Uletno
Olga, totalt fem ganger)))
olga4166
Sitat: Uletno

Olga, totalt fem ganger)))
Ruslan, da er alt klart ... du vil bli vant til det ...)) Mine er allerede det andre året, og før var jeg engang redd for henne ...))
Irishka CH
Sitat: CurlySue
Hylende, jeg likte at alt ble raskt veldig klart.
Og vi fortalte deg i kor her - åpne esken!
Lena, det er veldig kult at "forholdet har startet." Ytterligere smakfulle godbiter !!!
CurlySue
Irishka CH, Takk skal du ha.
Ja, med tiden bestemte faren meg for å gi meg en slik gave.
Først var jeg på en eller annen måte "fiendtlig" (ikke vant til å få noe uten min godkjennelse
Og hva for meg 1 til av samme enhet? - Jeg tenkte.
Videre har jeg allerede en god multikooker.
Og så prøvde jeg - og ble forelsket i Paul også.
Alt tilberedes veldig raskt - noen ganger kan det være et pluss.
De lagde et gelert kjøtt av en biffhal (2 kg kjøttbein per 1,5 liter væske), i 1,5 timer i gelé-modus - det viste seg så rikt at det i kjøleskapet var akkurat som en tykk syltetøy på en time. Og kjøttet skilte seg veldig bra.
Generelt sett en kul enhet.
Shelena
Elena, Gratulerer med vellykket start.
Jeg leste dine tidligere uttalelser om behovet for en trykkoker, og det var en følelse av at tankene mine var for omtrent 2 år siden. Hun elsket også sin multikooker og forsto ikke hva SV var nødvendig for. Men hvordan alt har endret seg på 1,5 år med bruk av Polaris! I MV lager jeg bare yoghurt, kompott og skinke. Men trykkoker fungerer hver dag. Fort. Praktisk. Kjempegod. Nå er du overbevist om dette fra din egen erfaring.
Videreutvikling av den nyttige enheten.
Natalie @
Sitat: Alisa_t
Og jeg er absolutt ikke fornøyd med pannen. Til tross for at jeg ikke engang steker i den ... Det er ingen klager bare på suppen. Resten er ja, hvis den blir våt vaskes den, men nei, den er lett - du kan ikke klø den med en børste, du må lirke den med fingerneglen innimellom
Alisa, vel, jeg er virkelig overrasket. Alt fra en kjele er perfekt vasket og brenner ikke. Belegget på denne pannen er ikke så ømt. Etter at jeg innså at det er avtakbare panner, vasker jeg og rengjør dem ikke så ærbødig. Oppvasksvampen har to sider: skumgummi og grovt grovt, som teppe. Med dette "teppet" med oppvaskmiddel vaskes alt perfekt ut. Shelena / Elena har rett, dette er ikke forbrenning, men spor etter "gamle ubehag". Selv om du trenger å suge en stund, er dette heller ikke skummelt. For meg er det lettere å vaske denne kjelen enn vanlige retter, gryter og panner.
Natalie @
Sitat: CurlySue
4. Dampede rødbeter. 30 minutter i "dampende" modus, kokte halvdeler av store rødbeter.
Elena, du kan lage rødbeter raskere, og enda mer halvparten.
Grønnsaker på Olivier: legg straks poteter, gulrøtter og egg... Rullen skal være 2 ganger større enn egget. Dampmodus, trykk - 3, tid - 7 minutter.

Grønnsaker til en vinaigrette, en pels, eller bare rødbeter til en salat: "Steamer", trykk. - 3, tid - 10 minutter (12 minutter hvis rødbeter er separate og de er veldig store)

