Slow cooker oppskriftsbok (diskusjoner, tips, problemer)

[Kalmykova]

Kalmykova

Vel, det betyr ... det var ikke forgjeves at jeg stilte slike krav til tregkokeren. Det er to konklusjoner - enten modellen min mislykkes, eller en and fra "hunden" rase kom over (jeg er stille om alternativet om begge venstre hender).
Boom for å prøve videre.
takk for din tilbakemelding.

[sigøyner]

sigøyner

Og hva er kyllingen din på det første bildet strødd med? Hvordan er blandingen en slags tørr grov?

Zest, hvordan kan du? Det er bare en løpende and, definitivt!
Sigøyneren er en fristende! Dette skal ikke vises om natten! Du kan kvele spytt!

[sigøyner]

sigøyner

Og hva er kyllingen din på det første bildet strødd med? Hvordan er blandingen en slags tørr grov?

gyy .. denne kålen som ligger rundt er vind og små ting .. der er den, denne kålen på det siste bildet .. veldig mye til og med jeg spiste den senere med storfekjøtt. Jeg har en side rett i kyllingen, den andre rundt kyllingen

Til nyttår lagde jeg kalkunbryst i en treg komfyr, heller ikke vann, resultatet var utmerket. Brystet ble ferdigmarinert i 2 dager i krydder og sennep-majonesaus.

gyy .. det er kål liggende

Gyyy, nå ligger jeg ved siden av kålen din jeg aldri ville gjettet, selv ikke under dødssmerter

Åh, og vi hadde kalkun! Jeg måtte kutte den i biter (oppdeling), ellers passet jeg ikke inn i tregkokeren. Marinert i 2 dager, deretter smurt med hjemmelaget majones (det var mulig å ikke smøre den) med krydder. Svært velsmakende !

Til nyttår lagde jeg kalkunbryst i en treg komfyr, heller ikke vann, resultatet var utmerket. Brystet ble ferdigmarinert i 2 dager i krydder og sennep-majonesaus.

Vel, entusiasmen i meg med hvert nye innlegg kommer, og da er det allerede et passende sted på mellometasjen for at enheten skal se etter begynnelsen
Selv om kalkunbrystet er tilberedt uten en dråpe vann, så møtte jeg definitivt feil and

oppskrifter for tregkokeren .. velg fra listen Slow Cooker Oppskrifter
🔗

Wow, du sa 3 sider
og hvor jeg var.
En av de første som tok tregkokeren til forumet og ender i bakgrunnen ca 10
og det var en gås

Jeg har aldri lagt vann til ender. Bare en sterk modus i 4 timer, ikke mer.
Og geitebenene er omtrent 5, også uten vann.
Hva er mysteriet?

Jeg er mer i tvil om at Aerogril forårsaket sinne og kontrovers.

Jeg har en airfryer av en billig modell og en Kenwood slow cooker.
Kanskje det kommer an på teknikken?

I morgen skal jeg lage kjøttkraft i MP 48710. Jeg vil legge kjøtt med bein, løkeskinn for natten og på Hai for natten. Og om morgenen vil det sees ... Men først skal jeg bare koke kjøttet ...

Hårnål, jeg ville først i en time \ slik at den gurgler \ på høyt, og om natten ville jeg overføre den til lav

I morgen skal jeg lage kjøttkraft i MP 48710. Jeg vil legge kjøtt med bein, løkeskinn for natten og på Hai for natten. Og om morgenen vil det sees ... Men først skal jeg bare koke kjøttet ...

Og det blir som fra en gryte på komfyren, ingen forskjell.
Jeg lager okseribbe - den deiligste buljongen viser seg, jeg setter den i 10 timer over natten. Jeg har ingen moduser, så jeg tror det er midt, så lar jeg det være uoppvarmet i en kjele til kveld. I buljongen, hele løk, pastinakk, store gulrøtter + persille, hele kvister / halvdeler), allehånde (helst en blanding av 5 paprika), erter og ikke salt. Etter koking, fang opp og kast alt dette, tilsett buljong i sausen, skjær kjøttet av beinene. Jeg la straks noe av buljongen på suppen, heller resten i beholdere og i fryseren. Jeg har nok til 3 supper fra en matlaging, les 2-2,5 uker

Hårnål, jeg ville først i en time \ slik at den gurgler \ på høyt, og om natten ville jeg overføre den til lav

Og det vil koke i fire timer ...

Og det vil koke i fire timer ...

din løgn, etter min mening, helles kokende vann fra en vannkoker, kjøtt kastes og i sterk modus .. gurgling - vi bytter \ gyy .. * gal dag .. * \

Vil den keramiske bollen sprekke av kokende vann fra en tekanne?

Jeg vet ikke, min er fortsatt intakt

Gryten i seg selv vil ikke sprekke av kokende vann. Glasur sprekker uten kokende vann - bare i ferd med å brukes

🔗
videooppskrift

Ble med i rekkene til tregkokereierne .. har du en oppskrift med svineribbe? Ellers har vi en ny enhet + svineribbe + et ønske om å prøve

Ble med i rekkene til tregkokereierne .. har du en oppskrift med svineribbe? Ellers har vi en ny enhet + svineribbe + et ønske om å prøve

🔗
ekte ram .. men også ribbeina.

Gjorde det! Flott! Om morgenen var alt klart og varmt :-)
Og hva er forskjellen mellom salt og surkål?

I High-modus kokte alt rett ... men i Low gurglet det rundt kantene - er dette normalt?
Nå vil jeg mestre melkegrøt .. spesielt ris spurte mannen min :-) Har noen kokt?

I High-modus var alt i full gang ... men i Low gurglet det rundt kantene - er dette normalt?

fint

[Alexandra]

Alexandra

Kan du gi en oppskrift på kikertteretten deres?

Gjorde det! Flott! Om morgenen var alt klart og varmt :-)
Og hvor salt er forskjellig fra surkål?

Utmerket!!!
I min smak blir gjæret sterkt syrlig etter varmebehandling. Når kålen er slått av, etter å ha gjæret den, tar jeg den straks til balkongen i frosten. Hun har ikke tid til å gjære mye, og jeg bruker ikke annet enn gulrøtter og salt. Det viser seg ganske surt, ikke surt, men saltkål.

Nå vil jeg mestre melkegrøt .. spesielt ris spurte mannen min :-) Har noen kokt?

Jeg lager grøt bare i en langsom komfyr, så jeg vil ikke fortelle deg det.

[Mamma mamma]

Mamma mamma

Hvilken? Alle kikertoppskriftene mine er i seksjonen Alexandra i seksjonen med personlige blogger.

https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=37930.0

Her på 1 side er det kataloger med oppskrifter for den gamle og nye Temka om sunn mat. Inkludert kikerter

I en tregkokere koker jeg i utgangspunktet bare kikerter. Jeg suger i 12 timer. med brus (1 ts for hver liter vann). Jeg vasker den, fyller den med vann og koker den i en vanlig kasserolle, fjerner skummet, koker i 10 minutter. Jeg vasker den, sovner i en langsom komfyr, heller den i kokende vann og koker i 10 - 12 timer. Jeg tar 1 kg tørre kikerter. Jeg tømmer vannet og kikertene er klare. Jeg salter ikke. Så lager jeg forskjellige retter med den kokte, inkludert salater, supper, varme retter, ostekaker, pannekaker, kaker og pizza. Jeg oppbevarer den i kjøleskapet i omtrent en uke.

Jeg syltet poteter her i henhold til oppskriften, og i stedet for ovnen lagde jeg dem i en langsom komfyr, det ble veldig velsmakende. Saktekokeren forfører meg av det faktum at jeg la den ned, slått på den og glemte, jeg trenger ikke å tro at den vil brenne ut, eller jeg trenger å snu den. Jeg er veldig fornøyd med denne kasserollen.

Jeg glemte å lagre lenken .. Jeg kom over en artikkel om tregkokere, så de skrev at elektriske tregkokere i Amerika ble populære på 70-tallet i forrige århundre, da begynte kvinner å jobbe mye for dem. Et slikt historisk faktum

[Alexandra]

I dag prøvde jeg å lage grøt i to potter, la dem i vann og over natten .. det viste seg å være grøt med bakt melk :-)) Mannen nektet å spise, og den yngste spiste med glede :-))))) Men for grøten bestilte de fremdeles en langsom komfyr ..

Nå har jeg lagt kyllingen med vin, pepper og poteter for å være tilberedt "Country style" .. la oss se hva som skjer! I LAV-modus gurgler det stille rundt kantene :-)

Alexandra Takk for forklaringen. Jeg kan fremdeles ikke finne ut av det i forumet ...

tatalija lagde ikke yoghurt, men jeg synes det skulle fungere på oppvarmingsfunksjonen i helgen, jeg skal prøve å eksperimentere, jeg laget hirse grøt med tørkede aprikoser og gjorde bokhvete, men jeg likte det med kjøttet.

Tanya, takk på forhånd, jeg gleder meg veldig til å høre om yoghurt.Så et annet spørsmål, fra hva du gjorde, hva er hit med matlaging? Jeg er bare veldig i tvil om kjøpet.

Å spotte, å dømme etter anmeldelser av forumet, er dette en ting. Men akk, i vårt område er det ikke, de så på meg her som redusert da jeg påtok meg å kjøpe den og svevde selgerne i butikken. På e-eva, som det viser seg å kjøpe. På grunn av dette så jeg på riskoker, men jeg forstår at dette heller ikke er det samme, og det er slik jeg går rundt og rundt denne enheten.

[tatalija]

tatalija, hvor er du?

A la hamin
Rødbeter, biff, tarm, poteter, kikerter, bønner, løk, egg, svisker, krydder + hvete i kyllingbuljong i en pakke. Forbereder hele natten.

før


etter

tatalija Jeg liker veldig godt å lage mat i MV, jeg kokte syltede poteter etter oppskriften. MV er fengslende av det faktum at han kastet alt i det og glemte, ingen grunn til å tenke på hva som vil brenne eller trenger å snu det, hvis før jeg bakte kjøtt i ovnen, nå bare i MV.

[tanya1962]

tanya1962 , eller du kan lære mer om baking kjøtt? Når jeg steker kjøtt i MV, er det en flytende saus, men hvordan skal jeg bake?

an_domini Jeg marinerer bare og legger den i en sakte komfyr uten væske, selvfølgelig vil det ikke være noe skorpe, men i ovnen når jeg bakte den i folie hadde jeg ikke skorpe.

... i en pose hvete i kyllingbuljong. Forbereder hele natten ...

Fortell meg hvilke pakker du bruker. Hvordan er bakehylsen? Og så gir bildet inntrykk av at det er vanlig for forretninger.

Fortell meg hvilke pakker du bruker. Hvordan er bakehylsen? Og så gir bildet inntrykk av at det er vanlig for forretninger.

tilsynelatende slik


det var et emne om pakker i denne delen, jeg ga mye nyttig informasjon der .. sannsynligvis flyttet moderatorene det et sted.

[sigøyner]

sigøyner

Kan du få mer informasjon om hvete? Er dette noe spesielt? Og du kan spise det rett?

Mamma mamma, du kan spise hvilket som helst korn
Hvete som dette, hvete som hvete

Vi selger denne typen hvete under navnet "hvete til kutiu". Mannen lurte på hva som er forskjellen mellom hvete og bygg, hvis begge er hvete. I butikken så vi og sammenlignet (visuelt) - hvete er gul, og perlebygg er grå.
Markedene selger hvete til spiring (ubehandlet) og hvete (uten skall).

[byggryn (Bygg)]

Mannen lurte på hva som er forskjellen mellom hvete og bygg, hvis begge er hvete.

byggryn
(Bygg)
Perlekorn er et skrelt, polert korn av perlekorn uten ytre skall slik at det koker raskere.

Hvete
Den mest populære frokostblandingen som brukes i brød, bakevarer, frokostblandinger og pasta. Hvete hele korn kan tilberedes hele (en del korn til tre deler vann i 40-60 minutter), og de vil bli velsmakende elastiske.

🔗

[sigøyner]

sigøyner

Det er klart at alle spiser :-)) Jeg mener, hva som allerede er tilberedt? Hva betyr buljong?

[sigøyner]

sigøyner

Det er klart at alle spiser :-)) Jeg mener, hva som allerede er tilberedt? Hva betyr buljong?

Jeg mente at hun heller ikke i det bare vann, men kyllingbuljong .. vel og krydder.

[sigøyner]

sigøyner, løft potene og innrømmer min feil. Jeg stolte på min manns mening (jeg er en ren urbane skapning, og han vokste opp i landsbyen), men etter min mening er formen på kornene nesten den samme.

Rina72, ring mannen din her


bygget mitt spiser ikke (så mange spiser i den sovjetiske hæren), men elsker hvete

[tatalija]

tatalija, hvor er du?

A la hamin
Rødbeter, storfekjøtt, tarm, poteter, kikerter, bønner, løk, egg, svisker, krydder + hvete i kyllingbuljong i en pakke. Forbereder hele natten.

Du ga meg mat til ettertanke, hvor mye på en gang. Egg til frokost er forståelig, rødbeter til salat, i en pakke som suppe, og i bunnen av andre eller middag. Kruuuto. Det er ingen grense for menneskelig fantasi.
Et annet spørsmål MV jobber stille, ellers har jeg et soverom ved siden av kjøkkenet, og la oss si at jeg ikke kan starte den nye HP.

Du ga meg mat til ettertanke, hvor mye på en gang. Egg til frokost er forståelig, rødbeter til salat, i en pakke som suppe, og i bunnen av andre eller middag. Kruuuto.Det er ingen grense for menneskelig fantasi.

jødene oppfant den for tusenvis av år siden, jeg spiste rødbeter akkurat slik med hvete og pølse

fungerer stille \ vil jeg si stille \ .. men lukter ...

uh ... ikke ikke! det er ingen suppe i pakken, det er tørr grøt - et tilbehør. Kornblandingen absorberer all væsken.

Og grynene tilberedes ganske enkelt ved å være i en pose med buljong og flyte i buljongen ??? KUL! Trenger å prøve! hvor mye tid kostet det hele?

hvor mye tid kostet det hele?

ikke i det hele tatt. Om kvelden, suge frokostblandingen i to timer. Før du legger deg, fyller du alt i en treg komfyr .. i en time eller to er alt dette i sterk modus, så bytt til svak modus og sov fredelig

Jeg lagde også grøt (bokhvete, ris, hirse) og yoghurt. Du kan gjøre begge deler. Nå har jeg en yoghurtmaker, så jeg kan si at den selvfølgelig er mer praktisk i den, men en multikoker er ganske egnet til dette !!