Forfriskende salat "I Love the Sea" med tunfisk eller reker (blekksprut) og tang

Forfriskende salat "I Love the Sea" med tunfisk eller reker (blekksprut) og tang

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Tangkanne	450 g
En boks tunfisk i egen juice (kokt reker eller blekksprut, laks i egen juice)	100 g
Søt rød pepper	1 liten
Vaktelegg	6-8 stykker (en kylling)
Hermetisert mais	4 ss. l.
Pitted grønne oliven	10 deler
Grønnsaker, sitron og majones til pynt	Valgfritt etter øye

Kokemetode

• https://Mcooker-non.tomathouse.com/fo...m/result-photo/385707.jpg... Denne salaten har slått rot i familien vår. Spesielt om vinteren eller på tvers av sommeren, når smaken av "nitrat" ​​drivhusgrønnsaker allerede er sliten, og du vil ha en lett og frisk smak! :)
• Så, matlaging er raskt, enkelt og morsomt!
• 1. Vi sprer tanget, klemt fra saltlaken på bunnen av salatskålen.
• 2. Deretter kommer et lag tunfisk (uten juice) eller hakket kokt reker, og kokt eller hermetisert blekksprut er også godt egnet som erstatning for ingredienser.
• 3. Tilsett deretter lag med terninger rød pepper og mais.
• 4. Pynt med halvert vaktelegg, oliven, sitron og urter.
• 5. Skjær av et lite hjørne fra majonesposen og pynt salatens topp med majones gjennom det dannede lille hullet med en slange (Veldig lite!)
• Ikke overdriv det med oliven, på grunn av deres surhet og skarphet, de kan seire i smak for mye, og vi streber etter harmoni.
• Ikke rør under servering!
• Jeg foretrekker å servere denne salaten i porsjoner for å bevare så å si presentasjonen.
• Hvis du skal gjøre det i en salatskål, så anbefaler jeg deg å velge en flat form, slik at det er lettere å legge på tallerkener og holde lagene.
• p.s. Oliven i salaten er perfekt erstattet av en liten mengde revet gulrøtter og et grønt surt eple, men dette alternativet er mer passende, tror jeg, for en salat med reker :)
• Et par ringer med rødløk i form av dekorasjon forstyrret heller ikke noen!

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

10 minutter

Merk

Denne salaten ble født i god tid som et resultat av ren improvisasjon. Videre er jeg sikker på at slike oppskrifter er en krone et dusin ... Jeg publiserer en oppskrift for å minne deg på et så fantastisk og sunt produkt som tang.
Da jeg forberedte denne salaten, kjente jeg følelsen av lengsel etter havet. Og jeg virkelig "elsker havet", hvilken som helst, ren og rasende, kald og varm, hva som helst, bare for å være i nærheten !!!

Takk for den deilige salaten! Jeg elsker også tang, og alle salatkomponentene. Spesiell takk for kommentarene til mengden oliven - det er veldig vanskelig for meg å stoppe når jeg legger ingrediensene i øyet, og i dette tilfellet vil jeg definitivt få en harmonisk smak.

[irysikf]

irysikf, Jeg er veldig glad for at jeg likte salaten! Helt ærlig, jeg liker det enda bedre med reker, og enda bedre med krabbepinner. Men de er ikke veldig nyttige ..... Forresten er det også deilig uten majones !!!;)

Openource-prosjekter, eh, og jeg elsker krabbepinner og salater med dem, men i lys av deres uhjelpsomhet kjøper jeg sjelden. Har du kokt blekksprut i salater? så jeg føler dem ikke i det hele tatt (men hermetikkene har smak for meg), kanskje de må marineres på en eller annen måte før de setter dem i salaten?

[irysikf]

irysikf, Jeg koker dem slik: Jeg kutter dem i de minste strimlene, nesten som en fyrstikk, rå. Så legger jeg det i et dørslag, og dypper dette dørslag i kokende saltvann i et minutt.Så heller jeg den med sitronsaft. Langhakk, men en helt annen smak !!!! Her, i en vridd form, oppfatter jeg bare blekksprut

Spasibishche Jeg er sikker på at jeg også vil like dette alternativet, jeg vil definitivt prøve å lage blekksprut i henhold til din teknologi

[irysikf]

irysikfhvordan du gjør det, skriv;)

Jeg vil definitivt melde meg av, bare jeg kan si med sikkerhet at dette IKKE vil være i nær fremtid, siden vi trenger å finne blekksprut (når alt kommer til alt må de være friske, det vil si rå?), Og jeg kan ikke finne tid til dette ennå. Men jeg vil gjøre det uten å mislykkes - jeg lover det - jeg liker virkelig salaten bare med ingrediensene

Taax, jeg kjøpte blekksprut, nå trenger jeg å kjøpe sjøkål, ellers glemte jeg helt hvilke ingredienser som trengs i en salat, da jeg så blekkspruten Riktig, jeg kjøpte blekksprut et år i forveien, tror du de rett og slett skulle fryses eller kokt og deretter klar til å fryse?

