Hjem røykhus med vanntetning

Det smaker litt bittert, og så til og med ingenting, men bitterhet ødelegger hele smaken, kanskje det var nødvendig å ventilere

Bitterhet fra det faktum at fett eller juice fra mat dryppet og brant på sjetongene
Før legging tørkes produktene og temperaturen holdes lav.
Huden sprakk også fra sprengning i temperaturmodus

Bitterhet fra det faktum at fett eller juice fra maten dryppet og brent på flisen Før legging tørkes maten og temperaturen holdes lav

Ikke nødvendig! Hold det i trekk i et par dager (for eksempel på en innglasset balkong) - og alt vil forsvinne. Vel, hvis ikke helt brent. Med teknologi - slik gjøres det, vi brister ikke med en gang, vi venter litt. Jeg (i betydningen makrell) brister huden annenhver gang - men jeg har et røykhus uten termometer Men saury oppfører seg anstendig - der er huden tynnere og tilsynelatende mer elastisk

Den skal pakkes inn i osteklut, det blir mindre sot, smaken vil ikke endre seg og fargen blir god. Vi gjør alltid dette.

Jeg pakker aldri inn noe, det gjorde ikke bestemoren min heller. Alt er rent og vakkert. Svigermor pakkes inn i gammel bomullstyll, og alt er alltid i sot

Så jeg tror jeg kan feste et termometer til røykhuset, slik at alt surrer. Fortell meg hva?

Mannen min legger hånden på lokket. Hvis hånden er rolig, ikke varm, har den ikke overdrevet den med varme

Jeg bestilte en finsk kolbe. Noe jeg selvsagt tviler på hennes opprinnelse. Hvorfor er alle de få reklamene for salg av disse røykere (og et par nettsteder med samme innhold) - klart langt fra St. Petersburg. og hvor, hvis ikke i St. Petersburg, respekterer de alt finsk?)))
Ok, la oss vente, de lover å levere det med bud om fire dager.
Abonnerer på emnet.

Det er synd at kaldrøyking ikke kan skildres. Men jeg vil prøve å holde t-ru på et minimum, 40 grader.

Svetik, fortell meg senere hva slags dyr dette finske røykhuset er.
Hun likte meg også.

Jeg vet ikke smaken, men fem er ikke fornøyd med skjønnheten, at jeg ikke forstår så godt, da vil ikke fargen ta, så veldig mørk

Gjør mindre ild, du kan se på huden at potene er overkokte. Røykhusets volum er lite, så temperaturen stiger raskt og forblir høy eller reduserer tiden

Takk, jeg tar rådene dine neste gang.

Svetik, fortell meg senere hva slags dyr dette finske røykhuset er.
Hun likte meg også.

Lin, jeg tror jeg slo av med dette røykeriet. fremdeles ikke levert. I går ringte jeg nummeret som bestillingen min ble bekreftet for å finne ut når jeg skulle vente på levering. Damen i den andre enden lovet å finne ut og ringe meg tilbake. Ingen ringte tilbake. En time senere ringer jeg det igjen - tar ikke opp telefonen.
Så skrev jeg på annonsen (totalt fant jeg to nettsteder med røykere, som viste seg å være en butikk, og en annonse på et nettbrett), som de også lovet meg denne røykeren forrige uke. Jenta svarte at hun sjekket bestillingen min (generelt viste det seg at dette er en annonse fra samme butikk, bare én selger selger denne røykeren for hele googling-internett), og NÅR RØKERE KOMMER I LAGERET, sender de det til meg. Ifølge dem venter de opptak neste uke. Vanskelig å tro.
Opprørt. Og mannen min var så opprørt! Han hadde allerede en plan hver dag i uken hva han skulle røyke)))
Jeg vil ikke ha en rektangulær. Og jeg vil ikke ha en kolbe uten vanntetning. Og jeg ble forelsket i denne Suomi.

