Bakte poteter fylt med sopp og paprika

Bakte poteter fylt med sopp og paprika

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
noen mellomstore poteter
rød pepper
sopp	200gr
hvitløk
persille
kirsebærtomater (til dekorasjon)
malt pepper
paprika
salt
oliven olje

Kokemetode

• 
• Vask potetene, pensle dem med olivenolje og stek i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i ca 40 minutter
• 
• Mens potetene steker, tilbereder vi fyllet. Skjær soppen i små skiver.
• 
• Skjær paprika i terninger.
• 
• Stek paprika og sopp i litt olje.
• 
• Legg krydder til dem: salt, pepper, paprika og finhakket hvitløk.
• 
• Vi tar ut potetene fra ovnen, lager et langsgående kutt i hver potet. I tillegg skrapet jeg litt mer av potetene slik at mer fyll kunne få plass i hver.
• 
• Legg soppfyllingen i kuttene.
• 
• Og sett potetene i ovnen i ca 10-15 minutter
• Server pyntet med cherrytomater og den resterende sopp- og pepperfyllingen og dryss over hakket persille.
• 
• Oppskriften er hentet herfra: 🔗

Tid for forberedelse:

60 minutter

Matlagingsprogram:

stekeovn

Nasjonalt kjøkken

fransk

[Marina]

Marina, takk for oppskriften. : rose: En fantastisk versjon av fylte poteter! Ser veldig festlig ut. Og absolutt deilig (selv gjennom skjermen kan du føle det)

[Marina]

Deilige poteter fås - takk for oppskriften, Marina! Jeg vil legge til favorittsausen min.

Godt nytt år!

Elena, Marina, takk for de gode ordene!
Og god ferie til deg!

[Marina]

Marina, takk for komplimentene! Måtte det mest elskede ønske gå i oppfyllelse på nyåret !!!

[Marisha]

Marisha! Jeg takket for deilige poteter! Kokt to ganger i tillegg til revet ost og smør (som "chips-poteter"). Svært velsmakende!

Jeg er veldig glad, Marina, at du liker oppskriften!