Jeg velger trykket på tre slik at dampen "når" hjertet av rødbeten.
Alisa_t
Sitat: Natalie @
brenner ikke
brenner ikke, men stikker. Dette gjør meg trist, og til og med gjør meg sint - slik hvitvasking tar mye tid. Ja, jeg vasker begge sider av svampen, men det gjør ikke livet lettere. Kanskje kasserollen virkelig ikke vasker seg hver gang. Men jeg vet ikke hva jeg skal gjøre i en slik situasjon, hvordan jeg skal kontrollere graden av hvitvasking ... Alt er glatt å ta på. Når jeg kokte melk, klagde jeg allerede en gang, det absorberte smaken av pilaf. Dette kan bare skje hvis bollen er dårlig vasket.
Etter en gryte med Polaris 0501 virker denne forferdelig.Derfor foretrekker jeg å lage bakevarer i MV. Jeg må dra tegneserien ut av rommet, siden alt utstyret på kjøkkenet ikke passer)) Jeg liker denne modellen av SV, bortsett fra kasserollen. Men jeg bruker det ofte, kokeprosessen i seg selv passer meg. Du må tenke over hva og hvordan du skal lage mat, slik at det senere blir færre problemer.
Alisa_t
Sitat: Natalie @
det er lettere for meg å vaske denne kjelen enn vanlige retter, gryter og panner
Jeg bruker støpejernspanner, så de vasker seg veldig godt med meg. Og hvis noe skjer, kan vanlige potter gnides med en pinnsvin, så vanligvis har jeg vanligvis ingen problemer med å vaske andre retter.
Natalie @
Sitat: Alisa_t

Jeg bruker støpejernspanner, så de vasker seg veldig godt med meg. Og hvis noe skjer, kan vanlige potter gnides med en pinnsvin, så vanligvis har jeg vanligvis ingen problemer med å vaske andre retter.
Lena, jeg vet ikke en gang hva jeg skal si ... Kanskje er sannheten noe med kasserollen, eller "stikker" alle på hver sin måte?
Selv om grytene mine er støpejern og vasker godt, beklager jeg i vekt ... Jeg trenger spesiell trening for å trekke dem. Jeg må heller vaske en bolle
Alisa_t
Jeg har 2 gryter, begge oppfører seg nesten like. Den som kjøpte fra Liberty er litt bedre. Jeg møtte her et sted, noen hadde lignende problemer, til og med postet bilder - koppene så ut til å være rustne på dem. Hvis noen plutselig kan gi råd om noe - vil jeg være glad))

Og jeg har spesiell trening)) Det var sant at jeg ikke kunne tilpasse meg dem lenge av en annen grunn - hver gang jeg vasket dem for godt, som et resultat av at de stadig rustet. Vel, det var folk som forklarte at dette ikke er måten å gjøre det på - de må vaskes dårlig. Ellers var det et problem.
Natalie @
Å jævla det! De ruster også! Er det fra utvasking? Jævla, vel, lev et århundre og lær et århundre. Og jeg er en børste, ja, ta litt ... Og så setter jeg den i ovnen fra gasskomfyren (der holder jeg den når ovnen er inaktiv) og grillen kan også farges med rust fra stekepannen. Takk Lena, det får jeg vite.
Jeg husker også dette bildet, det virker da Shelena og sa at det var som en panne som ikke ble vasket. Vel, prøv å bruke Shelenins råd fra forrige side: 1 ts sitron. syre, 1 tabell med hytter. vasking, litt vann, la den stå, og deretter vaske / gni (det virker slik, se mer presist Sheleninos beskrivelse)
Alisa_t
Jeg planlegger å prøve råd med sitron, du trenger bare å finne tid.

Om sommeren ble den enorme stekepannen min revet og spørsmålet dukket opp om å kjøpe en ny. Gode ​​non-stick produkter ble ganske dyre også den gang, og jeg ble anbefalt å bruke støpejern. Men jeg hadde en dårlig opplevelse med 2 støpejernspanner, som lå i fjøset, fordi jeg var imot det. Det viser seg at jeg ikke tok meg ordentlig av dem. Rusten må vaskes godt, det er måter i nettet. Det ser ut til å holde med eddik, og deretter vaske med feer. Så tynt er det viktig å smøre med olje og antenne godt. Rett opp for å røyke - for å danne en non-stick oljemikrofilm. Kanskje flere ganger. Etter det bruker vi det for helse. Varm opp godt før bruk, ellers vil den feste seg. Etter - IKKE min med Fae. Du kan koke den et par ganger med vann og avløp. Som en siste utvei, gni med natron og en pensel. Eller bare en børste. Så tørker vi. Jeg prøver å vaske med natron sjeldnere, det er bedre å tørke den av igjen med et serviet eller papirhåndkle. Hvis det ble brukt andre midler enn en børste, må du smøre den tørkede stekepannen tynt med olje. Hvis ikke, kan du bare tørke den.

Det er ikke behov for kalsinering med salt, dette gjøres med nye panner slik at saltet vil absorbere maskinoljen.
Natalie @
Lena, takk for tipsene om stekepannen. Jeg har to av dem, en 15 år gammel, det andre året 2. Den som er nyere ruster sterkere. På den gamle, fra tid til annen, er det allerede en film. Men ... du har rett. Selv den gamle mislykkes noen ganger hvis jeg ikke har et godt vaskemiddel og børste. Spesielt hvis du stekte fisk eller kyllingben, og deretter kokte dem opp ... Jeg tar med generell feng shui i dem.
Alisa_t
vi er her i Temko, som deg

Jeg har 3 støpejern. Den eldste er virkelig den beste. I mitt tilfelle avhenger det ikke av filmen. Tilsynelatende er støpejernslegeringen litt annerledes.
Natalie @
Sitat: Alisa_t

vi er her i Temko, som deg
Vel ja.
Jeg tror det, legeringen er annerledes.
Areanda
: tilgivelse: God ettermiddag, kjære eiere av Polaris 0305, la meg bli med deg. Nylig kjøpte jeg meg denne assistenten, og nå har det dukket opp flere spørsmål. Shelenas oppskrift "Havregryn med rosiner i vann" indikerer doseringen av 1/2 kopp frokostblanding per glass vann. Og instruksjonene sier at du ikke kan fylle bollen med mat mindre enn minimumsmerket. Hvordan jeg skulle finne ut av det, jeg ønsket å lage en porsjon, men jeg måtte gjøre mer på grunn av instruksjonene
Slavutchanka
Ruslan, takk for oppskriften på poteter på Dolgovarka. Sannheten gjorde i en annen SV (Cucco. Hun ga meg på dachaen). Det ble deilig
olga4166
Sitat: Areanda

: tilgivelse: God ettermiddag, kjære eiere av Polaris 0305, la meg bli med deg. Nylig kjøpte jeg meg denne assistenten, og nå har det dukket opp flere spørsmål. Shelenas oppskrift "Havregryn med rosiner i vann" indikerer doseringen av 1/2 kopp frokostblanding per glass vann. Og instruksjonene sier at du ikke kan fylle bollen med mat mindre enn minimumsmerket. Hvordan jeg skulle finne ut av det, jeg ønsket å lage en porsjon, men jeg måtte gjøre mer på grunn av instruksjonene
I en bolle På damp ... VELKAM!
Shelena
Sitat: Areanda

Hvordan finne ut det, jeg ønsket å lage en porsjon, men jeg hadde mer på grunn av instruksjonene
Olga, Velkommen!
Jeg lager så mye jeg trenger i denne trykkkokeren. Enheten har fungert skikkelig i 1,5 år. Men valget er selvfølgelig opp til deg.
Areanda
Sitat: olga4166

I en bolle På damp ... VELKAM!

Sitat: Shelena

Olga, Velkommen!
Jeg lager så mye jeg trenger i denne trykkkokeren. Enheten har fungert skikkelig i 1,5 år. Men valget er selvfølgelig opp til deg.

TAKK
Natalie @
Jeg fulgte ikke instruksjonene - så dette er minimumsmengden av produkter. Jeg kokte så mye som nødvendig. Inntil jeg la merke til "produksjonsskader"
Slavutchanka
Bakt en kake Baba Yaga

3 egg
1 mt glass sukker
150 gr margarin
1 ss kakao
1 ts kanel
1 mt glass mel
2 ts bakepulver

3 epler
1 st. l. mel

Skrell, kjerne og skjær eplene.
Pisk margarinen med sukker til den er luftig med en mikser. Tilsett egg ett om gangen mens du visper. Tilsett kanel, kakao og bakepulver. Bland godt.
Dryss eplene med mel og rør (rist) slik at de dekkes med mel, da faller de ikke ned når du steker.
Hell epler i deigen, bland. Steking 50 min., 2

Trykkoker Polaris PPC 0305AD (anmeldelser)

Og gjæret bakt melk. Først tok jeg hjemmelaget melk i Slow Cooker (hus 2, 90 min). Så la jeg til surdeig og kokte i en multikooker Polaris 0520 på Yoghurt-modus i 6 timer.

