Mona1
Vel, alle skremmer meg med monstre, jeg kom til å avskaffe situasjonen med uttrykksikoner, mine første uttrykksikoner, tok dagen min til DR. Diameter 7 cm.
Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker
Sitat: DaNiSa

Tanya, nydelig !! og hva er det i bunnen av vasen? )) pinnsvinet er så søt !!
Ga du det fra deg selv, eller var det en slik ordre?
Sitat: elena88

Mona1, Tan, kule uttrykksikoner!
DaNiSa, Alyonochka, du kan se et håndtak fra siden, dette er ikke en vase, men en tung glasskopp, jeg har ved et uhell kjøpt et par av disse på et loppemarked, hele tiden ser jeg etter noe tyngre der, slik at det ikke snu, men jeg helte ris inni. Og disse smilene er ikke en ordre. Dette ble feiret i dag av gårsdagens DR til barnebarnet mitt Nastya, jeg ga henne en tone, og gjestene tok hjem med en smiley. )))
Sitat: Katerina79

Mona1, Tanyusha, klasse uttrykksikoner!
Gratulerer med bursdagen barnebarn!
La de sunne og glade vokse!
Mona1
Jenter, ganske nylig tok vi opp spørsmålet om kostnadene for arbeidskraften vår her (forresten, det ville være fint å gi en lenke til den diskusjonen i innholdsfortegnelsen, ellers blir dette spørsmålet med jevne mellomrom stilt av en håndverker, deretter en annen, kommer til erkjennelsen at dette kan bli en virksomhet). Så jeg tenkte at vårt arbeid i alle fall ikke skulle vurderes under den offisielt fastsatte timelønnsminsten. Jeg bestemte meg for å se etter minstelønn, og fant en interessant plate på nettstedet til vårt finansdepartement, hvor den siste minstelønnen er den nåværende minstelønnen i en måned og den beregnede timen. Våre russiske kvinner kan google og finne nettstedet til finansdepartementet og estimere størrelsen på minstelønnen for seg selv.
🔗
Så ukrainske jenter, kan du se, telle hvor mange timer som er drept for pepperkaker (eller pepperkaker) og absolutt ikke ta mindre (selvfølgelig er dette en del etter å ha trukket mat, strøm, gass, forbruksvarer). Selve definisjonen av minstelønn er interessant, det vil si hva den er. Det står under tegnet:
"Minstelønnen er den lovbestemte lønnen for enkelt, ufaglært arbeidskraft, der betalingen for den månedlige arbeidsnormen som den ansatte utfører ikke kan fastsettes.
Det vil si at det ikke en gang handler om oss. Vi burde være enda høyere, fordi vi ikke maler gjerder, men for det meste lager. Men hvor mye høyere enn dette nivået er for å evaluere hvert av oss vårt arbeid er en personlig sak, men under det som er angitt i tabellen - for ingenting. Du må elske og respektere deg selv, deg selv først og fremst.
suvoyka
Sitat: Mona1
"Minstelønnen er det lovfestede lønnsbeløpet for enkelt, ufaglært arbeid, under hvilket betaling for arbeidet som den ansatte utfører ikke kan fastsettes. månedlig arbeidstakst .
Her må vi også ta i betraktning hva som blir fremhevet, men hva er denne normen blant pepperkakeprodusenter, sannsynligvis ingen vet, et enkelt eksempel, jeg vil bruke 10 timer på en konvensjonell pepperkake, og noen av dere vil lage samme konvensjonelle pepperkaker på bare en time, dette betyr ikke at jeg burde få mer penger for denne pepperkakene ...
Mona1
Sitat: suvoyka

Her må vi også ta i betraktning hva som blir fremhevet, men hva er denne normen blant pepperkakeprodusenter, sannsynligvis ingen vet, et enkelt eksempel, jeg vil bruke 10 timer på en vanlig pepperkake, og noen av dere vil lage samme konvensjonelle pepperkaker på bare en time, dette betyr ikke at jeg burde få mer penger for denne pepperkakene ...
Disse tallene, som det står, er for ufaglært arbeidskraft, det vil si for de som bruker mange timer på gulrøtter, jobber sakte. Og de som jobber 10 ganger raskere, bør motta 10 ganger mer, og jeg tror til og med mer enn 10 ganger, for med erfaring blir hånden mer trygg, slik at pepperkakene blir estimert høyere og ikke bare i mengde, men også i kvalitet.Men uansett vil disse minimumslønnstallene være grensen for at selv en nybegynner av pepperkaker ikke kan ha lønn. Jeg tror det. Og hvor mye høyere dette nivået er - det er slik alle vil vurdere seg selv, men ikke lavere.
Og selvfølgelig, som jeg underviste på instituttet i sovjetiske tider - i Karl Marx "Capital" - skaper etterspørsel tilbud. Hvis prisen ikke er fastsatt av mesteren, må prisen reduseres, og hvis det er så mange bestillinger at du ofte må jobbe om natten, eller i nødperioder (for eksempel nyttår), så kan prisen økes her.
Sahara
Sitat: Mona1
Etterspørsel skaper tilbud. Hvis prisen ikke er fastsatt av mesteren, må prisen reduseres, og hvis det er så mange bestillinger at du ofte må jobbe om natten, eller i nødperioder (for eksempel nyttår), så kan prisen økes her.
Dette er akkurat det mannen min snakker om hver dag)) Han sier at jeg må balansere etterspørsel og produksjon.
Men jeg har en annen historie, jeg gir pepperkaker i bulk og hele tiden finner jeg ut med kjøperens øye, noe som viser seg å være dyrt hvis man tar hensyn til innpakningen av mellommannen. Riktignok har jeg hevet prisen litt nylig, men etterspørselen har ikke falt, det virker for meg at den har blitt enda mer.
Jeg prøver å beregne fortjenesten slik at jeg får en god lønn per måned, det vil si høyere enn gjennomsnittslønnen, men uansett hvordan jeg jobber, ser jeg aldri reell inntekt, hovedsakelig går inntektene til råvarer, konfektutstyr og forbruksvarer . Det viser seg en slags ond sirkel)))
I prinsippet, da jeg kunngjorde kundene mine at jeg ville heve prisene, var ingen engang overrasket, tvert imot sa de at de hadde ventet på at pepperkakeprisene mine skulle stige lenge, fordi alt blir dyrere for hver dag, er det viktigste for dem at strømmen av pepperkaker er regelmessig og uavbrutt.
Og jeg, jenter, hvis jeg i sannhet var veldig lei av disse industrielle volumene, så det viser seg at jeg gjør normen og til og med den overskytende normen, men jeg får ikke gode lønninger)))
Mona1
Så Leer begynte selvfølgelig å bli sliten. Du er en så hard arbeider, hvordan du klarer alt. Riktig, det økte prisen. Og i sannhet har jeg hevet det siden september, fordi beregningene mine viste at jeg i løpet av seks måneder etter handel, bare i slutten av august, fikk fortjeneste. Utgifter pleide å være mer enn inntekt, mange ting i begynnelsen du trenger å kjøpe, begynte jeg også å miste motet. Så mye bakt og null, som det var.
Nansy
Sitat: sukker
Jeg gir pepperkaker i bulk, og hele tiden finner jeg ut med øynene til kjøperen, noe som viser seg å være dyrt, hvis vi tar hensyn til innpakningen av mellommannen
Lera, hvorfor bryr du deg i det hele tatt? Markedsføringen av en mellommann og hvordan pepperkaker skal selges fra ham er hans problem. Siden de venter på at pepperkakene dine skal stige i pris, betyr det at de er sikre på at de vil kunne selge alt til høyere priser. Du sover ikke om natten, du ødelegger helsen din! Hev priser, øk, vi har snakket om dette lenge. Og om profitt - beregne slik at det er god lønn og beløpet for produksjonskostnadene. Når du teller dette en gang, vil du umiddelbart øke prisene, og det er så robust
Larissa u
Mona1, Tanya, reiste nok en gang det smertefulle spørsmålet om betaling ..... spesielt for pepperkaker, jeg synes dette er et sårt emne. For eksempel kan jeg ikke engang drømme om at jeg kan gå hver time i et minutt. betaling, derfor lager jeg ikke tilpassede informasjonskapsler! Men situasjonene er forskjellige, hovedjobben min gir meg mat, og noen tvinger meg til å gjøre det for en krone. Jeg så mange priser på instagram (Russland, Kasakhstan, Ukraina) Jeg ble sjokkert over prisene og lurte på hvor lang tid det ville ta meg ..... Vika vår ser ut som om hun tjener noe, men hvor mye hun jobber, Jeg liker henne, jeg har ikke tid til å sette på Instagram.

Anna Kolya
Hullstørrelser på dyser fra forskjellige produsenter. Hvilke tips å kjøpe til glasur
Fortell meg hvilken dyse som er bedre å kjøpe 00 eller 000? Posen kan ikke lage hull, men jeg vil tegne.
Sitat: Vei

begge, tro meg, begge er nyttige, men 000 er tynnere)))
Sitat: Mona1

Tallene samsvarer ikke med forskjellige selskaper, for eksempel Ateko og PME. Og det kommer også an på om du siler pulveret gjennom organza. For eksempel siler jeg ikke, jeg sår bare gjennom en sil, så selv om jeg har Ateko alle tallene, tegner jeg nr. 1, av og til (for inskripsjoner) nr. 0.Og for å bruke 00 eller 000, drømmer jeg ikke engang. PME har en annen linjetykkelse for de samme tallene, så la jentene si, det har jeg ikke. De er dyrere, men mye bedre kvalitet enn Ateko og nesen er ikke avrundet der, som Ateko, så glasur kommer lettere ut og tetter seg sjeldnere.
Takk for svaret, jeg bestilte PME 0, jeg tror jeg takler det.
Sitat: sukker

Anna Kolya, PME 0 er et veldig lite hull, det beste alternativet er 1,5.
Takk endret til 1 siden 1.5 ikke er tilgjengelig, jeg håper jeg kan takle det. Pepperkakekakene ble bakt i henhold til Lera Sahara-oppskriften, og alle likte dem veldig godt mens jeg lærte å dekorere.
Sitat: Vei

åh, jeg trodde ikke engang at vi snakket om PME, jeg trodde at spørsmålet handlet om koreanske dyser. PME har et mye mindre hull og 0 er veldig tynn. Jeg jobber for RME 1.5 og 1.
Så jeg ønsket å kjøpe en koreansk, men jeg leste anmeldelsen din og bestemte meg for å gå i stykker på PME.
Sitat: Vei

prøv å kansellere bestillingen ved 0 og ta 1,5. For 0 og 1 må du så pulveret flere ganger gjennom organza, slike tynne dyser tettes umiddelbart.
Sitat: Mona1

Vei, det er ingen 1,5, skrev jenta. Når det gjelder meg, ville jeg da tatt nr. 2 i stedet for nr. 1. Jeg malte til og med med Atekovskys før # 2, så kjøpte jeg noen Ateko # 1. Den mest populære størrelsen # 1, hvis ikke så gjennom organza. Han er sannsynligvis som # 2 RME, ikke sant?
Jeg ble til og med litt forvirret, kanskje så ta ATESO 1 og 2, de er 160 rubler hver, og PME 360 rubler er verdt. Hva blir bedre å tegne?
Sitat: sukker

Anna Kolya, ATECO 1 vil være større enn PME 2, det vil si at hullet vil være større enn 2 mm, det er nesten 2,5 mm.
Hvis jeg var deg, ville jeg tatt PME 2 og ATECO 0, den første dysen vil være 2 mm, og den andre ca 1,5 mm, kanskje litt mer.
Samtidig vil du se forskjellen, som for meg - det er bedre å ha færre tips, men bedre kvalitet og enklere å bruke.
Sitat: Vei

Anna KolyaLera sier at alt er riktig, Atekos nummer 2 er for stort, og nummer 1 deres er fortsatt mer enn 2 for PME. Da jeg brukte Ateko, hadde jeg bare 000, 00 og 0 i bruk.
Sitat: sukker

Anya, her, for klarhetens skyld, størrelsen på hullene fra forskjellige produsenter.

Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker
Takk alle sammen, jeg vil endre det til PME # 2, selv om jeg nå så ut og 1.5 er tilgjengelig.
skadelig78
Tilsynelatende er det på tide for meg også å stupe inn i neste spindelvev. Jeg tok et nytt forsøk på å lage et barnesett i ett fargevalg (det er veldig vanskelig for meg å gjøre dette). Hesten er igjen ikke veldig bra, men da jeg pakket, skjønte jeg hva som måtte rettes. Det er nødvendig å trekke nakken hennes i en bue, så blir den penere. Sannsynligvis

Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker

Og jeg vil vise to monstre, jeg ba om å gå på en nattklubb
Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker
Sitat: Larissa U

skadelig78, Liz! Tålmodighet og litt innsats !!! For meg ble det så mye bedre, og hesten, og alt annet !! Og neste. Når det blir kult!
Og opplev, Larisa, opplev! Takk for de fine ordene
elena88
Å jenter! Du kan begynne å kaste tøfler på meg akkurat nå. Jeg er sannsynligvis den eneste som ikke lyktes med Lerinos deig. Jeg skulle prøve det veldig lenge. Til slutt skrev jeg på et papir og la det rett på bordet slik at det lå foran øynene mine når jeg skulle bake pepperkakene igjen. Av vane reduserte hun oppskriften tre ganger (og gudskjelov!) Jeg gjorde alt strengt etter oppskriften. Det eneste som erstattet sl. olje på smult, som i den opprinnelige kilden. Smulten ble laget av meg personlig, testet i andre oppskrifter og forårsaket ingen klager. Deigen viste seg å være overraskende veldig mørk, som med kakao. En stor mengde kanel, mest sannsynlig. Deigen tok mye mindre mel enn i oppskriften. Men det var ikke elastisk. Når du ruller, dukket effekten av "gummi" opp. Jeg støvte det ikke med mel. Deigen var veldig fettete og holdt seg ikke til bordet. Jo mer jeg rullet den, jo mer gummi ble den. Etter bakingen forble pepperkakekakene klumpete og har ingen presentasjon.
Og i dette øyeblikket kan du begynne å le. : lol: mens jeg skrev dette innlegget ble min siste bakeplate bakt. Jeg bestemte meg for å prøve pepperkakene mine. Og hva tror du? De er ikke søte !!! Det vil si at jeg glemte å dra dit. legg pulveret! Vel, hvordan heter det da ?! Jeg likte disse veldig godt. For meg er klassiske pepperkakekaker veldig søte. Så, sannsynligvis for meg selv, noen ganger vil jeg bake disse. Smulten kjennes slett ikke i dem.Duftende og mykt. Her er et eventyr. Jeg fjernet ikke den første delen av innlegget med vilje. La oss le sammen.
Sitat: Anna Kolya


Sitat: Elya_lug

elena88, du gjentok akkurat min feil: du glemte sakh. Jeg hadde pulver og kald smult. Men nå vet vi hvordan det ikke skal være. De sørget også for at jeg kunne smake, honning er søt, men utseendet er klønete.
Elya_lug, vel, takk Gud, jeg er ikke den eneste som er så mystisk, det viktigste er at det måles pulver i en bolle på det mest iøynefallende stedet. Hvor så øynene ut? Ale, smulten min var myk, men ikke rennende. Det står også: "mal mel og smør." Helt ærlig talt vil jeg helle smult i honning for å smelte, og deretter tilsette mel b. Men hun gjorde som det ble skrevet. Og jeg forstod fremdeles ikke, hell alle tørre ingredienser i varm honning. Så, brus er også der, og ikke blandet med mel?
Sitat: sukker

Len, det skjedde også med meg at jeg glemte pulveret, men jeg ser straks av volumet at noe mangler.
Vi blander alle tørre ingredienser, inkludert brus, og pulveret er uforglemmelig, etter tilsetning av olje, som vi maler med en melblanding, hell varm honning.
Jeg prøvde å smelte smør med honning, deigen er tettere og pepperkakene er hardere, og det var bobler på noen flere pepperkakekaker etter baking. Jeg bestemte meg for å ikke endre noe i oppskriften lenger.
Sitat: Elya_lug

elena88, Lena, jeg har nettopp gjort et par ganger allerede, det er bedre for smult å stå i flere timer i rommet, da er det ikke flytende, men mykt.
SaharaLera, du føler deg bra, du ser hva som mangler, men jeg baker ikke ofte, øynene mine er ikke trente.
Sitat: elena88

Sahara, Leer, takk. Når jeg igjen gjør meg klar til å bake i henhold til oppskriften din, vil jeg definitivt ta hensyn til alle nyansene
Elya_lug
Sahara, Lera, interessante monstre, jeg ser på dem, men jeg vil ikke gjøre det, ikke i tradisjon.
Mona1, søte pepperkaker !!! Barnebarnet er heldig!
skadelig78, det er ingen grense for perfeksjon, et godt sett. Hesten liker fortsatt ikke en rund mage, hun er for feit.
Elya_lug
Mona1, Tanya, kom over trinnvis MK sobokina, for fremtiden.
Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker
Sitat: Kolobashka

Elya_lug, wow, kult sobkin, hvor er en slik MK? Kanskje det er noe annet interessant?
kolobashka, kom over på Pinterest, og originalen på forfatterens Facebook-side Mézesmanna

🔗


Lagt til mer pekingese ovenfor
Sitat: Vei

det er denne bulldogen, og en annen kattunge med en jente vil være på MK Judith i Tanya Khegais studio 8. - 9. november. Dette er et videregående kurs, og det koster 24 tusen rubler i 2 dager.
Forresten, Vika skrev til oss om denne MK.
Sitat: skadelig78

MK-en vår av Olga Zimoglyad koster 18 000. Det er et pepperkakehus og bilder på pepperkaker.
Sitat: Vei

Lisa, så du trenger fortsatt å fly til og slå utenfor veien!
Sitat: Kolobashka

Vei, Du vil gå?
Sitat: skadelig78

Vei, Elizabeth, ja jeg forstår alt. Denne veien er som å levere noe til meg. Du skriver ut former for 500 rubler, du betaler 300 for forsendelsen. Og hvor mye vil en slik mesterklasse, som du skriver om, koste, til og med skummel å forestille deg
Sitat: DaNiSa

mareritt!! vel og priser !! ifølge våre penger 2 lønn
Sitat: Mona1

Eller 9 av våre minste Donetsk-pensjoner. )))
Sitat: Kitty

eller 7 våre, eller 5 gjennomsnittslønn i byen
Anyura
Hei jenter, hva skal jeg gjøre hvis pepperkakedeigen smuldrer opp. Jeg elte deigen for en uke siden, la meg i kjøleskapet, tok den ut, lot den ligge til rompris, bestemte meg for å rulle den ut, men alt smuldrer i hendene mine, vil ikke samles i en haug ... tilsett vann eller elt en ny deig, blir det ingenting?
Sitat: Burunduk

Jeg vil ikke kaste den - jeg vil tilsette væske (snarere et egg eller melk) og bake den. Selv om den ikke passer til pynt, kan du tygge eller knekke den, blande med rømme og male!
Irina Fina
Hallo jenter. Hver dag sitter jeg nesten i forumet, leser, leser, lærer sakte. Når jeg kommer hit kan jeg ikke komme meg ut. Hva er dere alle produktive, dere har laget så mange flotte pepperkaker, jeg er stuss av og til! : jente-ja: Jeg kom over mye nyttig informasjon. Takk,Leray, sukker, ga hun et ukrainsk nettsted hvor du kan bestille ikke veldig dyre PME og amerikanske dyser. I Hellas koster slike vedlegg 5,5 euro, men det er ingen amerikansk farge i det hele tatt.Så jeg bestemte meg for å bestille i Ukraina, og så sender niesen min den hit. Jeg bestemte meg for 1 og 1.5, jeg vil også ha et blad og et kronblad for å begynne å lage roser. Og her er problemet, et eller annet sted på forumet på et eller annet tidspunkt, jeg leste de nødvendige størrelsene for disse 2 dysene, i tillegg trenger jeg en venstrehendt person, etter min mening Elizabeth, Veiskrev tallene sine. Og nå leter jeg etter denne informasjonen, og jeg finner den ikke på noen måte: girl_cray: help, please! Jeg gleder meg til å bestille dyser, ellers tegner jeg alt med kornetter.
Jeg vil også dele gleden min med pepperkakekakene som var min første bestilling, kundene likte det. veldig gode anmeldelser var! og jeg tror det blir flere bestillinger! Hurra! I mellomtiden lagde jeg pepperkakekaker for å studere og laget noen til min gode venn fotografen. Jeg er ikke veldig fornøyd med resultatet - ovaler og sirkler viste seg skjevt, neste gang jeg skal kaste på filen.
Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker
Siden det fremdeles var pepperkaker og glasur begynte jeg å lære å lage squiggles, jeg liker dem veldig godt, så jeg trener og gir dem bort.
Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker
Vel, da bestemte jeg meg også for å prøve å lage snøfnugg, jeg er her i Athen, det er ikke nok snø og jeg vil ha ferie, det er det jeg legger på
Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker
Mona1, TanyushaJeg vil definitivt prøve å lage din glasuroppskrift med lim. syre, jeg vil også ha surhet i glasur, sist gratulerer med barnebarnet mitt med bursdagen! Du lagde kule pepperkaker til henne!
Sitat: elena88

Irina Fina, Ira, pepperkakene er ikke dårlige. "Squiggles", i betydningen krøller, er jeg virkelig glad i. Og i alle fall tegner jeg dem. Det faktum at kretsene er ujevne, er hånden du trenger å fylle. Uansett om det er på en pepperkake eller på en fil. Forresten, om dysene: Jeg har lekt med pepperkaker i mer enn fem år. Jeg kjøpte vedleggene først i går. Jeg har ikke engang prøvd det ennå, så jeg vet ikke om jeg tok det eller ikke. Jeg tegner med kornetter hele tiden. Både roser og blader. Jeg mener ikke at alle skal gjøre dette, noen ting trenger ikke feste i det hele tatt. Men nylig så jeg albumet til en av de såååå kule håndverkerkvinnene. Det er slike mesterverk helt uten vedlegg. Så ikke heng deg på dem. Du vil kjøpe det over tid, men foreløpig mestre det med det du har. Alt er bra. Det viktigste er at det er et ønske.
elena88Lena, og hva som kan gjøres med roser og blader med kornett, kan jeg ikke engang forestille meg: kanskje det er noe video eller mikroskop om dette emnet, jeg ønsket dysene mer presist på grunn av dette, 1 og 1,5, jeg er bare for selskapet med ønsket jeg å kjøpe andre vedlegg
Sitat: Mona1

Irina Fina, Irochka, bra gjort, gratulerer med første ordre, det er veldig hyggelig at folk liker det, gir umiddelbart tillit og lyst til å gjøre det bedre og mer. Jeg likte veldig godt fotikiks, jeg tar et notat.
På dysene - kan du bestille en størrelse til, nr. 2? Jeg vet bare ikke hvor fint det greske pulveret ditt er. Og sår du det gjennom organza eller ikke? Du bestilte den største 1,5 PME. Jeg har # 1 Ateko mest i bruk, og å dømme etter jentenes anmeldelser er det mer enn PME 1.5. Og hvis jeg tar Ateko 0, tetter det meg nesten umiddelbart. Selv om 1,5 PME vil være bra for deg, vil en litt større størrelse - det vil ikke skade - å gjøre et slag, for eksempel på skrånende pepperkaker, ellers prøver den å rømme gjennom en tynn linje. Uansett, flere tips - mer handlefrihet med forskjellige farger. Inntil jeg kjøpte 5 stykker av hver størrelse, var en Ateko # 1 og en var # 2, så jeg tegnet til og med en to, selv om det sannsynligvis er som PME4. Så hvis det ikke er veldig stressende, bestill en størrelse til (vel, slik at du ikke løper to ganger senere, som de sier)
Sitat: Mona1

Irina Fina, Bladene kan være med en kornett, bare kutt av hjørnet med et lite kryss med saks. En rose er knapt mulig. Men om venstrehånderen - det ser ut til at det ikke betyr noe, bare en rose på en nellike (eller på en tannpirker, eller på hva du vil gjøre) må vri seg i den andre retningen. Kanskje jeg tar feil hva jentene vil si?
Sitat: elena88

Mona1, Tanya, du kan og roser. Men igjen, jeg gjentar at ikke alt og ikke slik kan gjøres uten vedlegg. Selv om de ikke er der, kan du lage mange veldig interessante design uten vedlegg. Irina Fina, Ira, her har jeg roser og blader. Designet er ikke mitt. Dratt bort med YAM. Bare en repetisjon. Jeg har allerede vist det her, men jeg husker ikke på hvilken side.
Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker
Sitat: Mona1
På dysene - kan du bestille en størrelse til, nr. 2?
Takk, Tanya, jeg gjør det, jeg tar 2 og 1, kanskje jeg ikke tar det i det hele tatt. Her kjøper jeg et godt fint pulver av Sant Louis-merket, det er til og med en oversettelse til melis av melis, jeg siler det bare gjennom en fin sil, ingenting er igjen i silen
Sitat: elena88
her har jeg roser og blader.
Takk, Lena, jeg skal prøve å lage roser på denne måten, men jeg vil fortsatt ha de som vrir seg på en nellike, jeg skal sette dem på på forhånd og la dem ligge og vente i vingene, jeg har fortsatt glasur-: rose : Jeg begynner
Sitat: sukker

Irina Fina, Ira pepperkaker taoi er veldig bra, spesielt snøfnugg! Du kan se gode klare linjer og en fast, trygg hånd :-) Med en slik start er det forventet god faglig vekst.
Jeg vil råde deg til ikke å være grådig og kjøpe alle tre tallene - 1 ,,, 1,5 ,,,, 2.
Her er et annet lite rosenblad for venstrehåndede
Og et bittelite blad 🔗

Hvis økonomiske muligheter tillater deg, vil jeg anbefale å ta en slik universell rose litt mer, den første, det er et kutt uten å bøye, og det passer alle, og formen på kronbladet vil være litt annerledes
🔗
Vel, ett stykke papir til, to størrelser større enn det første. 🔗
Dette nettstedet har de beste prisene for PME, pluss 5% rabatt, og gratis levering i Ukraina hvis bestillingen er over 500 hryvnia.
Sitat: Vei

Ira, og jeg vil råde deg til å se på squires-shop.com eller surbitonart - dette er engelske butikker, de har de laveste prisene for alt (dyser / fargestoffer / albumin osv.), men nå har de gjort betalt levering til Russland. Jeg vet ikke hvordan jeg skal reise til Hellas, kanskje ikke dyrt.
Sitat: Wand

elena88,
Åtte er mitt design (på YAM)
skadelig78
Jenter, et slikt spørsmål: hvor mye nyttår anser du personlig som kristtorn? Og er det mer nyttår etter din mening enn for eksempel en grangren eller en bullfinch?
Sitat: Vei

Jeg tror dette ikke er et nyttår, men et jule- og europeisk symbol. I Moskva kan dette være etterspurt blant et ungt og avansert publikum. Og i regionene er bullfinch på treet mest sannsynlig best.
Sitat: elena88

Vei, Liz, jeg er 100% enig! Og det er ikke engang i Moskva og den avanserte offentligheten. Vi har bare våre egne ikke mindre fantastiske tradisjoner enn i Vesten. De har bare ikke bullfinches, men vi har ikke kristtorn.
Jeg er ikke imot en bullfinch, bare det er vanskelig å tegne. Dette betyr at prisen må settes høyere til slutt. Dette tallet vil ikke fungere for oss. Uansett, jeg liker bare kristtorn! Men da jeg viste det til venninnen min, spurte hun: hva er det? Utdannet person, doktorgrad ... og jeg tenkte at hun kanskje ikke var alene med et slikt spørsmål. Vi skal tegne en furugren
Sitat: Burunduk

Jeg er enig med jentene! Jeg forbereder et nyttårsprogram for Rostov og valgte også versjonen av en snømann med en bøtte på hodet, og ikke med topphatt. På en eller annen måte er det mer russisk
Sitat: Larissa U

skadelig78, og jeg synes så veldig mye en nyttårsstokk !!
Mona1
Halloween, jeg prøvde å gjøre det ikke skummelt, men morsomt. Størrelsen på hjemsøkt hus - 15 * 15 cm
Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker
Og dette er min Margarita, størrelsen hennes er 15 * 12 cm
Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker
Sitat: Burunduk

Settet er flott! Heksen og huset er superduper, men gresskaret vil ha mer formede fat
Sitat: Irina Fina

Mona1, Tanya, gode pepperkaker viste seg, jeg likte spesielt huset og katten i en måned, flott!
Sitat: elena88

Mona1, Tan, et godt sett! Munter og positiv. Hva med din lilla fyll? Eller det ser ut på bildet at overflaten er grov ...
elena88, Lin, ja, det var grovt. Det var bare nødvendig å avhende restene av glasur i forskjellige farger som var igjen fra forrige ordre et sted. Syrin og et par tilbrakte tre eller fire dager i kjøleskapet. Og siden jeg ikke kunne rive meg fra jobb (klokka halv fem i går la jeg meg), tilsynelatende blandet jeg glasuren dårlig, eller fortynnet den mye, generelt skjedde det. Det er bra at dette ikke er bestillingen, den vil ligge til Halloween. hvis ikke tatt bort, vil jeg gi det til ektefellen min. Han og jeg har vår første date på Halloween den 28.. Jeg arrangerer en romantisk kveld. )))
Sitat: elena88

Mona1, Tan, mannen min er heldig! Blir eier av heksen
Burunduk
Sitat: Vei
det er denne bulldogen, og en annen kattunge med en jente vil være på MK Judith i Tanya Khegais studio 8. - 9. november. Dette er et videregående kurs, og det koster 24 tusen rubler i 2 dager.
Forresten, Vika skrev til oss om denne MK.
Jenter, men jeg ble gal og betalte for dette kurset! Jeg er på vei ... Jeg skal møte Vika :-)

Sitat: Larissa U

Burunduk, å, hvor kult !!! Jeg vil også se henne !!! Og også jeg har mistet tankene og drar (hvis Gud vil) i slutten av november til kurset til Nelly Josefsen!
Larissa, super! Hun har slike verk ... med et ansikt, eller noe, for ikke å forveksles i stil. Jeg er sikker på at du vil bli veldig fornøyd. Gud være med dem, med penger, vi mistet nesten alt i fjor med denne krigen, og min kunnskap og inntrykk vil alltid være med meg. Jeg har fortsatt en drøm om å komme til Spence i London, mentalt sier jeg til ham: "Hold på , maestro! " Tross alt er han 83, lærer han fremdeles. Mannen min er klar over drømmene mine, helt "for")))

Jeg har nå en fullstendig oppgave å plassere i Moskva. Muskovite jenter, kanskje du kan gi råd om hva?
Sitat: DaNiSa

veldig glad for deg !!!!!!!!! : yahoo: og for deg, Larissa, også !!
Sitat: Mona1

Burunduk, Larissa u, Tanya, Larisa, hvilke gode venner du er! Jeg er glad for deg på forhånd, jeg beundrer fortsatt arbeidet ditt hele tiden, jeg kan forestille meg hva slags mesterverk du vil lage etter møte med slike mestere.
Alyona, Tanya, takk, jenter!
Sitat: Irina Fina

Burunduk, Larissa U, jenter, tusen takk for vennlige ord, glade for deg, lær så mye som mulig for deg selv og du vil inspirere oss :-)
Sitat: Kolobashka

Burunduk, Larissa u, glad for deg!
Tanya, hvor nøyaktig vil kurset finne sted? Det er bare det, helt sikkert at arrangørene bestemmer det samme. I det minste hjelper seriøse skoler alltid med overnatting. Jeg vil gjerne invitere hjem til meg, men nå bor jeg i veldig trange forhold.
Larissa, hvor skal du? Eller er hun for deg?
Sitat: elena88

Tanyusha, Larochka, så ikke glem å rapportere om leksjonene. Forferdelig nysgjerrig! Og selve mørbraden er for tung. Og det er også veldig begrensende at dette bare er en hobby for meg. Og å bruke den typen penger for å sitte på presten jevnt og glede hjemmelagde pepperkaker, induserer ikke handling.
Sitat: Larissa U

kolobashkaVarier, jeg må kjøre 300 km, kurset er fra 10:00 til 17:00. Og så tilbake samme beløp. Jeg vil ikke gå selv, mannen min vil være heldig (selv om han ikke vet om det ennå !!)
Ellers er jeg redd for at jeg ikke kommer tilbake fra kreftene
Sitat: elena88

Larissa u, Lar, ektemann med tålmodighet og utholdenhet, og du glede og inspirasjon
Sitat: Ljna

jenter, ha en produktiv tid på kursene! ikke spar penger, følelser fra kommunikasjon og en mesterklasse fra proffene vil alltid være hos deg! bra gjort for å bestemme deg! venter på nye mesterverk
Sitat: sukker

Larissa u, Burunduk, jenter! Jeg er oppriktig glad for deg at du har muligheten og ønsket om å lære av slike verdensmestere! Må veien din være enkel og hyggelig, og tiden din på kursene vil gi deg mye glede og nye ferdigheter!
Tanya, deler jeg. drømmen din om en date med Eddie Spence, jeg beundrer denne aktive og flotte mannen,
og jeg håper i hemmelighet at jeg på en eller annen måte vil være heldig å lære av ham
Sitat: Burunduk

Jeg vet ikke enda! Men vi må allerede være bestemt og ta billetter))
OM! La oss gå sammen neste år! Og da er ikke maestroen ung, vi har liten tid til å tenke. Og takk for ønskene - jeg elsker dere jenter!
Sitat: Vei

kurset holdes på Tatyana Khegais atelierskole i Konkovo.
elena88
Og jeg har en tristhet: Vi kommuniserer med foreldrene til gruppen vår i DS på Vatsap. Nylig hadde sønnen min og jeg en boks med høstkakekakeblad. Jeg spurte spesielt på forhånd hvor mange barn som virkelig går slik at alle har nok. Jeg ble fortalt at opptil 30 personer besøker. Jeg tok med 32 (hvor mange som passer i esken). Og den dagen kom 33 barn. Jeg ba læreren ikke gi meg den da, han mistet fremdeles ett blad på vei til hagen. Og akkurat nok for alle. Det var på mandag. Og i dag i chatten snakket vi om søtsaker til barn, husket vi at barna snakket om pepperkaker som alle likte. Og så viste det seg at noen fikk et stykke, og et annet stykke, og det tredje var ikke helt ...Jeg tenker hvordan jeg skal reagere? I prinsippet ba ingen meg ta med disse pepperkakekakene, hun tok selv initiativet ... Man kan si, pålagt. Men poenget var at hvert barn skulle få en gulrot. Så lærerne tok resten? Det er klart at barna våre ikke blir fornærmet av søtsaker. Men det er en ting å spise et helt stykke papir, og en annen å spise en formløs, uforståelig halvdel av noe. Og på en god måte vil jeg vurdere det med barn, sammenligne det med naturlige blader, spørre hvorfor bladene har denne fargen? Dette er en god grunn til å konsolidere barns kunnskap om høsten, for de er fortsatt barn i det hele tatt, tre år gamle. Og så gi alle et papir og si hvor flott han er, hvor mye han vet om denne tiden av året. Vel, dette er min begrunnelse som sertifisert lærer. Selv om hvorfor gikk jeg fra hverandre? Pepperkaker og pepperkaker. Det etterlot bare en rest ...
Sitat: Burunduk

elena88faktisk er det et slikt konsept - tiltenkt bruk. Du ga pepperkakekakene for å distribuere en etter en til hvert barn, lærerne sa "ja" og forpliktet seg til å gjøre det. Jeg tror at du har rett til å spørre om årsakene til at barna ikke fikk en helhet? Kanskje det er en slags forståelig forklaring som vil passe deg, men hvis ikke, så la dem i det minste stå, slå øynene dine under blikket ditt.
Sitat: Larissa U

elena88, Len, vårt problem er at de allerede er noe animert for oss, så mye av vår sjel i det ..... Ikke alle ser og forstår dette. Pepperkaker og pepperkaker, farget sannhet .... Ikke bli fornærmet ... Jeg hadde en flott kjørelærer !!! Han sa: aldri bli sint på syklister og forbipasserende mens du kjører. Så snart du går inn på stedet, gjør du det samme!
Derfor klipper vi sannsynligvis et sted ... Vi setter ikke pris på hva de fortjener
Sitat: Mona1

elena88, Lena, å fornærme et barn er det du trenger for å være en bastard .., generelt var hun selv opprørt. Selvfølgelig, sedimentet på sjelen etter dette. Men det viktigste er at du vet at du reagerte av hele ditt hjerte og der oppe, de vet det. Men disse blivende lærerne, når tiden kommer, vil beholderen med harpiks være varmere.
Burunduk, Larissa u, Mona1, jenter, takk for støtte og sympati! Jeg har allerede slått meg til ro. Ikke en slik tragedie. Jeg setter bare et kryss på meg selv.
Mona1
Jenter, jeg lagde en vase med en fejente, men de sa ikke å trekke vingene, bare for å få en jente. Vasens størrelse er 17 * 17 cm.
Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker

Sitat: Irina Fina

Mona1Å, Tanyusha, veldig vakker, godt utført, veldig bra vasen din ble! Og blomstene er kule, er de laget av mastikk?
Irina Fina, Irochka, ja, blomstene fra mastikken ser ut til å være belgiske for blomster, kalt Pettinis, jeg liker det veldig godt. Du kan rulle den sååå tynn ut og den er hvit, og ikke gulaktig, som du blir hjemmelaget. Jeg lager min egen sjokolade en, den smaker best for meg, på hvit sjokolade, men den viser seg å være melkeaktig, jeg pleier å male den og så lager jeg blomster som ikke er så tynne som disse, på min forrige vase med katter, fra mastiksblomstene mine.
Sitat: Ljna

Mona1, veldig vakker vase !!! pent og smakfullt !!!
Sitat: sukker

Mona1, Tanyusha! Halloween pepperkaker er veldig kult! Alt ble bra, den søte heksen, huset, katten på månen og gresskaret likte det spesielt!
Vasen med jenta er rett og slett glad!
Sitat: Burunduk

Ja, bra gjort! Hvor interessante klumpete produkter ser ut!
prona
Jenter, fortell meg, her lager du en kontur, og så tørker den opp og fylles, eller med en gang? Hvis stien tørker, kan jeg se grensen etter fylling. Og hvis med en gang, så er jeg redd for at det vil renne.
Jeg gjør det ikke på bestilling, bare hjemme, spesielt for et barn.
Jeg gjør det i henhold til Lisas oppskrift og Lerins. Begge går med et smell
Men jeg vil fortsatt at det skal bli vakkert
Sitat: Larissa U

prona, Natasha, jeg fyller umiddelbart ut, hvis den korrekte konsistensen av glasur, så skal den ikke renne, det skal være en farge, både for konturen og for fylling (vel, dette er ideelt)
Sitat: Ljna

prona, i dag flommet jeg straks kennelen, studerte, alt blir bra. omriss og fyll var forskjellige farger, ingenting var blandet. hjalp forsiktig med å distribuere fyllet med et tannpirker, det var gusovat
Jenter, takk! I går var det igjen en dråpe glasur, så det flommet over et par figurer samtidig. Og utsikten er helt annerledes. Og jeg knuste hele hodet, hvordan kommer det så jevnt ut uten overganger
Nehorushka
God kveld, håndverkere!
Mitt neste forsøk på å lære å gjøre noe som er verdt, mislyktes.
Jeg ville berøre skjønnheten. Jeg har lenge hatt lyst til å lage et piano. Jeg tenkte lenge, "klipp det", limte oppsettet av papir ... til slutt viste det seg ikke i det hele tatt "vakkert"
Et ganske frekt produkt. (på papir ser det mye slankere ut)
Ja, og i lang tid kunne jeg ikke forstå at bildet var feil ... Og først da gikk det opp for meg at lokket åpnet i feil retning.
Mens jeg snudde delene, anså jeg tilsynelatende ikke basen med tastaturet på riktig måte .. Og da falt lokket i feil retning ...
Familien sa at det ser ut som en sofa

Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker
Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker
Ha en fin kveld og inspirasjon!

Sitat: skadelig78

Nehorushka, hjem og pepperkakehus kalles toalett! Ikke bekymre deg, pianoet er ikke så ille som du tror. For meg er han veldig god. Har du til og med musikkark eller hva heter de riktig der? Hva er de fra, fra glasur på filen eller fra mastikk? Blant manglene vil jeg merke den ufullkomne (men ikke dårlige!) Fylling og et litt buet lokk. Og det var ikke nødvendig å sette prikker på siden av lokket, de danser. Og bildet ble tatt med et blits, og størrelsen på pianoet og deigen det ble bakt fra er ikke angitt
skadelig78Lokket er veldig buet etter montering og etter å ha stått på kjøkkenet på bordet. Kanskje av fuktighet? Ja, prikkene danser, akkurat. Om natten la jeg til denne "berøringen", jeg vet ikke selv hvorfor.
Størrelse 6 x 9 cm. Musikkstativ laget av mastikk
Mezeshkalach deig.
Sitat: Larissa U

Nehorushka, hør, du er mesteren som tappet loppen !!! Et slikt barn, det var derfor det ikke ble slik du forestilte deg ham (men for meg for en så vanskelig jobb (vel, sååå liten for så mange detaljer!) Det er ganske anstendig! Og våre kjære vet noen ganger hvordan de skal støtte oss! Jeg sa hjemme: Du vil kritisere meg da, når du selv gjør i det minste noe som er verdt i livet! (Ikke tro det, siden bare glede!)
Mitt råd er å gjøre det stort, så 25-30 cm, og du kan ikke fylle det da, men dyppe detaljene direkte i glasuren, tørke dem på noen underlag (og til og med tørke dem på flasker (slik at ekstra glass), og flygelet ruller rundt !!! (kammet rett ved hånden)
Sitat: Mona1

Nehorushka, Vel, ikke få panikk, pianoet er kult! En slik størrelse for en slik koloss! Det er til og med overraskende at det generelt er klart at dette er et flygel med en slik størrelse! Jeg er enig med Larisa, hvis det blir gjort stort, vil det se bra ut. Selv det at du tok det opp er allerede modig og verdig ros. Og jeg er enig med Larissa, vi trenger en større. Se, jeg fant til og med utskjæringer for et 3D-piano på internett, det står at høyden er 15 cm, dette er sannsynligvis den ferdige høyden på pianoet.
🔗
Sitat: DaNiSa

Nehorushka, flott piano !! bare flott !!
Larissa u, takk, jeg skal prøve. Jeg vil snakke med familien min nå
Mona1, Takk. Jeg vil vurdere størrelsen neste gang. Jeg følger lenkene for å se
DaNiSa, Tusen takk!
Sitat: sukker

NehorushkaJeg er sjokkert !!!! Å rote med en slik baby! Du gjør det bra!
Selvfølgelig vil glasur se grovt ut på et så lite piano, generelt sett et veldig presentabelt piano
Bare forstår ikke hvordan du laget baksiden, den som er bøyd av bølgen? Del en hemmelighet
Sahara, Takk for de fine ordene
Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker, Jeg bøyde en slik detalj fra en aluminiumsdunk, pakket den inn i folie, la den vannrett og bakte deigen oppå den
Så la jeg til med basen og sideveggene.
Sitat: Burunduk

Men jeg er ikke enig! Du må allerede henge en medalje for å bestemme deg for slike dristige eksperimenter! Og siden du leter etter, betyr det at du definitivt vil finne noe av ditt eget, interessante, merkede
Burunduk,: girl_red: takk. Jeg vil lære, lære og søke
skadelig78
Nehorushka, 6x9 cm?! Derfor var det vanskelig.
Larissa u, en god idé å svare på kritikk, jeg vil huske det!
Og jeg vil vise deg postkortet jeg tegnet til nyttår. Størrelse 14x14 cm, deig fra Lera Sahara.
Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker

Og flere brev til gutten. Ideen var god, men jeg liker ikke virkelig utførelsen
Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker

Og jeg går til neste Temka, jeg viser deg huset
Sitat: DaNiSa

Lisa, bokstavene ble pene! men ungen ... egentlig ikke. ser litt ut som en ape. underkjeven skyves kraftig fremover
Alyona, men tvert imot, jeg likte ikke bokstavene
Sitat: Mona1

skadelig78, Liz, jeg likte bokstavene, det er kult med bjørnene. Bokstaven W førte bare på en eller annen måte litt når du bakte, eller er det kameraet som tar fronten større og derfor ser slik ut?
Tanya, vi kan si at ledet. Strimlene er litt hovne når de bakes
Sitat: sukker

skadelig78, Lisa, men jeg likte både engelen og bokstavene! Selv liker jeg å tegne slike vanskelige ansikter, slik at de ikke er stereotype, ikke klassiske, men slik at de viser seg å være morsomme!
Og fargene passer godt! Med ett ord likte jeg alle pepperkakekakene dine!
Sitat: elena88

skadelig78, Lisa, begge verk er bra. Ikke baktal. Ikke perfekt, selvfølgelig, men veldig verdig. Og fargevalget er hyggelig, og fyllet er jevnt.
Lera, Sahara, Takk! Og jeg har et spørsmål om testen din. Etter at jeg har tilsatt eggene blir deigen rett flytende. Er det slik det skal være, eller rapporterer jeg ikke mel i utgangspunktet? Og en ting til: Hvis du lager et hull til båndet i en stor pepperkake (10-11 cm), vil den ikke knekke under pepperkakene, hva synes du?
Sitat: sukker

skadelig78, Lisa, deigen er i prinsippet ikke helt flytende, kan du legge mer honning?
For eksempel 450 ml, ikke 450 gram? Under eltingen må du tilsette mel, avhengig av størrelsen på eggene, kan det ta opptil 300 gram.
Jeg tørker pepperkakekakene med et hull litt, og jeg prøver å lage et hull minst 1 cm fra kanten, vel, jeg ruller det litt tykkere ut.
Sitat: Burunduk

Liza, jeg er den onde tanten. Hyggelig engel, men på en eller annen måte ser han alene på et ensomt leketøy. Jeg vil legge til noe i komposisjonen - flere grener, bakgrunn, snøfnugg eller noe annet å fylle. Kanskje dette er min personlige særegenhet - poke små ting
Og hvor er Temka, hvor bæres husene? Jeg må vise hva
Mona1
Jeg kom over et interessant sted på internett, det handler mye om pepperkaketeknologi, og spesielt var jeg interessert i krydder til deig, omtrentlige forhold og komponenter. Flere varianter. Overraskende nok faller en av dem nesten sammen med min "pepperkakeparfyme". Generelt sett mange interessante ting
🔗
Burunduk
Også jeg har et nytt år, jeg forbereder allerede et nytt program, jeg portretterte en slik ape
Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker
Sitat: Mona1

Burunduk, Tanyush, apen er kul, men jeg vil legge noe i hånden hennes, for eksempel banan. Og så, hvis ikke for det søte ansiktet, så følelsen av at noen beordret henne: Hyundai hoh! Ausweis!
Sitat: elena88

Burunduk, Tanyush, jeg er enig med Mona1 - Tanya. Noe må gis til apen. Og resten av den blide NG vev. Jeg likte grankvisten veldig godt.
Å, deffki, du kjeder deg ikke! Lo inderlig! Hyundai hoh - vel, de fant på det! Hun vinker med potene i hilsen!
Sitat: sukker

Burunduk, Tanyusha, jeg vet ikke hvem som mangler noe i apen din, men jeg tar stille alle pepperkakene dine til bokmerker
Når det gjelder meg, så vil en ape med en banan på nyåret se ut som en eller annen måte dum, men denne er så glad å vifte med potene og, som det var, i hennes apeår, lokker Generelt vil jeg prøve å lage en også
Babovka
Nok en god mesterklasse

elena88
Jenter, jeg stappet også hånden min om temaet NG. Gjenta med YM. Jeg ville øve med en dyse. Jeg led, spyttet og la glasuren i en kornett. Det er raskere og mer kjent på denne måten.
Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker
Hvor mye forringes fotokvaliteten når den lastes gjennom brødmakeren!
Sitat: Katerina79

elena88, Lena, nyttårs pepperkakekaker er veldig vakre! Slikt presist og grundig arbeid!
Jeg tør ikke engang å lage et maske
Det er veldig lenge og vanskelig for meg :)
Katerina79, Katya, takk for tipset! Masken er ikke vanskelig å tegne. Riktignok lyktes jeg ikke med dysen, men kornetten (også kalt posen) er praktisk å holde som en blyant. Jeg tar en linjal og tegner en strek med en nål på pepperkakets bredeste punkt eller i midten av den.Fra denne linjen, opp og ned, tegner jeg parallelle linjer med glasur på ønsket avstand, så igjen tar jeg linjalen og med kanten forsiktig skyver du den vinkelrette linjen i midten av pepperkakene og allerede fokuserer på denne linjen tegner jeg den vinkelrette rutenettlinjer. Det viktigste er å prøve å holde avstanden mellom linjene omtrent den samme. Ideell, selvfølgelig, skjer ikke. Men vi må tilstrebe dette. I den totale massen, og til og med med et mønster, er mindre feil nesten usynlige. Prøv det, og alt ordner seg. Selvfølgelig må du starte på små pepperkakekaker, og da vil ikke størrelsen ha noe å si.
Sitat: sukker

elena88, Len, pepperkakekakene dine er åpne! Det åpne arbeidet er laget med så presisjon og nøyaktighet, det er bare et syn for ømme øyne!
Alt arbeidet ditt utføres på høyeste nivå, jeg kan ikke slutte å se på smeshariki før nå
Sahara, Lera, takk!
Babovka
Og disse rosene er bare et eventyr


Babovka
En tredimensjonal tegning kan vises på et pepperkakebilde (landskapsmalingsmetode av royal icing)
Burunduk
Sååå, hva sier du om denne tovarischa?
Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker
Sitat: elena88

Å, så fantastisk !!! Her, verken trekke eller legge til.
Sitat: Mona1

Akkurat, denne var en suksess!
Og størrelsen?
Omtrent 11 x 15 cm
Mona1
Jenter, og du bretter kornetikken, som i den videoen, trekantede stykker pergament eller kornetikk som poser du har, kanskje du skrev, jeg er allerede forvirret, hvem har hva?
Sitat: Burunduk

Tan, jeg har trekanter. Og jeg bretter dem ikke som i den videoen, men i hendene mine. Kurset viste at det er vanskelig for folk å reprodusere meg
Og hva er sidene av trekanten i omtrent cm ?. Og hva slags måte er dette, fortsett! Vi er ikke folk fra kurs, vi fanger allerede hverandres tanker i farta, som slektninger.))
Sitat: Burunduk

Åååå, dette er veldig annerledes. For store "fylle" kornetika kan både 25 og 30 centimeter være hypotenuse (vel, den største siden er i en likebenet høyre trekant), og hvis jeg trenger ganske mye glasur (for eksempel bare sette gjenskinn), så lager jeg små, med den største siden av centimeter ti.
Jeg bretter, som før, posene for frø, i hendene mine, og så tar jeg dem med fingrene, slik at det ikke er hull i spissen i det hele tatt. Vel, jeg fikser det med en stiftemaskin, ja. Jeg prøvde det med teip - det fungerer også, men det er enklere og mer pålitelig med en stiftemaskin, og forbruksvarer ((stifter) er en krone ...
Burunduk, vel fsё, jeg skal gå for å snu minst en, ellers sovner jeg ikke! Takk, Tan!
Sitat: elena88

Mona1, Tan, jeg vet ikke hvordan jeg skal brette kornetter, uansett hvor hardt jeg prøver. Derfor bruker jeg cellofanposer fra strømpebukser og annet råvarer til lite arbeid. Jeg har allerede snakket om dette flere ganger. Som helt i begynnelsen så jeg MK-en til en av de tsjekkiske håndverkerne, så jeg tegner på gammeldags måte. Det er mer praktisk for meg å lage tynne linjer på denne måten. I går prøvde jeg den for første gang med en tynn dyse - jeg likte den ikke: den begynte å tette seg, og du vil ikke gjennombore den. Jeg måtte tilbake til vesken igjen. Der, hvis det plutselig begynner å tette seg, krøllet jeg tuppen av posen og det er det, men med en dyse fungerer ikke et slikt antall.
Sitat: ledi

Jenter som bruker kornetter, er rådet å investere en i en, slik at mindre glasur kommer ut. Prøv det!
Du kan også bruke rømme og melkeposer. Og jeg bruker små engangsposer. Men de er gjenbrukbare, de vasker perfekt. Jeg vasker den raskere enn å vri en pose
Chelsica
Jenter, god dag alle sammen.
Jeg kan fortsatt ikke få engang pepperkaker. Med glatte kanter. Når du baker, deformeres alt i det minste litt :-( Jeg kan bare ikke forstå hvorfor. Jeg prøvde to forskjellige deigoppskrifter, de samme, formen på pepperkakene er deformert. Og jeg setter mer mel - pepperkakene ser ut til å tørke ut og bli mindre, legger jeg mindre mel, som bedre, men kantene er ikke helt jevne. Jeg kan ikke oppnå at formen på de bakte pepperkakene passer perfekt til den opprinnelige kuttformen.
Kanskje jeg baker feil på en eller annen måte?
Kan du fortelle meg om deigen er sjekket, slik at de perfekte pepperkakene blir oppnådd.
Takk
Sitat: skadelig78

Chelsica, velkommen til vårt selskap! Det er mange forskjellige oppskrifter på første side, mange har anmeldelser.Les og velg den som er nærmere deg. Det er ikke nødvendig å gjøre det for hele batchen, gjør det i halvparten eller i en tredjedel. Du kan prøve denne deigen Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker

rosa hus

Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker

Gzhel hus og bare pepperkaker
Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker
Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker
Sitat: skadelig78

Chelsica, kule hus !!!! Det er sant at de må gå til neste Temka https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0
De første husene? Og hva gjorde disse fargeovergangene?
Ja, husene begynner bare å mestre.
Alle overganger er malt med maling.
Et sted tørt tonet over hvit glasur
Jenter, kast meg noen flere oppskrifter på pepperkakedeigen du personlig testet. La meg minne deg om at jeg har et problem, deigen er litt deformert under steking og holder ikke formen :-(
Når du baker et hus, er dette ikke noe problem, du kan arkivere det på et rivjern der, men når du baker for eksempel snøflak eller noen mer komplekse former, er dette uakseptabelt.
Hjelp meg, jeg ber deg.
Sitat: elena88

Vel, her er min favoritt
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=416262.0
Og disse, med tilsetning av rugmel og kakao, er lettere og knasende.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=416827.0
Sitat: elena88

Chelsica, men husk: nesten alle pepperkaker har en liten kant. Hvis du vil at veldig klare kanter skal være rette, trenger du sukkerkaker. Men etter min mening er det ikke så velsmakende.
Sitat: Burunduk

Chelsica, Gerdas deig holder formen perfekt. Lizas mezeshkalach svømte ikke, men jeg gjorde det bare et par ganger. Jeg lagde snøfnugg fra Lera Sahara-deigen (selv om jeg la til et par skjeer kakao i den for å gjøre den mørkere). Du skjønner, kantene er klare. Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker
Alle disse oppskriftene er på første side, det var derfra jeg tok dem. Hvis deigen flyter i henhold til disse oppskriftene, må du se etter årsaken i teknologi. Eller kvaliteten på produktene (jeg vil først og fremst være oppmerksom på melet, det kommer over flytende kvalitet)
Sitat: Vei

Hvis du baker på bakepulver og ikke natron, vil deigen praktisk talt ikke heve seg og flyte ikke. Vanligvis, hvis pepperkakene sprer seg i bredden under baking, og ikke opp, må du tilsette mel. Og hvis oppover er sterk, så reduser brusen.
Men jeg elsker personlig pepperkakekaker, faktisk fordi kundene mine ikke forstår andre.
Sitat: elena88

Burunduk, Solbrune, kule snøfnugg
Jenter, jeg tror fortsatt det er et spørsmål om mel. Fordi mengden må ha variert under stekeprosessen. Og hvis ikke Lerinos deig, testet og verdsatt av alle, ikke gikk bra, må melet endres.
Takk, la kantene flyte litt, det viktigste er at det blir jevnt, uten å miste form.
Sitat: Vei

Hvis du baker på bakepulver og ikke natron, vil deigen praktisk talt ikke heve seg og flyte ikke. Vanligvis, hvis pepperkakene sprer seg i bredden under baking, og ikke opp, må du tilsette mel. Og hvis oppover er sterk, så reduser brusen.
Men jeg personlig elsker pepperkakekaker, faktisk fordi andre ikke forstår kundene mine.
Og hva med luftige pepperkaker? Har du noe imot å være et eksempel?
Takk
Så jeg synder for pine. Men jeg halverte også sukkermengden, og dette kan selvfølgelig ha en effekt.

Er det noen som brenner sukker til deigen for å gjøre deigen mørkere?
Jeg har ikke brent sukkeret ennå, men jeg la til kakao og til og med et fargestoff, uansett, til jeg ble mørkebrun rett.
Men jeg fortsetter å eksperimentere.
Jeg viser deg nye bilder snart.
Sitat: skadelig78

De blir bare mørke hvis du salver den ferdige glasuren med mørkt fargestoff. Og mitt råd: Hvis du fortsatt lager pepperkaker, så gjør det NØYAKT PÅ OPPSKRIFTEN først! Ikke reduser noe (unntatt mel, det er litt mulig), ikke legg til noe, ikke endre teknologien. Hvis det ordner seg, vil du allerede eksperimentere
Sitat: Babovka

Alternativ nummer 1 ta Leras deig, halvparten av oppskriften, kna på smult og halvparten på margarin. Se forskjellen. Du vil føle deigen .. deigen beholder formen og deformeres ikke. Hovedbetingelsen er at vi gjør alt etter oppskriften. Oppskriften er ment for de som ikke har tid til å vente på at deigen skal modnes.
Hvor kan du få smult i Moskva :-) Dette er din nasjonale rett i Ukraina :-) Du finner ikke smult med ild her på ettermiddagen.
Jeg pleier å gjøre det i smør. Tror margarin er bedre?
Sitat: Babovka

Jeg gir margarin 72 prosent fett. Eller smør pluss margarin i like store proporsjoner
takk det skal jeg. i to
Sitat: Vei

her er de mest frodige oppskriftene på Mezeshkalac:
Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker

og dette er i henhold til oppskriften til Lera Sahara:
Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker
Sitat: elena88

Chelsica, ethvert avvik fra oppskriften er fulle av konsekvenser. Jeg har nylig glemt deigen i Lerino. legg pulveret. Jeg likte virkelig smaken, men pepperkakene hadde ikke noe salgbart utseende.
Brent sukkerdeig er en tradisjonell deig for Arkhangelsk geiter. Det er aldri mørkt. Tvert imot, veldig lett. Mørk deig oppnås enten fra overflod av krydder (for eksempel kanel) eller kakao, eller lakkeres med et fargestoff på toppen.
Sitat: sukker

Chelsica, jenter! I oppskriften min kan du gjøre det på smult (dette er i henhold til den opprinnelige oppskriften), eller det kan gjøres på smør, MEN margarin egner seg uansett ikke.
For resten, eksperimentere med helsen din))
Men, sier Lena riktig, eventuelle endringer i proporsjoner og teknologi vil føre til endringer i pepperkakets struktur og struktur.
elena88
Jenter, jeg beklager, spørsmålet er utenfor emnet. Jeg vil ha en airbrush, fortell meg om pris og kvalitet. Eventuelle egenskaper. Eller stikk nesa hvor du skal se
og likevel, er denne tingen nødvendig i husstanden?
Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker
Sitat: Babovka

denne tingen er for mastikk
Sitat: Vei

dette er en fantastisk ting, men for mastik, ikke pepperkaker. For pepperkaker må du gjøre alt med penner (eller i henhold til en sjablong)
tror du vi burde ta det?
Sitat: Babovka

Eksempler på bruk av mastikkverktøyet -

Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker
Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker


Sitat: Vei

Hvis du blir tiltrukket av etterligning av cutwork blonder i utformingen av mastikkaker, så ja.
Vel, jeg tar det opp til dyngen. Det er verdt en krone. La det være. Plutselig komme til nytte. Det var jeg som bestemte meg for å gjøre de små tingene på Tao.
Babovka
Sitat: sukker
Et ekte Madyar-kjærehjerte med speil. Bestemor dekorerte også vanligvis med bare slike blomster, men så vidt jeg husker var innredningen uspiselig, den så ut til å være laget av stivelse, jeg husker bare at den var bitter)))
Og deigen ble laget på Amonia, boboskaen kalte den også salika.

🔗

Licitar - kroatisk pepperkake

Licitar er en fargerikt dekorert pepperkake laget av søt honningdeig. Det er en del av kulturarven i Kroatia og et tradisjonelt symbol på byen Zagreb. Lignende bakverk finnes i mange europeiske land. I Østerrike og Tyskland kalles de Lebkuchen, og i Tsjekkia kalles de medovnik. Og selv om de alle ligner på hverandre, har kroatiske pepperkakekaker bare noen få iboende egenskaper. Den knallrøde fargen og den spesielle dekorasjonen gjør dem gjenkjennelige blant andre. Og inkluderingen i UNESCO-listen over immateriell kulturarv bringer den endelige linjen.
Oftest brukes den som en dekorativ gave ved forskjellige feiringer. Det er spesielt populært ved bryllup og Valentinsdag. I julen forvandles lititaren til en dekorasjon - tusenvis av pepperkaker dekorerer det viktigste juletreet i Zagreb.
Tradisjonene med å lage lycitar er veldig gamle, historien kan spores tilbake til 1500-tallet, selv da tok de bestemt sine rettmessige steder. Pepperkaker i form av et hjerte i gave ble ansett som mye mer sentimental enn en bukett med roser.
Licitar utvidet også grensene for sin popularitet takket være messen nær helligdommen til ære for jomfru Maria "Maria Bystrica" ​​i nærheten av Zagreb. Og selv om det absolutt ikke er noen forbindelse med religion, kjøpte pilegrimer fra forskjellige deler av verden dem som et symbol på den vanskelige veien de hadde gått. Denne tradisjonen fortsetter å eksistere i dag.
For å lage pepperkaker brukes kjente ingredienser (mel, egg, honning, vann, naturlige fargestoffer), men selve tilberedningsprosessen tar lang tid.
Først modnes den kokte deigen i to dager, så etter steking blir den stående i to uker, deretter blir den malt og vent ytterligere to uker til malingen tørker. Men dette er ikke slutten ennå, den siste finpussen er dekorasjon, og igjen for en ukes aldring. Og først da er klare og vakre pepperkaker klare til å gi folk glede. Tradisjonelt gjøres alt arbeid for hånd.
Rød farge, et lite virvlende mønster langs kanten og et speil i midten er kjennetegnet på kroatiske kjeks, symbolet på byen Zagreb.

oftest lisensier er laget i form av et brennende rødt hjerte med hvite motiver og et lite speil i midten.
Kroatere er veldig glad i å dekorere juletrær med lite lisenser. Og store (opptil en halv meter) blir vanligvis gitt til kjære ved spesielle anledninger. Å gi et Licitar-hjerte som et tegn på kjærlighet og hengivenhet er en skikk forankret i kroatisk etnisk arv.
Pepperkakegiver gir deg et symbol på hjertet hans. Lysrød betyr kjærlighet, fargerik dekorasjon symboliserer glede. Men hvorfor er det et speil i midten? Vel, når du ser inn i hjertet til personen som ga deg lycitaren, ser du deg selv der.
Chelsica
Jeg laget slike pepperkaker denne uken

Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker
Sitat: elena88

Chelsica, vel, hvorfor er du ikke pepperkaker? Etter min mening er de ganske vellykkede.
La oss bare si at det viste seg å være flere av et dusin
elena88
Sahara, Leer, takk for tipset! Jeg drar rundt i utklippene.
elena88
Chelsica, vel, hvorfor er du ikke pepperkaker? Etter min mening er de ganske vellykkede.
elena88
Jenter, jeg fant en søt side med apeideer. Jeg ønsket å legge ut bilder her, men jeg har uventet samlet mange av dem. Så grav deg selv 🔗
Elena.P
Hei alle sammen !!!) Jeg så på de siste sidene her som jeg savnet. Jeg likte alle verkene !!! Jeg bestemte meg for å dele det første arbeidet mitt på bestilling ... Jeg var veldig bekymret, men kunden er fornøyd. I dag flyr pepperkakepostkortet til Praha til jente-fanen til MINI Coopers. Feilene som jeg ser SEA. Men kunden er veldig fornøyd, og dessuten var hun veldig overrasket over at en portrettlikhet med en jente jeg ikke hadde sett i mine øyne) Jeg trakk til og med en kjole fra garderoben hennes akkurat det hun bruker)) og hun legger også bena på "spredt ut") Nå venter jeg på at kunden skal komme tilbake fra Praha og fortelle hvordan bursdagsjenta Alexandra selv reagerte på gaven))
Bildet er ikke så varmt. Jeg skjøt i en hast på telefonen min og været var veldig dystert ...
Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker
Sitat: Vei

Elena.P, med initiativet deg! Noen ganger skjer slike tilfeldigheter. Det er alltid hyggelig å vite om dem))
pepperkakene er søte, men slik jeg forstår det, er dette å male med en pensel med fargestoffer, og ikke med glasur?
Elizabeth, takk! Faktisk ja. Jeg fylte bakgrunnen med glasur, jeg ønsket å male alt med den, men den røde fargen i glasur fungerte ikke for meg og jeg måtte male nesten alt med en pensel. Noen skyer og inskripsjonen ble deretter naglet av glasur. Treet var heller ikke planlagt. Når glasurbakgrunnen tørker, bestemte sønnen meg å teste styrken mens jeg var i et annet rom. Resultatet er et hull. Jeg måtte lage et hul og et tre fra dette hullet ...
Sitat: elena88

Elena.P, god tegning tror jeg det vil gå enda bedre.
elena88, takk!) Jeg håper det også) Å tegne på glasur er fortsatt vanskeligere enn på et enkelt papirark. Og første gang er også veldig skummelt!
Sitat: Nehorushka

Elena.P, fortell meg, ble fargestoffene fortynnet med vann eller vodka? Etter min mening er det pent! Gratulerer med første bestilling!
Nehorushka, tusen takk!) Jeg fortynnet fargestoffer med vodka. Pepperkakekakene dine viste seg å være veldig søte !!! Lillesøsteren min, er jeg sikker på, vil like det veldig godt! Og alfabetet er veldig dyrt ...
Sitat: Chelsica

Hvorfor fortynne fargestoffer med vodka?
Chelsica, jeg leste tidligere her på forumet at du trenger å fortynne med vodka. Jeg prøvde det med vann, det er verre på glasur. Vodka fordamper raskere, så glasurlaget under malingen er ikke så vått og malingen i seg selv tørker mye raskere på pepperkakene.
Sitat: Mona1

Elena.P, Veldig vakkert bilde! Og det faktum at du gjettet jenta - kanskje du har ekstrasensorisk oppfatning? Og slike uventede trær og blomster skjer av og til med meg.)))
Nehorushka
Hei alle sammen!
Søster ble på DR. Det var planlagt ananas for fylling. Men, det gikk ikke ... det "utslettet" ble sirkulært. Igjen hadde jeg det travelt.
Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker
Jeg vil selvfølgelig virkelig kutte ned bokstaver, eh ..men prisen er for høy, spesielt siden jeg bare gjør det for meg selv og familien min ... Det virker som det ikke er noe poeng.
Sitat: Mona1

Nehorushka, en utmerket tropisk komposisjon, jeg ville umiddelbart reise til øyene! Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker
Mona1, takk søster spiser faktisk ikke pepperkaker, men lovet å gjøre et unntak, av hensyn til et palme.
Mona1
Jenter, i går dro jeg meg inn i et nyttårsalbum på Pinterest fra tsjekkiske, slovenske nettsteder som dette !!!!!!!!!!! Generelt er 10 år nok for meg. Hvem er registrert der, kan du se på lenken, ta ideer til nyttår og jul for deg selv.

🔗

Mona1
Sitat: Chelsica

ødelegger det ikke smaken?
og hvordan er det med kaffe? å brygge sterk kaffe og blande direkte med eggeplommen eller malt kaffe med eggeplommen?
Det er nødvendig å brygge en sterk, sterk, avkjøl og sil til den blandes med eggeplommen, ellers vil kaffekornene ligge på pepperkakene. Og ikke gjennom en sil, men gjennom filterpapir, om noen, jeg - gjennom bomullsull et par ganger. Forresten, jenter, jeg baker og eksperimenterer med kaffebelegg i dag. Jeg leste fra en av de tsjekkiske håndverkerne at hun ikke dekker pepperkakene med eggeplomme med kaffe for å skinne, men med protein og kaffe. Videre dekker den før baking, og den andre - også med protein, men også før og etter baking. H, jeg tror det kanskje ikke etter, men på slutten om noen minutter, som jeg pleier å gjøre med eggeplomme. Du dro den, salvet den og igjen inn i ovnen i 3 minutter. Generelt vil jeg i dag lage forskjellige versjoner av belegget, se hva det vil være. Jeg viser deg her, hvis jeg tar et bilde, vil jeg ikke glemme det.
Men jeg har selvfølgelig også deigen med tilsetning av kakao, ha 20g på 520 g mel. Og mel - litt blandet med rug (50g), det tilfører også mørke.
Sitat: ledi

Chelsica, Jeg rører løselig i en spiseskje vann og tilsett i eggeplommen når den avkjøles
Sitat: Elya_lug

Mona1, Tanya, jeg prøvde å lage lakkglasur på et ekorn (for lat til å knuse et annet egg). Og jeg likte det ikke i det hele tatt, han nådde etter en dusk og dekket ikke pepperkakene godt. Kanskje det er en hemmelighet? Visp godt eller bland med hva?
Sitat: elena88

Elya_lug, Ale, tror jeg, hvis du blander det godt med flytende kaffe, vil det ikke strekke seg. Men for å være ærlig er jeg ikke en fan av veldig mørke pepperkaker. Sterk kontrast får frem alle feil og feil. Og du må ha en slik profesjonalitet og en fast hånd for å male på mørke pepperkaker. Den minste ujevnheten, og pepperkakene ser ryddig ut. For nybegynnere vil jeg ikke råde i det hele tatt å la seg rive med kontrastmaleri. Likevel skjuler den myke tonen i pepperkakene mange feil.
Sitat: Elya_lug

elena88, Lena, takk, selvfølgelig, jeg vil prøve noen ganger.
Vel, her er mine erfaringer. Med protein kommer fiken ut. De to beste kakene er med protein. Den første til venstre - Jeg smurte den før jeg bakte med protein og kaffe og 3 minutter før slutt., Den andre på første rad - Jeg smurte den bare 3 minutter før slutt med protein og kaffe. I nederste rad - alle pepperkaker smurt med eggeplomme og kaffe .. Naturligvis overalt, litt vann (1 ts til og protein eller eggeplomme).
Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker
Som du kan se på bildet, er de øvre litt mørkere, spesielt den venstre, der de ble smurt to ganger, men en eller annen type bobler ble dette proteinet blandet med vann med en kaffegaffel, og det var skum, den bakt på pepperkakene, og det er ingen spesiell glans, generelt, ser slurvete ut. De nederste er glatte, blanke, men lettere. For å si sannheten ble de ikke brune av kaffe, jeg forventet mer.
Jeg leste forresten flere tsjekkiske oppskrifter, de baker ofte mye mel enten på rug eller rug. Kanskje det er derfor. Men jeg legger ikke mer enn 50 g rug, på en eller annen måte smitter pepperkakene ut av det, det gikk ikke normalt, kanskje jeg fant ikke den rette oppskriften. Og kanskje legger de til noe som malt eller johannesbrød der at de er så mørke. Generelt, mens jeg smører med eggeplomme og kaffe og tilsetter litt kakao i deigen.
Sitat: Elya_lug

Mona1, Tanya, vel, jeg gjennomførte eksperimenter, og nå vil du ikke møte plaget med å velge hva du skal dekke. Hvis du er redd for å overdrive det med rugmel, legg deretter til 1. eller andre klasse, dette melet fungerer bedre i pepperkakedeig.
Sitat: Vei

Mona1, Tanya, johannesbrød vil ikke gi en intens farge, og pepperkaker flyter ikke fra rugmel. Jeg legger til fra 150 til 300 g rugmel per 1 kg av den totale mengden mel. Ingenting flyter.Rug tar ganske enkelt mer væske.
Sitat: ang-kay

Vil gi, selv som det vil gi. Carob er annerledes, rå og annerledes stekt. Rå vil definitivt ikke gi farge, men mørk, som stekt gir farge mer enn kakao.
Sitat: Burunduk

Tanya, takk for at du delte resultatene! Du bruker tiden din, du redder vår, du er en snill person
Deigen min fra Gerda er ganske mørk, jeg tror at hvis den er smurt med kaffeglasur, blir den generelt mørk.
Jeg baker også surdeigs rugbrød hjemme (det er derfor, sobssno, jeg vandret inn i HP), det er malt i det. Gi meg et spark for å lage en prøvepakke med maltet pepperkake. Det er sant at for å gi fra seg farge og aroma, må den brygges med kokende vann, det vil si at i henhold til oppskriftene jeg har sjekket, vil det ikke lenger fungere, de har ikke noe vann i sammensetningen. Vi må finne på noe
Tanya, jeg baker min egen hvet rug og brygger ikke malt, den vil brygge under varmebehandling i ovnen og vil gi alt som trengs. Jeg liker til og med det ubryggede brødet bedre. Og enda mer enn det, jeg liker å bruke tørr kvass i stedet for malt (i esker, som selges her), der inneholder den: fermentert malt og malt rugkrakkere. Og det er også en pose tørr gjær vedlagt der, men jeg kaster den som unødvendig. Bare denne tørre kvassen, jeg la 2 ganger mer malt (det er flere kjeks på samme sted). Jeg brygger ikke heller. Og etter min smak smaker brødet mye bedre med denne kvassen, og ikke med malt. Så du kan heller helle det i pepperkaker! Og hvorfor fullførte jeg ikke samene! Generelt vil jeg også prøve. Malt gir virkelig svarthet!
elena88
Jenter, her er prøvene mine for NG. Jeg fant det mest akseptable bildet for meg selv på Internett, laget en felling, og her er den endelige versjonen. Snarere alternativer. Jeg ber om kritikk og råd. Jeg liker ikke veldig godt hvordan snømannens hånd smelter sammen med pepperkakens overordnede tone. Jeg prøvde å gjøre kantingen hvit, svart og uten den i det hele tatt. Se hvordan best?
Vi dekorerer pepperkakekaker, kjeksVi dekorerer pepperkakekaker, kjeks

Mona1, Tan, jeg vurderte også dette alternativet. Men jeg likte denne bedre. Jeg vet ikke, etter min mening ble det mer eller mindre likt. Det er sant at de originale pennene er mer elegante.

