Kjøkkenutstyr (gryter, panner, lokk) (2)

Albina, vel, sannsynligvis to år. Brukes ganske ofte, men bare til pannekaker og pannekaker. Jeg valgte ikke noe med jern, jeg vasket det bare med hendene, ingen PM. I kantene begynte belegget å skrelle av Neva er ikke det samme ...

Jeg bruker også en pannekake i 2 år, men sjeldnere og bare til pannekaker. Det virker som om det ikke er behov for en erstatning ennå. Stekepannene mine med hendene. På en eller annen måte kastet hun den dype Neva inn i PMM, og hun begynte å freak ut: den festet seg til henne først. Etter det begynte jeg bare å vaske med hendene.

Neva er ikke den samme ...

NWO har bare flere linjer med retter. På "budsjettet" non-stick belegg Stalaflon. Dette er noe som Whitfords Scandia-belegg, glede i halvannet år med ikke veldig hyppig bruk ...

Jeg fant min Neva på ozonen nå, 1729 rubler. Betraktes det som budsjettmessig? Har de mye dyrere? I går så jeg på ozon, uansett fant jeg ikke

Tidligere hadde Neva-metall-serviset inskripsjoner - støpt eller titan. Det ser ut til at titan var dyrere og mer pålitelig. Og nå har noen nye serier dukket opp. Hva er forskjellen? Hvilke er av bedre kvalitet?

NWO, så vel som Tefal, har en ganske "gjørmete" markedsføringspraksis. Fra reklamefeil, rosende løfter om en 3x økning og mange merker, er det vanskelig for selv en avansert forbruker å avgjøre hva akkurat denne eller den linjen eller dekningen er annerledes. Produsenter er veldig vage om spesifikk informasjon. Lovene i sjangeren dikterer regelen om at for ikke å få betalt for det "gamle", må man slippe noe kontinuerlig "nytt". Videre skaper denne teknikken utseendet til kontinuerlig "forbedring". Men i virkeligheten kan en oppgradering bare gjøres på nivå med handelsnavn, farger og andre, rent dekorative transformasjoner. Jeg brukte navnet "budsjett" i forhold til NWO, selv om det ikke var helt riktig (når det gjelder det generelle prisnivået blant andre innenlandske produsenter, er NPM en av de dyreste), men i betydningen av deres billige linjer.

Jeg brukte navnet "budsjett" i forhold til NWO, selv om det ikke var helt riktig (når det gjelder det generelle prisnivået blant andre innenlandske produsenter, er NPM en av de dyreste), men i betydningen av deres billige linjer.

Jeg forsto dette, så jeg spurte hvilken serie av NMP som regnes som ikke-budsjett, hvor kan jeg se / berøre den, og hvor mye koster det omtrent for prisen?

I går så jeg Kukmars pannekakepanne i Galamart. Jeg trenger ikke det, så jeg vurderte det ikke, men det virker billig.
For meg selv, etter non-stick, tok jeg en støpejern uten belegg for lenge siden, og nå glemte jeg hvordan det er å bytte det hvert år.

Og jeg vil fortsatt ikke bli vant til det. Støpejern (jeg har en gryte, ikke en stekepanne) Jeg klarte bare å suge den i olje.
Jeg "forberedte" også stekemikrogrillens stekepanne. Jeg vasket den, salvet den med olje ... Men på en eller annen måte er det ikke riktig jeg steker på den - sannsynligvis hadde jeg feil med temperaturen, fordi all denne oljen brent under steking med et tynt kobberlag. Rev i to dager. Og dynket det, og i PMM, og med brus og til slutt med en sikt. Jeg rev knapt ...

Kort sagt, jeg prøvde Biolovskie-panner. Absolutt g ... Slik skjøt jeg pannekaker med en oljet stekepanne


Kort sagt betaler en elendig to ganger Begge pannene er i søpla

[irsk]

trenger råd om pannekakepanner

irsk, Jeg har to pannekakepanner, Tescoma (I-PREMIUM, diameter 26 cm.):

... og NWO (Pannekaker "Cat", non-stick belegg, diameter 22 cm):

For et år jeg ikke har vært glad for begge to !!!

Og dette til tross for at jeg ikke bare bruker dem til pannekaker ...

[Irina]

Irina, Jeg elsker Biolovskiye panner, non-stick belegget oppfører seg godt med forsiktig pleie. Hva med stekepannen din - uten non-stick belegg, bare aluminium? På slike jeg,hundre år som en komfyr med glasskeramikk dukket opp, steker jeg ikke, jeg steker ikke. Jeg husker hvordan det var problemer på en vanlig komfyr - alt satt fast, jeg brukte bare støpejern der.
Selv om jeg ikke forstår hvorfor det er behov for en spesiell "pannekake" -panne - jeg baker alltid på vanlige.

Natasha, ja, ubelagt aluminium. Jeg leste anmeldelsene og kjøpte på hodet
Innuska, jeg så også på Teskomovskie, men de, faen, er endelig sprø, en pannekakepanne til 5-6 tusen er for mye !!

en pannekakepanne for 5-6 tusen er for mye!

Selv i sjokk ...

[Kara]

Kara, Ir, så i El-do - som en fin stekepanne Rondell - vel, ja, ikke 5-6 tusen, men trekker for tusen 🔗 med en rabatt på 500 re og det er noen "boller" på stien. Kjøp.

Tusen takk! Jeg fikk en hatt fra mannen min, sa at han ville kjøpe meg en stekepanne

som en fin Rondell-stekepanne

Hvis du har et non-stick belegg, så er KUKMARA flott for pannekaker!

[Marina]

han vil kjøpe meg en stekepanne

Aja, bra gjort !! Jeg misunner virkelig
MarinaJeg liker Kukmara veldig godt, nylig kjøpte jeg et par panner til meg selv og datteren min. Det er bare det at det ikke er lett å finne dem i butikkene.

Kort sagt betaler en elendig to ganger Begge pannene er i søpla

Denne stekepannen trenger bare en liten oppgradering, og den vil fungere.
Det er nå to produsenter av kukmaraposud i Kukmar. ru (i latinske bokstaver)

Jeg hadde en non-stick Biol pannekake panne. Serveres i 3 år, om ikke mer. På den ble ikke bare pannekaker bakt, men også pannekaker, og til og med koteletter ble stekt. Jeg har aldri angret på at jeg kjøpte den. Nå pannekaken "Kukmara". Også et veldig verdig alternativ.

Denne stekepannen trenger bare en liten oppgradering, og den vil fungere.

Hvilken? Fortell meg, vær så snill!! Hva skal gjøres?

Hvilken? Fortell meg, vær så snill!! Hva skal gjøres?

Jeg skrev allerede om denne "oppskriften" ovenfor. Det er nødvendig å gjøre overflaten på stekepannen grov. Slik ser det omtrent ut som på bildet.

Dette kan gjøres med sandblåsing eller med grovt slipende korn. Da er det nødvendig å vaske overflaten grundig med vaskemiddel. Etter det kan du starte prosessen. Hvorfor trenger du å varme opp stekepannen, smør den med en kokebørste med vegetabilsk olje i oppvarmet tilstand, og varm den fremdeles uten å føre oljen til å røyke. Hvis det er mye olje, må den fjernes (dreneres eller tørkes med et papirhåndkle). Vel, etter det kan du begynne å prøve å steke pannekaker.
På bildet av "den første pannekaken klumpete" kan du tydelig se at overflaten på Biol-stekepannen uten belegg er glatt og blank. Dette er hele problemet.

Ilya Nikolaevich, helt riktig, glatt overflate Tusen takk for kommentaren din. Jeg skal vise mannen min, kanskje det viser seg å gjenopplive!

Jeg skal vise mannen min, kanskje det viser seg å gjenopplive!

Ja, for denne virksomheten er det bedre å involvere en mann. Jeg håper denne "oppskriften" vil hjelpe deg.

For et år jeg ikke har vært glad for begge to !!! Og dette til tross for at jeg ikke bare bruker dem til pannekaker ...

Hvorfor ellers?

[Mr. bestikk]

Mr. bestikk,
Jeg så en stekepanne Kuhar i salg i butikken i dag. Det indre belegget er matt, veldig likt Teflon, men fargen på stål, ikke svart eller hvitt. Generelt skiller fargen seg ikke fra den ytre overflaten, men fortsatt ikke den samme. Jeg vet ikke hvordan jeg skal forklare det. Slik behandles det. Kanskje for ikke å brenne i det?
Dette er akkurat den typen sandblåsing. Hva er dette? Hva er nytt?

[Mr. bestikk]

Mr. bestikk,
Jeg så en stekepanne Kuhar i salg i butikken i dag. Det indre belegget er matt, ligner veldig på teflon, men fargen på stål, ikke svart eller hvit. Generelt skiller fargen seg ikke fra den ytre overflaten, men fortsatt ikke den samme. Jeg vet ikke hvordan jeg skal forklare det. Slik behandles det.Kanskje for ikke å brenne i det?
Dette er akkurat den typen sandblåsing. Hva er dette? Hva er nytt?

Dette er en spesiell finish for å lage en bestilt mikrorelief på overflaten - mikrogrill. Selvfølgelig er den ikke laget med sand, men betydningen er den samme, for å gjøre overflaten grov. Slike panner er allerede produsert i serie for tredje år. De er i serien Lotus (18/20 / 22cm.) Og Orchid (22cm.).

Jenter, takk for rådene dine. Jeg kjøpte en ubelagt aluminiumspannekakeprodusent Kukmarovskaya. Kul stekepanne. Sannheten to ganger bare aske pannekaker på den. Men jeg har et spørsmål. Hvordan vasker du den? Etter bruk dannes det en plakett med klebende, brun vegetabilsk olje som er vanskelig å fjerne. Hvordan bruker du den, at den er så god som ny? Kanskje jeg gjør noe galt? Kan jeg vaske den i oppvaskmaskinen?

[kakemaskin]

kakemaskin,
Akk, på pannekakepanner, er det ikke mulig å avsette kantolje karbon, så du trenger bare å lære hvordan du fjerner det riktig. Det er bedre å ikke vaske en silumin (støpt aluminium) stekepanne uten AP-belegg i oppvaskmaskin. Det blir mørkere, dekket med en grå blomst, som også blir skitten senere. Oljeavsetninger kan fjernes med et rengjøringsmiddel som inneholder 5-15% NaOH. Nå er det ganske mange av dem, og de er i prinsippet rimelige. For eksempel Faberlic rengjøringsmiddel art.11119 eller SanitaR gel "Multisila", etc. Du må bruke forsiktig, produktene inneholder alkali NaOH. Hell et lite produkt inne i beholderen, varm det deretter på ovnen til 60-70C, skum det med en svamp (mykt skumgummi!) Og gni det. Skyll deretter grundig med rennende vann. Hvis innskuddet er alvorlig, kan du gjenta denne operasjonen en gang til. Karbonavleiringer går raskt nok, rett før øynene våre, rengjøring tar omtrent 3-4 minutter.

[Mr. bestikk]

Mr. bestikk, Takk så mye!!! Jeg bruker Faberlik til å vaske komfyren min. Jeg var redd for å vaske pannen med dem. Jeg trodde hun skulle bli syk.

[kakemaskin]

kakemaskin,
Nei, jeg prøvde, hvis det er pent, vil avkortet være bra. Her er det ytre belegget på stekepannen, dette verktøyet spiste virkelig like raskt som karbonavleiringer: men dette er virkelig en helt annen historie ...

Etter bruk dannes det en plakett med klebende, brun vegetabilsk olje som er vanskelig å fjerne.

Jeg har også en kukmara, men med et belegg, men jeg smører bare bunnen med et tynt lag olje for første gang, og så steker jeg pannekakene, og etter steking vasker jeg den grundig. Og det hver gang. Fint)

Det er bedre å ikke vaske en silumin (støpt aluminium) stekepanne uten AP-belegg i oppvaskmaskin. Det blir mørkere, dekket med en grå blomst, som også blir skitten senere. Oljeavsetninger kan fjernes med et rengjøringsmiddel som inneholder 5-15% NaOH.

Og hvordan vil dette fundamentalt skille seg fra en oppvaskmaskin, hvis både der og der er det viktigste rengjøringsmidlet for brent olje alkali? Stekepannen blir rett og slett raskere av slike råd, det er alt.

[ogorod]

Og hvordan vil dette fundamentalt skille seg fra en oppvaskmaskin, hvis både der og der er hovedrengjøringsmiddelet for brent olje alkali?

Tenk selv, spesielt siden du deltok aktivt, direkte i diskusjonen på det kjente for deg med en venn ogorod ressurs og om vasking av silumin i oppvaskmaskinen og kjemisk sammensetning av vaskemiddel for PMM. Og konsekvensene av alt dette. La oss starte med at du selv rengjorde en ubelagt støpt aluminiumsform med et lignende verktøy? I oppvaskmaskinen er det tydelig at de, som alle andre, vasket, men med penner med dette rengjøringsmidlet, ikke sant?

La oss starte med at du selv rengjorde en ubelagt støpt aluminiumsform med et lignende verktøy?

Selvfølgelig. Vi har alle gjort litt naiv dumhet på et eller annet tidspunkt.
Hva?

Hva?

Så, den forbannede alkalien gnagde pannen eller ikke? Kanskje du igjen tenkte noe som i historien med en støpejerns stekepanne "bøyd" på komfyren fra oppvarming, ikke sant?

Så, den forbannede alkalien gnagde pannen eller ikke?

Selvfølgelig.På samme måte som din alkali gnagde din.)) De har ennå ikke kommet opp med aluminium som ikke vil oppløses i baser.

Akkurat som lutet ditt gnagde deg.

Hvorfor bestemte du deg for det? Alt er bra med mitt.

De har ennå ikke oppfunnet aluminium som ikke ville oppløses i baser.

Men de kom med alkalibaserte rengjøringsmidler som ikke ødelegger metallbunnen.

Si meg, du kan ikke kjøpe Kuhar noe sted i Moskva eller i nettbutikker?

[Alexey]

Alexey, kan du bestille i St. Petersburg-butikken med samme navn via Internett. Slik kjøpte jeg det.

Lagt til mandag 20. mars 2017 08:14

Forresten, grytene og pannene mine fra Kuharovs gryter og panner varmes nesten ikke opp selv på gass. For potter - avhenger av størrelsen på brenneren og pannen og den valgte flammestørrelsen. I en stekepanne varmer håndtaket bare 2-3 cm nær selve stekepannen. Der jeg tar tak i den, er håndtaket i verste fall knapt varmt.

Si meg, du kan ikke kjøpe Kuhar noe sted i Moskva eller i nettbutikker?

Det er mulig gjennom St. Petersburg nettbutikker kyxap og posudof. Det er mulig gjennom Moskva gals-posuda.

Gals-redskaper tilbyr redskaper i bulk. I det minste er det nettstedet deres sier.

Gals-redskaper tilbyr redskaper i bulk. I det minste er det nettstedet deres sier.

Ja det er mulig.

Forresten, grytene og pannene mine fra Kuharovs gryter og panner varmes nesten ikke opp selv på gass. For potter - avhenger av størrelsen på brenneren og pannen og den valgte flammestørrelsen. I en stekepanne varmer håndtaket bare 2-3 cm nær selve stekepannen. Der jeg tar tak i den, er håndtaket i verste fall knapt varmt.

Er håndtakene på lokket varme? Glasslokk? Det er tre modeller de har Orchid, Lotus og Magnolia, det ser ut til at det er metallokk, men det er glass.

I modeller med glasslokk, der hallik er en "loop", blir den ikke varm i det hele tatt. Fjern gjerne lokket uten kleb.

[Inusya]

InusyaHvordan var vennskapet ditt med den hviterussiske stekepannen?

Rituel, dette er min favoritt! Jeg er gal på henne. Hvis Minsk var mer tilgjengelig, ville jeg ha byttet ut alle rettene. Og så er alt bare på listen, og jeg ser etter en mulighet med naboens turer. Hvis dette samme vil gå, vil jeg knytte meg til kjøpet. Den gangen hjalp Arka-Natasha til. Denne gangen gjetter jeg ikke enda. Og listen over KasRulek er allerede utarbeidet!

[Inusya]

Inusya, det er flott ! Vil du vise meg de nye?

[Inusya]

hvordan var vennskapet ditt med den hviterussiske stekepannen

dette er min favoritt! Jeg er gal på henne.

Inusya, og hva slags stekepanne snakker du om ???

Lyudochka, om Kukharovskaya. Orchid Classic mini grillflate. med glass. deksel. ○ 24cm. 2,7 l.

/ Rit, om de små kjolene - dette kalles et kontrollskudd? .... .... ingen kada bliiin ... /