Shelena
Sitat: Uletno

Å, og hvor skal jeg kjøpe dem, slike servietter?
Ruslan, et vanlig tøystykke eller gammelt kjøkkenhåndkle.
Silikonematter selges i store hypermarkeder. Men du trenger ikke dem ennå.
Tellina
God kveld, men ikke fortell meg hvordan det er med steak kjøtt, eller rettere sagt biff, jeg vet ikke hvordan jeg skal lage det på noen måte, i det minste drepe det tøft og ekkelt. På en eller annen måte vet jeg ikke engang. Det er bare det at jeg har en tegneserie bare i morgen kommer hjem, jeg vil virkelig prøve kjøttet velsmakende og ikke seigt
Shelena
Anastasia, god kveld!
Biffen viser seg i en trykkoker er utmerket! Du vil snart se selv.
Her er noen oppskrifter for deg:
"Oksegryte med syltet sopp."
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311593.0
"Stew poteter med biff, selleri og gulrøtter." https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310856.0
"Oksekjøtt med sylteagurk og gulrøtter."
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=357603.0
Slavutchanka
Nastya, alt kjøtt er bare en sang, det smelter i munnen din.
Tellina
Elena, Natasha, Tusen takk ha svar) Å, jeg vil heller prøve det allerede)))
Alisa_t
Sitat: lesua
kjeks på en kake
det er mange kjeks
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12826.0
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=84460.0
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=114709.0
Sitat: Uletno
men hvordan kan du bake poteter uten olje, mager?
Jeg lagde poteter. Jeg kuttet den med spisepinner som til steking, på en langsom komfyr i 50 minutter, trykk 2. Jeg tilsett litt vann i bollen, ca 100 ml, avhengig av mengden poteter.
Uletno
Sitat: Alisa_t

det er mange kjeks
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12826.0
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=84460.0
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=114709.0
Jeg lagde poteter. Jeg kuttet den med spisepinner som til steking, på en langsom komfyr i 50 minutter, trykk 2. Jeg tilsett litt vann i bollen, ca 100 ml, avhengig av mengden poteter.
Takk
Uletno
Fortell meg hvilken rolle spiller press? Jeg er redd for å bruke det tredje trykket, og trenger jeg virkelig det!? Kanskje på grunn av mer press blir maten laget raskere?
Shelena
Ruslan, de fleste trykkkokere har bare ett trykk, omtrent det samme som trykkokeren D = 3. Det vil si at alt koker raskere ved dette presset. Men! For hurtigfordøyende matvarer er ikke dette trykket alltid praktisk. Derfor bruker vi oftest D = 1 for fisk, grønnsaker. Bla gjennom oppskriftene - legg merke til produktavhengig trykkregulering.
Og det er ikke nødvendig å være redd for press. Se hvor mange som bruker trykkkokere uten frykt.
Du spurte om bakte poteter. Her er et annet matlagingsalternativ:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
Tilsett en dråpe olje blir du nøyaktig bakt.
Tellina
God kveld, fortell meg, og i hvilken modus er det bedre å lage kyllinghjerter. Mannen min sier siden det er en tegneserie å spise i den, men jeg hadde aldri spist før og hadde aldri holdt disse hjertene i hendene mine.
Tellina
Kan du fortelle meg, jeg setter "på rara" -modusen, trykket er 2, 5 minutter. Jeg bestemte meg for å kjøre den bort med vann, at spachaen er så kjemisk fra lokket, vel, ikke poenget. Jeg gjorde alt som det skulle være i henhold til instruksjonene. Etter en tid har den ennå ikke kommet inn i selve det aktuelle programmet, det varmet seg opp. Det begynte å suse, damp begynte å komme ut av ventilen og sikkerhetslåsen, for å være ærlig, jeg var så redd, jeg trykket på avbryt og frigjorde trykket. Jeg sitter her, redd. Er det slik det skal være?
Tellina
Kan du fortelle meg, jeg setter "på rara" -modusen, trykket er 2, 5 minutter. Jeg bestemte meg for å kjøre den ut med vann at lukten er så kjemisk fra lokket, vel, ikke poenget. Jeg gjorde alt som det skulle være i henhold til instruksjonene. Etter en tid har den ennå ikke kommet inn i selve det aktuelle programmet, det varmet seg opp.Det begynte å suse, damp begynte å komme ut av ventilen og sikkerhetslåsen, for å være ærlig, jeg var så redd, jeg trykket på avbryt og frigjorde trykket. Jeg sitter her, redd. Er det slik det skal være?
Shelena
Anastasia, vi på en eller annen måte i begynnelsen av emnet diskuterte dette øyeblikket med dampen i denne modusen. Vi kom til at det er bedre å ikke bruke Steamer-programmet uten mat inni. Det er bedre å velge "Suppe" -modus for sitronsuppe.
Men ikke vær redd for noe - slå på enheten og lag mat. Da blir alt bra. : jente-ja: God ilddåp!
Jeg har ikke tilberedt kyllinghjerter på lenge, så jeg fant til deg et par oppskrifter på merke trykkoker (det ligner veldig på vårt):
Kyllinghjerter med grønnsaker
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165816.0
Kyllinghjerter med unge poteter.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283305.0
Du kan selvfølgelig finne andre gjennom søkemotoren.
Lykke til!
Tellina
Å, tusen takk, ellers tenkte jeg at jeg skulle returnere alt, at noe gikk galt. Men du beroliget meg)) Men det var en feil med hjertene, mannen min sverget at det ikke var velsmakende sammen, her. Vel, jeg lærer ... håper jeg. Takk igjen.
Uletno
Che da kunne jeg ikke steke potetene normalt :( steke 25 minutter med lokket åpent og ikke veldig stekt. Og det er heller ikke praktisk at bunnen ikke er jevn, men litt konveks og det er ingen olje i kantene, men ikke i midten
Shelena
Ruslan, så vidt jeg husker, planla du ikke å steke potetene, men å bake dem. Og oppskriften ble gitt til deg nøyaktig for baking (matlaging med lukket lokk).

