Hallo! Vi hadde også problemer med trykkoppbygging her.
Jeg kjøpte en brandika til moren min, det virket for meg ganske enkelt å betjene. Og faktisk, hun mestret det raskt fra meg og lagde mat i en uke, klarte å sette pris på og elske. Men på fredag kaller hun meg alle i panikk, sier hun - hun satte potetgryten med sopp på steking, trykket akkumulerte ikke, tiden begynte å telle ned umiddelbart. Jeg rådet henne til å sjekke ringen, ventilen, flyte. Hun så på alt, vasket det, tørket det. Til slutt begynte trykket å bygge seg opp, men nådde bare bunnmerket. Som et resultat - poteter blir ikke stuet, sopp er tøffe.
Dagen etter dro jeg dit selv, kokte hele lørdagen (eggerøre, suppe, kylling i appelsiner), det var ingen problemer. På søndag la de roastbiff å bake, og så begynte det ... Først brukte jeg flottøren til å plukke den opp, låste den ikke. De åpnet, rettet silikonringen, gned den, helte mer vann i kjøttet (bare i tilfelle), lukket den - låst, flottøren steg, men den begynte å forgifte fra kontrollventilen. Trykket så ut til å begynne å stige, men samtidig hoppet det opp og ned, selv når tiden allerede hadde begynt å telle. Men det skal ikke være slik?
Kjøttet ble deilig, men moren min var veldig nervøs.
I prinsippet er det klart at det er noe med ventilene, men her er tingen, det er ingenting spesielt å bryte der ...
- Hvis nedtellingen har begynt, og trykket ikke har nådd, så er det definitivt ikke nok væske i bollen. Vi anbefaler at du tilbereder gryten ved å bruke funksjonen Trykkløs bake.
- Hvis det for eksempel er satt et trykk på 40, kan tilstøtende risiko på displayskalaen lyse opp. Dette er normalt.
Her er en annen ting jeg tenkte på at trykket ikke øker ... Etter å ha demontert dekselet, må du skru det på riktig måte. På mutteren som er skrudd i midten av lokket (temperatursensor) på den ene siden er det en silikonring. Denne ringen skal presses mot lokket, men ikke utover (det blir ingen tetthet).
Jeg trodde at baksiden av denne mutteren ikke er skrudd.
Jeg prøvde det på en eller annen måte, men det skrudde opp. Det ville være slik at det ville være umulig å vri feil vei (for blinde og i en hast).
Gryten ble laget med en oppskriftsbok. Det står å legge ut 10 minutter.
I henhold til oppskriften oppnås det ganske mye væske der - rømme, melk, fra soppen frigjøres også i orden når den blir oppvarmet.
Men ok, denne opplevelsen skjedde ikke foran meg.
Men da jeg selv bakte kjøttet, tilsatte jeg helt sikkert to hundre gram vann. Og det samme skjedde. Først kastet jeg det umiddelbart for nedtellingen. Så pipet dampen fra flottøren, den var ikke låst. Den tredje gangen låste den seg med en gang, men den var allerede nysgjerrig fra regulatoren.
Og likevel - er det greit hvis jeg setter presset hennes til 70 og hun lager 50?
Kokte du i manuell modus? Eller la de til press selv?
Beskriv problemet jeg ønsker å se flere detaljer. I hvilken modus de lagde mat, hva de stilte ut osv.
Saken er at problemet ikke kom ut den første dagen, for eksempel med en dårlig strammet mutter på lokket. Der, ja, damp begynte å etse under lokket, trykket akkumulerte selvfølgelig ikke, vi tok det av og så - ja, snurret det, pustet ut.
Og så, på en eller annen måte rart.
Detaljer:
Laget roastbiff. Et stykke biff gnidd med salt og pepper, Steking i 15 minutter, forseglet til en skorpe på alle sider.
Hun slo av modusen, trakk ut kjøttet, gned det med en blanding av hvitløk og sennep.
Jeg la den tilbake i potten. Lagt til 2 mst. vann. I tillegg var det fremdeles juice fra stekingen av kjøttet. SLUK-modus, sett trykket til 70 (fortsatt biff), tid 20 minutter. Jeg slår av varmen og trykker på start.
