Kjøttboller med ost (Steba DD1)

Kjøttboller med ost (Steba DD1)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kyllingekjøtt	800-900 gr
Mozzarella ost	250 g
Mosete hermetiske tomater (eller friske, revet på et fint rivjern)	500 g
Løk, hvitløk, persille, salt, krydder	smak

Kokemetode

• 1. Vi slår på multikookeren i "stekemodus" i 10 minutter.
• 2. Finhakk løk og hvitløk. Tilsett vegetabilsk olje ved signalet, stek løk og hvitløk til det er gjennomsiktig.
• 3. Mens løken er stekt, tilbereder du kjøttdeigen, slik vi er vant til. Jeg hakk bare kyllingen, saltet den, tilsatte litt hakket hvitløk og basilikumgrønt.
• 4. Vi lager små kaker av kjøttdeig og pakk biter av mozzarella (eller annen ost) i dem. Form baller, rull i mel. Legg på en tallerken lett drysset med mel.
• 5. Tilsett tomater i en kjele med stekte grønnsaker. De kan være alt friskt eller hermetisert. Det viktigste er at det skal være en masset masse. Salt og pepper etter smak. La det koke litt. Forsiktighet! Tomatpuré kan spytte, så så snart den koker, slå av multikookeren.
• 6. Ha kjøttbollene våre i den tilberedte sausen, litt fersk persille på toppen. Vi lukker pannen med et lokk. Kjøttmodus, 10 minutter ved maksimalt trykk.
• 7. Det er godt å bruke ris, pasta, poteter som tilbehør. Kjøttbollene har en ganske lys smak, så tilbehør kan ikke være komplisert.
• 
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

5-6 porsjoner

Tid for forberedelse:

25-30 minutter

Matlagingsprogram:

Kjøtt 10 minutter (0,7).

Merk

Kjøttboller kan også lages av kalkun; noe magert kjøtt er bra. Ikke en komplisert rett, litt oppstyr, og resultatet er veldig velsmakende interessante kjøttboller.

Takk! En interessant oppskrift, du bør absolutt prøve den. Og hva slags kasserolle tok du, belagt? Eller stål?

Prøv det og fortell senere hvordan du likte det.

Non-stick kokekar. Ståltomaten vil brenne entydig. Forresten, hvis tomatene er veldig tykke, er det godt å fortynne dem med litt vann eller buljong, det blir bare bedre.

[Mammaer]

Mammaer, kjempegodt, jeg har ikke laget kjøttboller på lenge, og jeg har ikke prøvd det på Shtebochka. Jeg må gjøre det, takk for oppskriften

Nyt måltidet. Håper du nyter det!

Tusen takk for oppskriften, den ble veldig velsmakende! Laget av hakket kalkun. Raskt og deilig!