Kjøkkenutstyr (gryter, panner, lokk) (2)

Vel, jeg vil si at du ikke har skrevet noe oppsiktsvekkende, alt er slik. For 20 år siden var det ikke noe reelt alternativ til Zepter-retter. For 10 år siden var det allerede mulig å sammenligne det med noe. Men for øyeblikket er Zepter bare "en av rettene" i premiumklassen, ikke den beste, men en av de dyreste. takket være MLM-salgsmetoden (direkte salg). Økonomien til denne typen nettverkssalg av servise ser slik ut: en rubel på inngangen (produksjonskostnad + produsentens fortjeneste) og tre rubler ved utgangen (pris for forbrukeren), og Zepter-pyramiden lever på disse 2 rublene. Hvorfor skjedde dette? Fordi Zepter er en MLM-handelsstruktur, og hun brukte hele inntektene sine på å utvikle ny teknologi og forbedre forbrukeregenskapene til oppvasken, skape nye design, men å utvide virksomheten (støvsugere, morgenkåper, kosmetikk osv.) Hun skapte hennes egen bank. Derfor, i 20 år, er det bare fargen på plasten på håndtakene som har endret seg på den. Verken utformingen av containeren eller beslagene, som generelt er et konstruktivt kallenavn, har ikke endret seg fundamentalt. Ja, det er ganske pålitelig, godt laget, men. Zepter-stekepannen er et defekt produkt, du selv bekrefter dette, selv om det for de 2 rublene ganget med 20 år var mulig å lage noe for forbrukerne slik at de ikke ville lide. Men ... det maksimale Zepter var i stand til å gi ut den såkalte URA-teknologien for et par år siden, i beskrivelsen som det ikke er et ord av sannhet - alt dette er en vanlig, typisk handelsmyte , som blir matet til den nylig omvendte. Jeg testet dette produktet, alt holder seg til det normalt. som passer et produkt med en varmefordeling av aluminium ikke mer enn 3,0 mm. det samme er i TRS av AMET-potter. Den eneste fordelen med denne Zepter-stekepannen fremfor Ashinskaya-stekepannen er at den er laget av diffusjonssveising, i alle andre henseender (inkludert tekniske egenskaper og kostpris) er de veldig nære analoger. Alle som er interessert kan sammenligne priser for produkter med samme diameter. Generelt vil ALLE normalt laget retter vare i mer enn et dusin år med forsiktig pleie, så levetiden er ikke en konkurransefortrinn med Zepter-retter, dette er en fysisk egenskap til materialet som den er laget av (AISI 304 stål) . Og dette er et standardmateriale som brukes av tusenvis av andre produsenter over hele verden. Den samme Zepter bestiller serviset sitt i Italia, og bestikket hans i Kina, og andre europeiske leverandører gjør det samme. Det er bare at noen leverandører verdsetter merkevaren og omdømmet til selskapet, mens andre tjener penger på denne måten, og utnytter det faktum at det er veldig enkelt å lure forbrukeren (jeg kan fortelle deg hvordan dette gjøres på en elementær måte ). For meg personlig spiller det ingen rolle hva som står på bunnen av pannen, jeg ser hvordan og fra hva den er laget. Selvfølgelig har jeg et rikt arsenal for testing og forskning og mange års erfaring, og jeg ser slike mangler som en utrent forbruker ikke en gang vil ta hensyn til. Jeg har alltid sagt at Zepter kokekar er et høykvalitets produkt av høy kvalitet ... til en veldig høy pris og noen ganger ledsaget av ærlig unøyaktig reklameinformasjon, som selges etter min forståelse ved hjelp av uakseptable teknikker (zombie, nevrospråklig programmering, osv. .) Forresten, Berghoff dette er et veldig uheldig illustrerende eksempel, se på min ekspertise og du vil umiddelbart forstå hvorfor. Det du snakker om når du snakker om de økonomiske fordelene ved å kjøpe Zepter-retter, er riktig, men ...for en situasjon som var for 15-20 år siden. Alt flyter, alt endrer seg, lederne for den tekniske prosessen og innovasjon endrer seg kontinuerlig i forskjellige bransjer, dette er en prosess med konkurranse og naturlig utvalg. Den moderne serviseindustrien er ikke så mye en konkurranse av merkevarer som en konkurranse mellom teknologier, innovasjoner og det tekniske nivået til spesialister som utvikler og markedsfører alt dette.

[SWIFTA]

Jeg skal legge til litt, og jeg er fra buskene jeg likte innlegget SWIFTA... Det er et veldig viktig poeng: oppvasken ble kjøpt for mer enn 10 år siden. Jeg vil ikke diskutere septeret - det er allerede fortalt-fortalt om ham og hans retter. Jeg snakker om noe annet. Om den dårlige tendensen som har dukket opp de siste 2 ... 3 (og kanskje til og med tidligere) årene i den borgerlige industrien: produktet skal fungere i 3 ... 4 år og ... til deponiet! Og eieren går tilbake til butikken for et nytt produkt. Jeg satt på forumet for å velge og diskutere vaskemaskiner i to måneder, og bladd gjennom hundrevis av sider. Det var der jeg lærte om det. "Indesite", kjøpt på begynnelsen av århundret, fungerer i 8 ... 10 år, og en ny går i stykker om et år eller to, og reparasjoner koster halvparten av kostnaden for en ny. Og "Indesit" får kallenavnet "Indezhut". Mange andre oppfører seg omtrent på samme måte. "Electrolux" er ikke lenger "laget med sinnet" heller.
Så de lager panner med et "keramisk" belegg ... i 2 ... 3 år. Men dyktigheten til å lyve har økt betydelig! Lei seg ...

[SWIFTA]

Jeg skal legge til litt, og jeg er fra buskene jeg likte innlegget SWIFTA... Det er et veldig viktig poeng: oppvasken ble kjøpt for mer enn 10 år siden. Jeg vil ikke diskutere septeret - det er allerede fortalt-fortalt om ham og hans retter. Jeg snakker om noe annet. Om den dårlige tendensen som har dukket opp de siste 2 ... 3 (og kanskje til og med tidligere) årene i den borgerlige industrien: produktet skal fungere i 3 ... 4 år og ... til deponiet! Og eieren går tilbake til butikken for et nytt produkt. Jeg satt på forumet for å velge og diskutere vaskemaskiner i to måneder, og bladd gjennom hundrevis av sider. Det var der jeg lærte om det. "Indesite", kjøpt på begynnelsen av århundret, fungerer i 8 ... 10 år, og en ny går i stykker om et år eller to, og reparasjoner koster halvparten av kostnaden for en ny. Og "Indesit" får kallenavnet "Indezhut". Mange andre oppfører seg omtrent på samme måte. "Electrolux" er ikke lenger "laget med sinnet" heller.
Så de lager panner med et "keramisk" belegg ... i 2 ... 3 år. Men dyktigheten til å lyve har økt betydelig! Lei seg ...

Her, Vidd, her ... Det var det jeg ønsket å si. Tross alt er det trist når du kjøper en enhet og kaster den etter 2-3 år. Og hvor er det? Til søppelhagen! Snart vil hele planeten være en stor dump! Dette er mørke! Nå er det en kampanje for miljøvennlig mat, men etter min mening er det på høy tid å kjempe for miljøvennlig bomiljø fra søppel. Dessverre har nåværende produsenter, inkludert servise, valgt en annen vei. Ikke alle, men mange ... Jeg elsker virkelig gadgetene mine (MV, MDV, C / P, etc.), men jeg er redd for at de ikke vil tjene meg veldig lenge ... Og dette er trist. Jeg er for solide produkter! Jeg håper at den forventede "Kuhar" stekepannen (jeg skrev riktig, Mr. bestikk ) vil være av god kvalitet og vil tjene de som kjøpte den i lang tid! Jeg vil veldig gjerne, vel, veldig mye ... Jeg er lei av ekteskapet.

Jeg har gode nyheter. Jeg vet hvordan jeg skal gjøre det dere alle venter på. Nye prøver har allerede blitt distribuert til folk for testing (forresten, mine første panner laget på kneet mitt har allerede fungert i ett år). Selvfølgelig var det et problem med å bevare utseendet, men det at stekepannen ikke har mistet noe funksjonelt på et år, vekker tillit. Hvis du allerede har klart å få en støpt aluminiumsform til å fungere, blir ikke rustfritt stål revet. Det er mulig å lage denne teknologien og bollen til HP aluminium og ubelagt. Og viktigst av alt, behøver ikke pannen å kastes, fordi behandlingen kan gjentas mange ganger. Kanskje dette er en mer korrekt tilnærming til en slik ressurs som metall og en mer korrekt tilnærming til mathygiene, fordi APs rolle vil bli spilt av naturlig olje, og i små mengder, som vil bli fjernet etter hver kokesyklus.Og du vil steke "uten olje" ikke på plast med en vanskelig kjemisk sammensetning, men på rent metall, eller rettere sagt på en helt nøytral oksidfilm av aluminium eller krom, som dekker overflaten litt smurt med naturlig olje, ikke silikonfett. Hvordan liker du dette alternativet?

Noe, unnskyld meg, jeg går ikke, hvor kan jeg få en stekepanne til tester?

Hintes det til mobilversjonen? Jeg fikser, jeg lodder, jeg fikser pannene.

og lag en ny inni. Da kan denne enheten gjøre nesten alt

Hør, kan en eksisterende utskiftbar panne for MV behandles?

Hør, kan en eksisterende utskiftbar panne for MV behandles?

Hvis den indre overflaten er speilpolert eller fin sateng, er det ikke noe problem.

Det ser veldig speilet ut. Bare litt brukt.

Det betyr ikke noe. Vi vil uansett bombe det som amerikanerne. Vietnam Det viktigste er at det ikke er noen dype risikoer!

Det betyr ikke noe. Vi kommer til å bombe det som amerikanere uansett. Vietnam Det viktigste er at det ikke er noen dype risikoer!

Det er ingen risiko, men det er en teknologisk avsats - den har et damperstativ. Utskiftbar bolle for 6 liter for MV ARS.

Det er ingen risiko, men det er en teknologisk avsats - den har et damperstativ. Utskiftbar bolle for 6 liter for MV ARS.

Projeksjonene og fordypningene vil ikke bli skadet som et resultat av bombardementet, overflaten vil ganske enkelt endre seg

Projeksjonene og fordypningene vil ikke bli skadet som et resultat av bombardementet, overflaten vil ganske enkelt endre seg

Gå deg vill i vognen min! Hvor skal jeg sende?

[Mr. bestikk]

Noe jeg har mistet ... Så hvilken som helst overflate kan behandles på denne måten, ikke sant? Herregud! Så dette ... dette ... dette er meg alle mine panner så mikrogrill ... Dette er ... Nei, jeg har ingen ord. Betyr det at en del av søppelet på planeten vår vil være mindre? Mr. bestikk, tar av meg hatten. Jeg er din for alltid! Nå ville stå natten og hold ut for dagen vent til disse gjenopprettings- / oppdateringselementene vises.

Vel, det er nicho for meg selv så treffende ... Og den nåværende skivarodochka ba om en gryte ...

Ikke bekymre deg slik! Det vil være deg og ...: hemmelighet: Jeg vil bare avsløre en forferdelig hemmelighet for deg! Han har også flotte kasseroller!

... Jeg går på jobb, og du sover i ytterligere 2 timer. Folk lever! Få nok søvn ...

Å ikke misunne andres sorg ... dine idioter til vår når vi går til Leningrad ...

Vi trodde at gourmetretter var vanlige. Og det viser seg å være vanskelig.

De viste meg veien hit fra de små tingene på kjøkkenet, så jeg vil gjenta om rustfrie stålfat. Jeg har slike 🔗 ... Pro-serien. Rettene våre er innenlandske, men såååå gode, jeg blir ikke lei av å rose, og passer til alle typer ovner. Jeg bor bare ikke langt fra denne byen - dette er Sverdlovsk-regionen, vi har et kult anlegg der, det er laget noen reservedeler fra titan til Boeing og med det produksjon av retter. Rettene mine er sannsynligvis 6 år gamle, om ikke flere - som nye

[Toshimama]

Ugh, du har allerede dratt meg. uansett

Toshimama, korrigerte meldingen hennes. Jeg har en gourmetpanne. Jeg mistenkte ikke engang at dette er et høyteknologisk produkt.

Jeg har gode nyheter. Jeg vet hvordan jeg skal gjøre det dere alle venter på. Nye prøver har allerede blitt distribuert til folk for testing (forresten, mine første panner laget på kneet mitt har allerede fungert i ett år). Selvfølgelig var det et problem med å bevare utseendet, men det at stekepannen ikke har mistet noe funksjonelt på et år, vekker tillit. Hvis du allerede har klart å få en støpt aluminiumsform til å fungere, blir ikke rustfritt stål revet. Det er mulig å lage denne teknologien og bollen til HP aluminium og ubelagt. Og viktigst av alt, behøver ikke pannen å kastes, fordi behandlingen kan gjentas mange ganger. Kanskje dette er en mer korrekt tilnærming til en slik ressurs som metall og en mer korrekt tilnærming til mathygiene, fordi APs rolle vil bli spilt av naturlig olje, og i små mengder, som vil bli fjernet etter hver kokesyklus. Og du vil steke "uten olje" ikke på plast med en vanskelig kjemisk sammensetning, men på rent metall, eller rettere sagt på en helt nøytral oksidfilm av aluminium eller krom, som dekker overflaten litt smurt med naturlig olje, ikke silikonfett. Hvordan liker du dette alternativet?

Jeg tar også køen til Kuhar-stekepannen. Jeg ønsker deg lykke til, for med slike retter har kineserne snart ikke noe å fange. Personlig er jeg med begge hender for produsentene våre!

De viste meg veien hit fra de små tingene som ble tilberedt, så jeg vil gjenta meg selv om rustfritt stålfat. Jeg har slike 🔗 ... Pro-serien. Rettene våre er innenlandske, men såååå gode, jeg blir ikke lei av å rose, passer til alle typer ovner. Jeg bor bare ikke langt fra denne byen - dette er Sverdlovsk-regionen, vi har et kult anlegg der, noen deler fra titan til Boeing er laget og med det produserer de retter. Rettene mine er sannsynligvis 6 år gamle, om ikke flere - som nye

Gourmetrettene er veldig gode, av høy kvalitet og innenlandske, men likevel laget av asiatisk (sørkoreansk POSCO) stål. The Cool Plant (VSMPO) produserer titan og titansvamp, men stålet som er nødvendig for produksjon av potter kan bare lages av Chelyabinsk Metallurgical Plant, men av en eller annen grunn er det dyrere enn det sørkoreanske. Og forresten, serien "Orchid" t. M. KUKHAR vil brått være enn en GOURMET, i nesten alle henseender. Og grillen i gourmet-stekepannen er slett ikke den jeg skrev om her. Det er en vanlig makrogrill, en velkjent ineffektiv oppgradering i lang tid. Makrogrill, akk, tillater ikke pannekaker, eggerøre og poteter å stekes normalt i en slik stekepanne.

Og forresten, serien "Orchid" t. M. KUKHAR vil være mer brått enn GOURMET, i nesten alle henseender

Kan du fortelle oss mer om hvilke artikler som er kulere?

Kan du fortelle oss mer om hvilke artikler som er kulere?

1. utformingen av beholderen og kapslen 2. tykkelsen på beholderveggen 3. kvaliteten på den interne poleringen 4. tilbehør 5. stekepanne med en minigrill.

... Og forresten, serien "Orchid" t. M. KUKHAR vil være kulere enn GOURMET

"Orchid" - en ny serie? Jeg ser ikke noe på produsentens nettsted.

Kanskje spurte de allerede, men jeg savnet, så jeg beklager hvis jeg gjentar meg selv. Si meg, er Kuhar kokekar egnet for induksjonskoker?

1. utformingen av beholderen og kapslen 2. tykkelsen på beholderveggen 3. kvaliteten på den interne poleringen 4. tilbehør 5. stekepanne med en minigrill.

er det en minigrill?

Kanskje spurte de allerede, men jeg savnet, så jeg beklager hvis jeg gjentar meg selv. Si meg, er Kuhar kokekar egnet for induksjonskoker?

Alle KUKHAR-kokekar-seriene er egnet for induksjonskoker fordi kapselens bunnplate er laget av magnetisk 430 stål.

er det en minigrill?

Ja, i en stekepanne, minigrill. Om forbrukerens følelser av bruk og stell av stekepannen i Kukhar Magnolia-serien med minigrill, kan du

Og forresten, serien "Orchid" t. M. KUKHAR vil være mer brått enn GOURMET, i nesten alle henseender

Kan du fortelle meg hvor du kan se testene av "Orchid" -serien og gi en pris (i euro) for en fantastisk stekepanne med mikrogrill. Gourmeten ser mer enn anstendig ut i testene. Takk på forhånd.

Kan du fortelle meg hvor du kan se testene av "Orchid" -serien og gi en pris (i euro) for en fantastisk stekepanne med mikrogrill. Gourmeten ser mer enn anstendig ut i testene. Takk på forhånd.

Test-serien Orchid TM Kuhar, så vel som premium-serien TM BLAGO skal snart vises på Generelt kan denne serviset sees på våren HouseHold utstilling som en del av "Best of the best" arrangementet. Pris for ny stekepanne fra Lotus 24cm-serien. - vil være omtrent 25 euro eksklusiv merverdiavgift.

Jeg er forvirret om noe! Jeg sitter her i buskene og vokter stekepannen. De snakket om en ny orkide, men akkurat nå om en slags Lotus ... Folk forklarer hva du trenger å ønske, ellers er det ikke klart. Og hvor skal vi kjøpe STE Happiness?

Eh! Vi diskuterte her tidligere at du i prinsippet til og med kan gjøre med en brukt stekepanne, fordi, som den andre stekesetningen sier: "Anti-stick-egenskapene til stekeflaten ER IKKE AVHENGE av metallet det er laget av, men bestemmes utelukkende av overflatemorfologien. " Hvis det skal forklares populært, kan overflaten som normalt steker pannekaker, eggerøre og poteter organiseres på hva som helst, til og med på en stekepanne av aluminium, kastet i søpla

Hjertet mitt aner bare at alle slags tefali, og de grønne guttene vil helst kvele seg enn å tillate utvinning. Og hvem vil da kjøpe nye. Vel, selv om tyskerne begynte å lage bilene sine slik at de om fem år ville kjøpe en ny, hva så å si om gryter og panner!

Dette er en næringspolitikk som legemliggjør prinsippet om planlagt foreldelse.

Jeg kan til og med tre!

Selv om "hvorfor trenger jeg en evig primusnål, skal jeg ikke leve for alltid."

Vel, det vil være "evig" bare hvis forbrukeren vil gjenopprette mikroreliefet etter 3-4 års bruk. Vel, hvis han ikke vil, etter at overflaten er slipt, vil den gradvis slutte å fungere normalt. Slitasje av rustfritt stål kan absolutt ikke sammenlignes med slitasje av samme PTFE.

"Food grade" rustfritt stål
Veldig informativ
Bla gjennom sidene på forumet, i det siste begynte jeg å komme over uttrykket "mat rustfritt stål" oftere og oftere, så rullet jeg gjennom det russiske Internett og så omtrent det samme mønsteret.
For ikke så lenge siden ble uttrykket "mat rustfritt stål ikke-magnetisk" hørt på forumet, det vil si indirekte, bare en magnet kan brukes til å bestemme "mat" rustfritt stål eller ikke.

Fra et tidspunkt begynte en slik tetthet å bli rasende ..
Mine herrer. når du snakker om "mat rustfritt stål" skal du spise den? eller hvorfor er det plutselig "mat" hvis ikke-magnetisk og "ikke-mat" hvis magnetisk "? Hvilken idiot av hans egen kom med en ekspress analyse av" foodiness "av rustfritt stål basert på dens magnetiske verdi? og lav- magnetiske stål for ubåter er også "mat"?

Stål 18-10 og dets slektninger brukes i servise av bare en grunn. bortsett fra "rustfritt stål" på grunn av svært høy plastisitet, noe som tillater dyp trekking noen ganger i ett pass, uten varmebehandling.

hvis "matkvalitet" rustfritt stål betyr ALLE som er godkjent for kontakt med matvarer, er listen over dem veldig betydelig, og de er vanligvis ikke-magnetiske.
for eksempel umiddelbart "for minne"

magnetiske stål som brukes i næringsmiddelindustrien
420
430
440
441
439
630

ikke-magnetisk
304
316
904

vel, hva mer?

Forresten, 304 er ikke egnet for mange prosesser i næringsmiddelindustrien.

hvis noen fortsetter å være i hellig tillit til at det er ufarlig, så anbefaler jeg å gjøre det enkleste eksperimentet.
Hell vann i en panne av austenittisk rustfritt stål, tilsett mat sitronsyre, kok i en time.
hell så "cocktailen" i et glass så ser du at den er grønnaktig.
God appetitt herrer. du kan drikke denne cocktailen av nikkelsalter for helsen din

Og hvis du i stedet for mat sitronsyre av kaliumcyanid skyver ut en flaske, trenger du ikke koke så lenge. Eller drikk en bøtte melk om gangen. Du kan også gi eik.
Jeg vil ikke gi lenker. Bare skriv inn søkemotoren NICKEL IN THE MUMAN BODY og gå. Også så offhand:
En voksnes kropp inneholder bare ca 5-14 ml nikkel. Elementet akkumuleres i muskelvev, lever, lunger, nyrer, bukspyttkjertel og skjoldbruskkjertel, hypofysen, hjernen og epitelet. Nikkel skilles ut fra kroppen hovedsakelig med avføring (opptil 95%).
----------------------------------
Ekskluder også disse produktene fordi de har nikkel i sammensetningen?

Grønnsak: sjokolade, nøtter, belgfrukter, korn, te, kakao, gulrøtter, salat, bokhvete, havregryn, persille, dill, sorrel, løk, kirsebær, solbær, aprikos, bakevarer, sopp.
Dyr: kjøtt og slakteavfall, fisk og sjømat, melk og meieriprodukter, kyllingegg.
Opptil en fjerdedel av den nødvendige mengden nikkel kommer inn i kroppen med vann ...
Da er det kjedelig.

Takk for rapporten. Kan du også kutte blago-rettene og se på fem-lags bunnen?

Kanskje dette ikke er hans "gode". Selv om en 5-lags bunn er en av teknologiene for produksjon av TRS. Der går lagene slik:
rustfritt stål-aluminium-stål plate-aluminium-rustfritt stål. En slik bunn kan bare sveises ved lodding ved høy temperatur, noe som er mye verre enn diffusjon (sveising med et presseslag med en kraft på 700 tonn). Denne metoden er bare egnet for TRS-3.Og jernstykket settes inn i bunnen for å gjøre oppvasken tyngre. Men faktisk er veggene hennes sooooooooooooooooooooooooooooooooooolen, det er bare skrekk.
Til slutt et sitat fra Mr. Catleri. Jeg håper han ikke blir fornærmet.
"... Stålplaten i den loddede TRS-5 vil gi deg en positiv effekt bare hvis du bruker en induksjonskoker, slike kokekar vil fungere mye bedre enn med den klassiske TRS-3. Alle slags chips, som kobberbelegg dekker kapsler, innsatser i midten kobberinnsatser er rekvisitter og er ikke til praktisk bruk for kjøperen. Dette gjøres for å ha en grunn til å selge oppvasken til en høyere pris.

Og det er ikke overraskende at det er mer enn 3-lags retter. I byen vår selger en gründer sveitsisk servise ROYALTY LINE SVEITS og forsikrer at den allerede er 9-lags. Dessuten tror hun bestemt at hun er sveitsisk, ikke kinesisk.

Og det er ikke overraskende at det er mer enn 3-lags retter. I byen vår selger en gründer sveitsisk servise ROYALTY LINE SVEITS og forsikrer at det allerede er 9-lags. Dessuten tror hun bestemt at hun er sveitsisk, ikke kinesisk.

Her er mer fra Mister: "... Hvis selgerne snakker om 5, 7 eller noen flere lag, er dette kokekar laget av lodding ved høy temperatur. Denne metoden anses å være av lavere kvalitet, siden når beholderen er overopphetet, TRS kan falle av. Dessuten er dekkapslen ikke fullstendig fylt med TPC-materiale, små hulrom forblir alltid i kantene ... "
Jeg vil legge til at pannen ikke vil varme opp bedre enn tre, selv med 120 lag. Det er det jeg tror. Hvis jeg tar feil, vil Mr. Catlery korrigere meg.

Ja, jeg la den gryten med 9 lag, slik at du kan tjene brokk med den. Og til og med utad sa jeg umiddelbart at det var Kina, ja, på ingen måte trekker hun ikke Sveits. Og så fant jeg bekreftelse på Internett, og ikke den mest smigrende om dette selskapet.

[Mr. bestikk]

Her er svaret Mr. bestikk på min forespørsel om dette redskapet:

"... Retter t. M. Blago. Produseres for tiden i Russland i byen Pskov av firmaet Bulat. I selve 5-lagsbunnen er det ingenting kritikkverdig hvis oppvaskene med et slikt design er laget i henhold til GOST 27002 -86. Og i dette tilfellet Dette er nøyaktig slik. Instruksjonene har en detaljert beskrivelse og alle tekniske egenskaper. En 1,0 mm stålinduksjonsskive er implantert i aluminiumslaget. Når den brukes på en induksjonstopp, spiller den rollen som en brenneren. Og produksjonen av slike containere ble avviklet i 2012 ... "

Ja, jeg la den kasserollen med ni lag, slik at du kan tjene brokk med den. Og selv i utseende, sa jeg umiddelbart at det var Kina, vel, på ingen måte trekker det ikke Sveits. Og så fant jeg bekreftelse på Internett, og ikke den mest smigrende om dette selskapet.

Jeg kan si at tvil ikke lurte deg! Det er IKKE NOE ekte rustfritt stål kokekarproduksjon i Sveits for øyeblikket. Sveitserne foretrekker å håndtere penger og klokker, og det at det er tungt tyder på at det er noe annet i bunnen enn aluminium.

[Mr. bestikk]

Mr. bestikk, og du kan forklare om det virkelig er noe som en innkapslet bunn i en gryte, eller er det igjen et reklame- og markedsføringsnark av selskapet.

[Mr. bestikk]

Mr. bestikk, og du kan forklare om det virkelig er noe som en innkapslet bunn i en kjele, eller er det igjen et reklame- og markedsføringsnark av selskapet.

Ja, noen leverandører bruker også dette begrepet, og Rondell-arrangører snakker om en tredobbelt stemplet og deretter smeltet bunn (forresten, dette gjenspeiler absolutt ikke sekvensen og essensen av bunnkapseldannelsesprosessen) For øyeblikket, uansett hva det kalles i merknaden, det er tre måter å lage en flerlagspakke 1) lodding 2) diffusjonssveising (slagprosess) 3) rullende (3-lags design). Alle disse metodene har både fordeler og ulemper. Lodding er den enkleste og mest tilgjengelige prosessen, men tomrom forblir i kapselen. Bruk av 3-lags ferdig materiale kan forenkle produksjonsprosesskjeden betydelig, men det skaper visse problemer når du fester håndtakene og gir ikke riktig tykkelse på aluminium langs bunnen. Støtprosessen krever en perfekt tilpasning av verktøyet og gir ujevn tykkelse i radial retning, selv om det regnes som en bedre produksjonsmetode enn lodding. Det viktigste er de tekniske egenskapene og kvalitetsnivået til produsentens virksomhet, perfeksjon av kvalitetskontrollsystemet, uavhengig av landet der produksjonen ligger.

[Mr. bestikk]

Mr. bestikk, Du her husket. Kanskje du kan gi råd til de som lider igjen. Og fortell oss her.

MR. Bestikk:
Hallo. Jeg trenger å vite HVORDAN støpejernspanner lages, HVORDAN de er støpt, HVA er støpejern, og HVEM lager kvalitetsstøpejern, og HVA er kvalitet støpejern. Jeg kjøpte en stekepanne Seaton Thermo, grovt støpejern. Vel, grovt til en fig, hvis ikke sett. Humper godt, noe 0,5 mm. Det er grovt - det brenner for det. Jeg polerte med sandpapir et sted under 100 korn, skrapet med et stikksagblad, nå virker det bedre. Skrapt minst 5 timer. Det jeg allerede vet:
1. Gode panner av støpejern - der støpejernet er glatt. Dette er panner laget før ca 1950. Etter det ble kvaliteten hemmet og de sluttet å polere som menneske.
2. Kasseroller blir støpt i sandformer, derav haugene.

Og Seaton er den samme etter at de bare varmer opp til 500 og brenner i olje. Alt. Ingen polering.
Støpejern fra Lodge på bildet fra nettstedet deres er det samme, det er ingen polering, bare mindre støt.
Egentlig hovedspørsmålet:
1. Hvem i verden i dag har ikke scoret på polering og lager glatte støpejernspanner?
2. Hvor kan jeg kjøpe den i Russland? Link til butikken, hvis noen.
3. Hvorfor ble det scoret overalt?
4. Hvor mye skal en vanlig glattpanne av støpejern koste?
5. Seaton - drit, ikke sant?

Nei, vel, her er jeg fortsatt under det tidligere kallenavnet Vit. Et spørsmål om støpejernspanner: vi lager dem i henhold til STB 300-2007-standarden, standarden spesifiserer støpejernskvaliteten som pannen skal lages fra - dette er SCH-10. For stekepanner kan bare det første bearbeidingsjernet brukes, ikke sekundært (fra skrap). Støpejern er et slikt materiale at alt som er laget av det er laget av støping. Sandstøping, sentrifugalstøping. Naturlig danner sand en "lettelse" i pannen. Seaton produserer ganske anstendig støping, du burde ha sett Slutsk-panner smurt med industriell olje. Men da kom paradokset - jeg kom til den diametralt motsatte konklusjonen, jo glattere overflaten på pannen, jo bedre holder maten seg og brenner. Når det kommer til en ren metalloverflate (ikke belegg uten belegg), er de ikke-klebende overflateegenskapene gitt av en oljefilm. For at overflaten skal holde denne oljefilmen, er det nødvendig med et mikrorelief. Jeg ødela bevisst den speilpolerte overflaten på den rustfrie pannen, som alt stakk til en eller to ganger, og ... pannekaker og andre produkter begynte å steke på denne overflaten uten problemer. Så tro det eller ei, stekepannen din skal ikke poleres, men grundig smøres og antennes. Så vil det dukke opp et oljeaktig lag på overflaten, som ikke trenger å skrapes med sandpapir i det hele tatt, og jo lenger, jo bedre vil pannen fungere. Slik er historien ...

Wow, men jeg trodde jeg var den eneste som brukte en stekepanne i støpejern. Og nå ser jeg at det nesten er en klubb med støpejernstilhengere. Jeg liker det - jeg er lei av å bytte dyre og ikke veldig non-stick. Og støpejernet har ikke sviktet meg på 8 år. Jeg steker ikke veldig ofte, men pannekakene og potetene på den er utmerket. Det er litt tungt, men jeg er vant til det, det ser ut til at det skal være slik, det føles på en eller annen måte bra i hånden. Gjestene sier - hvordan bruker du det, wow, tungt))).

[Mr. bestikk,]

Mr. bestikk, hei, et spørsmål til deg. Det er bra at det er en ekspert.Det er ikke engang så mye et spørsmål som en klage. Produsenten har akkurat fylt en forferdelig gryte i den splitter nye komfyren minikoker. Det er erklært som keramikk, det ser (mer presist, så) vakkert ut - svart, glatt, med en liten hvit prikk. Fra den aller første gangen begynte jeg å freak out - jeg kokte vann med sitron, og det ble hvitt. Så begynte bakverk å brenne på det. Dette er selvfølgelig ingen overraskelse. Overraskelse er annerledes. En gang lot jeg suppen ligge i den over natten, og om morgenen hadde den fått en ekkel kjemisk lukt og smak. Jeg helte ut suppen og begynte å eksperimentere - jeg insisterte i en kjele med vanlig vann fra springen. En dag etter den forble en tydelig metallsmak i munnen. Men fra et nytt trykk - nei. Så spørsmålet er - hvordan kan dette være, og hvor ille har vi allerede klart å bli forgiftet i løpet av de tre ukene vi spiste hver dag fra denne magiske gryten?

Jeg har to identiske støpejernspanner hjemme. Spesielt kjøpt for "samtidig spilløkt". Tiden er spart!
Men først kokte hun konstant, og hun fikk et tynt oljeaktig belegg. Pannekakene fløy bare av
Og den andre er ren, hvit ... Jeg begynner å bake pannekaker - hver porsjon stikker (brenner). Og etter den første samtalen, og etter den tiende ...

Jeg leste tipsene, selv om jeg skjønte det selv ... Du må tenne og smøre med olje, og ikke vaske den av, men bare tørke den av. Men så hoper det seg opp
Og nå prøver jeg å steke mindre, steke og lage mer.
Ved høye temperaturer blir oljen ugjenkallelig til akrylamid (eller noe annet?)
Så legen beordret å tenne og smøre? Hva med non-stick støpejern? Uten olje?
Fortell meg hvilket belegg jeg skal velge? Hvem gjør det bedre?
Tross alt trenger vi ikke bare skjønnhet (som vi valgte i ungdommen vår) ... men også praktisk, kvalitet og fordel

[Robin bobin]

Robin bobin, Lena, undersøkte i går en non-stick stekepanne. Jeg leste i kommentaren til den at jeg var redd for syrer og matvarer som sauser og marinader. Hva ikke bare å la være i oppvasken, men heller ikke å lage mat
Tilsynelatende skjedde reaksjonen i kasserollen din.
Men folk kjøper noen ganger et helt sett med retter - og panner og gryter ... Og de lager mat uten å nøle

[Robin bobin]

Robin bobin Situasjonen er virkelig alarmerende og ikke normal. Det skal ikke være fremmed smak og lukt fra MV-bollen. Selvfølgelig, uten å vite produsenten og hva slags AP-belegg, er det vanskelig å si noe bestemt, men jeg vil ikke bruke en slik bolle bare i tilfelle. Hvis det var et PTFE-belegg på bollen, ville ingen kokende sitron føre til noen reaksjon. Hvis dette er et såkalt "keramisk" belegg laget et sted i Asia, kan det være noe. Hvis mulig, må du sende inn et krav til selgeren. Hvis dette av en eller annen grunn ikke er mulig, bytter du bollen eller belegget på den, se. 🔗... For å avgjøre hvilken skade dette jernstykket kan forårsake helsen, er det nødvendig å analysere vannekstraktene i sanitærstasjonen og se hva som kommer ut av dette belegget. Det veldig ytre utseendet til AP-belegget i seg selv sier lite om sammensetningen. Hvite prikker på mørk bakgrunn er bare en dekorativ effekt som oppmuntrer forbrukeren til å innse at det er på "stein" -basis. Tapet av non-stick egenskaper og reaksjon på sitronsyre antyder at dette er et siloksanbasert belegg. Uansett hvordan de skjeller og bleker AP basert på fluorplast (PTFE), er de helt motstandsdyktige mot matsyrer og svake baser.
Irina Dolar
En støpejernspanne fungerer med dette "akkumulerte" laget, så det trenger ikke å bli revet til bart støpejern. Det er nok å vaske uten iver med vaskemiddel i varmt vann og deretter tørke. Og ingen oppvaskmaskin! Ikke stek egg i en pannekakepanne, for eksempel. Siden det er pannekake, betyr det bare for pannekaker. Generelt har du helt rett - du bør prøve å steke bare når det er absolutt nødvendig.Non-stick støpejern, som non-stick rustfritt stål, er teknisk misforståelse etter min mening. For AP-belegg spiller det ingen rolle hva det er på aluminium, støpejern eller rustfritt stål, reglene er helt forskjellige, der gir belegget i seg selv ikke klebrighet, med dets aktive ingrediens - enten fluorplast eller silikon. Det vil ikke skade oljen der, men det trenger mer for å forbedre smaken.

Det er flere kjente og velprøvde produsenter av AP-belegg, du kan lese om dem på, for eksempel Whitford, Weilburger. Det er ingen ideelle belegg, i tillegg, når du bruker en bestemt type belegg, må visse regler overholdes, dette vil øke stekepanneens ressurs.

God morgen! Så jeg forstod ikke - er det allerede ubelagte Kuhar-panner på salg eller ikke? Eller i St. Petersburg, kanskje du kan kjøpe i Hviterussland?