Aprikospai

Kategori: Bakeri produkter
Aprikospai

Ingredienser

mel 185 g
sukker 140 g
egg 3 stk
melk 60 g
bakepulver 1/2 ts
smør (jeg har 60 g) 160 g
salt klype
vanilje, kanel, ingefær på vacus

Kokemetode

  • Nok en oppskrift på aprikospai. Men denne likte jeg mest i dag.
  • Det er en liten hemmelighet i den, som Julia delte i programmet sitt "La oss spise hjemme".
  • Kaken tilberedes veldig raskt og enkelt. Deigen er veldig øm.
  • Bland først alle ingrediensene i vanlig rekkefølge. Det er mer praktisk for meg å slå smøret med sukker, så tilsett melk og litt mel med bakepulver.
  • Så kjører vi inn egg en etter en og tilsetter resten av melet med en klype salt og krydder.
  • Julia blandet melk med sukker først og deretter i samme rekkefølge som min. Jeg tror det egentlig ikke påvirker kvaliteten på kaken.
  • Ha mørt deigen i en smurt form. Legg aprikoser på toppen, skjær
  • i halvdeler eller kvartaler. Vi legger dem bare ut med et snitt - dette er den "hemmeligheten" fra Julia.
  • Det viser seg å være en veldig velsmakende kake - så øm og aromatisk. Aprikosene smeltet litt og smakte som aprikossyltetøy.
  • Aprikospai
  • Stek kaken ved 180 * C i 25 minutter først. Dryss så kaken med sukker og stek i ytterligere 20 minutter.
  • Fjern fra skjemaet på 2-3 minutter.

Retten er designet for

8-10 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Plommer, nektariner og epler kan brukes i denne oppskriften. Bare epler må først kokes - dette anbefaler Julia Vysotskaya.

Kos deg med te!

kirch
Å jeg vil
MariS
Sitat: kirch

Å jeg vil

Og hvor lenge har jeg ønsket det - i over et år har jeg flyttet jukselaken med oppskriften fra sted til sted! Jeg har prøvd så mange oppskrifter i løpet av denne tiden. Og da jeg lagde mat, reduserte jeg tilfeldigvis mengden olje med 100 g. Nå skal jeg prøve å bake med 160 g olje.
Jeg strødde også Cointreau-aprikoser lett.
Administrator
Ser veldig fint ut !!! Hun ber om baking, selv om jeg begrenser meg direkte til fristelse du kommer inn

MarinkaTakk for den velsmakende godbiten!
Vri
Aprikospai mmm ... så deilig! Kuttet er så deilig! Temptress!
MariS
Sitat: Admin

Ser veldig fint ut !!! Hun ber om baking, selv om jeg begrenser meg direkte til fristelse du kommer inn

Godt å høre, Tanyusha, slike snille ord! Takk!
Og vi har fristelse i hvert hjørne, det vil si i nesten alle oppskrifter. Jeg holder meg på en eller annen måte, men med vanskeligheter ...

fronya40
for en skjønnhet!!!! rett kunstverk!
MariS
Marisha, Tanechka! Takk jenter! Veldig fine ord. Det er dobbelt så hyggelig å høre dem fra slike håndverkere.
Jeg vil være veldig glad hvis oppskriften er nyttig for deg.

Margit
MariS
En vakker og deilig oppskrift, den skal jeg definitivt lage!
MariS
Jeg ser frem til å høre fra deg! Håper du koser deg med kaken.
MariV
Her tok jeg det til kategoriene. Jeg tenkte bare at det ville være på tide å bake en søt paj, og her er en slik oppskrift!
MariS
Sitat: MariV

Jeg tenkte bare at det ville være på tide å bake en søt paj, og her er en slik oppskrift!

Olya, jeg blir veldig glad hvis du liker kaken!
Jeg forventer nå en repetisjon, men jeg vil prøve andre oppskrifter.

Vasilica
Marina, en så vakker kake - du kan bare ikke ta øynene av! Takk for oppskriften!

