Anka
Sitat: Migira

men jeg lager fremdeles bakevarer med lukket ventil og eksperimenterer ikke. Og du vet, det bygger fortsatt opp trykk og låser lokket selv på bakevarer. Vel, uansett, jeg har det akkurat

Jeg vil fortelle deg hvordan du raskt kan lage en deilig 2-retters lunsj i SV-shk og ikke vaske kasserollen mellom tilberedningene

Så. Rett nummer én vi hadde byggrøt med kjøtt, en av min manns favorittretter)))
Alt er standard - vi tar gulrøtter, løk, svinekjøtt i terninger og steker alt dette litt, deretter 1,5 multiglass med perlebygg og så var jeg litt dum, jeg la til 4 multiglass vann (det skulle være mindre, fordi til slutt forble væsken litt ekstra), jeg tror 3-3,5 briller ville være nok. Vel, krydder, salt. Vi lukker lokket, ventilen og på Ris-programmet for standard tid.
Dette er en så dum ting til slutt
🔗

Deretter koker vi suppen
Vi lar i bunnen litt perlebygggrøt med kjøtt tilberedt tidligere, hell vann, 2-3 poteter, revne gulrøtter, en stor agurk syltet i terninger, laurbærblad, litt salt. For programmet, suppe i 15 minutter. Og se - en rik, utrolig velsmakende sylteagurk er klar!
🔗
åh, hvor listig og utspekulert du er))))) Jeg hadde ikke tenkt på dette!))))
Anka
Gi meg en oppskrift på en testet påskekake! Først vil jeg lage en slik at det ikke blir mange ingredienser
ruslana
Jeg baker alltid med en åpen ventil. Jeg lagde en kjeks i dag.
ruslana
Jeg prøvde å eksponere et bilde, det fungerte ikke
ruslana
Scarlett SL-1529 trykkoker (anmeldelser) Scarlett SL-1529 trykkoker (anmeldelser)
ruslana
Sitat: Anka

ertene mine faller fra hverandre til grøt på 18 minutter. og denne suppen er ikke veldig (

Prøv å redusere tiden.
Migira
ruslana, gi en detaljert oppskrift på slik skjønnhet som du har på bildet !! Jeg kan ikke forestille meg hvordan jeg skal sikre at alt blir bakt så vakkert og at bunnen ikke brenner! Del, pliz. Jeg vil også ha dette deilig

Sitat: Anka


åh, hvor listig og utspekulert du er))))) Jeg hadde ikke tenkt på dette!))))
Latskap er vanskelig
Irina T.
ruslana, du har en fantastisk kjeks! Jeg er sjokkert over at jeg kan gjøre det med en åpen eller en lukket ventil. I dag prøvde jeg den stengt i 50 minutter. Jeg kastet den uten å angre. På en eller annen måte har jeg frarådet ønsket om å bake i en trykkoker, jeg vil fokusere på supper og andre retter bedre, de blir fantastiske. To hull i deigen indikerer veltalende at den stiger til tetningsputen.
Scarlett SL-1529 trykkoker (anmeldelser)
ruslana
Til kjeksen tar jeg 6 egg, 1 glass sukker, 1 glass mel og bakepulver. Pisk egg med sukker. Pisk i lang tid (ca. 7 minutter), og tilsett deretter mel med bakepulver gradvis, og det er det. Jeg smører oppvasken med olje, steker i bakemodus (30 minutter) med en åpen ventil. Så holder jeg den på oppvarming i 5 minutter og åpner lokket. Kjeksen er laget på nivå med hakket der dampristen er plassert.
111
Svampekake for en trykkoker - Jeg lykkes alltid. en boks kondensert melk (ekte i helmelk) 3 egg, 1 ts brus, slukket med eddik, en pose vanillin, mel - konsistensen av rømme - ikke tykk, ikke flytende. Stekemodus - 30 minutter. Ventilen er lukket.
så kutter jeg i 3 deler og metter med krem. Krem: 200-250 g rømme, 100 g melis, 1 time. l. pulverkaffe - slå med en blender.
111
Sitat: Migira

Og du kan stille et spørsmål fra kategorien dumme - hva er bakt melk og gjæret bakt melk, det vil si hva skal de smake på og hva bruker du dem til? Jeg har allerede lest om dem mer enn en gang, at det for mange er nesten det viktigste når man velger at disse tingene kan gjøres i det, men jeg forsto ikke dette. Kanskje jeg ikke vet noe velsmakende, og jeg sitter her og klikker på nebbet mitt, men jeg lager alt kjøttet

Bakt melk er melk som tilberedes i ovnen eller i trykkokeren vår, som et alternativ.Ryazhenka - gjæret bakt melk. Jeg koker den bakte melken på Stew i 40 minutter, så slår jeg den av og lar ventilen falle, den blir mettet brun, med skum.

Hvis du trenger å gjære, må du male alt skummet med en blender, surdeig med surdeig eller rømme. For 1,5 liter bakt melk, 2 ss. l. med en topp med rømme, igjen sprer jeg alt med en blender og inn i en yoghurtmaker. Du kan bruke en termos eller la den stå varm i en trykkoker, lukke lokket og ventilen og gjære til den tykner (6 til 12 timer) når den går. Hvis den gjærede bakte melken gir fra seg vann, kan du blande alt med en blender - som regel avviker den ikke lenger. La avkjøles grundig før bruk, eller enda bedre, hold i 6 timer i kjøleskapet.
Anka
Sitat: Irina T.

ruslana, du har en fantastisk kjeks! Jeg er sjokkert over at jeg kan gjøre det med en åpen eller en lukket ventil. I dag prøvde jeg den stengt i 50 minutter. Jeg kastet den uten å angre. På en eller annen måte har jeg motet ønsket om å bake i en trykkoker, jeg vil fokusere på supper og andre retter bedre, de blir fantastiske. To hull i deigen indikerer veltalende at den stiger til tetningsputen.
Scarlett SL-1529 trykkoker (anmeldelser)
Det ser ut til at det er for mye mel her. Prøv den vanlige oppskriften - et glass sukker, et glass mel, 1 egg, bakepulver. Stek i 30 minutter. Jeg pleide å skrive en oppskrift på apple charlotte. Og det er viktig at melet skal være av høyeste karakter !!!!!!!!!
ruslana
Sitat: Natalek111

Svampekake for en trykkoker - Jeg lykkes alltid. en boks kondensert melk (ekte i helmelk) 3 egg, 1 ts brus, slukket med eddik, en pose vanillin, mel - konsistensen av rømme - ikke tykk, ikke flytende. Stekemodus - 30 minutter. Ventilen er lukket.
så kutter jeg i 3 deler og metter med krem. Krem: 200-250 g rømme, 100 g melis, 1 time. l. pulverkaffe - slå med en blender.
Jeg trenger å bake en kjeks, og ifølge oppskriften din, tror jeg den blir deilig. Og kremen er ganske lett, ellers har jeg alltid hatt problemer med kremer.
Og i dag spiste vi stekt kål med kjøttkaker til lunsj. Kanskje noen vil gjøre det for en forandring.
Scarlett SL-1529 trykkoker (anmeldelser)
Scarlett SL-1529 trykkoker (anmeldelser)
_JuMi_
Jeg lagde kjøttbullesuppe. Det er så rart ... På komfyren, tross alt - i kokende vann, der poteter, gulrøtter flyter, kaster du rå kjøttkaker, vel, kok til kokt. Og så kastet hun dem i det fuktige, kalde vannet ... Jeg lukket dem og kokte dem. Jeg var redd for å åpne den. Til slutt viste alt seg å være helt fantastisk! Alle ble tilberedt, ingen falt fra hverandre.
Anka
og jeg lagde suppe med kjøttkaker som dette. halvferdig suppe til bakemodus, lokket er åpent, alt koker og jeg kaster kjøttbollene. og deretter krydder. lukk lokket og suppen i 4 minutter
HelenI
God dag. Jeg vil spørre erfarne Scarlett trykkkokereiere om "forsinket start". Har noen prøvd denne funksjonen i aksjon, for eksempel om kvelden, lastet maten, slik at trykkkokeren neste morgen vil lage mat selv. Og jeg plages av spørsmålet - vil maten være borte til morgen eller ikke?

Migira
Jeg bruker forsinket start regelmessig.
Jeg tror at hvis kjøtt for eksempel kaster halvfrossen og poteter, heller kaldt vann, så vil ingenting skje med ham før om morgenen.
I melkegrøt, leste jeg et sted, kastet jentene isbiter slik at melken ikke ble sur over natten
HelenI
Sitat: Migira

Jeg bruker forsinket start regelmessig.
Jeg tror at hvis kjøtt for eksempel kaster halvfrossen og poteter, heller kaldt vann, så vil ingenting skje med ham før om morgenen.
I melkegrøt, leste jeg et sted, kastet jentene isbiter slik at melken ikke ble sur over natten

Å takk. Jeg vil absolutt prøve
Irina T.
Og jeg bakte en kjeks i ovnen i dag, alt ble bra! Den bakes ikke i en trykkoker. Jeg vil ikke voldta henne videre
Intinka
Fortell meg hvordan jeg skal vaske dekselet og ventilene? Kan jeg tørke den under vann eller med en klut?
Irina T.
Jeg er under vann. Men sjelden er lokket nesten alltid rent, noe som ikke kan sies om tetningsputen.
HelenI
Hei alle sammen Fortell meg, har noen prøvd å bake brød i en trykkoker? Kast i så fall oppskriften, pliz.
Irina T.
Jeg vil virkelig lage gelékjøtt i en trykkoker, men jeg er bekymret for skummet. Når jeg lager suppesuppe, koker jeg den først på komfyren, skummer av skummet og heller den i bollen til trykkokeren.Del hvordan du løste skumproblemet!
Vitalinka
Jeg koker alt riktig i trykkoker, det er ikke skum der.
Natatusik
Interno, har noen kokt kondensert melk i en trykkoker? Hvilket vil eksplodere raskere - en boks eller en trykkoker?
azaza
Sitat: Irina T.

Når jeg lager suppesuppe, koker jeg den først på komfyren, skummer av skummet og heller den i bollen til trykkokeren. Del hvordan du løste skumproblemet!

Hvorfor så mange kroppsbevegelser, så mange skitne retter? Skummet samles i ett stykke, maksimalt to, det er veldig lett å fange det.
Anyutka
Sitat: ruslana

Til kjeksen tar jeg 6 egg, 1 glass sukker, 1 glass mel og bakepulver. Pisk egg med sukker. Pisk lenge (7 minutter), tilsett deretter gradvis mel med bakepulver og det er det. Jeg smører oppvasken med olje, steker i bakemodus (30 minutter) med en åpen ventil. Så holder jeg den på oppvarming i 5 minutter og åpner lokket. Kjeksen er laget på nivået av fordypningen der dampristen er plassert.

Jeg bakte en kjeks i henhold til denne oppskriften Alt ordnet seg! Skjær i to deler og smurt med fløte av rømme og melis. Neste gang jeg kutter den i 3 deler, vil jeg ha mer krem

Scarlett SL-1529 trykkoker (anmeldelser)

Scarlett SL-1529 trykkoker (anmeldelser)
ruslana
Sitat: Anyutka

Jeg bakte en kjeks i henhold til denne oppskriften Alt ordnet seg! Skjær i to deler og smurt med fløte av rømme og melis. Neste gang jeg kutter den i 3 deler, vil jeg ha mer krem

Scarlett SL-1529 trykkoker (anmeldelser)

Scarlett SL-1529 trykkoker (anmeldelser)
Jeg er så glad du gjorde det.
Vi elsker også ostemasse gryten.

Scarlett SL-1529 trykkoker (anmeldelser)
Jeg gjør det i henhold til denne oppskriften. Ingredienser: 500 g cottage cheese, et halvt glass sukker, et halvt glass semulegryn, 4 egg, 1 glass kefir, rosiner, bakepulver. Jeg blander semulje med kefir, la stå i et minutt. 20, slik at semulegryn svulmer, Og på denne tiden slår jeg eggene med sukker, tilsett cottage cheese, bakepulver, semulegryn med kefir, rosiner. Jeg heller alt i trykkoker. Jeg baker på bakemodus i 30 minutter.
Jeg prøvde alle oppskriftene på ostemasse. Jeg likte denne best.
ruslana
Sitat: Irina T.

Jeg vil virkelig lage gelékjøtt i en trykkoker, men jeg er bekymret for skummet. Når jeg lager suppesuppe, koker jeg den først på komfyren, skummer av skummet og heller den i bollen til trykkokeren. Del hvordan du løste skumproblemet!
Når jeg koker suppe, filtrerer jeg SOMMEN buljongen slik at små bein og skum ikke blir der. Jeg tror at kjøttkraft til gelékjøtt også kan filtreres. Og det er alt.
Anyutka
ruslana, tusen takk! Jeg vil absolutt gjøre det !!!
Anka
Sitat: Natatusik

Interno, har noen kokt kondensert melk i en trykkoker? Hvilket vil eksplodere raskere - en boks eller en trykkoker?
Jeg ville ikke lage mat i en tegneserie! til hva???
Anka
Sitat: ruslana

Når jeg koker suppe, filtrerer jeg SOMMEN buljongen slik at små bein og skum ikke blir der. Jeg tror at kjøttkraft til gelékjøtt også kan filtreres. Og det er alt.
Det er faktisk bedre å ikke fjerne skummet i det hele tatt, men til slutt sil all buljongen !!!
Svetylic
Jeg vil dele min erfaring. Jeg kokte gelékjøtt i en trykkoker, bare først kokte jeg kjøttet på komfyren i en vanlig kasserolle, helte denne første buljongen sammen med skummet, vasket kjøttet igjen og helte rent vann i SV - gelékjøttet viste seg å være utmerket, ikke overskyet i det hele tatt. det koker ikke over. Og i et hefte med oppskrifter (jeg har en annen modell) står det å lage buljong - kok først, skyll kjøttet og deretter i en trykkoker
Irina T.
Jeg prøver å legge kjøttet rett inn i trykkoker, så filtrerer jeg det, hvis noe.
Sitat: Natatusik

Interno, har noen kokt kondensert melk i en trykkoker? Hvilket vil eksplodere raskere - en boks eller en trykkoker?
Dette er allerede ekstremt, etter min mening
Vengerter
Hei, jeg finner ikke på hvilken side de skrev om brød. Hvem prøvde å gjøre nibul?
Anka
Jeg har problemer ... som var. ikke alltid, men det hender at damp fra under lokket nå heller vann med et bein i seg selv i 10 minutter. vannet begynte å koke og det begynte ..... surring og damp, og jagende .... Jeg ringer til butikken, det er en garanti, selv om esken med sabak ikke er sykt gnaget steder .... vil de godta?
Anka
Jeg tar den i dag .... en bryllupsgave, så jeg er vant til det !!!
elenahelenk
Sitat: Anka

Jeg har problemer ... som var. ikke alltid, men det hender at damp fra under lokket nå heller vann med et bein i seg selv i 10 minutter. vannet begynte å koke og det begynte ... summende og damp, og jagende .... Jeg ringer schA til butikken, det er en garanti, selv om esken med sabak ikke er sykelig gnaget steder ..... vil de godta det?

Jeg har hatt dette et par ganger - det kom damp ut under lokket. For første gang viste det seg. Etter vask tok jeg ikke opp lokket (jeg glemte silikon-O-ringen). Og den andre gangen jeg ønsket å dampe rødbetene - de var så store, forhindret at lokket lukket tett - jeg måtte kutte det i to.
Anka
Jeg tror det handler om denne silikonringen. den ble brun for meg, og den holdes løst på puten, passer ikke veldig tett
Irina_T
Åh! Og jeg hadde det! Gjentatte ganger! Trykkokeren min brygger, alt er bra, stille. Plutselig en skarp og øredøvende fløyte for hele leiligheten !!! Å si at jeg var redd er å si ingenting! Dette skjedde tre ganger! Jeg sjekket alt. Puten er på plass, ringen er også silikon! Jeg forstår ikke hva som var nødvendig
Noen ganger er jeg redd for å slå den på nå ... Hva om det skjemmer igjen? Jeg skal skremme barnet.
iiddiiss
Hei, jeg vil lage en svinekjøtt, fortelle nybegynneren hvor du skal begynne, du trenger ikke å tine den, du trenger ikke å suge den. Enten å saltvann eller svette den ferdige tungen og på hvilket program og hvor mye vann og tid. Takk på forhånd . Selvfølgelig i Scarlett SL-1529 trykkoker
Anka
Jeg vet ikke mye om språket, men jeg setter tiden til halvparten mindre enn det er å lage mat på komfyren.
Anka
Sitat: Irina_T

Åh! Og jeg hadde det! Gjentatte ganger! Trykkokeren min brygger, alt er bra, stille. Plutselig en skarp og øredøvende fløyte for hele leiligheten !!! Å si at jeg var redd er å si ingenting! Dette skjedde tre ganger! Jeg sjekket alt. Puten er på plass, ringen er også silikon! Jeg forstår ikke hva som var nødvendig
Noen ganger er jeg redd for å slå den på nå ... Hva om det skjemmer igjen? Jeg skal skremme barnet.
så jeg hadde et slikt søppel, ganger 3. en forferdelig sus begynte og det falt damp fra alle sprekkene på lokket. For et mareritt !!! bestemte seg for å takle henne. I dag skrev jeg en uttalelse i butikken, jeg venter i 14 dager, la oss se hvordan det ender. Og det mest ubehagelige er at den skarlagenrøde kaffetrakteren i butikken hos oss fremdeles ble returnert den defekte ANDRE gangen ... mannen min sier at det er nødvendig å ta velprøvde selskaper som - mulinex, brown, phillips ... og ikke disse, som dukket opp for 5 år siden ...
Irina_T
Avslutt abonnementet, Anka, hva vil de fortelle deg i servicesenteret?
_JuMi_
Da mulka kom, begynte jeg å bake kaker)) Det er så enkelt og du trenger ikke å følge ...

Dagens kake, frukt, kalorifattig (188 kcal)
Klassisk kjeks, smøre - rømme med jordbærsyltetøy (tilberedt dagen før av frosne jordbær i en brødmaker).
Scarlett SL-1529 trykkoker (anmeldelser)

Hvor mye lettere har det blitt å leve med kjøkkenenheter! Brødmakeren lagde syltetøyet, ringte hun meg. Blandebatteri med en bolle slo kjeksdeigen mens jeg skulle. Trykkokeren bakte en kake, kalt ... Dessverre er det ingen spredemaskin for kakelag)))
elenahelenk
Sitat: iiddiiss

Hei, jeg vil lage en svinekjøtt, fortelle nybegynneren hvor du skal begynne, du trenger ikke å tine den, du trenger ikke å suge den. Enten å saltvann eller svette den ferdige tungen og på hvilket program og hvor mye vann og tid. Takk på forhånd . Selvfølgelig i Scarlett SL-1529 trykkoker

Hun lagde ikke tungen, hun lagde bare gelékjøtt og kyllinggryte. Men jeg tror det er nødvendig å helle kaldt vann, salt og lage mat på "stewing" i 40 minutter. eller "egen oppskrift" 60 min. Tilsett så krydder (persillerot, allspice, laurbærblad, løk eller annet etter eget ønske), tilsett eventuelt litt salt og ytterligere 20 minutter ("kjøtt" eller "egen oppskrift"). Jeg vet at hvis du setter krydder med en gang, vil det være en veldig, veldig rik smak, fra laurbær. blad kan til og med smake bittert. Derfor må du fremdeles gjøre det i to trinn, samtidig vil du sjekke beredskapen. Du kan ikke tine det helt, det viktigste er at det ble vasket godt. Sørg for å gå i kaldt vann slik at huden lett kan fjernes.
God matlaging !!
lyda
Sitat: _JuMi_

Da mulka kom, begynte jeg å bake kaker)) Det er så enkelt og du trenger ikke å følge ...

Dagens kake, frukt, kalorifattig (188 kcal)
Klassisk kjeks, pålegg - rømme med jordbærsyltetøy (tilberedt dagen før av frosne jordbær i en brødmaker).
Julia, du tar kanskje feil med kaloriene.
Hirse mel. 1 ss. (154gr) * 325 = 500,5 cl.
sukker 1 ss. (220gr) * 405 = 891cl.
egg 6 * 50gr (gjennomsnitt) 300 * 157 = 471cl.
------------------------------------------------------
totalt = 1862,5 cl.
vekt (uten pakking) = 674
per 100g = 1862,5 / 674 = 276,33kcal., pluss rømme med syltetøy. Kanskje du har noen andre kjeksoppskrifter.
_JuMi_
lyda, tok ikke feil.
Jeg tok 4 egg og 1 multiglass mel og sukker. Kjeksen viste seg å være 273 kcal per 100 g.
Krem + våt kake - 126 kcal. Jeg har syltetøy med lite kalori, jeg tar en tredjedel av bæresukkeret - så det blir for søtt.

Kort fortalt ble det totale kaloriinnholdet delt på totalvekten og multiplisert med 100 = 185 jevn.

Kaken er virkelig ikke tilfredsstillende, jeg spiste to store biter og kunne ha en tredje, men jeg ønsket allerede en salt. Klassisk hjemmelaget kake med kondensert melk, smør eller rømme, med nøtter - det ville være nok til og med halvparten av dosen) )
Migira
Spørsmål om kaker - hvordan kutter du kaken så godt i flere strimler ??? Enten er ikke hendene mine sånn, eller så gjør jeg noe galt. Del hemmeligheten din?
Jeg skal lage en kake nå også, smittet jeg
_JuMi_
Migira, kjeksen kan kuttes ikke tidligere enn en halv dag senere, og den fungerer ikke alltid jevnt, smulken inni er for øm.
Jeg lyktes aldri med tråder, jeg kuttet med en kniv. Jeg kutter ofte det skarpe fra kanten med en ostekniv i en sirkel og lager en risting, og lenger ned i dypet med en lang og rund kniv, for ikke å stikke for mye der.

Honningkjeksen, som er sunn, må kuttes i 5 stykker! Valser rundt ham ...

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter