Pai "Baba Yaga" fra Jazzinitup i en Panasonic multikoker

[Et glass i en oppskrift 250 ml.]

Pai "Baba Yaga" fra Jazzinitup i en Panasonic multikoker

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Egg	5 stk.
Sukker	3/4 kopp
Margarine (jeg tok mykt smør)	250 g
Kakaopulver	2 ss. l.
Kanel	1 ts med et lysbilde
Siktet mel	2 kopper (tok 1,8 kopper)
Brus (ikke bakepulver, men ikke natron !!) Ikke slukk)	1 ts
Epler	1 kg
Mel (for epler)	2 ss. l.

Kokemetode

• Skrell eplene, kjern dem og skjær i store biter. Bruk en mikser til å pisk margarinen med egg og sukker til den er luftig. Gradvis tilsett mel i små porsjoner. Tilsett kakao, kanel. Tilsett natron til slutt.
• Dryss eplene med mel og rør (rist) slik at de dekkes med mel, da faller de ikke ned når du steker.
• Hell epler og bland med en mikser med deigen.
• Smør en rektangulær form (ca. 30x20 cm) med smør og dryss over mel. Dump deigen i formen
• og sett i en ovn som er forvarmet til 350F (180C) i 50 minutter, eller til splinteren som er plassert i paien, kommer tørr ut. Etter at kaken er avkjølt, kan du helle den over med sjokoladeglasur eller melis.
• For en multikoker:
• Smør bunnen av en kjele med olje, legg ut deigen, flat den ut. Stekeprogram 60 minutter. Ikke ta på i 10 minutter etter signalet, ta deretter ut kasserollen, avkjøl kaken i kasserollen og legg den på en allerede avkjølt tallerken. Kaken er veldig høy og deilig. Epler er bedre fyldige og sure. Kanel, for de. som ikke liker det, kan du ikke si det

Matlagingsprogram:

Steking 60 minutter

Merk

Forfatteren av Jazzinitup-oppskriften fra nettstedet for god mat
Et glass i en oppskrift 250 ml.

Lignende oppskrifter

Pai "Baba Yaga" (GruSha)

Eplepai med kanel "Mamin" (Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

Pai med epler, kanel og rosiner i vegetabilsk olje (Galya13)

Lika, men hva jeg skal prøve, bare jeg tror det vil være nødvendig å redusere mengden ingredienser når det gjelder 3 egg

Jeg har allerede prøvd det, det viste seg å være en fantastisk cupcake. Ikke høy, men gal mykhet og ømhet.
Når det gjelder 3 egg i gram og måleskjeer, ser det slik ut:

3 egg
100 gram sukker (bedre enn 150)
150 gr margarin (tilsatt 2 ss. l. rømme med topp, vanlig)
1 ss kakao
1 ts kanel
180 gr mel
3/4 ts natron

Filler: svisker (det var ikke noe annet passende).
BAKEMODUS 50 minutter, 20 minutter bare stod i HP med lokket lukket og avkjølt i en bøtte i 30 minutter.
Det virker for meg at du kan ta alt som fyllstoff: og itsukata nøtter osv. Flott oppskrift

Jeg bakte en slik kake i en tegneserie. Det ble bare super velsmakende. 9 cm høy. I tilfelle jeg la ut gryten med multikoker med bakepapir, og jeg måtte også øke koketiden på grunn av dette. Etter 50 minutter var kaken halvstekt. Tilsett ytterligere 40 minutter med baking. Det var lett å trekke ut av papiret, og kaken brant ikke.

Bare i tilfelle jeg la ut gryten med flere kokeplater med bakepapir,

Jeg kan foreslå en slik metode - jeg smører med olje og dryss med sesamfrø. Hopper ut etter steking - med et smell) og det viser seg å være deilig med drysset sesam)

[Lika]

Lika, flott! Jeg gjør det alltid for første gang nøye med å følge oppskriften, og så .... Nå vil jeg også gjøre det basert på 3 egg, for i fem er det veldig stort, de overvant det ikke på to dager.
Jenter, tegneserien kan bare smøres uten å drysse, kaken dukker veldig bra opp. Og til kjeks smører jeg bunnen av multien med smør og drysser over med semulegryn. Bakepapir er veldig bra for åpne kaker.

I går lagde jeg denne kaken, men basert på 3 egg. Det viste seg å være veldig høyt og såååå velsmakende.
Selvfølgelig i tegneserien.
Det viste seg noe lavere enn på bildet. Ærlig talt angret jeg på at jeg hadde kuttet porsjonen, ellers hadde de allerede spist alt.
Tusen takk for en så fantastisk oppskrift !!!

Svært velsmakende! Takk for oppskriften!

Takk, Andreevna! Deilig kake viste seg!
Jeg gjorde alt strengt i henhold til oppskriften, nærmere bestemt i henhold til kommentarene dine. Det ble velsmakende og tilfredsstillende. Litt etter litt var vi treg og så på hverandre, hvem andre kan mestre stykket? Mannen sa: "Hvis jeg visste hva som bakte der, hadde jeg ikke spist middag i det hele tatt, jeg hadde ventet på paien."

Takk for oppskriften! Jeg prøvde det - veldig velsmakende! Det var sant at han av en eller annen grunn ikke reiste seg, men det viste seg fortsatt bra: mannen og datteren kunne ikke dras vekk

Det er rart at han ikke reiste seg. Glemte du å ha i brusen?

Fortell meg hvor mye mel det er i gram. Er det 1,8 kopper på 250 ml? Og ha sukker i 1 kopp 250 g eller ml?

[kokk]

kokk

Ett 250 ml glass inneholder 150 gram mel, så hvis du følger oppskriften nøye, må du ta 300 gram mel. Hvis du følger oppskriften med Andreevnas endringer, bør melet tas 30 gram mindre. Vel, sukker skal tas 3/4 av det samme 250 ml glasset.

Jeg setter denne kaken på, åpner lokket når den skal, og der kaker ingenting i det hele tatt, men bare lat doblet slik - det er som om det koker. Klart. For første gang satte jeg den sannsynligvis ved et uhell på steking - ellers vet jeg ikke hva det var. Kaken er høy og velsmakende, men for meg er deigen fet, ikke for hver dag, den smaker som en sebra fra Pear . Jeg tror at oppskriftene er like, det vil være nødvendig å sammenligne

Jeg lurer på om du kan erstatte margarin med smør i denne oppskriften? Vi spiser ikke margarin.

Pogremushka, jeg bytter alltid ut Maghrarin med olje og ikke nøl

bakt denne kaken, takk for oppskriften, veldig velsmakende

[men det bobler bare så lat - som om det koker]

Jeg setter denne kaken på, åpner lokket når den skal, og det var ingenting kakete i det hele tatt men det bobler bare så lat - som om det koker Jeg baker den straks igjen i 40 minutter, åpner den - alt er kaket .. Jeg la til ytterligere 10 minutter bare i tilfelle og det er ferdig.

Så jeg har akkurat nå satt den til å bake. Jeg la det ikke på steking, jeg tror at jeg ikke la nok mel. Hvilken konsistens skal deigen være?

[Leith]

Hvilken konsistens skal deigen være?

Leith
Hvis minnet mitt serverer meg (jeg har stekt lenge), er konsistensen som en muffinsdeig, ikke flytende.
Her fant jeg et gammelt bilde:



Bakt i en stor tegneserie i 65 + 20 minutter. Alt ble bakt perfekt!

[Hekle]

Hekle, takk, det ble som en cupcake, jeg øste den ut av bollen med en skje. I neste. Når jeg prøver å tilsette færre epler, boblet det kanskje opp på grunn av saftigheten?

Takk til forfatteren for en fantastisk oppskrift. Det viste seg å være høyt og kjekk. Bakt i 60 + 15 og 10 minutter under lukket lokk. En så fantastisk oppskrift, jeg lurer på hvorfor den har et så "skummelt" navn?

Spørsmål til forfatteren av oppskriften: er det mulig å erstatte epler med aprikoser? Det er ingen epler ennå (jeg vil ikke kjøpe fjorårets), men jeg legger aprikoser i bulk hvor jeg kan. Vil deigen ikke være fuktig og vil heve seg i det hele tatt? Har du prøvd det?

aaaaaa hva deilig !!!! Dette er noe ... Jeg anbefaler alle !!!!

[oriana]

oriana

Takk til forfatteren for en fantastisk oppskrift. Det viste seg å være høyt og kjekk. Bakt i 60 + 15 og 10 minutter under lukket lokk. En så fantastisk oppskrift, jeg lurer på hvorfor den har et så "skummelt" navn?

God helse. Jeg forstod heller ikke da jeg bakte hvorfor forfatteren kalte ham det.

... kan du erstatte epler med aprikoser?

Forfatteren selv er ikke her, vel, siden jeg annonserte denne kaken her, så må jeg beholde svaret. For å være ærlig vet jeg ikke, jeg gjorde det ikke selv, men jeg tror at hvis aprikosene er harde, kan det gjøre det, men overmodne, jeg er redd, vil ikke gå. Men hvorfor krangle, kanskje du vil prøve å bake og dele din erfaring med oss, ikke sant? Det ble rett og slett interessant hva som ville skje.

[oriana]

Takk til forfatteren for en fantastisk oppskrift. Det viste seg å være høyt og kjekk. Bakt i 60 + 15 og 10 minutter under lukket lokk. En så fantastisk oppskrift, jeg lurer på hvorfor den har et så "skummelt" navn?

oriana, Jeg er listig, jeg følger deg i henhold til oppskrifter i tegneserier, slik du har opplevd, gjentar jeg. Fortell meg, er denne tiden indikert for vekten i oppskriften, ikke mindre? Og så i originalen, totalt 60 minutter, men jeg tvilte på om den ville bli bakt? Jeg vil gjøre som deg. I går spiste de allerede charlotten din med rips og ville fortsatt ha noe. Jeg holder 60 der og åpner ikke 15 mer, men her er vekten litt mer ... Så hva vil du gjøre i din tid!

Jeg laget denne aprikospai i går. Ingen bilder, gått på besøk. Ganske velsmakende - så barna sa, jeg selv smakte det bare litt. Aprikosene var faste, litt umodne. Skjær i 4 biter, dryss over mel. Jeg blandet sammen og veide 1 kg nettovekt av pitted aprikos. Det virket litt for mye (dette var da jeg dumpet det i deigen) Og jeg tok et glass sukker, fordi aprikosene fortsatt var syrlige.
Til tross for dryssingen la aprikosene seg fortsatt. Og til baking ble jeg dobbelt så lang. Bakt i en multi i 65 minutter, etter at signalet åpnet-væske og bobler full. Sett ytterligere 20 minutter - ikke nok. Hun la til en annen 20. Det var da den ble bakt. Videre i henhold til oppskriften. Kanskje dette skyldes aprikosen - det er mer fuktighet enn epler. Og som for meg, to skjeer kakao viste seg å være for mye. Kanskje fordi kakaoen min er en slags konsentrert, sterk.
Jeg tror saftige frukter ikke er et alternativ her. Du trenger noe tørrere. Og så ble det høyt, mykt. Jeg må prøve igjen med epler.
Generelt likte gjestene det.

Fortell meg, er denne tiden indikert for vekten i oppskriften, ikke mindre? Og så i originalen, totalt 60 minutter, men jeg tvilte på om den ville bli bakt?

Inusya, peki fordi tiden er angitt av meg og den er designet for porsjonen som i oppskriften. Jeg gjorde alt akkurat som i oppskriften, ikke et skritt til siden. Alt vil ordne seg.

Orianchik, FSE, står allerede og baker, hun var ikke for lat til å jage epler for steking, virkelig for en gal hund, hundre mil er ikke en avstand. Jeg la merke til tiden din: 75 minutter og 10 minutter åpner ikke! Her sitter jeg og venter.
Hun gjorde det veldig raskt. Ikke lurt, jeg elsker det. Bare nå, med en skjelvende hånd, la jeg til en spiseskje rømme i deigen med et fjell, og 30-40 g mindre smør, generelt, som det var erstattet. Jeg var bekymret for kalkbrus, og bestemte meg for å spille det trygt, ellers er mannen min ulcerøs, han lukter denne brusen selv der den ikke er.
I alle fall vil jeg rapportere resultatet!

Bare nå, med en skjelvende hånd, la jeg til en spiseskje rømme i deigen med et fjell, og 30-40 g mindre smør, generelt, som det var erstattet.

dette er allerede interessant))) Jeg venter på din detaljerte rapport med kommentarer

[Andreevna]

SBOO!


STE DET! Nå forstår jeg hva "Baba Yaga" er, han er så skummel, svart i en kjele. Vel, i sammenhengen lover jeg ikke et bilde, jeg venter på mannen min fra jobb, kan du forestille deg hvor mye du skal tåle opptil seks timer? Men jeg liker allerede lukten og utseendet, jeg tror vi vil bli venner med ham.
Andreevna, en spesiell takk til" !!!
... vel, jeg skal prøve å ta et bilde senere (ja, tror du det er lett for meg å stirre på ham?) ...

Inuska! Gratulerer, og jeg hadde det samme "svart" var, sinnsykt deilig.
Glad for at du gjorde det !!!

Her hadde jeg tid ...


Veldig luftig (vel, tror jeg, også på hjemmelaget smør), ikke kløe, med surt, kort sagt, migrert til en notatbok! Nok en gang - TAKK for rådene i prosessen!

Spørsmål: hvorfor kaken ikke trenger å berøres 10 minutter etter steking i en sakte komfyr?

Jeg tror at han ikke faller ut. Det vil si å konsolidere bakeprosessen. Etter å ha slått av fortsetter prosessen fortsatt i kaken, men allerede med fallende temperatur. Du kan ikke engang få det, falle fra hverandre.