Trykkoker Polaris PPC 0305AD (anmeldelser)
Shelena
Natashatakk for kakeoppskriften. Navnet er skummelt, men utsikten er pen.
Slavutchanka
Så jeg tror - hvem fant på et så forferdelig navn for en deilig kake?
Shelena
Skadedyrmiddel.
Uletno
Natasha, ja, bagatell) Jeg prøver alltid å legge mer press, og slik at det blir mindre tid
Areanda
Hvem lagde tørket fruktkompott, fortell meg programmet og tiden takk? Jeg lener meg mot "SOUP", men jeg vil vente på råd
Shelena
Olga, etter min mening er det veldig lenge på "Soup". Et par minutter på "Manual".
Natalie @
Areanda, og hvorfor kompotter i en tegneserie? Nei, det er teknisk mulig. Men kompott er ikke et produkt som krever spesielle regimer. IMHO
Areanda
Sitat: Natalie @
hvorfor kompotter i en tegneserie?
Noen ganger, bortsett fra multi, er det ingen annen teknikk tilgjengelig
Natalie @
Olga, jeg mente at det ikke er behov for kompott og teknologi. Du kan koke vann til kompott og i en vanlig gryte (på gass eller elektrisk komfyr). Kast bær i den og du er ferdig. Det virker for meg at kompotten definitivt vil bli fordøyd i tegneserien. Jeg elsker kompott der lukten av friske bær er bevart og ikke overkokt grøt. Dette er selvfølgelig som hvem som helst.
Areanda
Med en annen teknikk mente jeg komfyren
Natalie @
Nuuu, mens jeg kan tilby deg et alternativ i stekemodus med lokket åpent, velger du trykk - 3, koker vannet og tilsett deretter bær / tørket frukt. Siden med lokket lukket, må du legge bærene med en gang, og det er en risiko for at kompotten blir overkokt.
Shelena
Sitat: Natalie @

Nuuu, mens jeg som et alternativ kan tilby deg i stekemodus med lokket åpent, ved å velge trykk - 3, kok vann
Nataliya, vann kan kokes på "Oppvarming", dekk til lokket, men legg det skrått eller bruk et passende lokk fra pannen.
CurlySue
Sitat: Shelena
vann kan kokes på "Oppvarming",
Jeg har alltid tenkt at oppvarming er omtrent 70-80 grader, ikke 100, slik at noe kan kokes på den.
Vel, det er i multikookeren.
Hva er temperaturinnstillingen for oppvarming i en trykkoker?
Sitat: Natalie @
i stekemodus med lokket åpent, etter å ha valgt trykk - 3, kok
Beklager, men hva er poenget med å koke vann i STEKEMODUS, og slå på trykk 3, koke det med lokket ÅPENT?
Så vidt jeg forsto er steking en av modusene (det er to av dem) der det ikke brukes noe trykk i det hele tatt, og modusen er ferdig med lokket åpent. Hva er da poenget med press?

Siden 1. april har vi økt gasstariffene sterkt, derfor planlegger jeg også å lage kompotter i en trykkoker.
For å gjøre dette vil jeg mest sannsynlig sette på "Dampkoking" eller "Suppe" -modus (jeg vil prøve begge),
etter nedtellingen av modetelleren, vil jeg vite at vannet har kokt,
slipp trykket, åpne lokket, hell frukt og sukker i det (etter behov, den som liker det),
og ha på "Suppe" i ytterligere 10-15 minutter.
Vi er bare en av dem som elsker godt tilberedt kompott (jeg lager mat på komfyren i omtrent en time).

