Melkeis (merke 3812 iskremprodusent)

Melkeis (merke 3812 iskremprodusent)

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
melk 3,5%	550 g
kondensert melk med sukker	350 g
maisstivelse	17 g
vaniljesukker	10 g

Kokemetode

• Kok opp melk (500 g) sammen med vaniljesukker.
• Oppløs stivelsen i den gjenværende melken (50 g), tilsett i den varme melken og kok opp, omrør av og til, igjen.
• Stram kasserollen med plastfolie slik at den berører overflaten på geléen og avkjøles.
• 
• Tilsett kondensert melk og rør. Hell blandingen i en iskremprodusent og frys.
• 
• Server med pålegg av frukt eller sjokolade (jeg hadde tyttebærsyltetøy).
• Nyt måltidet!
• 

Kjempegod!!! Og praktisk talt diettisk!

Ja, Ksyusha, deilig! Og opprørende enkelt.
Hvis du legger et lag med innredning (i en oppbevaringsbeholder) mellom to lag med is og rører tilfeldig, uten fanatisme, med en skje, så blir kulene "stripete".

[Mann]

Slike malinger - øyet gleder seg! Morozhenko tok bort, med din tillatelse, Mann !

Her er hvem som er vår første mester i å erte godbiter!

Vel, endelig dukket iskrem opp uten 33 og høyere prosentandel krem!
Hallo!)))

interessant oppskrift !!!

[Marisha, Alena, Shahzoda]

Marisha, Alena, Shahzoda takk jenter! Jeg ville vært glad hvis oppskriften kommer godt med.

[Manyashka]

ManyashkaSer du, jeg er allerede redd for å komme til deg. Jeg er redd for å bo i nærheten av skjermen hele natten og se, se, se ... Vel, hva gjenstår?
Bollen er generelt forferdelig! Jeg elsker denne skjønnheten!

Natasha, du kan gjøre det uten en iskremprodusent.

Marish, du sa at du ikke vil kjøre. Her trekker jeg igjen for deg. Husk å notere og bokmerke. Jeg la isen på linjen. Skjønnhet.

du kan gjøre det uten en iskremprodusent.

Men kom fra dette stedet mer detaljert, for spesielt begavede mennesker som meg
Brygge alt, og deretter i fryseren? Rør av og til?

[Manya]

Manya, du kan ikke følge med, for en skjønnhet, jeg vil definitivt prøve å gjøre det! Bollen er god !!!

[Jenter]

Jenter, Takk! Jeg ville være glad hvis denne enkle oppskriften er nyttig for deg. Beklager å med jevne mellomrom forsvinne fra "luften".

Brygge alt, og deretter i fryseren? Rør av og til?

Natasha, ja, omtrent hvert 40. minutt.

God kveld alle sammen! Fortell meg. vær så god. Hvordan påvirker stivelse konsistensen av iskrem? Hva vil endre seg? hvis du lager mat uten det?

[Larissa]

Larissa, med stivelse blir det jevnere, når det ikke dannes store iskrystaller.

Fikk det ... Tusen takk! :)

Larissa, i stedet for stivelse, hvis det av en eller annen grunn ikke passer, kan du bruke agar-agar slips og slips

Jenter, er bare maisstivelse ok?

[Oksana]

OksanaJeg liker ikke potetstivelse i vaniljesaus for kremer og iskrem.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, bestemte seg for å lage denne isen i dag (guttene spør, men det er ingen krem). Fortell meg, hvilken tetthet skal geléen være? Noe jeg har ganske tynn ... Kanskje det kommer an på fettinnholdet i melk? Jeg har en rustikk, fet.

[Tashenka]

Tashenka, Natalia., flytende gelé.

Jeg beklager at jeg ikke forsto det. Så i iskremprodusenten trenger du å piske blandingen?

[Svetlana]

Svetlana, i en iskremprodusent.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, og kan du erstatte kondensert melk med sukker?
Eller vil det være veldig flytende?

Jeg byttet ut kondensert melk med sukker i kulfi.
Det var mer is ved frysing, men jeg forstyrret ikke det under frysing.
Og det er ingen stivelse i oppskriften.