Jeg leste om blekksprut og forstår at jeg kjøpte feil til salaten: cray:, jeg kjøpte skiver, klumpete, snøhvit (kjølt) og ikke de som må rengjøres og kuttes i ringer, jeg skal prøv å lage mat litt hvis de er gummi som om de skriver, så går de til kaklets

[irysikf]

irysikfJeg tror, ​​du trenger bare å fryse. Hvis de lubne ikke plager oss og kutter dem i tykkelse, slik at vi kan få rette sugerør!
Jeg har forresten aldri laget koteletter av dem ... Jeg venter på oppskriften !!;)

OK, jeg kjøpte mer enn to kilo, så du kan lage en salat (hvis de ikke viser seg å være gummi) og knekke litt (jeg lager dem definitivt). Så jeg avslutter abonnementet når jeg lager mat (jeg tror jeg lager mat i morgen, jeg avslutter abonnementet på torsdag)

To kilo er kult !!! Jeg venter, jeg ville ha noen koteletter !! Mannen min vil definitivt like det !!

Vel, jeg rapporterer om kotelettene. Hvis det var gode blekksprut - blekksprutkotelettene ville være superduper, de viste seg å være veldig myke, klumpete og veldig saftige, de luktet bare super, men blekkspruten ødela alt - det hadde en bitter smak, og uansett hvordan Jeg prøvde å hamre den, ingenting skjedde. Som et resultat av disse eksperimentene med å hamre den bitre smaken ble tre celler stekt, nesten fire typer mangler:
1. Bare kaklets. Ingredienser: hakket blekksprut litt mer enn 1 kg på en fin grill, malt, brød fra en brød (omtrent 3. del av blekksprut), dynket i melk og kastet på en dushlag for å tømme overflødig melk, 1 stor løk blir malt i en grøt med en blender eller føres gjennom kjøttkvern, salt, malt svart pepper. Som et resultat viste det seg at kjøttdeig var veldig ømt, jeg tok det rett i pannen med en skje og la det ut og flatet det ut. Ingenting sitter fast.
2. Sammensetningen er den samme som i krav 1, men tilsatt finhakket dill. Det ble duftende. Dill er definitivt egnet.
3. Sammensetningen er den samme som i krav 1, men tilsatt revet hard ost. Det fungerte bra også.
4. Sammensetningen er den samme som i krav 1, men presset ut litt sitronsaft - som et resultat understreket den bare den bitre smaken enda mer.
I alle tilfeller kom en kaklet med rømme godt med, de var enda mer ømme med den. Jeg likte den sååå mye.

Konklusjon: koteletter fra blekksprut er veldig, veldig bra, men bare fra vanlig blekksprut, og ikke fra noen ukjente, kjøpt av meg. Min var ikke et kadaver, men kuttet i store biter, 10-15 centimeter, det var sannsynligvis en slags gigantisk blekksprut-bitter (fra ordet bitter).
Forresten kuttet jeg et stykke tynt og kokte det (i et minutt), helte det med sitronsaft. Jeg likte virkelig smaken (hvis vi forkaster bitterheten), sa mannen at det så ut som reker.
Så du kan trygt prøve å lage slike celler, men jeg vil fortsatt finne vanlige blekksprut og tilberede salat og koteletter.

Flott, jeg gjør det om en uke, jeg rapporterer også tilbake :)

Og mens du kan lage en salat med reker :)

det er sikkert, men noe på blekkspruten satt fast

Takk for den nyttige oppskriften, jeg tror den virkelig vil "oppdateres".

[Rosetta]

Rosetta, Jeg er veldig glad for at de har tatt hensyn til denne oppskriften, jeg gjør det ofte med variasjoner, spesielt om vinteren og våren. Jeg ser frem til tilbakemeldingene dine hvis du kan lage den! :)

Jeg prøvde å lage to porsjonerte "tårn" på en plate - med oliven og med et eple. Tårnene kollapset da serveringsringen ble fjernet - for porsjonert servering må du belegge mais- og pepperlagene med majones, resten av lagene holder seg godt uten en haug.
Likevel er salaten suveren!
Fisk - dampet rosa laks. Kyllingegg, terninger. Sitronfri.
Og jeg vil si at jeg likte versjonen med et eple ikke mindre.
Tusen takk for oppskriften! Jeg tar dem til de faste med takknemlighet

[IvaNova]

IvaNova, Ira, her synes vi også at salaten er den ypperste! Takk for likheten med smak! : et kyss: Da jeg først tenkte på det, forventet jeg ikke at det skulle bli en ukentlig i kostholdet vårt om vinteren. Og du kan komme med mange varianter, erstatte sjømat med fisk og til og med, som deg, et surt eple. Og den syltede vil gå hit, og ektemannen legger noen ganger til surkål, slik at det, som han sier, ikke ville være noe sted å gå til kroppen fra begynnelsen av vitaminer.
Og jeg gjør det ofte selv uten majones, spesielt når tang kommer i olje.