Akkurat der, uten slange, vises tiden, nedtellingen begynner. Skru det av. Fra stikkontakten i et minutt også (som en "kald tilbakestilling")
Jeg slår den på igjen. Jeg installerer 70 kPa og 20 min på nytt. En slange starter. Fem minutter senere begynner en dampstråle fra flottøren å slå. I omtrent fem minutter mer ser vi alle på henne og prøver å vurdere om det var slik eller ikke. Dekselet kan ikke låses. Etter ytterligere fem minutter brister tålmodigheten, slår den av. Vi åpner øyeblikkelig lokket, ser på flottøren, ringen bæres jevnt på den, men vi tørker den også av med et håndkle. Vi stenger. Lokket låses umiddelbart.
Vi venter. Trykket akkumuleres ikke, det begynner å forgifte under regulatoren. Etter 15 minutter orker jeg ikke og berører ham raskt med hånden min. (Jeg vet at dette er galt) Etter et sekund lyser de 20, nedtellingen starter. Så, ganske raskt, 30, 40, så igjen 30, 20 og i slike bølger når den settet 70, hvorpå den straks faller ned til 50 og koker på den for resten av tiden.
Jeg vet ikke hva det er, men det skjedde aldri. Allerede så mye ble forberedt, rolig startet og hun jobbet for seg selv.
---
Siden dette problemet ikke er av vanlig karakter (i det minste, i det minste), ser det ut til at løsningen kan vise seg å være ganske enkel, for eksempel "å bøye ledningen" eller "å plukke et hull". Men det er skummelt å ødelegge min mors favorittgryte for alltid og for alltid.
Og moren hennes elsker henne så høyt, elsker henne så mye ... Ringer til Mashenka ...
Det samme problemet startet med meg, rammen som holder silikonringen har allerede prøvd å stramme, ventilen ble renset, vasket, ledningene så ut, men sv får periodevis ikke press, men bare vrir slangen og det er det .. ... Jeg vet ikke det samme hva jeg skal gjøre, sparer setet foran henne og bare prøver å trykke på lokket med hendene ...
God dag. Hvis "problemet" ikke er vanlig, har programmet ingenting å gjøre med det.
Det er grunnleggende prinsipper du må ta hensyn til for å finne årsaken til denne oppførselen til enheten.
- koker innholdet i bollen,
- hvis det renner ut damp under lokket eller fra trykkregulatoren. Ved lav kokepunkt kommer damp bare ut av flottøren (trykkindikator),
- Tilstedeværelsen av et temperaturkontrollsystem i enheten sørger for gradvis oppvarming. Dette betyr at du kan høre vannet "rasle" og deretter roet ned. Som et resultat oppnås arbeidstrykkverdien gradvis. Ikke glem den unike algoritmen til trykkkokeren i forskjellige moduser.Et eller annet sted er det nødvendig å "holde" innholdet i bollen ved en temperatur nær kokepunktet.
- hvis nedtellingen har startet før det innstilte trykket er innstilt, er det lite væske i bollen (eller den har allerede kokt bort).
- med dampkraft stiger flottøren. Hvis dette ikke skjer, er det ikke nok koking (du bør vente), eller flottøren er blokkert (sjekk O-ringen på indikatoren).
- hvis flottøren har steget opp, og damp fortsetter å unnslippe fra dette hullet, så har O-ringen på flottøren sannsynligvis skiftet, eller et gap har dannet seg på grunn av smuss.
Hvis du har tatt hensyn til alle de ovennevnte punktene, og du er i tvil om bruken av enheten, anbefaler jeg at du kontakter nærmeste servicesenter.
Elena Br, tusen takk for svaret ditt!
Selv tror jeg ikke det er et spørsmål om programmet. Kanskje noe med trykkreguleringsventilen, men dette er bare antakelser, får vi se. Selvfølgelig, hvis dette er tilfelle, vil vi henvise til tjenesten, men jeg vil ikke. Men av en eller annen grunn er jeg sikker på at det hele vil ordne seg av seg selv. Det skjer så ofte med teknologi. Forresten falt silikonringen først ut, men nå er den nydelig akkurat på plass og absorberer ikke engang lukt. Bare mirakler)