Sonadora, Manya, takk for oppskriften!
Kanskje jeg prøver det på en eller annen måte uten kondensert melk.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, har allerede gjort dette kjempegodt flere ganger, men hun har fortsatt ikke gitt meg en takk.
Tatt i betraktning det faktum at krem ​​er dyrt, og det ikke alltid er der i huset, og landsbymelk ikke oversettes, er det ikke noe problem å lage slik is. Jeg lagde den med blåbær og jordbær. Kjempegod. Jeg tilsatte mer stivelse fra meg selv, fordi geléen virket for flytende. Og før hun heller i en iskremmaskin, slo hun den litt, eller rettere sagt blandet den med en visp. Det var ingen iskrystaller i det hele tatt. Så i landsbyen blir vi ikke uten is om sommeren!
Nok en gang TAKK fra meg og fra guttene.

[Tashenka]

Tashenka, Natasha, for helsen din! Det er flott at det er landmelk du kan lage mat fra.

[Sonadora]

Sonadora, Manyasha, kan du lage sjokolade? Hvis du brygger kakao fra en melkestivelsesblanding?
Skal jeg prøve? Å prøve er ikke tortur. Det er ingen gutter nå, så selv om det ikke ordner seg, vil ingen bli lei seg (vel, bare hvis jeg er litt ...)

[Tashenka]

Tashenka, Natasha, det er bedre å tilsette sjokolade til varm gelé, hundre gram. Det vil til tider være bedre enn å gjøre med kakaopulver.

Sjokolade er sjelden i vårt hjem. Laget med alkalisert kakao. Nå i fryseren kommer det til en tilstand. Det halvferdige produktet var deilig.



Jeg vil rapportere! Iskrem er deilig, sjokolade-før-sjokolade! Åh! For en glad jeg er !!! Ingen grunn til å bestille iskrem til alle som reiser til byen !!! Deilig med noe fyllstoff og uten det! Det blir melk, kondensert melk kan, sier de, koke (du må prøve det mens guttene er ute). Manyashenka, hvor takknemlig jeg er deg for en så velsmakende tryllestav!

Jeg kokte den med sukker.
Jeg tok 900 g melk, siden oppskriften inneholder 550 g melk og 350 g kondensert melk.
Sukker 50 g med vanilje.
Tilsett kanel, kardemomme, gurkemeie.
Verdt yummy cools.

[Lys]

LysJeg kan forestille meg hvor duftende det ble.

[Lys]

Lysdvs. melk, sukker, stivelse og krydder? Kan du fortelle oss hvordan det skjedde?
Og i dag har vi en type "creme brulee", det vil si med kokt kondensert melk. Guttene sa at det smakte som godteri.

[Sonadora]

Jeg kan forestille meg hvor duftende det ble

Sonadora, Manyaog deilig

melk, sukker, stivelse og krydder?

Tashenka, Natalia.Ja.

Fortell meg hvordan det skjedde

Selvfølgelig skal jeg fortelle det
Står nå i fryseren.

Isen er frossen.
Jeg rørte ikke om natten.
Det er lite sukker.
Tint (ikke helt), blandet, tilsatt sukker etter smak.
I dag blir det nattfrost igjen.

[Lys]

Jeg rørte ikke om natten.

Lys, har du en iskremprodusent?! Jeg ville ikke godta en slik bragd uten spesialtilbud. teknikker ...

[Tashenka]

ingen iskrem maker

Tashenka, Natalia., ikke.
Jeg og Culfie gjør det.
Det er også med kondensert melk.
Det viser seg velsmakende.

[Lys]

Jeg tok 900 g melk,
Sukker 50 g

Det er lite sukker.

Lys, i en klassisk iskrem til 550 g melkekremasse (300 g malt, 250 g 35% fløte), tilsettes 90 g sukker + 10 g vaniljesukker.

Jeg rørte ikke om natten.

Fryser den uten iskrystaller uten å røre?

i dag har vi en type "creme brulee", det vil si med kokt kondensert melk

Natalia., noen ganger lager jeg dette når jeg ikke vil rote med karamell. Mine likes.

[Sonadora]

Fryser den uten iskrystaller uten å røre?

Sonadora, Manya, ikke, fryser med is.
Jeg tiner den og spiser den i fryseren

dvs. med kokt kondensert melk

hvordan savnet jeg det?!
Jeg har en dumpling uten jobb.
Jeg vet ikke hvor jeg skal feste

[Lys]

Lys, slik at mindre krystalliserer, kan du slå blandingen med en mikser under frysing.

Jeg har en dumpling uten jobb.
Jeg vet ikke hvor jeg skal feste

Prøv her: https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=388429.0