Hva tror du, sannsynligvis, i tegneserien, vil det være annerledes? Og så forbyr de meg å slå på ovnen om sommeren.
izumka
Jeg tenkte bare på tregkokeren selv! Jeg vil ikke slå på ovnen i varmen! Og kaken er en skikkelig fristelse!
Vitalinka
Mine favoritt aprikoser! Og en så fristende pai!
Marinochka, fantastisk kake! Oppskriften er bokmerket. Takk!
nøtt
Veldig, veldig appetittvekkende Og hvordan bygger man et slikt mønster på toppen, eller skal aprikosene presses inn i deigen?
MariS
Takk jenter for en så varm mottakelse av kaken - veldig, veldig hyggelig !!!

izumka, Vasilika, Jeg har ikke prøvd komfyren i MV ennå, men det er en intensjon .... Jeg ville imidlertid være veldig glad hvis noen i stedet for meg prøvde det tidligere.

Vitalinka, nøtt, Takk! Jeg ville vært glad hvis det også smaker godt til deg!

nøtt, aprikoser trenger ikke å presses. Deigen er veldig øm og derfor "synker" de selv litt i den. Prøv å fukte aprikoser med likør eller aromatisk tinktur - den blir enda mer aromatisk. Mønsteret ble gjort som vanlig - i en vifte.

God helse til alle!

Takk til Zhivchik, Baker, IRR, Ksyusha (Omela), Vilapo for de varme anmeldelsene !!!
kirch
Og hva betyr fan?
CurlySue
Takk for oppskriften! Jeg tar det med sparegrisen.
MariS
Sitat: kirch

Og hva betyr fan?

Jeg sporer mentalt radiene fra midten av kaken til ytterkanten og begynner å legge ut frukten fra ytterkanten. I midten legger vi de gjenværende bitene i samme vifte eller striper.

Lena, CurlySue, og takk, lag mat for god helse!
kirch
Det vil si å legge ut aprikoser ikke fra ende til annen? Og som et resultat går de ned i prosessen, og der de ikke er der lager deigen et slikt mønster. Riktig?
LenaV07
Jeg hadde også et spørsmål om den vakre toppen, men til og med jeg var for sjenert til å stille. Alle ser ut til å forstå, men er jeg den dummeste av alle? Så jeg fant en video med denne oppskriften og forsto ...
I Google skriver du "aprikospai fra Yulia Vysotskaya" og følger lenkene videre.
kirch
Noe åpner seg ikke
LenaV07
Sitat: kirch

Noe åpner seg ikke

Ikke hopp over lenken, jeg redigerer den nå
MariS
Sitat: kirch

Det vil si å legge ut aprikoser ikke fra ende til annen? Og som et resultat går de ned i prosessen, og der de ikke er der lager deigen et slikt mønster. Riktig?

Ganske riktig, ligg i kort avstand fra hverandre. Alt vil ordne seg for deg! Du kan også lage en ny "tegning".
kirch
Fant Vysotskayas video. Marinas kake er penere.
MariV
Laget i dag med fersken fra mel fra 1. klasse i et trykkkokere-multikoker-merke 6050 - ganske! Vel, toppen er som vanlig blek, og så - den ble bakt normalt, deilig! Jeg la "Konditoriet" - 50 minutter, og holdt det deretter på "Oppvarmingen" i ytterligere 15 minutter, avkjølte det i en bolle, lett spratt kaken ut. Vel, jeg ville ikke slå på ovnen i det hele tatt.

Aprikospai

Marina, takk for oppskriften!

LenaV07
Sitat: kirch

Fant Vysotskayas video. Marinas kake er penere.

Definitivt penere! Det viser seg at grøt kan bli bortskjemt med smør. Det vil si et stort antall frukt, i dette tilfellet ikke is. Det er nødvendig som Marina - i moderasjon. Da vil deigen krype mellom fruktene og gjøre toppen til et så intrikat mønster.
MariV
Vasilica
Sitat: MariV

Laget i dag med fersken fra mel fra 1. klasse i et trykkkokere-multikoker-merke 6050 - ganske!

MariV, tusen takk for opplevelsen med tegneserien! nå kan du trygt bake.
MariV
Hvis du allerede har bakt i tegneserien din og den ordnet seg, så bake dristig - det ordner seg! Sønnen har allerede redusert halvparten, han likte det veldig godt!
MariS
Sitat: MariV

Laget i dag med fersken fra mel fra 1. klasse i et trykkkokere-multikoker-merke 6050 - ganske! Vel, toppen er som vanlig blek, og så - den ble bakt normalt, deilig! Vel, jeg ville ikke slå på ovnen i det hele tatt.

Aprikospai

Marina, takk for oppskriften!

Olya, MariV! Så glad jeg er at kaken ikke skuffet og sønnen min likte den !!!
Tusen takk for at du prøvde kakebakingen på MV - mange vil være veldig glade og utrolig takknemlige. I sommervarmen er det veldig praktisk!
Takk for fotoreporten og en så rask gjennomføring!
MariV
Marina, du vil ikke tro - jeg endret planene mine i dag på grunn av denne bakingen bestemte jeg meg for å glede barna og utsatte turen! I morgen vil jeg glede mannen min!
spenning
Marina, jeg er også takknemlig for deg. Kaken er fantastisk. Moderat søt og fuktig. Jeg elte en dobbel porsjon på en gang.
Først bakte jeg en porsjon, deretter den andre. Jeg helte litt sukker i aprikosene.
Aprikospai
MariS


Sitat: MariV

Marina, du vil ikke tro - jeg endret planene mine i dag på grunn av denne bakingen bestemte jeg meg for å glede barna og utsatte turen! I morgen vil jeg glede mannen min!

Det viktigste, Olya, er at det ikke var forgjeves at planene endret seg !!!
Sitat: prøv

Marina, jeg er også takknemlig for deg. Kaken er fantastisk. Moderat søt og fuktig. Jeg elte en dobbel porsjon på en gang.
Først bakte jeg en porsjon, deretter den andre. Jeg helte litt sukker i aprikosene.
Aprikospai

Lyuba, tusen takk for en så vakker rapport! Jeg er veldig glad for at jeg likte kaken.

Jenter, hvilken porsjon olje brukte du - min (60 g) eller Yulina (160 g)?
MariV
Ja, det var det jeg ønsket å spørre! Så 60 eller 160 - jeg bestemte meg for ikke å risikere det, og lagde 100 g.
spenning
Sitat: MariS

Jenter, hvilken porsjon olje brukte du - min (60 g) eller Yulina (160 g)?
Jeg kuttet den i et stykke smør, veide det - 290 gram. for dobbel servering. På en viste det seg 145. Jeg la så mye i deigen.
Det ser ut til at det tross alt er litt for mye smør, men velsmakende og høyt i kalorier. Begrenset til et teststykke.
Scops ugle
Marin, takk for oppskriften. Og jeg la i alt 160 gram og det er veldig velsmakende, jeg har et stykke med tommelen. Jeg trenger også å bake min kjære. Jeg prøver å legge mindre smør. Bildet, dessverre, fra telefonen fordi kameramannen dro til Elbrus
Aprikospai
izumka
Marina, og takk for den velsmakende godbiten fra oss! Laget i en multikoker Dex 60 på bakevarer i 60 minutter. Etter 30 min. fra begynnelsen av bakingen åpnet jeg lokket og drysset aprikosene med sukker. Det ble tatt ut lett, etter avkjøling, bundet jeg toppen med melis. Svært velsmakende!!!
Her er en kake med aprikoser i snøen:
Aprikospai
MariS
Sitat: MariV

Ja, det var det jeg ønsket å spørre! Så 60 eller 160 - jeg bestemte meg for ikke å risikere det, og lagde 100 g.

Olya, og jeg gjorde det fra 60 g, - jeg tok bare feil, men det ble en slik deig som jeg elsker!
Du har 100 g, Tryam har 145 g, og Splyushka har alle 160 g, men det viktigste er at alle likte kreasjonene deres.

Jeg er så glad! Takk jenter for så snille ord og vakre fotoreporter!

Sitat: Scops ugle

Marin, takk for oppskriften
Aprikospai
Scops ugle!
Jeg er veldig glad for at jeg likte kaken, og mange takk for fotoreporten!

izumka, det er flott at kaken ble bra i Dexico også! Takk for vennlige ord og vakre forestillinger!
Sitat: izumka
Svært velsmakende!!!
Her er en kake med aprikoser i snøen:
Aprikospai
spenning
Jeg glemte å skrive at jeg la til kanel i deigen. Vi likte veldig godt.
MariS
Lyubasha, Jeg la også kanel og litt mer ingefærpulver. Vi liker veldig godt disse krydderne!

Nå har dere jenter forført meg med de vakre rapportene dine, og jeg bakte en kake igjen i dag.
Denne gangen la jeg 100 g smør. Det er også veldig velsmakende.
Og likevel, når jeg bakte, drysset jeg det ikke med sukker, men med sukker. pulver. Det karamelliserte seg bedre.
Den avkjølte kaken ble strøket med melis igjen - denne gangen til pynt.

Aprikospai

Aprikospai
Vilapo
Marinochka, her er jeg, så snart aprikosene falt i hendene på meg, jeg bakte denne kaken raskt og rett og slett forberedt, deilig, jeg har allerede prøvd et stykke jeg tror vil være nok til kvelden * HOLSKAPT * laget med 100g. oljer. Jeg har i krydder: kanel, kardemomme, og litt vaniljesukker (jeg har min egen). Hvilken smak Aprikoser drysset med rørsukker. Tusen takk for at du introduserte oss for denne oppskriften.

AprikospaiAprikospai

kirch
Her er kaken min. Takk skal du ha
Aprikospai
MariS
Sitat: Vilapo

Rask og enkel å tilberede, deilig, Tusen takk for at du introduserte oss for denne oppskriften

Aprikospai

Luda, takk for en så vakker rapport! Stek for helsen din!
Scops ugle
Vilapo Lena, hvordan gjør du det - "Vis" og teksten åpnes der? Jeg kan ikke kopiere noe som et sitat, som Marina, det er det som kommer ut-
Tusen takk for at du introduserte oss for denne oppskriften Jeg gir en rose Jeg gir en rose Jeg gir en rose

Vilapo
Sitat: Scops ugle

Vilapo Lena, hvordan gjør du det - "Vis" og teksten åpnes der? Jeg kan ikke kopiere noe som et sitat, som Marina, det er det som kommer ut-
Splyushka, når du skriver et brev over uttrykksikoner, er det en påskrift Legg til BB-kode: velg den skrevne teksten og trykk på Sр-ikonet (spoiler) dette ikonet lukker teksten eller bildet du trenger
MariS
Sitat: Vilapo

over uttrykksikonene er det en påskrift Legg til BB-kode: velg den skrevne teksten og trykk på Sр-ikonet (spoiler) dette ikonet lukker teksten eller bildet du trenger

Takk Lena! Dette er også nyttig for meg, da nådde ikke alle hender for å finne ut av det.
Vilapo
Sitat: MariS

Takk Lena! Dette er også nyttig for meg, da nådde ikke alle hender for å finne ut av det.
Glad jeg kunne hjelpe
* Anyuta *
Fra utgivelsesøyeblikket har jeg sett nøye på denne oppskriften. I morges orket ikke "poetens sjel" den og dro til markedet for aprikoser ved lunsjtid. På kvelden vil jeg prøve å gjøre det. Bare så langt kan jeg ikke bestemme hvordan jeg skal bake det: i ovnen eller MV ...

Andre oppskrifter i seksjonen "Søte paier, ostekaker, pepperkaker"

Grønn gresskarfrøpai
Grønn gresskarfrøpai
Rabarbra paj
Rabarbra paj
Lat ostekake
Lat ostekake
Sitron ostemasse deig paj
Sitron ostemasse deig paj
Castagnaccio
Castagnaccio (Kastagnaccio)

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter