Kontaktgriller Steba

[Olga]

Olga, har du prøvd å grille grønnsaker? Datteren min, en skolejente, pleide å skru opp nesen fra eggplanter-courgette, og med utseendet til Shteba begynte hun å respektere meg mye. Og for en deilig bakt pepper. Ikke gi opp, prøv å lære!

det første forsøket - kjøtt, stekt i 5 minutter - alt tørket opp, smaken av kokt kjøtt, legg rå inni i kortere tid. Jeg prøvde både svinekjøtt og storfekjøtt, ferdig syltet.
Ingenting satt fast, platene ble vasket med et smell! Men smaken. Kort sagt, den står i skapet, beklager pengene som er brukt.
Brukt som vaffeljern - ingen klager - Deilig. og i henhold til oppskriften (alt etter øye). Men for vafler er det en luksus å holde en slik enhet. Jeg kjøpte den i januar på OZONE 6400.
Før det kjøpte jeg en multikooker, alt er bra med henne, på anbefaling av 3 kjøpte venner, de er også veldig fornøyde. Hooking on Shtebu bestilte en grillfeil (. Nå venter jeg på komfyren. Mannen min vil drepe meg)))

P.S. Jeg har ikke prøvd grønnsaker - utenfor sesongen (

[Olga]

Olga, her er temaet, her skriv annonsen din om salget

https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309962.0

Ja, forresten, jeg hadde dette med den siste grillen og da viste det seg at det var problemer med de ti.
Kanskje du kan ta ham til tjenesten for en sjekk.
Det er vanskelig å tro at kjøttet tilberedes på 4,4.

Med grillen ser det ut til at alt er OK! Vaflene viste seg. Kanskje hender vokser fra feil sted))
Takk for referansen - jeg la ut en annonse. Hvis jeg ikke selger, prøver jeg å forbedre forholdet.

[Olga]

Olga, men hvis det motsatte: prøv først grønnsakene, men hvis det ikke ordner seg, så er det bare å prøve å selge? Jeg har aldri smakt på så deilige poteter, paprika, courgetter, eggplanter, som fra denne grillen. Og sommeren er rett rundt hjørnet ...

[Galina]

Galina, Jeg støtter fullt ut!
Poteter, grønnsaker er nydelige !!

[Maria]

Maria, men jeg trente ikke med kjøtt på denne grillen heller. Ja, og det gjorde ikke vondt. Vi har vår egen spesifisitet av mat. Først likte jeg virkelig fisken, men nå liker jeg den mye mer i AFochka. Men for grønnsaker - denne grillen kan ikke sammenlignes med noe!

Og jeg liker kjøttet på det. Jeg steker bare for 4.4

Vel, jenter, jeg må gi en sjanse til på kvelden, det er absolutt poteter hjemme. Og alle respekterer henne.

Jeg bestilte i håp om alle gledene, inkludert wienervafler

Oira-oira, wienervafler på grillen vår vil ikke fungere, det er små celler. Men så (hvis du bestemmer deg for å kjøpe paneler separat) vil du få fantastiske andre - sprø!

Eierjenter Steba, gi meg råd, jeg er i en vanskelig posisjon. Premien min kom, men i stedet for den erklærte 4.4 tok de med en grill 4.3. Det er ingen vaffelplater i settet, det er en ekstra glatt ... Vil du skrive? Eller beskjedent beskjed? Og jeg har allerede rullet leppa, jeg fant på en vakker tallerken ...

[dopleta]

dopleta, Jeg har 4,3, på den ene siden av grillplaten, på den andre vafler, ekstra glatt på den ene, på den andre grillen. Er det galt med deg?

[ikom]

Ja Ja, ikom, skjønte det allerede! Her er vi så utålmodige, først se, og deretter lese instruksjonene! Er forskjellen mellom 3 og 4 stor? Hvem vet?

Etter min mening bare i fargen på saken.

Ja, Tanya, det stemmer, takk.

Jeg forstår ikke hvorfor 4.3 og 4.4, som bare skiller seg i farger, har en slik forskjell i pris ...

Larissa, er den virkelig stålfarget? Tyskerne har en boks for to modeller. Den har påskrifter og 4.3 og 4.4.

Ja, fargen er stål, men det spiller ingen rolle i det hele tatt, uansett oppbevarer jeg ikke utstyret på fremtredende steder, jeg tar det ut bare i øyeblikkene jeg bruker det. Det viktigste er at funksjonaliteten er den samme. Takk! Jeg skal lage noe søtt snart!

[Yalo]

Yalo,
Her litt tidligere klaget en bruker på at kjøttet var dampet i stedet for crusty.
Dette oppnås i kontaktgrillmodus (på begge sider). Jeg steker vanligvis svinekjøtt slik.

Ta biff (pakket i en gassatmosfære). Du kan bruke Bryansk, de lager godt biff med årer. Og stek på åpen grill i "grillfest" -modus. Oppvarming maksimalt 5.
Du kan også sitte på kjøttet og deretter steke det raskt et minutt på samme måte på en åpen eller lukket grill (jeg så ikke forskjellen på skorpen her, i en lukket er det sannsynligvis raskere).

