selvfølgelig vil jeg ha en termomix! De var de første, og de er så å si en standard!
Resten så fremdeles opp til dem!
Men fremgangen går fremover! Kanskje andre allerede har innhentet dem? Og så hva bryter det!
Derfor er din objektive mening veldig viktig! Videre er du en thermomix-bruker!
Du vil merke forskjellen med en gang! Enten han er opp til det eller ikke! Og hvis ikke, hva?
Jeg tror ikke bare det vil være interessant for meg! Tross alt kan ikke alle trekke prisen på en thermomix! Men ikke sitt nå uten prosessor!

[Masinen]

En veldig interessant enhet!
Masinen, Masha, takk for videoen og avklaringen!
Vi har den også i salg, men det er få og tvetydige anmeldelser - noen er glade, bare en nøyaktig erstatning for thermomix, og noen beklager kjøpet.

[Svetlana]

Svetlana,
Fortell meg hva som interesserer deg? Hvilke aspekter ved sammenligning)
De som er viktige for deg å vite?
Jeg skriver det ned for meg selv og lager en sammenligning for spesifikke punkter)
Det er lettere for meg og det er mer interessant for dere alle)

[Vika]

VikaJeg leste de positive vurderingene.
Jeg har ikke kommet over negative ennå))
Det er klart at hver enhet har fordeler og ulemper)
Og ikke alle kan være lykkelige. Og ikke alle er fornøyd med TM)

Så langt gjør han meg glad! la oss se hva som vil skje videre)

Jenter du sannsynligvis allerede har fortalt, men påminner meg nok en gang, i mørket, hva er den motsatte funksjonen til?

Slik jeg forstår det, har den omvendte funksjonen i denne maskinen erstattet knivfestet! En god idé!

For omrøring av delikat mat)
Men her, i stedet for omvendt, er det et knivfeste som dekker de skarpe sidene.

Masha! Jeg kjenner meg ikke enda!
Jeg har aldri hatt en slik bil! Det er et mirakel for meg at det er så mange funksjoner i en enhet, og det gjør dem ikke verre enn smalt rettet!
Vel, sannsynligvis er deigen annerledes! Og gjær og vaniljesaus!
Den samme majonesen!
Og her er en kremaktig champignonsuppe! De er veldig vanskelige å bryte gjennom, de forblir fortsatt små i stykker! Hva med her ...
Ja, jeg tenker ikke engang på noe rett utenfor balltre!
Ja, det virker for meg at jentene nå vil koble til, de vil også sende deg ønsker!

Og her er en kremaktig champignonsuppe! De er veldig vanskelige å bryte gjennom, de forblir fortsatt små i stykker! Og hvordan her.

ja nuuuu, et enkelt blenderben gjør det.
Jeg er så forvirret over alle disse enhetene.
Mos, kan du bytte ut kneden? Hvis du kjøper den, trenger du kanskje ikke engang en eltemaskin?
Og vurderingene ... vel, dette er en slik ting at du leser dem på forskjellige steder og på forskjellige språk og deretter et fullstendig rot i hodet.

[Masinen]

Masinen,
Masha og du kan prøve kalkunleverpostei for å lage fra 250 gram (vi spiser ikke lenger) + 1 liten gulrot + løk og krydder ... i 2 dager for oss ... Jeg gjorde det bra i Orson, men i TM I smurt alt på en bolle, der er bollen bredere i bunnen enn i Orson og Proficuka, jeg måtte skrape av veggene og slå igjen, selvfølgelig, dette vil ikke skje fra et større antall ingredienser, men jeg trenger det for akkurat så mye ...

[Mirabel]

Mirabel,
Vikul kan tydelig si hvordan jeg kjøpte TM, jeg har aldri eltet deigen i Kesh, den viser seg perfekt, noen ... Jeg lagde gjær og dumplings og shortbread ...
Og gjær kommer opp 20-30 minutter før toppen av bollen, der den brygges ...

Jeg liker det:

Men ikke sitt nå uten prosessor!

[marlanca]

marlanca, Gal, jeg skal prøve det))
Jeg vil mate mannen min))
Kast i en komplett oppskrift.
Jeg elte deigen i Proficuka. Video skutt)
Jeg gjorde mange ting. Da jeg kunne, tok jeg videoen, og hvis jeg ikke kunne, tok jeg bilder)

[marlanca]

marlancaHva kan takle gjæren, er jeg ikke i tvil om jeg er en tung deig? For nudler vil rugbrød også trekke?

[Vika]

Vika, så, i dag planla jeg å bake og kna rugbrød i Proficuka !!
Jeg vil leie en vidyuhu))

Elt inn i nudler uten problemer, det viktigste er ikke å overdrive det i mengde)

Elt inn i nudler uten problemer, det viktigste er ikke å overdrive det i mengde)

og hvor mange gram mel er maksimum?

Gjær til 500 gram mel og 370 ml vann., Disse kan eltes til 600)
Jeg elte i 500 gr.
Men for nudler begynte jeg med 300 gram, som jeg gjorde i TM.

[marlanca]

marlanca, Gal, jeg skal prøve det))
Jeg vil mate mannen min))
Kast i en komplett oppskrift.

Man Duc og det er ingen oppskrift, som sådan, kalkunlever - 250 gr., 1 liten gulrot, 1 liten løk, stekt alt godt i ca 15 minutter, sannsynligvis på varom, revers, sk. en skje, tilsatt krydder, smør, et stykke smør 30-50 gr., og 2 ss fløte sprutet ss ... og slå i hastighet 9 ... det er det ...

[Galina]

Galina, ja skrev det ned)
10 prosent krem?
Hvilke krydder?

Masha er veldig interessant, jeg tar Temko til bokmerker

[Galina]

Galina, ja skrev det ned)
10 prosent krem?
Hvilke krydder?

Mos ja 10%, og krydderne er slik ......

ja nuuuu, et enkelt blenderben gjør det.

Vika, ja, beinet vil slå ut !!! .... Hvem tviler på det!
Zepter gjør dette veldig bra!
Men du vil allerede ha den i en tallerken, slå på knappen, kok den! Jeg slo på den andre, jeg blandet den! ...
Jeg har allerede et ben, men jeg har ikke prosessor ennå! Ikke i orden !!! ...

[Masinen]

Masinen, og frosne bær og kaffebønner prøvde å male?

[Irma]

Irma, har ennå ikke nådd bær og kaffe og melis. Alt er i planene)
Jeg kokte grøt.
Nå skal jeg stille ut eksperimentene mine på lur.
Og jeg skriver ned dine ønsker til testen)
Hvis jeg har makt, vil jeg))

Men du vil allerede ha den i en tallerken, slå på knappen, kok den! Jeg slo på den andre, jeg blandet den! ...
Jeg har allerede et ben, men jeg har ikke prosessor ennå! Ikke i orden !!! ...

PPKS !!!

[Bokhvete grøt]

Bokhvete grøt
Vi tar 1 flerglass bokhvete. Vi vasker og legger i en kurv.
Hell vann i bollen slik at den er 2 fingre høyere enn bokhvete))


Du kan tilsette salt på toppen.
40 minutter / 100 g / cc1 (omrøring)

Jeg lager også mat på Thermomix.Jeg setter den også i en tregkokere i tide,

Vi får smuldret bokhvete til en sideskål)


Dette er den typen vann som forblir under.

[PC-MKM 1074 multikochmixer]

Urraaa! Masha, gratulerer! Bedre enn deg, ingen vil skrive en anmeldelse av en ny skrivemaskin!
Med din tillatelse vil jeg sitere meg selv, fordi jeg nylig gjorde oppmerksom på denne maskinen