[inusya]

inusya
Her er en god jente, en så vakker pinnsvin bestemor viste seg!

Jeg tror at han ikke faller ut. Det vil si å konsolidere bakeprosessen. Etter å ha slått av fortsetter prosessen fortsatt i kaken, men allerede med fallende temperatur. Du kan ikke engang få det, falle fra hverandre.

Nøyaktig !!!!

Og jeg trekker alltid ut fra multi på en gang og lurer på hvorfor folk har store kaker, og det har jeg ikke

Deilig, høy og myk kake viste seg! Takk for oppskriften!

Hvorfor et slikt navn?

[moby]

moby, men bake, og når du åpner lokket og ser ham, vil du også først være redd!
Og så, når du prøver - Svaneprinsessen! vel, eller Elena den vakre, garanterer jeg! krysset av!

Og det virket ganske pent

[Andreevna!]

"Baba Yaga" viste seg å være utmerket


Dette er min første baking i en multikoker, jeg likte den veldig godt
Andreevna! Takk for oppskriften!

Ja, toppen er virkelig "Baba Yaga"
Og for en boble, luftig smul. Veldig appetittvekkende.

Jeg satte også nå Babu Yaga i tegneserien. Bare for alltid vil jeg ikke lese oppskriften ordentlig - jeg la til brus i melet med en gang, kakao og kanel på samme sted. Nå tror jeg - et brudd på teknologien vil spille en dårlig rolle eller ikke?

[Antonovka]

Antonovka, ikke bekymre deg, alt ordner seg! Brus kom i tørr mat, kanel og kakao vil ikke kunne slukke det.

[Leska]

Leska,
Tusen takk, beroliget jeg

[Antonovka]

Antonovka
Lenok, jeg vil også roe deg ned med Leska, du gjorde alt normalt

[Andreevna]

Andreevna , har ikke sett deg i hundre år! Takk Baba Yaga for møtet !!!

Marish, Duc Jeg er på dachaen, og her bestemmer Internett om jeg kan komme til deg, sier Ali Oboedesi: jente_haha: Nå sitter jeg og venter på at Lenochka skal ta med en kake, det ser ut til at alt fungerer, om enn for en skilpadde.

Sasha, i går løp jeg rundt Viscount jeg kjøpte i gave - du kan ikke gi en tom panne - jeg lette etter noe så raskt og med 100% hit å gjøre, og så så kaken din. Jeg bakte egg til 3 (jeg var redd for 5 på grunn av tidsmangel og ikke kjente en ny maskin), men eplene var bare eik - jeg tok knapt en kniv. Jeg sjekket den med en liten pinne etter "tisse-tisse" - den var tøff, vel, og ... Jeg lukket lokket, pannen med paien i esken og løp til dagens helt. På bussen dro jeg ut ventilen fra MV (slik at kaken ikke ble full. Lukten gikk så fantastisk at en eller annen fyr prøvde å ta ham til adressen i lang tid (jeg tror ikke jeg, men en boks med eplesmak). Hvor leder jeg - når jeg i 40 minutter tok ut kaken fra pannen, var den allerede litt varm og eplene hadde blitt. Nå skrev jeg lenger enn den sto på bordet. .

Å, Marish, vel, jeg er underholdt. Hvordan forestilte du deg ... du åpner ventilen på bussen: jente_haha: Jeg kan forestille meg lukten som gikk på bussen .. Epler, kanel, abaldet. Vel, jeg forstår mannen, og esken var bare en unnskyldning, antar jeg, og hva med å holde den i tegneserien litt lenger, jeg la merke til, jeg må prøve å gjøre dette, ellers slipper Bogatyr-epletreet mitt epler hver dag, og de er ennå ikke modne og herder, skrekk ...

Sash, ja, det er nesten som i den vitsen om tanten min som løp til butikken for brød ... "Vel, jeg er en tull, sist jeg spiste brød i forgårs, men ..." men. Og det faktum at eplene var eik, Yaga viste seg å være litt våt. I morgen skal jeg gjøre det for meg selv og spise det i en person.

morgenrapport, hjelp deg selv - spesielt siden Yablochny reddet i dag:

[Andreevna]

Andreevna,
Selv om jeg er for sent, tok jeg en stor takk for kaken! I går bakte jeg den bare raskt og hentet sønnen min til dachaen - det var derfor jeg ikke meldte meg.
Laget for 3 egg, eplene mine er myke - umoden "Hvit fyll". I går om natten prøvde mannen min og jeg det - deilig
Nå har jeg tatt halvparten på jobb - eplene var fra regissørens dacha. I helgen skal jeg lage en hel porsjon til både huset og dachaen - jeg tok med mange epler i går