Det kan lages varme gryter (topplaten heves).
Du kan pitabrød, shawarma, panini (festet med tallerkener, steking).

Eggplanter, paprika og courgette er generelt ekstraordinære! Jeg steker, men ikke før det er mykt, og så, medium, legg det deretter i en bolle med dressing og dekk til, kok det under min egen varme. Og så la jeg den andre eller tredje batchen der. Dressingen er vanligvis: olivenolje, vineddik eller balsamico, pepper, urter etter smak, jeg kan dryss med revet ost eller smuldre litt ung umoden ost.

Prisen på grillen er slik at de umiddelbart vil kjøpe den fra deg, men jeg vil råde deg til å tilpasse deg, en fantastisk enhet. Jeg har bensin, men grillen var bra.

Jenter, jeg kjøpte meg selv etter 4.4 etter at GF brant ut umiddelbart. Generelt er jeg veldig fornøyd med alt, men av en eller annen grunn flyter fettet mitt i midten, der håndtaket er. Dessuten steker jeg uten olje og velger tørrere kjøtt ... Jeg må legge et bakeplate nedenfra, ellers går det rett på bordet. Har noen andre dette problemet?

[AlisaG]

AlisaG, og grillen er akkurat verdt det?

[galla10]

galla10, ja, helt nøyaktig, det er det som forvirrer meg. I går la jeg det litt skrått (jeg satte et stativ under den ene siden), som om det ikke rant i går ...

[AlisaG]

AlisaG, ved å bruke et nivå, må du sjekke hvor glatt overflaten din er. Eller det er noe galt med høyden på grillbena. I alle fall, hvis det fungerer bra, så er det greit. Du trenger bare å justere installasjonen.

[galla10]

galla10, Takk! Jeg synes også det er greit. Jeg tenkte bare, kanskje en løsning på dette allerede er funnet. Så min beslutning om å passe under beina er riktig. Tabellen er jevn, nivået ble sjekket etter reparasjonen.

Hvordan ikke sette en grill i utgangspunktet skal strømme fra hjørnet (fra tuten) det er ingen side. Hvordan kan det flyte i sentrum, forstår jeg ikke.

[S-t]

S-tVise deg? Neste gang jeg lager mat, filmer jeg det. Vil det være mulig å stille ut her? Der på stedet der platen monteres (midt) og flyter ...

Det er mirakler, men dette er første gang jeg leser om et slikt problem. Undersøk grillbena, platene ... Det skal ikke være så lett for væske å hoppe over siden enn å strømme til tuten.

Derfor spurte jeg at jeg aldri hadde hørt om dette noe annet sted. Grillen er fantastisk, men det dryppende fettet er ikke veldig hyggelig å tørke av. Og når jeg setter den på skrå, ser det ikke ut til å strømme.

[AlisaG]

AlisaG, og du snappet platen godt

Og jeg, etter min mening, forstod årsaken ... Jeg tok et bilde. På platen i hakket, overlapper ribben med en skillevegg. Her strømmer ikke fett gjennom det, men bremser og smelter sammen der siden er under ... Jeg forstår det ikke, men jeg tror det vil være tydelig på bildet ...
🔗
🔗

[selenа]

selenа, Jeg har kokt i mer enn en måned, jeg tror jeg ville ha snappet det riktig minst en gang. Jeg setter over bildet der det flyter fra ...

Og jeg har grillfest i dag)
For øvrig er høsten kult å steke kjøtt sånn)
Lengre er sant)

Jelly snack "Striped" (Grill Steba PG 4)

Steba grillet ost og spekekaker. (dopleta)

Hjelp! Kjære forumbrukere! Et stort problem! Apparater
steba s. 4.4. Ble kjøpt hovedsakelig til matlaging av biff. Konkurransen deltok av: australsk marmorert biff, Lipetsk marmorert biff og bare godt biff, både marmorert og vanlig fra forskjellige produsenter. Oppskriften for matlaging ble nøye valgt på nettet, ikke på en ressurs.
Som et resultat ble det i alle tilfeller oppnådd en såle eller nesten en såle. Jeg prøvde å leke med koketiden, resultatet er det samme. Stor takknemlighet for kvalifisert hjelp.

[sapporo6262]

sapporo6262, Jeg kjøper ikke lenger marmorert kjøtt fra Lipetsk! Det suger! Uansett hvordan du forbereder det, har det alltid et lys!
Jeg vil råde deg til å kjøpe Miratorg Roast Beef. Du kan bare ikke forestille deg hvor deilig biff er! Myk !! Vel, det er ingen ord å beskrive!

Jenter, jeg er for deg for råd!
Jeg kjøpte nylig en grill, ikke Stebu, men også tysk, 2000Wt. veldig raskt spyttet.
Hvor lenge lager du svinekjøttbiff på Shteba? Noe jeg har i dag er bra, så de marinerte biffene på 6-7 minutter bare tørket så godt.

Hjelp! Kjære forumbrukere! Et stort problem! Apparater
steba s. 4.4. Ble kjøpt hovedsakelig til matlaging av biff. Konkurransen deltok av: australsk marmorert biff, Lipetsk marmorert biff og bare godt biff, både marmorert og vanlig fra forskjellige produsenter. Oppskriften for matlaging ble nøye valgt på nettet, ikke på en ressurs.
Som et resultat ble det i alle tilfeller oppnådd en såle eller nesten en såle. Jeg prøvde å leke med koketiden, resultatet er det samme. Stor takknemlighet for kvalifisert hjelp.

Beskriv i det minste hvordan du kokte noe. Jeg forstår at oppskriften er nøye valgt blant mange, men hvor er den? Hvor tykk er biffen? Hvordan ble kjøttet tint? Brukte du et termometer til matlaging?

Noe jeg har i dag er bra, så de marinerte biffene på 6-7 minutter bare tørket så godt.

Det hjelper meg veldig 🔗 og en tabell over beredskap for forskjellige produkter, avhengig av temperatur. Du stikker den midt i et stykke kjøtt og ser på avlesningene. Til rett tid tar du alt ut av grillen - det er gjort!
I det minste kan du lage mat med blod.

Jeg kjøper Roast Beef i dag og griller. Jeg har allerede på meg denne ideen i 4 dager, men jeg får ikke kjøttet, alt blir tatt fra hverandre på et øyeblikk ((((

Tusen takk for tilbakemeldingen!
Til Luckyfer kokte jeg slik. Ribeye ca 2 cm tykk. Jeg tar den ut av vakuumet en dag før jeg lager mat. Jeg tar den ut av kjøleskapet 3 timer før matlaging. Jeg holder det tørt. Grill maksimalt, legg den på grillen, lukk den. Jeg holder den i to minutter, så tar jeg den av, pakker den løst inn i folie, lar den hvile i ca 5-7 minutter. Så setter jeg grillen på 3 og holder den i ca 5-7 minutter. Jeg tar av og hviler den før jeg spiser. Noe sånt som dette.

Til Masinen. Kan du fortelle oss mer om Miratorg roastbiff? Hva er det og hvor kan jeg kjøpe det?

Jeg kjøpte den på Perekrestok, vakuumemballasje, et stykke på ca 600 gram, oval slik)
Sett i metroen, men dyrere med 100 rubler. Prisen var 560 r, og i krysset 460 r (vel, omtrent, husker jeg ikke helt)
Det er Miratorg som også skriver marmorert biff.
Men kjøttet er deilig !!

[sapporo6262]

sapporo6262, Vanligvis tar jeg et stykke 2,5-3 cm tykt. Jeg tiner i prinsippet nesten på samme måte som deg. Så heller jeg på begge sider et stykke Worcestersaus (du kan klare deg uten det, men jeg liker denne skyggen) og beleg det med olivenolje, la det stå i 5-10 minutter på en tallerken. På denne tiden varmer jeg grillen maksimalt. Så setter jeg kjøttet på grillen, fjerner overflødig olje med fingrene og lukker grillen. Etter et og et halvt minutt snur jeg det med et skift (jeg liker "diamanter" i stedet for "striper") og holder det i ytterligere et halvt minutt eller et minutt for å lukke jevnt på begge sider. Og så gjør jeg det på to måter.

Den første måten - etter at jeg pakker den inn i folie og i 7-20 minutter, avhengig av ønsket grad av steking, tar jeg den i en moderat forvarmet ovn, så tar jeg den ut, la den stå i 10 minutter i folie, innpakning den på toppen med et håndkle slik at stekingen sprer seg jevnt.

Den andre metoden er på grillen med et termometer: Etter at kjøttet er "lukket", slår jeg av grillen uten å åpne den, stikker termometerproben på siden til midten av stykket og venter på ønsket temperatur. Så tar jeg den ut og i folie med et håndkle i 10-15 minutter. Restvarmen til panelene er nok til å forberede den til middels tilstand, som jeg liker (50-55 grader på termometeret).

For Luckyfer, metodene våre er litt like, men i din versjon ser det ut til at du jobber forsiktig med temperaturmodus. Jeg leste om ovnen et sted tidligere, men det virket for meg at hvis kjøttet er godt, så takler grillen. Tilsynelatende tok han feil. Et annet spørsmål, hva slags kjøtt bruker du?

Til Masinen, takk for tipset! En av disse dagene vil jeg se i veikrysset.

Fra historien. For fem år siden kastet skjebnen meg inn i en New York-kosco, kjøpte et par pakker med marmorert biff i vakuum, etter min mening, fra Texas. Brakt hjem, hjemme fra enheter, bare en eldgammel grillpanne for komfyren som veier som en elefantbarn. Jeg kokte den, det ble som i et biffhus, men kanskje mer stekt. Så du tror kanskje det er kjøttet ...

kanskje det er kjøttet

Dette er helt sikkert!