Indrefilet av svin med svisker i Oursson trykkoker

Kategori: Kjøttretter
Indrefilet av svin med svisker i Oursson trykkoker

Ingredienser

Indrefilet av svin 500 gram
Pære løk 1 STK.
Tørket svisker 10 deler.
Hvit portvin "Surozh" 1/2 kopp
Vegetabilsk olje 1 ss. l.
MARINADE
Hvit portvin "Surozh" 2 ss. l.
Vegetabilsk olje (oliven) 2 ss. l.
Flytende honning 1 ss. l. (erstattet med melasse)
Salt smak

Kokemetode

  • Til marinaden, kombiner og rør alle komponentene til de er glatte, smak.
  • Indrefilet av svin med svisker i Oursson trykkoker
  • Ha indrefilet av svin i marinaden og la stå i flere timer på bordet, snu kjøttet flere ganger for bedre penetrering av marinaden.
  • Indrefilet av svin med svisker i Oursson trykkoker
  • Fjern kjøttet fra marinaden og tørk det med et papirhåndkle for å fjerne overflødig væske.
  • Slå på trykkoker Bake-modus (ikke lukk lokket!) hell i vegetabilsk olje og stek indrefilet på begge sider. Legg kjøttet på en tallerken.
  • Indrefilet av svin med svisker i Oursson trykkoker
  • I den gjenværende oljen, surr løken til den er gyldenbrun.
  • Deaktiver bakemodus.
  • Legg den stekte mørbraden på den sauterte løken, legg sviskene på sidene, hell i porten, tilsett den gjenværende marinaden fra bollen, dekk pannen med et lokk. Utstilling FRY-modus, trykk 1, tid 1 time og bring kjøttet til beredskap.
  • Skjær ferdig kjøtt i porsjoner, pynt med stuvede svisker, grønnsaker, fersk salat og server. På toppen av kjøttet kan du helle litt av den resulterende sausen fra å steke kjøttet.
  • Indrefilet av svin med svisker i Oursson trykkoker
  • Indrefilet av svin med svisker i Oursson trykkoker

Merk

Kjøttet viste seg å være veldig mykt, litt søtt i smaken fra porten.
Oursson trykkoker oppskrift
Kok med glede og god appetitt! Indrefilet av svin med svisker i Oursson trykkoker

Tanyulya
Klasse !!! Vel, jeg snakker helt andre oppskrifter. Og du vin og melasse (y) Shikaarno.
Igjen, modusene og tilberedningsmetodene er forskjellige. Så det virker som om to oppskrifter på kjøtt med svisker ble lagt ut, men de er helt forskjellige.
Jeg er sikker på at alle brukerne våre trenger disse oppskriftene.
Tatiana, takk
Administrator

Tanyusha, TAKK!
Jeg liker å lage mat i denne kasserollen, jeg prøver å bruke nesten alle moduser og se hva som kan komme av den
Tanyulya
Sitat: Admin

Tanyusha, TAKK!
Jeg liker å lage mat i denne kasserollen, jeg prøver å bruke nesten alle moduser og se hva som kan komme av den
Hvordan satte mamma pris på det?
Administrator
Sitat: Tanyulya

Hvordan satte mamma pris på det?

Mamma, etter en kjeks med kompott og en runde fersk kålsuppe, krøp på sofaen og jeg så henne ikke igjen
Tanyulya
Sitat: Admin

Mamma, etter en kjeks med kompott og en runde fersk kålsuppe, krøp på sofaen og jeg så henne ikke igjen
Vel i morgen og kanskje til og med i dag for en sen middag vil sette pris på.
Selv om kjeksen er edel og tilfredsstillende. Vel, Gud gi mor helse og god appetitt.
Administrator

TAKK!
lungwort
Tatiana, som alltid, elegant og vakker. Familien vår er veldig glad i indrefilet av svin med svisker. Jeg har et litt annet alternativ, det kan komme godt med. I CF kan det definitivt gjøres. Jeg pre-pickle sviskene. Marinade kan være hva du vil, men med vin. Jeg kutter kuttet på langs og til sidene og åpner det som en bok (hvis størrelsen passer) eller i ett kutt. Jeg pisket av, pepper og salt. Så legger jeg svisker på indrefilet og pakker den forsiktig inn i en rull, knytter den med tråd. Og så, nesten som deg, steker jeg og skrotter i restene av marinaden. Kanskje jeg åpner Amerika også, men dette alternativet bør også fungere i trykkokeren vår.
Administrator

Natasha, TAKK!

Ideen med nakkeskåret og slå er veldig interessant! Det er fremdeles et stykke av nakken, jeg skal prøve å gjøre det igjen, TAKK for ideen!
celfh
Tanya, og du var bekymret ... Du og Tanyulya har helt forskjellige oppskrifter, men begge er veldig gode
Administrator

Dette, ja, og kjøttet er annerledes og lager mat på forskjellige måter. En trykkoker kan takle mye, og jeg liker å leke med moduser, kombinere dem og prøve hva som kan skje.

Tanechka, Takk!
MariS
Tanyusha, Administrator, veldig appetittvekkende kjøtt !!! Saftig rødmodig - med et ord forårsaker en forferdelig appetitt! Takk!
Jeg legger det i bokmerkene, men jeg vil lage mat på den gamle måten - på komfyren (vel, jeg har ikke en komfyr med flere kokere).
Administrator

Marina, til din helse! Jeg håper du liker kjøttet

Det er ikke kveld ennå, og du vil ha en trykkoker med tiden. En oppskriftsbok her vil vi gradvis forberede en stor

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter