Belgiske vafler

[🔗]

Belgiske vafler

Kategori: Konditori

Kjøkken: Belgisk

Ingredienser
Mel	250 g
salt	klype
egg	4 ting
smør	75 g
gjær	1 pose
melk	150 ml
vann	150 ml
sukker	60 g
vegetabilsk olje	1 ss. l
vanilje

Kokemetode

• Vi elsket denne oppskriften. Vi lager ofte mat.
• Bland mel, gjær, salt, egg, melk, vann, sukker, vanilje og pisk. Tilsett smeltet smør og vegetabilsk olje. Vi blander. La den stå varm i 30 minutter. Deigen er flytende!
• Vi baker i et forvarmet vaffeljern i 3 til 5 minutter. Hell 2 ss. l. eller litt mer
• 

Merk

Oppskriften er hentet herfra: 🔗 Tusen takk til forfatteren

Lignende oppskrifter

Vafler belgisk klassiker (ikom)

Kjeksvafler (belgiske) (Hårnål)

Sprø belgiske vafler fra Larisa Volnitskaya (loravo) (Ukka)

Si meg, hvordan ser smaken ut? å dømme etter komposisjonen, bør du få noe i mellom, mellom en bolle og en smultring ... vaffeljernet mitt til belgiske vafler er inaktiv ... Jeg finner ingen oppskrift! .....

[Veronica]

Veronica smaker som vafler fra en kafé. Smaken er noe mellom en pannekake og en smultring. Forresten, jeg gjør det ofte, og smaken er noen ganger annerledes, avhengig av gjærens friskhet. Selv om de er tørre, påvirker de fremdeles smaken av friskhet.

[Veronica]

Veronica smaker som vafler fra en kafé. Smaken er noe mellom en pannekake og en smultring. Forresten, jeg gjør det ofte, og smaken er noen ganger annerledes, avhengig av gjærens friskhet. Selv om de er tørre, påvirker de fremdeles smaken av friskhet.

Jeg spiste ikke så vafler på en kafé. Derfor spør jeg.

Hva er vaffeljernet ditt? På mine belgiske vafler er ikke veldig belgiske, i den forstand at de ikke er så klumpete

Hva er vaffeljernet ditt? På mine belgiske vafler er ikke veldig belgiske, i den forstand at de ikke er så klumpete

Som dette:

Galina, jeg vil bake vaflene dine, fortell meg at du ikke har prøvd å bake ikke med tørrgjær, men med fersk gjær? Hvilke er bedre?

[lunefull]

lunefull Jeg har ikke prøvd det, jeg tror at riktig mengde ikke vil endre smak :) Avslutt abonnement hvis du lager mat, takk.

Takk, jeg vil bake både tørr og frisk, for å vite forskjellen, vil jeg skrive ned resultatene.

Takk for oppskriften, deilige vafler, myke. Bakere med både tørrgjær og fersk, med ferske var mykere og ble bedre.

Hvor mange gram er det i gjærposen din?

Nettovekt: 7 g.

Mens du kan spise fersk. Sammenlignet med vafler med kondensert melk, er disse ikke spiselige den andre dagen.
Tilsett mel 2 ss. l., ellers var deigen for tynn

Av en eller annen grunn ble det flatt, kanskje det var nødvendig å tilsette et par skjeer mel.

Vafler på kondensert melk er mer som kaker, men disse er som pannekaker For en uke siden kjøpte jeg et vaffeljern, jeg finner fortsatt ikke den perfekte oppskriften. Men familien min likte disse mest! De viser seg å være myke, ikke cloyingly søte, ømme og luftige, men etter min subjektive mening ser de ikke ut som klassiske vafler, de smaker fortsatt som pannekaker eller pannekaker.

[cherryana, Evgeniya Gri, sazalexter]

cherryana, Evgeniya Gri, sazalexter :) Takk for din tilbakemelding
cherryanaHvis du finner et ideelt alternativ, kan du klikke meg med en lenke. Jeg vil også ha ekte.

Brakte en takk for vaflene. Svært velsmakende. Når det gjelder meg, er vaflene nøyaktig de samme som i Brussel (det var en sak å prøve). Jeg strødde den med melis på toppen og dekket med kirsebær- og sjokoladeglasur. Det er ingen bilder, jeg håper neste gang jeg får tid til å fotografere denne skjønnheten.