Vi dekorerer pepperkakekaker, kjeks

Sitat: Burunduk

Og jeg er for hvit! Søte snømenn!
Nehorushka
Samlet fra meg i dag fra restene av glasur - kiste. Passer i håndflaten.
Jeg spionerte ideen om montering her på brødmakeren med temaet kaker. Jeg prøvde å male med tørre fargestoffer. Riktignok var det ingen vodka .. Jeg måtte fortynne den med vann. Vodka ville nok vært bedre.
Vi dekorerer pepperkakekaker, kjeks

Vi dekorerer pepperkakekaker, kjeks
Sitat: Elya_lug

Nehorushka, skjønnhet! Også et så lite arbeid.
Sitat: elena88

Nehorushka, veldig vakkert arbeid. Og hva slags deig?
elena88, Takk! deig mazeshkalach.
Elya_lug - takk!
Sitat: Burunduk

OM! Og hvem er denne penselmesteren? ;-) En nydelig blomst! Og jeg vil-vil tegne! Men jeg vet ikke hva jeg skal kjempe med - på mandag har jeg min første leksjon i en kunstner! Jeg skal studere tegning, maling og komposisjon
fomca
Nylig klarer jeg sjelden å lese alt, men jeg løper inn og bare forbløffet over arbeidet. Jenter, så mange teknikker! For meg er alle disse flerfargede tegningene fortsatt bak en lukket dør, jeg tror at jeg ikke kommer til dem snart, jeg liker det, men jeg kan ikke forestille meg hvordan det er mulig å fylle ut så små detaljer nøyaktig. Jeg liker virkelig tegningene med fargestoffer .. Kort sagt, en haug med ideer og eksempler. Takk for at du viser denne skjønnheten og deler opplevelsen din!
Og jeg har en kombinasjon av mastikk og glasur. Reseptdeig Lera Sahara .
Hjerte i den bredeste delen av 20 cm. Knuste bokstaver.
Vi dekorerer pepperkakekaker, kjeks
Skjorte, størrelse 19 * 14 cm
Vi dekorerer pepperkakekaker, kjeks
Mine første roser)))) Hardt! Hjerte på 20 cm i den bredeste delen
Vi dekorerer pepperkakekaker, kjeks
Skulderstropper med mastikbelegg. Størrelse 18 * 9cm.
Vi dekorerer pepperkakekaker, kjeks
Sitat: Burunduk

fomca, Sveta, jeg likte virkelig glasuren pepperkaker! Jeg kommer ikke til å svinge på masken. Roser er fine, for mer frodige kan du legge til en ny rad med helt åpne kronblader. Gjør mer og vis oss!
Burunduk
Sitat: Mona1
Jeg vil også uuuuuuuuuuuu i artisten?
Tanya, vi har åpnet en kommersiell kveldskurs på byens kunstskole for barn (de må få endene til å møtes!).Jeg snakket med læreren, viste arbeidet mitt, forklarte hva jeg ville og hva jeg trengte - og han, som fikk runde øyne, sa ja til å jobbe med meg ikke i henhold til programmet, men i de retningene jeg trengte. Prøv det, kanskje Donetsk også har dette?
Jeg kjøpte papir, paletter, børster (jeg har paletter og børster, men til matformål). Det er sant at verken olje eller gouache eller akvarell har lignende egenskaper som maling eller glasur, men det viktigste for meg er å forstå prinsippet, og så vil jeg prøve å tilpasse det til materialene våre. Det er en drøm å utvikle et kurs om å male pepperkaker med pensel i teknikker som passer for de som ikke en gang har holdt en børste i hendene og sliter, som jeg er nå
Jeg husker ikke, viste jeg de malte pepperkakene mine? Vi dekorerer pepperkakekaker, kjeks Læreren om ham sa at du kan lage en person ut av meg. Utmerket - la ham gjøre

Når det gjelder malt - jeg skal prøve det ubrygget og legge det til brød og pepperkaker.
Sitat: elena88

Burunduk, Tanya, for en nydelig pepperkake! Veldig lik. Men for meg selv forstår jeg at jeg ikke vil jobbe i denne stilen. Selv om jeg respekterer malt pepperkaker veldig mye.
Sitat: Vei

+1
men jeg liker ikke egentlig håndtegnede pepperkaker på grunn av bruken av konsentrerte fargestoffer som gjør at munnen blir skitten. Jeg tar det ikke i mat, så jeg bruker ikke denne teknikken. Og som et bilde, så ja, jeg liker det. Men jeg tror at jeg lager pepperkaker, som først og fremst folk og oftere barn vil spise, og kundene mine ønsker ikke fargestoffer i slike mengder.
Sveta, du har veldig vakre pepperkakekaker, både hjerte og fargede. Så forgjeves bruker du liten tid på dem ((
Om malt: Jeg har lagt den til pepperkaker i lang tid, men litt - ca 2-3 ss og jeg brygger den ikke. Han legger heller ikke farge i denne versjonen. Selv om jeg ikke kan kalle pepperkakene mine veldig lyse, liker jeg denne fargen, jeg vil ikke ha den mørkere. Og viktigst av alt, det er ingen kakaobatterhet, noe jeg ikke liker.
Du vet, det gjør jeg sannsynligvis også. Men for å finne ut av det, måtte jeg eksperimentere, og jeg viste ham til læreren fordi jeg ikke har papirer som han kunne vurdere nivået mitt
men jeg liker bare ikke malt pepperkaker på grunn av bruken av konsentrerte fargestoffer som flekker munnen min
Schischok
Vi dekorerer pepperkakekaker, kjeks
Endelig lastet jeg apen min ..))
Vi dekorerer pepperkakekaker, kjeks
Vottene mine
Sitat: elena88

Schischok, Anya, jeg likte vottene bedre. Men glasuren til tegningen skal være tykkere.
Sitat: Mona1

Schischok, apen er kul, og votten og vottene er såååå vakre, jeg tok den lille ideen med i bokmerkene.
Burunduk
Jeg har en slik frosk tegnet, bestilte en kul pepperkake til en jente som elsker frosker Vi dekorerer pepperkakekaker, kjeks
Sitat: Nehorushka

Burunduk, takk .. Selvfølgelig er jeg langt fra mesteren
Jeg har ikke tatt en pensel i hendene på flere år nå ... Jeg har mistet vanen .. ((Men her oppfører malingen seg imidlertid helt annerledes. Det ser ikke ut som akvarell, eller gouache, eller olje ... Hvordan - på en spesiell måte ... Jeg tegnet kaffe med tilsetning av grønt pulverfargestoff ...

For en flott frosk du har !!!! Jeg er veldig glad i dem!
Nehorushka, Nekhorushechka, takk og kom igjen "deg"
Sitat: Nehorushka

Burunduk, kom igjen!
Sitat: Elena.P

Frosken er suveren! Beundret!)
Lena, takk))
Burunduk
elena88, ja, her, som det var, utenom emnet, handler dette allerede om undervisning ...
Men kort sagt - hardt arbeid, men takknemlig. Jeg utmattet jentene mine og gjorde mitt beste med 150%, men jeg er fornøyd med resultatet. Selv om jeg neste gang vil dose mengden mer rimelig. For det andre vil jeg gi alle det samme, ellers fikk vi nesten en skandale på grunn av det grunnleggende i forskjellige former. Sørg for å planlegge pauser (med eller uten kaffe), 10-15 minutter på et par timer. Og på en eller annen måte bygge et program slik at det endelige resultatet (i det minste det første) ikke drøyer. Og så, ifølge mine observasjoner, ble jentene slitne før kvantiteten begynte å utarte til kvalitet.
MEN! Se på arbeidet til en student som for første gang hørte om sukkerising hos MK. Mannen skilte ikke møtet fra mitt, bare så nøye ut fra min direkte deltakelse - bare raskt plantet tusenfryd ved siden av valmuen, gjorde jenta alt annet selv, med hendene
Vi dekorerer pepperkakekaker, kjeks
Sitat: elena88

Burunduk, Tan, bare utrolig vakker for første gang! Og for alle andre også. Du har et undervisningstalent.
elena88, Jeg har undervisningserfaring! Riktignok i et helt annet område - på en gang var vi engasjert i implementering av regnskapssystemer i store industribedrifter.
Så der måtte motstanderne læres mer i grupper enn dette og tvang dem til uvanlige arbeidsforhold. Og her betyr de motiverte studentene som betalte blod for kurset mye!
Derfor var jeg slett ikke redd for å danne en gruppe.
Men likevel - "ros meg, ros meg, jeg såååå!" Takk skal du ha!
Sitat: Nansy

kollega!
Nansy, Natasha, ek snudde oss rundt, ikke sant?
Sitat: Katerina79

Jeg vil også være med på ros!
Resultatet av undervisningen din snakker for seg selv
Katya, takk for vennlige ord
skadelig78
fomca, Svetlanafor deilig pepperkaker! Og fra epaulettene blir jeg gal! Ising kan ikke gjøres så realistisk at jeg ble beordret her for påtalemyndigheter, så slike skulderstropper ville være akkurat, alle med tittelen hans ...

Nehorushka, pen kiste. Er det den fra Tender Feelings-informasjonskapslene? Jeg har sett på henne i en uke nå, jeg ville gjøre det til morsdagen. Og jeg ville ikke ha det i originalen, men også som deg: med et pepperkakelokk. Jeg kan bare ikke tenke på hva jeg skal sette inn? Og er det i det hele tatt nødvendig å gjøre dette?

ledi, VeraJeg anbefaler deg å lage en ape uten hatt. Det blir lettere, mindre farger og mindre tid å fylle. Det er bare nødvendig å tegne hår på toppen av hodet, med glasur eller med en børste. Og så snart jeg begynte å male min egen, angret jeg umiddelbart at jeg tok den i en hatt

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter