Cookies "Breton"

Cookies "Breton"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
SMØRING AV COOKIES:
eggeplomme	1
melk	2. l
--------------------
BISCUIT Deig:
smør (mykgjort)	200g
sukker	200g
eggeplommer	5
mel	350g

Kokemetode

• Fant en oppskrift fra Vitoria LJ, som er fra boka til A. Seleznev. Generelt, av nysgjerrighet, skrev jeg inn et søk, og konkluderte med at det er ganske populært blant russiske ressurser.
• Jeg likte informasjonskapslene av to grunner. Som å avhende eggeplommer. Så bruk bare 7 eggeplommer i saken. Det er enkelt å jobbe med deigen, du kan betro et 9 år gammelt barn med slikt arbeid, og gi et fly for kreativitet (bortsett fra å presse ut med form, du kan signere informasjonskapsler, skyve med spisepinner, etc.)
• Varm opp ovnen til 180 * C.
• Pisk smøret tilsett sukker.
• 
• Gradvis introdusere 5 eggeplommer en om gangen. Massen blir luftig, homogen og glatt.
• Tilsett siktet mel i omtrent et glass. Rør i lav hastighet. Deretter kan du elte den myke deigen med hendene og tilsette mel.
• 
• Du bør ha en myk, elastisk deig.
• 
• Det kan holde seg litt til hendene, men hvis du støver det lett med mel, blir det behagelig å jobbe igjen.
• Rull ut et lag på 0,5 cm tykt. Skjær kaker med en kakeskjærer.
• 
• Legg på et bakeplate dekket med papir.
• Pensle kakene med tilberedt fett.
• 
• Stek 15 minutter til de er gyldenbrune. Sjekk også bunnen av kjeksen; den skal være bakt og ha en vakker gylden farge.
• 

Retten er designet for

på 2 middels bakeplater

Matlagingsprogram:

bakeri produkter

[Natasha!]

Å, hva en informasjonskapsel Natasha! Fotoverksteder og generelt - en skikkelig mesterklasse!
Og hvem står på kallenavnet ditt - er det virkelig barnet ditt?

Takk for en så enkel informasjonskapsel, mens jeg så på oppskriften, kom sønnen min opp og sa: Jeg godtar å bare runde,
Han elsker hjemmelagde kaker så mye, TAKK igjen !!!!!!!!

Natasha, veldig vakker

[Marisha, Olesya, Tanyulya]

Marisha, Olesya, Tanyulya, Takk. Jeg ville vært glad hvis du bruker den. Jeg samler slike oppskrifter - det vil alltid være nyttig for huset til rett tid.
Og barn er alltid glade for ikke bare å spise under melk, men også å leke med deigen, å lage moro ...

Å, hvor fikk du slike fantastiske former med dyr? .. Jeg leter etter noe lignende for naturforskerne mine ..

Natasha, takk! Ikke bare deilig mat, men også estetisk nytelse er en glede for alle.

Takk for oppskriften! Deilige, smulete, søte kaker! I dag la jeg til 6 stivere igjen fra MB. Det viste seg nøyaktig to prototyper. Under stekingen hever kakene litt, ikke sprer seg - du kan stable dem nær hverandre.

For deilig og lettelse de holder seg kule! Det er synd at jeg ikke har noen overskuddsplommer i det hele tatt (Skal jeg begynne å lære å jobbe med glasur ved denne anledningen

Natasha, takk for oppskriften, veldig i tide, jeg har stadig eggeplommer og jeg begynte å se etter oppskrifter på kaker, vi likte oppskriften din veldig godt, bakt i en prinsesse pizzaovn i silikonform, bare et spørsmål - 6 eggeplommer er angitt i oppsettet, og 7 stk i beskrivelsen Er det bare en skrivefeil, eller skal jeg legge 6 eggeplommer i stedet for 5 i deigen?

Det er en skrivefeil øverst. Men det er greit. Hvis du fester en ekstra eggeplomme for å smøre kakene, kan du ikke tilsette 5 eggeplommer til deigen, men mer, og øke mengden mel med 25 g.