Bakte poteter med paprika og yoghurtsaus (Philips Airfryer)

[For sausen:]

Bakte poteter med paprika og yoghurtsaus (Philips Airfryer)

Kategori: Grønnsaksretter

Ingredienser
Poteter	500 gr.
Malet paprika	1 ss. l.
Malet rød pepper	på tuppen av en kniv
Oliven olje	1 ss. l.
Salt etter smak
For sausen:
Naturlig yoghurt (med Lactina surdeig)	100 ml
Sitronsaft	1 ts
Fersk hakket persille	2 ss. l.
Nykvernet sort pepper	smak
Hvitløk	1 fedd

Kokemetode

• Skrell potetene. Skjær tilfeldig (jeg har lange skiver). Soak i kaldt vann i 20-30 minutter. Tapp vannet. Tørk potetkilene. Bland olivenolje, paprika, rød malt pepper. Krydre potetene med blandingen. å røre grundig.
• Legg potetkilene i luftføneren som er forvarmet til 200 * C. Stek i 10 minutter ved 180 * C og 10 minutter ved 160 * C, rist av og til.
• Mens potetene baker, tilbereder du sausen: kombiner yoghurt, sitronsaft, hakket hvitløk, hakket persille og sort pepper. Jeg saltet ikke!
• Krydre de ferdige potetene med havsalt etter smak!
• 
• En fantastisk tilbehør til ben i yoghurtmarinade
• 
• Nyt måltidet!

Merk

Disse potetene kan også tilberedes i airfryer.