PC-MKM 1074 multikochmixer
🔗

Multifunksjonell kulinarisk maskin ProfiCook PC-MKM 1074
Profesjonell tilberedning av pureer, treningsdrikker, milkshakes, sauser, hakking av grønnsaker og frukt til babymat
Kropp i rustfritt stål
Tilberede mostesupper, sauser, dampende, kokende pasta, ris osv.
Kraftig, langvarig, balansert profesjonell motor (600W maksimal effekt)
2,5 liters skål i rustfritt stål med skala
Skålelokk med vindu for tilsetning av ingredienser
Påfyllingslokket kan brukes som målebeger på opptil 100 ml
Avtakbart blenderblad med fire kniver i rustfritt stål
9 hastighetsnivåer og "turbo" pulsmodus
Temperaturinnstilling fra 30 ° C til 120 ° C og 3 automatiske programmer (suppe, syltetøy, saus)
LCD av høy kvalitet (blå bakgrunnsbelyst) for visning av driftsmodi og parametere
Av sikkerhetsmessige grunner er det bare mulig å slå på en korrekt installert bolle og et lukket lokk
Robust base med gummierte føtter, oppbevaringsrom for strømledning
Strømforsyning: 230 V, 50 Hz. Strømforbruk: Blanding - 600 W, oppvarming - 1300 W.

tilgjengelig i Comfort-Maximum for 32.560 rubler.
🔗

Jeg ser frem til å sammenligne med TM31. Jeg er ikke sikker ennå på om jeg trenger en slik enhet, men PC-en er den rimeligste nå (jeg anser ikke Orson)
Hvor kan jeg finne en kjøkkenbår? For å strekke det, kjøkkenet, som Moskva, 2,5 ganger

[Bokstaven A]

Bokstaven A, Helen, takk for tilliten!
Jeg håper jeg lever opp til forventningene)
Orson er svak sammenlignet med ProfiCook.
Og PCen er et dyr))

Masha, kan du ta et bilde av Profikuk sammen med TM31? Jeg vil forstå størrelsen

[Pchela maja]

Pchela maja, Marin vil gjøre)

[Grøt Risova]

Grøt Risova
Vi installerer knivfestet for delikate produkter, uten sommerfugl.
1 multiglass runde Kuban-ris.
4 m vann +1 m melk
1 ts salt
Smørskive
40 minutter / 100 g / 90 g / kvm. 1
Når det koker, endrer vi temperaturen med 90 gram




Resultat



Ingenting festet seg til bunnen, og det er tre flekker på sidene. Vaskes lett av.

[Brødhvit]

Brødhvit
Denne oppskriften er min plikt. Jeg baker både på HP og i ovnen.
Hvetemel 500 gr
Varmt vann. 290-300 ml (avhenger av mel)
Fersk gjær 10 gr
Salt 1 ts
Sukker 1 ss
Eventuelt fett (oljesl, solsikke) 30g
La deigen komme opp etter den første eltingen. Vi gjør den andre batchen.
Vi tar ut deigen, former den og legger den i formen.
Dekk til og la det komme opp 2 ganger.
Vi setter i en forvarmet ovn til 220 gram og stek til de er møre.

Etter første batch


Klar brød

det er ingen kutt, men brødet viste seg å være luftig og porøst, som alltid)

Elteprosess og hvordan eltemodus fungerer

[Masha]

Masha, hva et solfylt brød viste seg !!! Full glede!
Har Thermomix samme blandingsalgoritme? Eller er det en kontinuerlig prosess?

Mos, men ris er malt med kniver?

Dette er også tilfelle i termomixen, bare TM dreier med klokken en gang og mot klokken en gang til, og så gjentas det.

Men i Orson snur han bare med klokken.

[Tanyulya]

Tanyulya, sett på knivfestet slik at risen forblir intakt)))
Se, svart plast, avbildet.
Disse risene blir ikke malt. Men hvis dysen ikke er slitt, vil den vise seg som en homogen mousse.
Du velger om du vil sette en dyse på knivene eller ikke)
Jeg liker at risen skal være hel.

[Mos]

Mos, og straks et spørsmål om risgrøt! Og i Thermomix hvordan å ikke male grøten? Det er også kniver.

[Svetlana]

Svetlana, i TM slår vi på baksiden, og det er det, ingenting er malt.
Og i ProfiCook gir dysen det samme resultatet.

[Mos]

Mos! Unnskyld at jeg er grundig .... Men hva er en reverb?