Jeg kunne ikke se etter en kolbe, jeg bestilte en rektangulær. Med vanntetning, men uten termometer. Mannen forsikret at å sette inn et bimetalltermometer i lokket - 500 rubler og 20 minutters tid.
Jeg bestilte den rektangulære allerede i St. Petersburg, jeg håper de vil ta den)))
Utad, som Lenas, bare mindre - 30x25x24.

Jeg kunne ikke se etter en kolbe, jeg bestilte en rektangulær. Med vanntetning, men uten termometer. Mannen forsikret at å sette inn et bimetalltermometer i lokket - 500 rubler og 20 minutters tid.
Jeg bestilte den rektangulære allerede i St. Petersburg, jeg håper de vil ta den)))
Utad, som Lenas, bare mindre - 30x25x24.

God dag!
Jeg bor også i ditt område og vil fortelle deg at du skal se på røykehusene i bilmarkedet på gaten. Fucik. Vi kjøpte den der om høsten, kvaliteten er god (prisen var lavere enn i nettbutikker) og det er mange forskjellige størrelser, vi har et rektangulært og kuppelt lokk, i denne tråden viste jeg det (s. 46) . Du trenger kanskje informasjonen min

[Fotina]

Fotina, her er rastløs!
Så snart jeg skulle roe henne ned på bekostning av det finske røykeriet, bestilte hun allerede et nytt!

Og hvem har informasjon om temperaturregimet i røykeriet når man tilbereder kjøtt, fisk osv.? Jeg spurte ovenfor, men ingen svarte. Det bimetalliske termometeret er allerede festet til lokket, det tok bare 5 minutter

Irina, takk for informasjonen!

[Fotina]

Fotina, her er rastløs!
Så snart jeg skulle roe henne ned på bekostning av det finske røykeriet, bestilte hun allerede et nytt!

Er jeg HPS eller hvor?
Hvorfor berolige? Har du forlatt din ennå?

Og hvem har informasjon om temperaturregimet i røykeriet når man tilbereder kjøtt, fisk osv.? Jeg spurte ovenfor, men ingen svarte. Det bimetalliske termometeret er allerede festet til lokket, det tok bare 5 minutter

åh, og jeg så informasjonen et sted .. Hvis jeg finner den, vil jeg definitivt legge den ut. Men hvis hukommelsen ikke svikter meg, så noe som 85C for alle typer kjøtt.
Men jeg kan også bli forvirret.

Irina, kom røykhuset ditt med en slange? Den jeg bestilte uten slange inkludert. Jeg skal kjøpe et infusjonssett og kutte slangen der. Jeg håper det vil passe) diameteren på dysen ved røykhuset er 7 mm.

har du forlatt din allerede?

Choyta, forlatt, ikke i det hele tatt. Kan du ikke kaste en slik vekt. Hun skremmer meg slik jeg vil.

Choyta, forlatt, ikke i det hele tatt. Kan du ikke kaste en slik vekt. Hun skremmer meg slik jeg vil.

mannen i lang tid aksepterte ikke noe så entusiastisk som et røykhus))

Det er riktig! I den oppnås slike fantastiske røkt kjøtt som du ikke kan forestille deg bedre. Jeg har aldri hatt slik at noe ikke gikk. En flott ting, spesielt med tanke på at alt er røkt på en naturlig måte, men det er ingen røyk.

Lett, fett viser seg å være bare ferdiperdous! Anbefaler sterkt.
Jeg tar brystet (det var en Schaub med kjøttstriper) - um ... OTPAD !!!

Irina, kom røykhuset ditt med en slange? Den jeg bestilte uten slange inkludert. Jeg skal kjøpe et infusjonssett og kutte slangen der. Jeg håper det vil passe) diameteren på dysen ved røykhuset er 7 mm.

Fotina, nei, røykeriet mitt kom uten slange, i neste paviljong kjøpte vi det for en krone.