Anastasia, alt vil ordne seg !!! Den første pannekaken er ofte klumpete. Øvelse og teori under de første eksperimentene faller som regel ikke sammen.
Lokk mannen din raskt med kjøtt. Husker du biffoppskriftene? Han vil umiddelbart tilgi uheldige hjerter, og enheten vil begynne å respektere.
Uletno
Sitat: Shelena

Ruslan, så vidt jeg husker, planla du ikke å steke potetene, men å bake dem. Og oppskriften ble gitt deg nøyaktig for baking (matlaging med lukket lokk).

Anastasia, alt vil ordne seg !!! Den første pannekaken er ofte klumpete. Øvelse og teori under de første eksperimentene faller som regel ikke sammen.
Lokk mannen din raskt med kjøtt. Husker du biffoppskriftene? Han vil umiddelbart tilgi uheldige hjerter, og enheten vil begynne å respektere.

Det stemmer, men jeg ville steke
olga4166
Sitat: Uletno

koker ikke fra ventilen, men fra sikkerhetslåsen som låser lokket
Norm!
Uletno
Vennligst gi råd om hvordan du steker poteter!

forresten, hvis ventilen raskt senkes, sprøytes mye på innsiden av lokket, og hvis du ikke lar mye, så et rent lokk)
Tellina
Damn, jeg har ikke tid til å vise flere parametere på tre sekunder, jeg er den eneste
Shelena
Anastasia, ikke alene. De første ukene var jeg også veldig sint på at jeg ikke hadde tid. Nå er jeg vant til det. Noen ganger, gape (eller mistet i tanken), avbryter jeg bare og legger ut igjen.
Noe som allerede er tilberedt (foruten skjøten)? Skjedd?
Tellina
nei, i dag skal jeg lage biff) Jeg håper det ordner seg, ellers spiser mannen min meg til middag)
Tellina
Og her er et annet spørsmål, hvis jeg vil steke kjøtt med poteter, hva skal jeg gjøre? Potetene vil koke helt til programmet avsluttes der, eller kanskje du på en eller annen måte kan slå det av midt i syklusen, og tilsett potetene og deretter slå på ... Her.
Shelena
Anastasia, bla gjennom alle oppskrifter for å steke poteter med kjøtt. Det er mange fotografier. Hvis du liker det, følg oppskriften. For meg er kokte poteter assosiert med myke, delvis kokte. Men plutselig liker du ikke dette. Da må du finne på en annen matlagingsalgoritme.
Tellina
Ikke naken, mykt kokt, jeg er bare redd for at den vil oppløses helt. Jeg får se bildene
Shelena
Vel, så hva du vil.
Tellina
Jeg la kjøttet og potetene, i henhold til oppskriften, sakte kokt i 60 minutter, jeg løp fra kjøkkenet, jeg er redd) slik er jeg redd for husholdningsapparater)
Tellina
hvorfor er jeg så feig, alt suser der, jeg er redd hun vil eksplodere
Tellina
og damp må gå konstant, ellers har jeg et så bra spytt. selv om programmet allerede er i gang. Og lukten av mat er veldig sterk. Og det ble skrevet at det ikke skulle lukte.
Shelena
Anastasia, Stengte du ventilen? Bør ikke sise så mye. Etter at "P" vises på resultattavlen, er det generelt stillhet. Sjekk dekselet og ventilen !!!
Tellina
ja står i lukket stilling. men det plager meg at der hullene er, overlapper de ikke i lukket posisjon. kanskje jeg gjorde noe galt, jeg skjøt det for første gang før jeg brukte det og så på
Shelena
Kanskje de la det dårlig tilbake. Prøv VELDIG forsiktig med en silikon (tre) slikkepott. Det hjelper vanligvis.
Fikk du presset? Viste "P" seg?
Tellina
ja, alt er tilberedt i lang tid, deilig. Litt brent, vel, ikke skummelt. Jeg prøver neste gang. poke ham nok en gang hvis han skal være en hooligan igjen.
Tellina
ja trykket har akkumulert.
Shelena
Anastasia, godt forberedt. (Jeg sitter og venter på meldingen din. Jeg er bekymret.)
Men! Når retten er brent, ble noe gjort galt. Bør ikke brenne! Dette er et sikkert tegn på en ledd. Se på ventilen, vri den uten å montere dekselet. Sjekk om du lukker lokket ordentlig.
Enheten fungerer nesten lydløst (noen ganger høres lette klikk). Trykkkokeren høres bare når den får press (2-3 minutter et lite sus, så er det det).
Sitat: Tellina

ja trykket har akkumulert.
Det er et så viktig poeng - utseendet til "P" -ikonet er ikke alltid et tegn på at trykket har akkumulert. Noen ganger er det et ikon, men lokket er ikke låst, det vil si at det bare viser at en viss temperatur er nådd. Dette skjer med en veldig liten mengde væske. Sjekket mer enn en gang når du for eksempel bruker "Grøt" -programmet.
En pålitelig indikator for trykkoppbygging er en sikkerhetsventil: hvis den heves, er det trykk.
Tellina
Det virket for meg at lokket til høyre ikke passet like tett som til venstre. Sikkerhetsventilen så ut til å være hevet til toppen. Om væsken, og jeg tenkte at jeg burde ha hellet mer. Jeg snudde den andre ventilen etter å ha slått den på en vepper og på spyddekselet, jeg forstår ingenting. Han ser likt ut i alle stillinger. Hullene overlapper ikke når du legger det lukket, selv om jeg ikke vet hvordan det skal være. Vel, jeg håper at jeg ikke trenger å bære den for reparasjoner.
Shelena
For et sett med trykk er minst 3 ss nok. l. væsker. Jeg tror du hadde mer.
Vri ventilen godt (når trykkokeren ikke fungerer) la den falle på plass. (Vanligvis er det ikke så lett å fjerne det, det krever innsats.)
Prøv deretter å sjekke SV uten mat: hell 100 ml vann, lukk alt og start programmet "Suppe". Se hvordan trykket bygger seg opp, vent til ventilen har satt seg og løftet, så vises "P" -ikonet. Hvis alt fungerer bra, koble fra. Forhåpentligvis er det ventilen.
God mestring av den nye enheten!
Tellina
Jeg skal prøve. Men liksom skummelt. Denne ventilen er ikke så vanskelig å fjerne. Jeg er redd for at dette er et slags ekteskap. Jeg flyttet denne ventilen på den måten og den. Og hvordan ser ventilen ut i lukket stilling, det vil si at hullene på den overlapper med noe fra innsiden? Ingenting endres for meg. Jeg snudde den bevisst i forskjellige posisjoner, ingenting endres. Jeg tror at når ventilen er lukket, må hullene på en eller annen måte være blokkert slik at damp ikke slipper ut.
Alisa_t
Noen ganger lager jeg poteter med kjøtt i en sakte komfyr. Jeg kutter den ikke veldig stor, retten er kokt på 59 minutter. Parabolen brenner ikke i ordets fulle forstand. Men det holder seg virkelig så jeg lager mat uten eller praktisk talt uten fett. Jeg er ganske sikker på at dette skyldes det dårlige belegget på bollen. Dette er et stort fett minus i denne modellen.
Shelena
Sitat: Alisa_t

Jeg lager mat med lite eller ikke noe fett. Jeg er ganske sikker på at dette skyldes det dårlige belegget på bollen. Dette er et stort fett minus i denne modellen.
Elena, i 1,5 års drift av enheten har jeg aldri brent en tallerken, selv om jeg lager mat med veldig lite fett. : oops: Bare kjøttjuice stikker etter steking (og selv da ikke alltid), men slik oppfører den seg i en stekepanne.
Jeg vil føre til forargelse og uenighet blant mange jenter i temaet vårt, men jeg er fornøyd med pannen. Jeg lager mat flere ganger om dagen. Etter bruk fyller jeg den med vann og etter en stund vasker jeg den av med en myk svamp. Noen ganger ordner jeg en "generell spyling" med en lim.syre for å kvitte seg med lette karbonavleiringer. (Jeg tror fortsatt at det ikke er belegget som er skyld i limingen, men karbonavleiringen som dukker opp, som mange ikke tar hensyn til.)
Nylig tok jeg ut en splitter ny gryte av bronse, kjøpt for et år siden, snudde den i hendene mine og ... la den i en boks.
Sitat: Tellina

Jeg flyttet denne ventilen på den måten og den. Og hvordan ser ventilen ut i lukket stilling, det vil si at hullene på den overlapper med noe fra innsiden? Ingenting endres for meg. Jeg snudde den bevisst i forskjellige posisjoner, ingenting endres. Jeg tror at når ventilen er lukket, skal hullene på en eller annen måte være blokkert slik at damp ikke slipper ut.
For å være ærlig tenkte jeg ikke en gang på om hullene overlappet hverandre. Vi må se på.
(Anastasia, du startet studiet av trykkoker med det du som regel kommer til på det aller siste stedet - fra å demontere ventilen. Så du var forvirret. Kanskje jentene vil fortelle deg det.)
Alisa_t
Og jeg er absolutt ikke fornøyd med pannen. Til tross for at jeg ikke engang steker i den ... Det er ingen klager bare på suppen. Resten er ja, hvis den blir våt, blir den vasket, men nei, den er lett - du kan ikke klø den med en børste, du må lirke den med fingerneglen innimellom
Tellina
Sitat: Alisa_t

Og jeg er absolutt ikke fornøyd med pannen. Til tross for at jeg ikke engang steker i den ... Det er ingen klager bare på suppen. Resten er ja, hvis den blir våt, blir den vasket, men nei, den er lett - du kan ikke klø den med en børste, du må lirke den med fingerneglen innimellom
Vel, jeg vet ikke, det jeg hadde brent i går, flyttet seg lett bort fra bollen og ble vasket rolig med en vanlig svamp.))
Alisa_t
men du må innrømme at hvis ingenting hadde festet seg i det hele tatt, ville det være mye lettere. Og så må du utføre ritualet med å danse med en svamp
Tellina
Sitat: Alisa_t

men du må innrømme at hvis ingenting hadde sittet fast i det hele tatt, ville det være mye lettere. Og så må du utføre ritualet med å danse med en svamp
Så ja.
Tellina
fortell meg på hvilken modus du kan koke poteter og gulrøtter til en salat?
Alisa_t
Jeg liker damperne. Men du kan legge den ut.
Tellina
og hvis du gryter, hvor mye skal du satse?
Alisa_t
Det vil avhenge av størrelsen på potetene og gulrøttene. Kanskje 20 minutter vil være nok.
Tellina
ja det er 2 poteter er ikke store og 1 gulrot er ikke stor, jeg vil gjøre litt for meg selv)
Tellina
Ok, jeg skal kaste den ned, og samtidig vil jeg fikle med ventilen.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter