Sjokolade mynte cupcake

Sjokolade mynte cupcake

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
mel	315 g
egg	3 stk.
vegetabilsk olje	60 g
smør	25 g
rømme (yoghurt)	150g
sukker	1 glass
salt	1/4 ts
soda	1 ts
bakepulver	1 ts
frisk Mint	3/4 kopp
kakao	30 g

Kokemetode

• Pisk egg med sukker og en klype salt til en hvit luftig masse, tilsett mykt smør og vegetabilsk olje. I rømme (yoghurt), slukk brusen, hell i egg-oljeblandingen. Sikt mel med kakao og bakepulver, elt deigen. Tilsett finhakket ferske mynteblader i deigen. Hell deigen i en smurt multikokerskål.

Tid for forberedelse:

120 minutter

Matlagingsprogram:

multikokk

Merk

Du kan pynte toppen av cupcaken som du vil, jeg har sjokoladeglasur med hasselnøtter. Du kan kutte i tre kaker og legge på lag med favorittkremen din, du får en kake. Men kaken er deilig alene.

Lignende oppskrifter

Sjokoladekledd kake (Podmosvichka)

Brasiliansk sjokoladekake "Nega maluca" (Sonadora)

Whey Chocolate Cupcake (Cupcake GFW-025 Keks Express) (Yuliya K)

Veldig interessant cupcake. Føler du bladbitene etter baking? Og tilberedt i tregkokere?

Selvfølgelig i en multikoker og i en gjøk. Og mynten i cupcaken er ikke allerede blader, men føles ganske enkelt som en sjokolade-mynte-aroma, i denne andelen er aromaen og smaken ikke overmettet med mynte, for sine elskere kan du øke mengden.

Og jeg leste ikke at det var i gjøk. Jeg ser den bakingen. Klar. Tilsett finhakket ferske mynteblader i deigen. Sitatet ditt. Så jeg lurte på om disse bladene ble kjent?

Så jeg lurte på om disse bladene ble kjent?

nei, de "blomstrer" liksom i deigen, bare aroma og smak er igjen.

Fortsatt en slik nyanse, da jeg bakte i dag, hadde jeg bare 85 g rømme, jeg måtte tilsette resten med melk, så hvor mye mel du skulle se selv avhenger av tykkelsen på rømme, jeg helte først 1 glass, førte deigen til konsistensen av tykk rømme, men for å helle.

[Val]

Val, takk for oppskriften, jeg elsker alt sjokolade, og til og med mynte!

[Svetlanaur]

Svetlanaur, takk, det er veldig hyggelig at du likte oppskriften. Jeg er også en stor fan av sjokoladebakst. Neste gang jeg legger flere sjokoladebiter, tror jeg de ikke blir overflødige. Og det er også viktig å bruke kakao av ​​høy kvalitet, jeg var heldig - de ble sendt fra utlandet, med vår "Mriya" er det ingen sammenligning. Derfor, i mangel av god kakao, vil bare sjokolade gi den manglende "sjokolade")

Val, jeg tar hviterussisk eller vårt merke "Ukraina", også utmerket kakao!

[Svetlanaur]

Svetlanaur, å .. takk, jeg vet hvilken jeg skal kjøpe når den er over, ellers har jeg ikke kjøpt kakao på 3 år, jeg er ikke klar over dagens tilbud)))

Sist jeg tok Belorruskoe-kakao til "Drunken Cherry" -kaken, så kakene var såååå sjokolade! Selv om vår ikke er dårlig, var den ikke den gangen.

[Val]

Val, deilig kutter, og hvordan kan jeg presentere mynte-sjokoladesmak mmmmm .... Takk for oppskriften!

[Mashulya]

Mashulya, takk for de fine ordene))

Jenter, skryter jeg: Jeg har nylig kjøpt en annen "gjøk" - 1051. Så i går bakte jeg denne cupcaken i den, "baking" -modus, 50 minutter, 2. nivå. Jeg kan ikke si at det ble bedre enn i 1010, etter min mening er det like velsmakende, det eneste er en halvtime raskere og kanskje litt høyere. Jeg hadde ikke tid til å ta et bilde, jeg delte ut halvparten, og jeg la ikke merke til hvordan de spiste det andre)))
Denne gangen lagde jeg en kake, som en kake - jeg kuttet den i 4 kaker og spredte den med fløte av frossen gjæret bakt melk (forresten, jeg bakte hvete-rugbrød i hb på myse fra gjæret bakt melk, viste det seg noe luftig, etter min mening mye bedre enn på vanlig ostemasse)

takk deilig
bare litt mynte (kutt av 2 små kvister), men hva synes du - det føles fortsatt en hyggelig myntsmak!
bakt i ovnen (jeg måtte prøve hvordan det fungerer), det fungerte fortsatt

God kveld
Val og iskrem laget av ryazhenka er som om mulig mer detaljert?

[Liten drage]

Liten drage glad du gjorde det)

Vita_K Selv prøvde jeg kremen med gjæret bakt melk for første gang, og det er veldig enkelt å lage den - frys 1 liter gjæret bakt melk, minst 4% fett (jo mer fett, jo bedre), og kutt deretter posen, fjern den fra den frosne fermenterte bakte melken (jeg hadde 2500 g) og la den tine enten i osteklut (som fløte fra rømme er silet) eller i en veldig fin sil. Når den gjærte bakte melk er helt opptint, til et skrik. tilsett kremaktig masse etter smak etter smak. Det er det, kremen er klar)) Og ryazhenka-mysen, som jeg skrev ovenfor, kan brukes til å bake brød, jeg likte det veldig, det skiller seg fra brød på ostemasse.