åh, og jeg så informasjonen et sted .. Hvis jeg finner den, vil jeg definitivt legge den ut. Men hvis hukommelsen ikke svikter meg, så noe som 85C for alle typer kjøtt.
Men jeg kan også bli forvirret.

Hvis jeg legger ut det, vil jeg være takknemlig, ellers finner jeg det ikke.

En hurtig og skitten røykslange kan tas fra dusjslangen ved å trekke den ut av metallflettet

Len, du drepte meg med et entoy-røykhus. Identiteten var gjennomtenkt og spurte umiddelbart. Jeg har en elektrisk komfyr, hvordan skal jeg røyke på den? Og hvor får du sjetongene?

Jeg har en elektrisk komfyr, hvordan skal jeg røyke på den?

Natasha, vi har allerede hatt samtaler om elektriske ovner, men for å være ærlig har jeg ikke funnet ut hvilke som er tillatt og hvilke som ikke er det. Jeg så videoen på YouTube, der en fyr setter et slikt røykhus på en "to-brenner" elektrisk komfyr, og alt blir bra for ham. Jeg vet ikke om glasskeramikk, men hvis du har en gammel komfyr med oppvarming av "pannekaker", kan du bruke denne.
Og flisen ble først brakt til meg sammen med røykeriet, og så tok Manka med en ny pose. Å, hvor lenge vil det vare for meg.
Generelt selges det på samme sted som alle slags ting til grillmat (vel, det er spyd, grilling, alt til piknik), i Ashan er det slike avdelinger.

Det er ikke noe problem å finne flis, har Lenuska allerede antydet
Og vi bruker elektriske ovner med suksess selv for et gammelt røykhus uten vanntetning. Vi legger den på gårdsplassen til huset, vi liker å røyke. Det fungerer bra på flisen også

Generelt selges det på samme sted som alle slags ting til grillmat (vel, det er spyd, grilling, alt til piknik)

Chips, mange og forskjellige kan bestilles i ozon

Det fungerer bra på flisen også

I, jeg gru, så jeg hvordan de gjør det på flisene.
Men her, et sted i faget, var det en samtale om at det virker umulig med glasskeramikk. Så jeg nevnte det bare i tilfelle.

Chips, mange og forskjellige kan bestilles i ozon

Takk, Tanyush, jeg tenkte ikke på Ozone. Selv om jeg burde ha vant meg på det for lenge siden at alt er der, som i Chrezia.

Jeg vet ikke om glasskeramikk

Jeg har dette. Og nå har jeg ikke et røykhus?

På vanlig glasskeramikk kan du bruke et røykhus, men vi bruker potter i rustfritt stål. Her er den samme kasserollen, bare en stor)
Induksjonstoppen har kanskje noen spesielle funksjoner?

Svetlana, takk. Du ga meg håp. Og så blir noen ertet, men de har ikke studert alle aspekter av bruken, og menneskene kveles av spytt.

På vanlig glasskeramikk kan du bruke et røykhus, men vi bruker potter av rustfritt stål. Her er den samme kasserollen, bare en stor)

Så jeg tror det også, men her prøvde de å fraråde meg ...
Derfor antar jeg rett og slett ikke å hevde noe, Schaub vil ikke kjøpe en ny komfyr til Natasha senere.

Problemet med glasskeramikk kan være annerledes ... Hvis tykkelsen på metallet ikke er tykt nok, og når det varmes opp, kalles røykhuset ditt "bly", men for gass er det ikke å endre geometrien på bunnen med et par millimeter. skummelt, men hvis glasskeramikken ikke har full berøring i bunnen, kan ikke sjetongene ulme eller glasskeramikk er kanskje ikke bra. Vel det er ... Antagelse.

Jeg tenkte ikke engang på ozon. Selv om jeg burde ha vant meg på det for lenge siden at alt er der, som i Chrezia.

Men jeg har i en hel uke søkt på hele Internett ... og ingen steder for meg dette røykeriet Anuka ... Og det er alt din feil, for å si det sånn ... du vet hvordan du skal forføre ... Først så jeg nok av elektriske stekepanner ... Jeg fikk Travola, så søsteren med hengslet lokk, og så begynte hun å pølse en haug med tarmene jeg skrev annerledes ..., nå har skinke kommet og holder ikke opp med appetitten vår Hvordan leve, hvordan leve da uten røkt kjøtt

Hvordan leve, hvordan leve videre uten røkt kjøtt

Åh, rett salg og jeg vet ikke, han legger seg og dør.
Jeg vet ikke hvordan ting står med kvaliteten på røkt kjøtt som selges, men vi kan definitivt ikke spise dem - det er livstruende.
Og smaken kan ikke sammenlignes med hjemmelagede.

[Yuri]

Yuri, Jeg har ikke en egen tabell om temperaturforhold, men det er bøker med denne informasjonen (det er nødvendig å lese)
Mezenova O. Ya., Kim I. N., Bredikhin S. A. - Produksjon av røkt matvarer - 2001 (pdf)
Zonin V. - Moderne produksjon av pølser og saltrøykede produkter 2006 (pdf)
lenker til Yandex-disk:
yadi.sk/i/VqLmIy2Lnv8us
yadi.sk/i/Iee9NtFMnv96A

[Yuri]

Yuri, Jeg har ikke en egen tabell om temperaturforhold, men det er bøker med denne informasjonen (det er nødvendig å lese)
Mezenova O. Ya., Kim I. N., Bredikhin S. A. - Produksjon av røkt matvarer - 2001 (pdf)
Zonin V. - Moderne produksjon av pølser og saltrøykede produkter 2006 (pdf)
lenker til Yandex-disk:
yadi.sk/i/VqLmIy2Lnv8us
yadi.sk/i/Iee9NtFMnv96A

Takk, jeg skal se.

[Yuri]

Yuri, men hvorfor se etter dem - kopier linkene, lim inn i adressefeltet og ta bort

Har det takk, les det allerede, alt er klart og tilgjengelig, men bare for storproduksjon og industrielle røykhus. Røykeprosessen i røykhuset vårt skiller seg ut fra industrielle, og derfor oppstod spørsmålet om temperaturregimet til røykhuset med vanntetning. Sammenligning av alt jeg leser, bør den optimale temperaturen være 70-100 grader, mer nøyaktig må du finne ut av prøving og feiling

Ingen termometer ennå. Maksimalt brakte jeg det ut som en tåke, slo av strømmen halvparten og holdt ut i en halv time. Så ytterligere 10 minutter uten brann. Litt overeksponert.
Flisen var for mye, fordi jeg ønsket å prøve det med en gang, og ikke tåle det før røyken suste ut.
Derfor er fisken lysegul.
Coho laks, fisk 600 g hver, inneholder 4 stykker. Du kan også 6, men vi trenger ikke så mye))

Wow, vakkert!
Hvordan liker du røykeriet, Light? Og fisken?
Regnbueørreten min viste seg - å dø uten olje, hvor velsmakende og saftig!

hva heter dette?

Røykehus for 2 brennere "Voyager."

Vi kjøpte et finsk røykhus Suomi, som er rundt. Jeg vet ikke om det faktum at hun er finsk, men hun ser presentabel ut. Vi bestemte oss for å prøve det på svinekjøtt. Og jeg har et spørsmål til deg, Lena: er det ikke nok å salte en dag? Jeg så - saltet overalt i tre dager eller mer

Vi kjøpte et finsk røykhus Suomi, som er rundt. Det er veldig interessant å høre om dette røykhuset. Først i dag så jeg på henne på internett. Jeg er spesielt interessert i om det kommer en sterk lukt.

[Ludmila]

Ludmila, Jeg har alltid nok dager