Kylling i egen juice i en duett med poteter (trykkoker Polaris 0305)

[Matlaging.]

Kylling i egen juice i en duett med poteter (trykkoker Polaris 0305)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kylling	2 kg 200 g
Poteter	1 kg
Gulrot	1 STK.
Bue	1 STK.
Salt	smak
Svart pepper	5-7 stk.
Malet sort pepper	smak

Kokemetode

• Jeg vil foreslå at du lager denne veldig enkle, men deilige retten. Det krever ingen eksotiske ingredienser, krydder og krydder. Bruk bare gulrøtter, løk og sort pepper. Kyllingen tilberedes i sin egen juice.
• Slik steker mor kylling i en gassovn i et andhus, og det samme gjorde bestemoren min.
• Jeg prøvde å gjøre det samme i en trykkoker. Og for ikke å kaste bort tid på å tilberede sideskålen, la jeg poteter på kyllingkjøttet.
• Det ble deilig. Mye juice og fett ble frigjort fra kyllingen. Vi vannet poteter med dem.
• Matlaging.
• 1. Skjær kyllingen i store biter i 13 - 14 biter. (Jeg reddet vingene til suppen.) Dryss over salt og pepper. La stå en stund.
• 2. Skrell potetene. Skjær gulrøtter i skiver, løk i halve ringer.
• 3. Start programmet "STEKING" - 20 minutter, trykk - 3.
• 4. Så snart pannen er varm og symbolet “P” vises, legg kyllingbitene. Stek i batcher på 2 sider. Det er nok å steke delene bakfra bare på 1. side.
• 5. Stek løk og gulrøtter i fettet som er sluppet ut.
• 6. Deaktiver programmet.
• 7. Legg kyllingen i en kjele (legg de mer benete delene ned), dryss med løk og gulrøtter. Tilsett pepperkorn.
• 
• 8. Legg poteter på kyllingen.
• 
• 9. Lukk CB-dekselet, sett ventilen i "Trykk" -posisjon.
• Modus SLUKNING, tid - 30 minutter, trykk - 2... Etter beredskapssignalet må trykket avlastes med makt.
• 
• 10. Server kyllingen med poteter, drysset med sausen som har kommet ut.
• 
• Nyt måltidet.

Tid for forberedelse:

50-55 minutter

Nasjonalt kjøkken

Russisk

Merk

Jeg anbefaler deg å bruke ikke for fet kylling. Siden mye fett smelter.


For å få raskere matlaging kan steking gjøres på en mer kjent måte - i en varm panne. Det blir raskere. Og kyllingen vil vise seg å være mer rødmodig.
Jeg ønsket å gjøre alt med bare én enhet. Det tok lengre tid.

takk for oppskriften! du er så smart!

[Tanyusha]

Tanyusha, Takk!

Oppskrift SUPER !!! Laget med unge poteter. Å-å-veldig mye.

[Yasya]

Yasya, takk for at du prøvde denne kyllingen. Jeg er veldig glad for at du likte det.
Velkommen til brødmakeren!

[Shelena]

Shelena, Det ble veldig velsmakende. Og potetene i denne sausen viste seg å være deilig. Takk for de enkle og deilige oppskriftene. Laget i Shteba trykkoker.

Her er det, middagen min i kveld! For en god side! Du har en oppskrift og et bilde og en idé om deg! Det er det, spyttet flyter, hvordan ville det overleve til middag ...

Tilberedt og smakt! Og nok en gang for deg Elena ovasjoner, ovasjoner, ovasjoner Jeg la også sopp til potetene. Hva kan jeg si, enkelt og deilig! Jeg begynner å respektere duettretter. 2 fugler i en stein for å si det sånn!

[Natalie]

Natalie, Jeg er veldig fornøyd med at denne retten var etter din smak. Både kjøtt og pynt tilberedes raskt og i samme kasserolle.

fedorovna1, takk for at du så på oppskriftene mine og prøvde å lage denne duetten. Jeg er glad for at det ble velsmakende og at du likte det.