Sprø aubergine med cashewsaus

Sprø aubergine med cashewsaus

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
aubergine	1 STK
cashewnøtter	1/2 st
linfrø	1 ss. l
hvitløk	1/2 fedd
karri
salt
vann
brødsmuler eller kli

Kokemetode

Cashewsaus
Hell nøttene med vann og suge i 4-6 timer.
Tapp vannet. Ta 1/2 kopp rå cashewnøtter, tilsett 1/4 kopp rent vann, 1 ss fersk sitronsaft, 1/2 hvitløksfedd, 1 ts karrypulver og bland til glatt. Krydre med salt og pepper etter smak.
Mal linfrø i en blender. Til 1 st. l linfrø tilsett 3 ss. l vann og rør.
Sett i kjøleskapet i 30 minutter, til ønsket konsistens er oppnådd.
Skjær eggplantene i terninger. Dypp i linblandingen, deretter i brødsmuler (jeg har havrekli) og stek til de er møre.
Server med saus.

Lignende oppskrifter

Eggplanter ifølge Ust-Labinsk (fomca)

Eggplanter i honningmarinade (Frau)

Aubergine stekt i ost (celfh)

Wow! Jeg er den første for yummy! Gal, la meg bite den der borte!
Jeg kan forestille meg hvor deilig det er. Og hvis ikke for et fullt kjøleskap, ville jeg lage det i morgen. Jeg elsker eggplanter! Takk, Galchonok!

[EGGPLANTER]

Jenter EGGPLANTER vil Vil ha lyst 🔗

Aubergine er makt! Spesielt når de er i tet i retten.
Og cashewsausen er interessant. Jeg har aldri smakt på ikke-ristede cashewnøtter. Hvordan ser det ut, kan du dele det?
Den skal være ganske næringsrik, i teorien og litt fet i smaken ... Nei? ..

Jeg elsker aubergine! Jeg skal gjøre det!

Hvilke eggplanter Jomfruen, vel, det er det du gjør med oss? Vel, når skal jeg lage så mange smakfulle ting? Jeg har ikke hatt tid til å steke Lenkinas grønnsaker, så slike fantastiske eggplanter har allerede dukket opp! Og når alt kommer til alt vil jeg prøve alt

[Lenka]

Wow! Jeg er den første for yummy! ..... la meg bite

Skuddet vårt er modent overalt Lenka, natt deg sommerfugl bi, selvfølgelig er du den første, ta et stykke.

Og cashewsausen er interessant. .... Det skal være ganske næringsrikt, i teorien, og litt fettete på smak ... Nei? ..

Jeg kan ikke si hvordan det ser ut, men ikke fett i det hele tatt, tilsynelatende fordi nøttene er gjennomvåt.
Karinochka, Olga Hvis du liker aubergine, er det verdt å prøve
Mannochka, merk at ingen egg

Mannochka, husk at det ikke er egg

Ja, jeg svelger spyttet mitt allerede

[Galya,]

Galya, Jeg vil absolutt prøve!

Jeg har ikke hatt tid til å steke Lenkas grønnsaker ennå, så slike fantastiske eggplanter har allerede dukket opp!

Gå og stek grønnsakene først, forræder! Hun roser katten ...

Vel, når er det sommer? Du må definitivt prøve en slik godbit. Jeg tok det med til bokmerkene.

[Sima]

Sima, hvorfor vente på sommeren? Du kan allerede kjøpe 1 stk i butikken

Så i dag kjøpte jeg ett stykke!

[Ol]

Ol, og rett. Først må du prøve litt.

Nei, for i tillegg til meg spiser ingen i familien aubergine!