Valyushechka_ya
CurlySue, Lena, jeg lager kompott uansett fersk eller uzvar fra tørket frukt -5 minutter for et par.
CurlySue
Valyushechka_ya, takk for rådene, jeg tenkte at 5-10 minutter for et par for elskere av "fersk" kompott ville være ganske nok.
Vi elsker mer mettet, kokt.
Jeg vil prøve versjonen din, og litt lenger.
Jeg vil avslutte abonnementet senere, ettersom jeg likte mer.
Kompott i familien vår er stadig etterspurt, så jeg lager dem 2-3 ganger i uken.
Valyushechka_ya
CurlySue, Lena, jeg koker uzvar hele vinteren og åpner ikke ventilen for damputløpet, den er infundert, den er deilig, du kan også holde den en liten stund på oppvarming, prøv den.
CurlySue
Sitat: Valyushechka_ya
hold den på oppvarming en stund, prøv den.
OK
Uletno
Sitat: Uletno

oppskrift på DEILIG STEWED CABBAGE !!

I går fant jeg en stekt kåloppskrift her, jeg gjorde det og det gikk ikke. Og i dag gjorde jeg det på min egen måte, og det viste seg å være en fryd!

Dette betyr at stekemodus er slått på i 10 minutter, manuelt trykk 3. Direkte, ikke raffinert solsikkeolje !! Jeg kuttet kål i strimler litt under en halv bolle, ikke mye gulrøtter og la løk på en gang og salt. Vi blander grundig. Jeg vannet ikke tomatpuré i en trekant med vann, dette er viktig !! Et eller annet sted er et halvt rør lim borte, kanskje litt mer! innen 10 minutter etter steking, tilførte jeg ikke mye tomatpuré, gjennom et tynt hull, slik at det ble jevnt. På slutten av stekingen, tilsett den siste delen av pastaen, bland og lukk lokket, ventilen er lukket, programmet for sunn mat STYGNINGstrykk 2 gang 20 minutter er minimum, men slå av etter 8 minutters koking. Det viser seg å være det vakreste og deiligste !!!

Slik blir du!? laget samme oppskrift, men denne gangen kastet inn dobbelt så mye kål, stekemodus teller ikke ned selv etter en halvtime. Jeg avlyste og lukket ved å slå på lapskausen i 8 minutter.
Hvorfor det??
Slavutchanka
Og jeg tar ikke hensyn til nedtellingen under Zharka. produktene stekes. Slå av når du er klar
Shelena
Sitat: CurlySue

Jeg har alltid tenkt at oppvarming er omtrent 70-80 grader, ikke 100, slik at noe kan kokes på den.
Vel, det er i multikookeren.
Hva er temperaturinnstillingen for Oppvarming i en trykkoker?
Elena, Du forvirrer Oppvarming og Oppvarming. Både i MV og i SV "Oppvarming" - 100 grader, "Oppvarming" - 75-80 grader.
olga4166
Sitat: Uletno

Slik blir du!? laget samme oppskrift, men denne gangen kastet inn dobbelt så mye kål, stekemodus teller ikke ned selv etter en halvtime. Jeg avlyste og lukket ved å slå på lapskausen i 8 minutter.
Hvorfor det??
Varmet du opp kasserollen før nedtellingen? Hvis ikke, er det på grunn av kåljuice ...
Akkurat nå, eksilerer en dame ... Jeg liker denne kålen ... Jeg lager mat på Bokhvete i ikke mer enn 5 minutter ...

🔗
Uletno
Olga, men hvordan kan jeg varme det opp før nedtellingen starter? hell olje og vent til nedtellingen starter?
olga4166
Sitat: Uletno

Olga, men hvordan kan jeg varme det opp før nedtellingen starter? hell olje og vent til nedtellingen starter?
Ruslan, ja, det stemmer .... det er det jeg gjør. Der vil P-ikonet lyse (når det varmes opp) og nedtellingen vil begynne.
Natalie @
Sitat: CurlySue

