V-tina
Sitat: Daria


Jeg vil be om råd:
1. Er det noen som har noen oppskrifter på supper på lager, slik at de, hvis det er mulig, viser seg, som fra en landsbyovn, "stuet", kokt? Hvis det er slike oppskrifter et eller annet sted på forumet, kan du tilgi deg for å spørre her, for jeg er ikke veldig kjent med forumet ennå.
2. Flere ganger laget jeg pilaf i henhold til oppskriften fra boka som følger med multikookeren, men jeg imponerte ikke med pilaf. Kanskje det er noen hemmeligheter?
3. Fortell meg oppskriftene for damping, slik at den ikke bare er sunn, men også deilig. Og så er det på tide å tenke på helse, på sunn ernæring osv., Men når jeg ser på bildet med kjedelige dampede grønnsaker, tar det lengsel.
Jeg vil være takknemlig for svarene dine.
Daria, velkommen
1. For at suppen skal være som fra ovnen, lar jeg den stå på varmen i 4-5 timer
2) pilaf kan lages etter din favorittoppskrift, ikke nødvendigvis fra en bok, se på jentene våre
3) det er veldig velsmakende å dampe ikke bare grønnsaker, men også kyllingkoteletter eller fisk - det ser ikke kjedelig ut og det smaker godt

For å finne oppskriftene du trenger, kan du ikke bare se etter overskrifter, men også skrive inn navnet på retten i søkefeltet, du kan velge hvilken som helst oppskrift, det spiller ingen rolle om ikke for multikookeren vår)
Daria
God dag alle sammen!
Takk for varm velkomst og råd.
Jeg vil dele min "tristhet": i går bestemte jeg meg for å øve, koke havregryngrøt i melk, med forsinket modus. Jeg gjorde alt, i henhold til en oppskrift fra en bok som var festet til multikookeren: 2 multiglass havregryn (jeg tok opp til randen), 6 multiglass melk (jeg tok opp til randen , men 6 var bare litt under kanten). Generelt, etter en stund på kjøkkenet "smeller", kommer jeg - multikookeren er åpen, lokket er revet av (gudskjelov, det lukkes / åpnes nå), grøten har nettopp kommet ut av multikookebollen, ventilen er helt tett av grøt. Hva kunne ha gjort galt? Feil flak? Fordi det ikke var nok melk? Eller var det ikke nødvendig å slå alle kantene, men bare til toppmerket i multiglasset?
irman
Daria, prøv å skifte melk og fortynne den neste gang med vann, jeg gjør 4x2, det vil si 4 ss. melk og 2 ss. vann.
bolovlena
Jeg lager havregryn i en ekstra beholder. I bunnen av hovedskålen heller jeg 3-4 cm vann på bunnen. Jeg setter en dobbel kjele eller en silikonmatte, i en separat beholder, jeg har et glass til mikrobølgeovnen, min venn har en vanlig emaljeskål, hell melk, sukker, salt, havregryn i det, jeg heller det hele på øynene, jeg legger beholderen i multikookeren, jeg setter programmet. suppe, tid 1t 10m, hvis jeg trenger grøt klokka 10, setter jeg tidtakeren til klokken 8, grøten blir kokt klokken 8 og den blir varmet opp i 2 timer. Hvis du vil ha grøt som fra ovnen, så kok den om kvelden og la den varmes opp til morgenen. I en ekstra beholder koker jeg bare havregryn og semulegryn, resten er hirse, mais, ris, jeg lager mat til programmet. melkegrøt i ren melk, tilsett 1 tegneserie i 1 liter melk. et glass frokostblandinger og hadde aldri noen skudd. Jeg lager alltid på kvelden, ettersom grøten er kokt, jeg blander den med en silikonskje, tilsett litt olje og lar grøten stå på varmen til morgen, og grøten blir som fra ovnen. I en ekstra bolle kan du koke grøt med hvilken som helst mengde melk. og i hovedskålen må det helles melk minst 1 liter. Hvis du koker grøt av en mindre mengde melk, kan det løpe vekk fra deg, siden algoritmen til dette programmet. designet for 1 liter ren melk. Og hvis grøten din med en liter melk stakk av, kan du gjerne ta med deg stadler til servicesenteret, siden den erklærte prog. fungerer ikke, kan programalgoritmen være ødelagt.melkegrøt, alt blir reparert uten problemer. Jeg reparerte min stadler en gang, og på min forespørsel gjorde mesteren meg veldig god steking.
bolovlena
Se i ventilen hvis du har en silikonpinne på plass, ellers kjøpte en venn av meg en tegneserie uten den, og alt løp fra henne hele tiden. Og også veldig velsmakende grøt 1 liter melk, halv tegneserie. St. Hirse, gulv. tegnefilm 1 ss maisgryn, salt, sukker etter smak, ikke glem å vaske hirse, melkegrøt-modus, tilberedt om kvelden, tilsatt smør, omrørt og la stå på oppvarming til morgen. Nyt måltidet!
LenokD
God kveld! Kan du fortelle meg hva jeg skal gjøre. Hun helte ertene, men ikke i bollen, men i selve multikookeren. trenger du virkelig kontakte tjenesten for å rengjøre den? Kanskje det var et svar på spørsmålet mitt på forumet, men jeg savnet det? er assistenten i fare for funksjonsfeil?
vernisag
Så, rist det ut igjen. Hvis det blir vått, er det bare å tørke det godt.
Daria
Takk alle for råd og oppskrifter på melkegrøt. Jeg leste også på Internett om dette problemet, fordi jeg ikke var den eneste som hadde et slikt problem, og fant en interessant mening om at det avhenger av selve frokostblandingen, om det er mange små "skall", når melk varmes opp, er grøten dekket med tykt skum fordi denne "skallet" bidrar veldig godt til dette. Dette skummet forhindrer at damp stiger til sensoren på lokket. Stadig sterkere oppvarming oppstår, og som et resultat "løper alt" unna. Jeg har allerede kokt melk havregryn en gang, og det ble uten problemer og perfekt. Men så kokte jeg av havregryn fra en annen produsent (import - nordisk), den var større, uten "skall", og sist laget jeg av en annen havregryn (lokal produsent), og det er virkelig mer "skall".
Det er foreslått flere løsninger for problemet med melkegrøt som "løper bort":
1. Sikt grynene for å fjerne "skallet" og utelukke dannelsen av dette tette skummet;
2. Som Irman foreslo, fortynn melk med vann, eller gjør det på vann alene;
3. Smør kantene på bollen med olje, som noen ganger holder på grøten;
4. Kok i en hvilken som helst ekstra beholder i en multikoker for damp, som foreslått av bolovlena, fordi temperaturen i denne beholderen ikke stiger mer enn 100 grader, så grøten vil ikke "stikke av".
Forresten, bolovlena, silikonplaster er på plass, og nå synder jeg på bakken. Jeg må prøve igjen å lage mat på importerte frokostblandinger. Jeg tror det vil fungere. Og jeg vil definitivt prøve hirse-maisgrøten du tilbød
Daria
LenokD, ikke bekymre deg, jeg leste at hvis varmeelementet blir vått, så tørkes det og alt fungerer bra.

Jeg er fortsatt bare en nybegynnerbruker av en multikooker, det er også mange frykt og spørsmål, men i løpet av praksis begynner jeg å forstå at alt ikke er så skummelt og veldig praktisk
Det eneste som er synd er at strømmen snur

LenokD
Takk for rådene, for håpet om et gunstig resultat! Men først når jeg begynner å riste, helles ertene inn, men ikke ristes ut. Kanskje du trenger å trykke på noe, skru ut noe? Eller vil jeg riste det ut i tide? Så jeg vil ikke "kontakte tjenesten"! Det er veldig langt og upraktisk. Og jeg elsker bakte poteter så mye!
LenokD
Kan du fortelle meg hvordan jeg kan sjekke om modusen "baking" og "steking" er blandet sammen? Jeg leste dette på forumet og tenkte: kanskje jeg har dette også? Når jeg baker poteter, brunes de så godt (1 time)! Men kjøttet i "stekemodus" stekes også (men ikke for mye) i 30 minutter. Hvordan skal det være?
bolovlena
modus er ikke forvirret, de var så unnfanget helt fra begynnelsen, steking er mye svakere enn baking. Jeg kjøpte tegneserien min da de først dukket opp og var mye billigere. Bedriftsrepresentanten holdt selv en presentasjon. De viste oss hvordan hver modus fungerer og forklarte alt for oss. Så der var stekingen deres veldig svak, de prøvde å steke løken, men de lyktes ikke. De forklarte oss at å spise stekt mat er skadelig, og de har et program. det er det det heter, delikat steking. Men jeg kan ikke steke, så det plager meg ikke. Og de sa også om melk. Det skal være minst en liter melk og grøten skal ikke stikke av.
Daria
LenokD, det ser ut til at du ikke burde bry deg for mye om dette, alle forbereder seg på noen så praktisk og i modusen som er praktisk for dem, basert på resultatet de ønsker å få til slutt. Det virker for meg at hvis du har bestemt deg for hvordan du skal bruke modusene "Steking", "Baking", og du er fornøyd med dette, så lag mat med glede og ikke tro at de skriver på forumet.
Det er bare det at når jeg nettopp begynte å bruke multikookeren (jeg innrømmer ærlig talt, det er bare et dusin av dem i mitt arsenal av oppskrifter så langt), opprinnelige erfaringer med å bruke "Fry" -modus opprørte meg, bestemte jeg meg for at multikookeren i generelt, og ikke et bestemt merke fra en bestemt produsent, rettferdiggjør ikke de oder som synger om henne. En halvtime på "Fry" -modus, og de enkleste grønnsakene tenkte ikke engang på steking. Da jeg leste at noen av SF-multikookere kan ha disse modusene forvirret, prøvde jeg det på en ny måte, og jeg var ganske fornøyd med det nye resultatet.

Til slutt, slik jeg forstår det, tillater multvark improvisasjon ved hjelp av moduser, for eksempel "Risotto" -modus, i stedet for "Pilaf" -modus osv.
irman
Tregkokeren vår på "Zharka" blir veldig varm. Fra begynnelsen slår jeg på "Baking" -programmet, oppvarmingen er rask, og deretter overfører jeg til "Steking".
Masinen
Irin og hva, frites så normalt?
irman
Mye bedre, spesielt hvis kjøttet er godt vått.
vernisag
Jeg bakte en pai med frosne bær i dag, hjelp deg jenter

 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

Alt er veldig enkelt! Pisk tre egg med en mikser, tilsett deretter 1 multiklasse sukker og pisk videre, tilsett deretter 200 g smør eller margarin, myk eller smeltet, og pisk litt til. Tilsett 250 g mel + 2 ts bakepulver + vanilje (jeg har kanel) med en skje eller med 1 mikserhastighet. Ha deigen i en smurt multikookerskål og frosne bær på toppen, bake i 1 time, legg den på en tallerken, avkjøl og dryss med melis for større skjønnhet. Vel, vi koser oss med eller uten te ...
Under deigen er det strimler med bakepapir eller, bedre, en hylse for baking i strimler, det er veldig enkelt å legge slike kaker på en tallerken ved de lange endene. Jeg avrimte ikke bærene, jeg bare vasket dem litt med varmt vann i en drushlag, og ristet av overflødig vann og la dem på deigen.
YanOchka-
Nå i Eldorado "Multicooker STADLER FORM Chef One SFC.919 White" for 4999 rubler. som jeg forsto fra emnet, er prisen akseptabel. Noen har allerede brukt RENGJØRINGSMODUS, hvordan er det? Hvor mye er det nødvendig i multikooker, eller du kan klare deg uten det.
AnastasiaK
Jeg prøvde denne modusen :-). Multivarkene blir oppvarmet (tomme, uten noe) i flere minutter, det virker som om dette skulle bli kvitt lukt og andre ting, men jeg har uansett ingen problemer med dette. Så det er fullt mulig å gjøre uten dette regimet, men hvis det allerede eksisterer, så la det være! Og så er Stadler multikooker fantastisk :-).
YanOchka-
Takk! Jeg vil tenke på det! Det er interessant at det er umulig å tenne det ganske enkelt med FRY, selv med lokket lukket. Som effekten vil være den samme. Med mindre det brenner selvfølgelig.
AnastasiaK
Yanochka, ja du kan nok, men for det første tror jeg at å varme opp bollen uten noe for høy temperatur er "lite nyttig", de anbefaler i det minste å helle olje der, og for det andre, siden en slik modus er gitt i en multikoker, den er bedre å bruke den, og i det tredje, hvis det ikke er en slik modus, er det bare å vaske meg en bolle og et lokk, og det vil være nok (jeg har bare en slik modus i en multikooker). Så det virker for meg bare et hyggelig tillegg. Og prisen for Stadler er veldig attraktiv, jeg kjøpte i januar for 7300 rubler, og for 5000 ville jeg til og med ta den som en gave til foreldrene mine.
bolovlena
Etter å ha kokt pilaf, eller fisk eller stuet kål, kan du ikke umiddelbart bake en ostemasse gryte eller kjeks i en stadler fordi du lukter på 10 minutter. det tar ikke tid å falme bort, det er her selvrens kan hjelpe deg, og hvis du lager mat i stadler en gang med noen få dager, så er dette programmet. du trenger ikke. Men etter min mening er Stadler den beste blant multikookere.
bolovlena
Sitat: vernisag

Jeg bakte en pai med frosne bær i dag, hjelp deg jenter

 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

Alt er veldig enkelt! Pisk tre egg med en mikser, tilsett deretter 1 multiklasse sukker og pisk videre, tilsett deretter 200 g smør eller margarin, myk eller smeltet, og pisk litt til. Tilsett 250 g mel + 2 ts bakepulver + vanilje (jeg har kanel) med en skje eller med 1 mikserhastighet. Ha deigen i en smurt multikookerskål og frosne bær på toppen, bake i 1 time, legg den på en tallerken, avkjøl og dryss med melis for større skjønnhet. Vel, vi koser oss med eller uten te ...
Under deigen er det strimler med bakepapir eller, bedre, en hylse for baking i strimler, det er veldig enkelt å legge slike kaker på en tallerken ved de lange endene. Jeg avrimte ikke bærene, jeg bare vasket dem litt med varmt vann i en drushlag, og ristet av overflødig vann og la dem på deigen.
bolovlena
Irina, og i paien din er deigen under bærene bakt eller våt, den forblir kjedelig, så den er deilig og vakker på bildet. Bær trenger nok 300 gram, eller mye 300?
Sneg6
3-liters Swizz Style SFC.929 SS hvit er nå tilgjengelig.
Sneg6
Jeg sitter og tenker å bestille ??? vil virkelig !!! : girl_in_dreams: Verdt det?
Hvordan er hun varm?
vernisag
Sitat: bolovlena

Irina, og i paien din er deigen under bærene bakt eller våt, den forblir kjedelig, så den er deilig og vakker på bildet. Bær trenger nok 300 gram, eller mye 300?
Under bærene, selvfølgelig, en våt paj, men jeg vil ikke si at den er kul. Jeg har ikke veid i årevis, så jeg la det på øyet, omtrent et glass.
vernisag
Sitat: Sneg6

Hvordan er hun varm?
Steking veldig delikat
Vei
Og i dag fikk jeg endelig Stadler ut av mellometasjen, kokt ris igjen på Hard-modus. Velsmakende, men ikke en fig han er ikke solid))) hva er han da på Soft ???
Å lage velsmakende ting i det, for å bli litt distrahert fra Bork?
Irin, hva kan du fortelle meg?
Sneg6
Sitat: vernisag

Steking veldig delikat
Delikat hvordan er det? Er det mulig å steke kjøtt, koteletter, eller ikke?
vernisag
Hvorfor vil det fungere, bare lenger enn i en tegneserie med aktiv steking.
Sneg6
Sitat: vernisag

Hvorfor vil det fungere, bare lenger enn i en tegneserie med aktiv steking.
Takk Irina Jeg vil kjøpe 3 liter?
bolovlena
Tross alt levde du på en eller annen måte før hele ditt forrige liv uten multi og ingenting. Det er klart når det kommer til år, jeg vil ikke vente, eller noe medisinsk utstyr, det er ikke tid til å vente, men her er det en vanlig gryte og vent bare 3 eller 4 uker.
bolovlena
Ira! Takk for lenken, den kom godt med. Jeg har lenge ønsket en liten forskyvning, men jeg vil ikke ta en ny stadler. og dette selskapet jeg har, jeg er fornøyd med det, og prgr. alt du trenger. Takk!
Vei
Ira, jeg bakte for natten og så på paien din, som jeg ikke hadde bær med bær, jeg fant bare 2 epler.
Kaken er makeløs, jeg likte bakverkene. Nå tror jeg dette er en slik trumf eller tegneserieoppskrift at den har vokst på gulvet i pannen min. Bare høy og velsmakende fremfor alt! Riktignok er 200 g smør veldig kaloririk, men jeg gjorde alt i henhold til oppskriften.
Kakens struktur er veldig, veldig vakker, god, smaker godt. Jeg fant ikke vanilje heller, jeg hadde det travelt)))
Nå er de sprukket som tuziki, og du kan dvale)))
irman
Vel, det er kaken min er klar. Jeg, som Liza, gjorde med epler, jeg har bare røde og svarte rips fra bær. Nå vil det kjøle seg ned, bom å prøve.

 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
Vei
Og i forbindelse med innlegget bestemte jeg meg for paier med kål. Generelt kokte jeg kål i Stadler, det ble så velsmakende som jeg liker - litt ristet, uten bekymringer og problemer, jeg er redd for at den ikke når fyllet, jeg spiser alt sånt!)))
Først kokte jeg på steken, slik at bollen ble varm, og kålen lot saften gå (selvfølgelig la jeg til salt, la til dill) og byttet deretter til Express, omrørte det et par ganger, slik at det ble stekt på alle sider!
Likevel er det også behov for MV, MEN bare med berøringsmodus.
vernisag
Liker du denne tegneserien, skjønner jeg?
Vei
Sitat: vernisag

Liker du denne tegneserien, skjønner jeg?
Ja, jeg kokte egentlig ris i den to ganger, bakte kaken din i går og kål i dag. Jeg visste ikke hvorfor jeg skulle tilpasse det, jeg lagde alt i SV)))
Men uten kjøtt fikk rasjoneren ham til å bytte kasserolle. Men i prinsippet liker jeg henne, det er hyggelig å se på henne
Catwoman
Sitat: Vei


Likevel er det også behov for MV, MEN bare med berøringsmodus.

Jeg er enig i dette 100%! Interessant, noen følte et tre-liters håndtak?
Vei
Sitat: Catwoman

Jeg er enig i dette 100%! Interessant, noen følte et tre-liters håndtak?
Ja, jeg er sikker på at hun er den samme, bare mindre.

Og akkurat nå skjedde det nesten problemer med meg, jeg lagde ikke all kål på Express, noe av det passet ikke. Så jeg bestemte meg for å prøve det andre løpet på Plov. Jeg slo den på, så på tiden i 45 minutter og slappet av, satte meg ned her for å skrive min glede. Og akkurat nå så jeg, og kålen min brenner nesten! Jeg blandet raskt alt og skrudde av. Jeg vet det.
Tilsynelatende for min smak er denne modusen enda mer passende, jeg stekte kålen så kul uten suppe!
Det er det du trenger!
vernisag
Sitat: Vei


Men uten kjøtt fikk rasjoneren ham til å bytte kasserolle. Men i prinsippet liker jeg henne, det er hyggelig å se på henne
Ja, det er problematisk å steke kjøttet i det

Sitat: Catwoman

Jeg er enig i dette 100%! Interessant, noen følte et tre-liters håndtak?
Helen hun er den samme, bare mindre i størrelse, jeg har 4 liter.
Og fra Thailand, tok du ikke med deg noe?
irman
Sitat: Vei

, så kul stekt kål uten suppe!
Det er det du trenger!
Liz, hva har suppen med det å gjøre, noe jeg ikke forstår?
Vei
Sitat: Irman

Liz, hva har suppen med det å gjøre, noe jeg ikke forstår?
Vanligvis frigjøres mye væske fra kål, og den stekes ikke i "suppen", den dampes og smeltes. Jeg hater dette, jeg elsker stekt kål)))
irman
Sitat: Vei

Vanligvis frigjøres mye væske fra kål, og den stekes ikke i "suppen", den dampes og smeltes.
Vel, nå forstår jeg hva du mener, det er ille å være dum da. Liz er veldig glad for at du likte Stadler, ellers var du stille så lenge at jeg virkelig trodde at tregkokeren vår skuffet deg.
valushka-s
Sitat: Irman

Valyush, en til en som vår, sannsynligvis bare en slags handling. Prisen er bedøvd.
det er! Irsk, vil du ikke kunne se artikkelen?
Jeg trenger egentlig ikke et muldyr! men til en slik pris ville ta!
irman
Valyush, jeg snudde det, det er ingen artikkel, bare et serienummer.
irman
Dette er serienummeret som skal være på bunnen av multikookeren. Dette er fra instruksjonene.

 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
irman
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
Helt nederst er serienummeret.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter