Ermetbakt kylling (borkbrødmaker)

Ermetbakt kylling (borkbrødmaker)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kylling	1 kg
Kefir	100gr
Adjika	50gr
Bue	100gr
Poteter	400gr
Frisk ingefær	20gr

Kokemetode

• Hakk løken i ringer, rasp ingefæren, bland med kefir og adjika. Skjær kyllingen i biter og mariner i 2-3 timer. Skjær potetene i store terninger.
• Nederst la Khb en folie. Jeg la halvparten av potetene i bakehylsen, på den biter av kylling og løk, den andre halvparten av potetene. Ermet ble bundet på begge sider og senket ned i HB. Har inkludert "baking" i 1 time. En time senere kuttet jeg toppen av ermet og slo på den i ytterligere 30 minutter.

Retten er designet for

1500gr

Tid for forberedelse:

1t30min

Matlagingsprogram:

bakeri produkter

Merk

Kyllingen viste seg å være veldig øm, men ikke stekt, men stuet. Bunnpotetene er brunet. Folien kan ikke brukes, jeg var redd for at hylsen nederst ville knekke og bunnen ville brenne. Men hylsen viste seg å være sterk, slik at skuffen forble ren.
Jeg brukte ikke salt, det er nok av det i adjika.
Prøv det og god appetitt!

Lignende oppskrifter

Kylling bakt med hvitløk og laurbærblad (celfh)

Kylling bakt med oregano og grønnsaker. (Andrey5757)

Kylling bakt som pastroma. (natapit)

Tilgi meg for det dumme spørsmålet, berører kyllingen i "ermet" sidene på bøtta eller ikke? Smelter ikke "ermet"? Jeg forstår at dette er dumme spørsmål, men jeg har ingen erfaring med å lage mat i en brødmaker, men jeg vil virkelig prøve. Rent teoretisk koker vi i ovnen, posen smelter ikke, ikke sant? Og likevel, du trenger ikke gjennombore ermet med en gang? Og bare da kutte av toppen?

[rev]

rev, bakehylsen berører sidene på bøtta, dette er normalt. Ermet er redd for åpen ild, eller hvis varmeelementene hang over bøtta.
Jeg glemte å skrive i oppskriften at jeg hadde 1/2 kylling. Inndelt i fem deler. Hun silet marinaden, men til slutt viste kyllingen seg å være veldig saftig. Hylsen ble kuttet øverst i midten for å kontrollere beredskapen til kylling og poteter, så la jeg til 30 minutter, men det var mulig bare 20 minutter. Ja, og dro i HB, slik at det var varmt til middag.
Eksperiment og du vil lykkes! Lykke til!

Takk!!!