Delikat cottage cheese dessert

[Helvete i en liten tegneserie Panasonic]

Delikat cottage cheese dessert

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Høstost	500 gram
Egg	3-4 stykker
Rømme	200-250 gram
Stivelse	3 fulle med lysbilde Art. skjeer
Smør	50-70 gram
Sukker	1 glass (så lite som mulig)
vanillin	smak
salt	klype
KREMDEG
Rømme	250 GR
Margarine	250 GR
mel	2-3 glass
salt	klype

Kokemetode

• Jeg la alle produktene på bordet på forhånd, så begynner jeg å slå alt i skurtreskeren, og begynner med eggene. Pisk egg og sukker godt ved høye hastigheter til hvitt skum og øk størrelsen med omtrent tre ganger, og tilsett deretter gradvis ingrediensene. Jeg heller også stivelse i en skje i åpningen av skurtreskeren uten å stoppe prosessen
• På slutten, slå hele blandingen i høy hastighet i ytterligere et minutt.
• Helvete i en liten tegneserie Panasonic... Stekeprogram 65 minutter. Slå av og ikke åpne i omtrent 1-2 timer. Jeg bare i tilfelle ikke åpner lenger selv i 3 timer.
• KREMDEG
• Hvis du vil ha variasjon, lager jeg også rømmedeig
• Jeg legger den, det vil si deigen på bunnen, multi, noe som også er interessant.
• Jeg elsker ham, det er ømt, velsmakende, men samtidig veldig enkelt.
• mel skal tilsettes gradvis. det ville ikke skifte.
• For å gjøre deigen myk og ikke feste seg til hendene. Sett deretter i kjøleskap i 40 minutter. Dette kan lagres i opptil 5 dager. Jeg likte det ikke lenger.
• veldig ofte lager jeg ruliks av det. Så på en eller annen måte fikk jeg ideen om å stikke et stykke av denne deigen (sannsynligvis omtrent 1/3 av et stykke) til bunnen, og lage sidene så høye som en gryte (ca. 3 cm hver) og helte den resulterende ostemasseblandingen i resultatet var veldig likt av hele familien min ...
• Det viste seg å være en slags ostekake.
• Det ser ut til å ha skrevet alt.

Tid for forberedelse:

65 minutter

Matlagingsprogram:

bakeri produkter

Merk

Du kan legge et stuet gresskar på bunnen, det viser seg også veldig interessant.

Og all denne enorme mengden mat er bakt i en liten tegneserie? Jeg er bekymret for at jeg også har en liten Panasonic, og jeg er redd for å legge store porsjoner der. Selv om ... den fortsatt står der etter baking i 2 timer, kommer den, som i en termos.

Irina, ikke vær redd! : girl_curtsey: Alt er bakt, og da er det verdt det. for ikke å bosette seg!

Jeg vil absolutt prøve. Bare sannsynligvis ikke i Panasonic, og jeg lar deg ikke stå, jeg åpner den som vanlig - med en gang.

Elena så vil du skrive hvordan det er hvis du åpner det med en gang

Ok, jeg prøver også. Jeg glemte å kjøpe rømme i dag

Avslutt deretter hvordan det skjedde.

Unnskyld, hell mel i åpningen på skurtreskeren når du elter gryten eller selde rømme. Ser gryteoppskriften ikke ut til å ha mel?

Angelica gjør alt hver for seg. Skill deigen ut. Separat gryte.
Tross alt lager du gryte bare hvis du ønsker det. Eller bare en gryte. Det er ikke noe mel i gryteoppskriften, bare stivelse.

Tweaked deigoppskriften litt.

Du har der i første del hvor det handler om gryten (selv før deigen) sies det at mel skal helles i åpningen på skurtreskeren. Og det er ikke noe mel i sammensetningen. Snakker vi om stivelse?
Og flere spørsmål dukket opp.
Når det gjelder tykkelsen på gryten - hvor tykk skal den være etter blanding? Jeg pisket inn termomixen veldig lenge, men da jeg helte den i form av en multikoker, helles deigen fortsatt, om enn i en tykk masse. Det vil si at den ikke ble tykk og tyktflytende, slik som kjøpt ostemasse. Gjør du det samme, eller skal det fortsatt være tykt?
Og et annet spørsmål. Etter slutten av stekingen øker gryten i volum i forhold til volumet på deigen (jeg ser på nivået på multikokerbollen og volumet mitt har ikke blitt mer).Fra bildet ser det ut til å heves, eller er det et slikt volum deig på en gang?
Hvor mye er skålens diameter forresten? Kanskje bollen er bare smalere (du skriver, du har en liten Panasonic) og det er derfor den er så tykk hos deg?

Angelica, takk, korrigert.
Merket ikke spørsmålene med en gang.
Massen er vassen, og når den er godt slått, er den enda tynnere.
Volumet er mest sannsynlig omtrent det samme som å helle ut, jeg innså at det avhenger veldig av eggene med sukker, slå godt i volum. På en eller annen måte fikk jeg gamle egg og gryten var lavere. men smaken gjenspeiles ikke på noen måte bare tettere, men like øm.

Multi diameter 20 cm.

Ja takk. Siden røre betyr at alt er bra med deigen. Og så tvilte jeg på at det var flytende.
Og diameteren på bollen betyr at antagelsen ikke er uten fundament. I gjøken er den tydeligvis bredere enn 20 cm. Det er travelt nå, når jeg tar den ut, måler jeg bredden. Jeg tenker ca 25 cm.
Vel, siden det ikke vokser i volum, vil det tilsynelatende for samme beregning av produkter med en bredere bolle av en slik høyde ikke. Så det er nødvendig å øke beregningen eller akseptere at den vil være lav.

åh, for en skjønnhet !!! vil ha !!! Jeg tror ikke jeg trenger å åpne den med en gang, den vil falle, gryte))
hun vil straks heve seg godt, og så falle ...
om en liten multi, virker det for meg at hvilken forskjell det gjør, det er oppvarming fra sidene også, og ikke bare nedenfra ...

[800 gram cottage cheese5 egg250 rømmestivelse også 3vanillin1,5 kopper sukkerOlje 100 gram,]

Jeg åpner ikke jenter på tre timer helt sikkert!
Angelica når jeg trenger å gå til den store ovnen. Jeg baker fra denne beregningen
800 gram cottage cheese
5 egg
250 rømme
stivelse også 3
vanillin
1,5 kopper sukker
Olje 100 gram,det er mulig uten olje, jeg liker det fetere. Du kan legge den 50 gram. Generelt, i et halvt år tok jeg frem en slik komposisjon for meg selv, du kan ha en litt annen. Vi må prøve å spise. Det smaker veldig delikat og deilig, som en soufflé!

Takk. Jeg vil prøve å gjøre det med en økt beregning av produkter.

[kokoshka]

kokoshka, Jeg svarer deg her om smaker, fordi jeg var koblet fra dette emnet. Jeg ga en lenke til nettbutikken, men den ble fjernet og det viser seg at ingen lenker kan gis der. Fullstendig tull. Skriv til meg 9502278 doggy mail ru Fordi adresser, viser det seg, ikke kan oppgis heller. En helt uforståelig historie for meg.

[Kreolsk]

Det er rart Kreolsk, det har aldri vært noen problemer med adresser.
Når det gjelder lenker, kan du ikke gi aktiv lenker til tredjepart Internett-ressurser.
Og med det inaktive hadde jeg for eksempel ingen problemer.

[Kreolsk]

Kreolsk, ja, lenker kan gis, men ikke aktive, men i en personlig og adresser og passord

Wow, for en interessant gryte!
Så jeg savnet denne oppskriften, heldigvis gikk jeg til profilen din for å se hvem det var som hevet mitt rykte. Og det er slik "vekt"!
Så straks legger jeg det i et bokmerke og går i butikken for cottage cheese.

[variasjon]

variasjon, veldig glad yummy ekstraordinær!

[kokoshka]

kokoshka, drar allerede i buksene og løper til nærmeste butikk!