Julien (julienne) på Jamie Olivers HomeCooker

Julien (julienne) på Jamie Olivers HomeCooker

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
- kyllingfilet	500 g
- Champignonsopp	500 g
- stor løk	2 stk
- oliven olje	2-3 st. l
- krem ​​20%	1 glass
- malt svart pepper	smak
- muskat	1/8 ts
- salt	smak
- ost	100-150 gr

Kokemetode

• Lazy julienne, som jeg kaller det, er ikke bakt i ovnen, men er laget i en stekepanne fra start til slutt.
• I Home Cooker viste det seg å være mye bedre og rikere enn i en gryte på komfyren, og selvfølgelig overgår den anstendig trykkkokeren og multikoker-alternativene i smak.
• For å gjøre det lettere å skive, steker jeg raskt kyllingfilet, slik at den bare fester seg på utsiden.
• 1. Vi setter tiden til 60 minutter, temperaturen vil endres i løpet av denne tiden.
• Til å begynne med, sett 250 ° С - for rask steking av løk - og hell olje.
• I løpet av 3 minutter vil gryten bli varm og tilsett finhakket løk, mikseren er slått på.
• 2. Etter 7 minutter, når løken begynner å bli gyllen, senk temperaturen til 175 ° C og hakk soppen i en kjele.
• 
• 3. I 15-20 minutter kan vi glemme sopp, de vil fordampe, og rolig er vi engasjert i å kutte kyllingfilet i tynne strimler.
• 4. Når nesten all væsken fra soppen er fordampet, tilsett fileten, kok opp, lukk lokket, la det surre i 10-15 minutter.
• 5. Hell i et glass krem, senk temperaturen til 110, mikseren fortsetter å virke.
• 6. Strø over revet ost etter 5-10 minutter, så snart den er oppløst, senk temperaturen til 90 ° C og la den røre til slutten av programmet.
• Resultatet er fantastisk!
• Spesielt velsmakende med pasta eller grønn bokhvete!
• Nyt måltidet

Kul!!! Å vekke ønsket om denne Oliver.
Takk skal du ha

Skjønnhet!!! Gale deilige bilder !!!
Å ikke ha denne komfyren etter disse bildene er en forbrytelse.
Og hva med bygging av vekter, gryter og kuttere !!! Ser ut som en enhet i ett stykke!

[Aina]

Aina, Tanya, dette er ikke en skala, dette er et flykontrollpanel

Tanyulya, du vil ha det sakte, vil ha det, din ønsker orm inni deg kan se herfra

Yulchik, her komponerte jeg selvfølgelig! Det er på tide å bestille briller
Jeg var sikker på at vekten
Er grønnsakskutteren en Philips 1387?

Litt ikke hun, men praktisk talt hun
I antall rivjern - bare 5 stykker som i 1387 (jeg ønsket også et fransk rivjern, men det er ikke inkludert i settet, og padden zhezh presser på 300 UAH for å bestille gjennom SC)
I høyden - godt over 1387, så navnet hennes er Tower - Tower, og bak i midten er det en utsparing for å ta tak i en hånd for overføring.
Fra tårnet er det praktisk for meg å umiddelbart planlegge kålen for sylting i en 12-liters panne

[Julia]

Julia, kul! Nydelig!