Så vidt jeg forsto er steking en av modusene (det er to av dem) der det ikke brukes noe trykk i det hele tatt, og modusen er ferdig med lokket åpent. Hva er da poenget med press?
Nuuu ... Det var et spørsmål, det var også et hypotetisk svar. Selv med økningen i tariffene ser jeg ingen grunn til å lage kompott i multikoker og trykkoker. Vel, kanskje, huset har ikke en gasskomfyr, men en elektrisk komfyr. Så er det selvfølgelig ingen forskjell hvor man skal koke vann.
I "Fry" er trykket 1,2, og 3 er steketemperaturen, ikke trykket. Følgelig har de tre beste de høyeste temperaturene. Og siden du ikke trenger å lukke lokket i stekemodus, er IMHO ikke et dårlig alternativ å lage fersk kompott, ikke "kokt".
CurlySue
Sitat: Natalie @
Selv med økningen i tariffene ser jeg ingen grunn til å lage kompott i multikoker og trykkoker.
Natalie, og jeg kan se. På komfyren koker jeg kompotten i omtrent en time. Og jeg lager 2-3 ganger i uken. Det viser seg omtrent 2-3 timer matlaging på gass.
Hvis jeg lager mat i en trykkoker, vil 20-25 minutter av den totale tilberedningstiden være nok. Det vil si med tiden - 2-2,5 ganger raskere.
Og på grunn av det faktum at trykkkokeren får press og maten i den koker raskere enn i en gryte på komfyren, og selv etter at du har slått av trykkkokeren når du koker under trykk, vil tilberedningsprosessen fortsette i ytterligere 10- 15 minutter er besparelsene åpenbare for meg. Mest sannsynlig vil 10-15 minutter med damping være nok for meg, og ytterligere 10-15 minutter i allerede av-tilstand.
I tillegg har jeg 2 enheter: både en tegneserie og en trykkoker, så kokekompott i en trykkoker vil ikke skade meg for mye. Den andre enheten er alltid der.
Og likevel, for meg personlig, vil sparing på gass (om enn i så små volumer) til og med komme til nytte, siden vi har et stort hus, og vi knapt kan passe inn i den årlige tariffen på 2500 kubikkmeter, hvis forbruket er over, alt beregnes på nytt og multipliseres på tre. I fjor fikk vi store utgifter på grunn av dette.
I fjor betalte de også til denne tredobbelte tariffen for hele året, og først på slutten av året, etter bruk av gass, ble ikke forskjellen i kostnadene for bensin som ble konsumert for året beregnet og returnert (vi hadde 2430 kubikkmeter på 31, så bare 70 lager er zilch! - i 5-6 dagers oppvarming). Du må spare mye på bensin og ofte slå av varmen om natten - allerede i mars.
Så ved første øyekast vil tilsynelatende små besparelser på gass i et år hjelpe meg med å vinne ekstra kuber. La det være bedre for meg å lage kompott i en trykkoker, og med de lagrede terningene blir det varmt i huset.
CurlySue
Generelt er matlaging på gass, som for meg, forrige århundre.
Ikke økonomisk. Ikke effektiv. Ikke miljøvennlig og dyrt.
CurlySue
Sitat: CurlySue
I "Fry" er trykket 1,2, og 3 er steketemperaturen, ikke trykket. Følgelig har de tre beste de høyeste temperaturene. Og siden du ikke trenger å lukke lokket i stekemodus, er IMHO ikke et dårlig alternativ å lage fersk kompott, ikke "kokt".
Takk for det, jeg visste ikke at det på Zharka 1-2-3 ikke er trykk, men temperatur.
Selv om det er rart. I dag kokte jeg gresskargrøt med hirse, etter å ha stekt på slutten fylte jeg på et glass melk og satte det på "stekemodus" - bare for å koke.
Jeg lukket lokket, men jeg skrudde det ikke, jeg lukket det bare. Dampventilen ble lukket etter min mening (ikke sikker).
Som et resultat, da låsehullet begynte å plystre litt, bestemte jeg meg for at det var nok og prøvde å åpne det. Men lokket åpnet seg ikke, og jeg måtte vri det litt til venstre og høyre, og løfte det. I min subjektiv mening, var trykket fortsatt litt. Ellers hadde lokket ikke "sugd inn", og det ville lett åpnet umiddelbart. Men dette er mine personlige konklusjoner. Jeg later ikke til å være sant.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter